このページでは、菓子のかるかんまんじゅうを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
かるかんまんじゅうのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはかるかんまんじゅうの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 226 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | (53.8) | g | |
└糖質 | (53.0) | g | 多い |
└食物繊維 | (1.4) | g | 普通 |
たんぱく質 | (3.0) | g | 低い |
脂質 | (0.3) | g | 低い |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「<和生菓子・和半生菓子類> まんじゅう かるかんまんじゅう こしあん入り」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、かるかんまんじゅうがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
かるかんまんじゅうはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
かるかんまんじゅうとは?どんな食材?
「かるかんまんじゅう」とは、和菓子の一種であり、軽い食感と甘さが特徴のお菓子です。このお菓子は、主に以下の3つの食材を使用して作られます。
食材1:もち米粉
かるかんまんじゅうの主成分となる食材は、もち米粉です。もち米を粉にしたもち米粉は、もちもちとした食感を持ち、特有の甘みもあります。このもち米粉を使用することで、かるかんまんじゅうのもちもちとした食感が生まれます。
食材2:あんこ
かるかんまんじゅうの中には、甘さとコクのあるあんこが入っています。あんこは、主に砂糖と豆(主に小豆)を煮詰めて作られます。このあんこを使用することで、かるかんまんじゅうに甘さと風味が加わります。
食材3:片栗粉
かるかんまんじゅうの表面には、片栗粉がまぶされています。片栗粉は、もちもちとした食感を持ち、表面についた粉がふわりとした食感を与えます。また、片栗粉は焼くことで香ばしさも加わり、かるかんまんじゅうの美味しさを引き立てます。
以上の3つの食材が組み合わさり、かるかんまんじゅうの特徴的な食材となっています。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はかるかんまんじゅうがダイエットにどう役立つか説明します!
かるかんまんじゅうはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 低カロリーであること
「かるかんまんじゅう」は、可食部100gあたり226kcalと、平均的なカロリー量です。この低カロリーな食材は、ダイエットや体重管理をしている方にとって役立ちます。食事の中でカロリー摂取を抑えたい場合に、代替として摂取することができます。
2. 糖質が多いこと
「かるかんまんじゅう」は、炭水化物の中でも糖質が53g含まれています。糖質はエネルギー源として重要な栄養素ですが、摂りすぎると血糖値の上昇や肥満の原因となることもあります。適度な量で摂取することで、エネルギー補給や体力の維持に役立ちます。
3. 食物繊維が含まれていること
「かるかんまんじゅう」には、食物繊維が1.4g含まれています。食物繊維は腸内環境を整えるために重要な役割を果たします。便通の改善や血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。食物繊維を摂取することで、健康な消化器系を維持することができます。
以上のように、「かるかんまんじゅう」は低カロリーでありながら、糖質や食物繊維を含んでいるため、健康的な食事に役立つと言えます。ただし、タンパク質や脂質の含有量は低いため、バランスの取れた食事と組み合わせることが大切です。
おすすめ:かるかんまんじゅうのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
かるかんまんじゅうに含まれる無機質の栄養を解説!
「かるかんまんじゅう」の特徴
「かるかんまんじゅう」の栄養データを見ると、以下の3つの特徴があります。
1. マンガンが多い
「かるかんまんじゅう」には、マンガンが0.3 mg含まれています。マンガンは酵素の働きを助ける役割を持ち、骨や結合組織の形成にも関与しています。この菓子にはマンガンが多く含まれているため、健康な骨や組織を維持するのに役立つと言えます。
2. ナトリウムが普通
「かるかんまんじゅう」には、ナトリウムが45 mg含まれています。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与していますが、摂りすぎは高血圧や心臓病のリスクを高める可能性があります。この菓子のナトリウム含有量は普通の範囲に収まっているため、適度な摂取量を心がけることが重要です。
3. カリウムが低い
「かるかんまんじゅう」には、カリウムが65 mg含まれています。カリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与しており、心臓の正常な機能を維持するのにも重要な栄養素です。しかし、この菓子にはカリウムが低いため、カリウムを十分に摂取するためには他の食材とのバランスを考える必要があります。
以上のように、「かるかんまんじゅう」はマンガンが多く含まれている一方で、ナトリウムは普通の範囲、カリウムは低い範囲となっています。これらの特徴を踏まえて、適切な摂取量とバランスの取れた食事を心がけることが大切です。
かるかんまんじゅうに含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンEの特徴
「かるかんまんじゅう」に含まれるビタミンEは、以下のような特徴があります。
- α-トコフェロールとβ-トコフェロールは無しです。
- γ-トコフェロールは0.4 mg含まれており、比較的多い量です。
- δ-トコフェロールは1.2 mg含まれており、比較的多い量です。
2. その他のビタミンの特徴
「かるかんまんじゅう」に含まれる他のビタミンの特徴は以下の通りです。
- ビタミンKは2 μg含まれており、普通の量です。
- ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸は0.02 mgから0.2 mgの範囲で含まれており、比較的低い量です。
- ビオチンは1.1 μg含まれており、普通の量です。
3. 他のビタミンの含有量
「かるかんまんじゅう」にはビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、葉酸、ビタミンCは含まれていません。
最後に、かるかんまんじゅうの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「かるかんまんじゅう」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 226 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | (53.8) | g | |
└糖質 | (53.0) | g | 多い |
└食物繊維 | (1.4) | g | 普通 |
たんぱく質 | (3.0) | g | 低い |
脂質 | (0.3) | g | 低い |
「かるかんまんじゅう」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | (42.5) | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | (0.3) | g | 低い |
コレステロール | 0 | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
アルコール | - | g | 無し |
「かるかんまんじゅう」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 45 | mg | 普通 |
カリウム | 65 | mg | 低い |
カルシウム | 24 | mg | 普通 |
マグネシウム | 13 | mg | 普通 |
リン | 39 | mg | 普通 |
鉄 | 1 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.5 | mg | 普通 |
銅 | 0.1 | mg | 普通 |
マンガン | 0.3 | mg | 多い |
ヨウ素 | (Tr) | μg | 無し |
セレン | 1 | μg | 普通 |
クロム | (Tr) | μg | 無し |
モリブデン | 25 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (Tr) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
ビタミンD | 0 | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | (Tr) | mg | 無し |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.4 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 1.2 | mg | 多い |
ビタミンK | 2 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0.02 | mg | 低い |
ナイアシン | 0.2 | mg | 低い |
ビタミンB6 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.13 | mg | 低い |
ビオチン | 1.1 | μg | 普通 |
ビタミンC | (Tr) | mg | 無し |
小豆こしあん入り/部分割合: 皮 1、あん 2
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。