このページでは、菓子のもろこしらくがんを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
もろこしらくがんのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはもろこしらくがんの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 374 | Kcal | 高い |
炭水化物 | (89.9) | g | |
└糖質 | (84.1) | g | 多い |
└食物繊維 | (6.9) | g | 多い |
たんぱく質 | (6.6) | g | 普通 |
脂質 | (0.3) | g | 低い |
食塩相当量 | (0.3) | mg | 普通 |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「<和干菓子類> らくがん もろこしらくがん」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、もろこしらくがんがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
もろこしらくがんはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
もろこしらくがんとは?どんな食材?
「もろこしらくがん」とは、菓子の一種であり、主な食材は以下の3つです。
1. もろこし(黄色いとうもろこし)
もろこしらくがんの主成分であるもろこしは、黄色いとうもろこしを使用しています。黄色いとうもろこしは、一般的な白いとうもろこしよりも甘みがあり、食感も柔らかい特徴があります。もろこしの豊かな風味と甘さが、もろこしらくがんの特徴的な味わいを作り出しています。
2. きな粉
もろこしらくがんには、きな粉が使用されています。きな粉は、大豆を焙煎して挽いた粉であり、日本の伝統的な食材です。きな粉には豊富な栄養素が含まれており、風味豊かな香りとコクが、もろこしらくがんに深みと奥行きを与えています。
3. はちみつ
もろこしらくがんには、はちみつが使用されています。はちみつは自然の甘味料であり、もろこしらくがんに甘さと滑らかな口当たりを与えています。また、はちみつには抗酸化作用や抗菌作用などの健康効果もあり、もろこしらくがんをより健康的なお菓子として楽しむことができます。
以上の3つの食材が絶妙に組み合わさり、もろこしらくがんの特徴的な味わいを生み出しています。ぜひ、お試しいただき、その美味しさをご堪能ください。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はもろこしらくがんがダイエットにどう役立つか説明します!
もろこしらくがんはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 糖質と食物繊維が多いため、エネルギー源として適しています。
「もろこしらくがん」は糖質が84.1g含まれており、エネルギー源として十分な量を提供しています。糖質は私たちの体の主要なエネルギー源であり、活動や運動に必要なエネルギーを供給します。また、食物繊維も6.9g含まれており、腸内環境を整える効果があります。食物繊維は腸内の善玉菌のエサとなり、便通を促進する役割を果たします。このため、「もろこしらくがん」はエネルギー源として適しており、健康的な食事に役立ちます。
2. 脂質が低いため、カロリーコントロールに適しています。
「もろこしらくがん」は脂質が0.3gしか含まれていません。脂質は高カロリーな栄養素であり、摂りすぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。しかし、「もろこしらくがん」は脂質が低いため、カロリーコントロールを意識している方に適しています。低脂質の食材を選ぶことで、カロリー摂取量を抑えることができます。
3. 塩分が普通の量であるため、塩分摂取量の管理に役立ちます。
「もろこしらくがん」は塩分が0.3g含まれています。塩分は適量摂取することが大切ですが、摂りすぎると高血圧や腎臓病のリスクが高まります。しかし、「もろこしらくがん」は塩分が普通の量であるため、塩分摂取量の管理に役立ちます。塩分摂取量を抑えることで、健康を維持することができます。
おすすめ:もろこしらくがんのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
もろこしらくがんに含まれる無機質の栄養を解説!
「もろこしらくがん」の特徴
「もろこしらくがん」は以下のような特徴があります。
1. ナトリウム含有量は普通です。
「もろこしらくがん」の可食部100gあたりのナトリウム含有量は130mgで、普通の範囲にあります。
2. カリウム含有量は低いです。
「もろこしらくがん」の可食部100gあたりのカリウム含有量は51mgで、低い範囲にあります。
3. 鉄、銅、マンガンの含有量は多いです。
「もろこしらくがん」の可食部100gあたりの鉄の含有量は1.8mg、銅の含有量は0.13mg、マンガンの含有量は0.43mgで、いずれも多い範囲にあります。
以上のように、「もろこしらくがん」はナトリウム含有量が普通であり、カリウム含有量が低い一方、鉄、銅、マンガンの含有量が多い特徴があります。
もろこしらくがんに含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンE
「もろこしらくがん」に含まれるビタミンEは、以下のような特徴があります。
- α-トコフェロールとβ-トコフェロールは無しです。
- γ-トコフェロールは0.9 mgで、多いです。
- δ-トコフェロールは1 mgで、多いです。
2. その他のビタミン
「もろこしらくがん」には、以下のビタミンも含まれています。
- ビタミンKは1 μgで、普通です。
- ビタミンB1は0.01 mgで、低いです。
- ビタミンB2は0.01 mgで、低いです。
- ナイアシンは0.2 mgで、低いです。
- ビタミンB6は0.01 mgで、低いです。
- パントテン酸は0.08 mgで、低いです。
- ビオチンは2 μgで、普通です。
3. その他のビタミンの含有量
「もろこしらくがん」には、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンB12・葉酸・ビタミンCは含まれていません。
最後に、もろこしらくがんの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「もろこしらくがん」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 374 | Kcal | 高い |
炭水化物 | (89.9) | g | |
└糖質 | (84.1) | g | 多い |
└食物繊維 | (6.9) | g | 多い |
たんぱく質 | (6.6) | g | 普通 |
脂質 | (0.3) | g | 低い |
「もろこしらくがん」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | (2.5) | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | (0.6) | g | 低い |
コレステロール | 0 | mg | 無し |
食塩相当量 | (0.3) | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「もろこしらくがん」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | (130) | mg | 普通 |
カリウム | (51) | mg | 低い |
カルシウム | (16) | mg | 普通 |
マグネシウム | (22) | mg | 普通 |
リン | (58) | mg | 普通 |
鉄 | (1.8) | mg | 多い |
亜鉛 | (0.7) | mg | 普通 |
銅 | (0.13) | mg | 多い |
マンガン | (0.43) | mg | 多い |
ヨウ素 | (Tr) | μg | 無し |
セレン | (1) | μg | 普通 |
クロム | (4) | μg | 多い |
モリブデン | (46) | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
ビタミンD | 0 | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (Tr) | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | (0.9) | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | (1.0) | mg | 多い |
ビタミンK | (1) | μg | 普通 |
ビタミンB1 | (0.01) | mg | 低い |
ビタミンB2 | (0.01) | mg | 低い |
ナイアシン | (0.2) | mg | 低い |
ビタミンB6 | (0.01) | mg | 低い |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | (0.08) | mg | 低い |
ビオチン | (2.0) | μg | 普通 |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
さらしあん製品
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。