中華風クッキーのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

中華風クッキーのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは中華風クッキーの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	513	Kcal	高い
炭水化物	(61.8)	g
└糖質	(63.2)	g	多い
└食物繊維	(1.1)	g	普通
たんぱく質	(5.1)	g	低い
脂質	(29.5)	g	多い
食塩相当量	(0.2)	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜ビスケット類＞　中華風クッキー」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、中華風クッキーがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

中華風クッキーはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

中華風クッキーとは？どんな食材？

中華風クッキーは、中華料理の要素を取り入れた独特な風味のクッキーです。その特徴的な味わいは、以下の3つの食材によって作り出されています。

1. 五香粉（ごこうふん）

五香粉は、中華料理でよく使用されるスパイスの一つです。主にクローブ、シナモン、スターアニス、クミン、花椒（ファージャオ）などの香辛料を組み合わせて作られています。この五香粉が中華風クッキーに独特な風味を与えます。

2. 豆腐（とうふ）

豆腐は、中華料理でよく使用される食材の一つです。中華風クッキーには、豆腐の水分をしっかりと抜いた「絹ごし豆腐」が使われます。絹ごし豆腐は、滑らかな口当たりと濃厚な風味をもたらし、クッキーの食感を豊かにします。

3. 黒ごま（くろごま）

黒ごまは、中華料理や和菓子などでよく使用される食材です。中華風クッキーには、香り豊かな黒ごまがたっぷりと使用されます。黒ごまの風味と食感が、クッキーに深みとコクを与えます。

以上の3つの食材が、中華風クッキーの特徴的な味わいを作り出しています。五香粉のスパイシーさ、豆腐の滑らかさ、黒ごまの香りと食感が絶妙に組み合わさったこのクッキーは、中華料理好きな方には特におすすめです。ぜひ一度お試しください。

中華風クッキーはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 糖質が多いのでエネルギー補給に役立つ

「中華風クッキー」は糖質が63.2g含まれており、エネルギー源として役立ちます。糖質は体内でブドウ糖に分解され、筋肉や脳のエネルギーとして使用されます。特に運動前や運動中にはエネルギー補給が必要なため、糖質の摂取は重要です。中華風クッキーは糖質が多いため、エネルギー補給に適した食材と言えます。

2. 脂質が多いので満腹感を得られる

「中華風クッキー」には脂質が29.5g含まれています。脂質はエネルギー源としても重要ですが、食事においては満腹感を得るためにも必要な栄養素です。脂質は消化に時間がかかり、食べた後も満腹感を持続させる効果があります。そのため、中華風クッキーの摂取によって満腹感を得ることができ、過食を防ぐことができます。

3. 食物繊維が含まれているので腸内環境を改善する

「中華風クッキー」には食物繊維が1.1g含まれています。食物繊維は腸内環境を改善する効果があり、便通を促進する役割を果たします。また、食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにする効果もあります。中華風クッキーの摂取によって食物繊維を摂ることで、腸内環境の改善や血糖値の安定化に役立つことが期待できます。

おすすめ：中華風クッキーのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

中華風クッキーに含まれる無機質の栄養を解説！

1. ミネラルバランスが良い

中華風クッキーは、ナトリウム、カリウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルを含んでいます。これらのミネラルは、体内の機能や健康維持に重要な役割を果たしています。特にカルシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素であり、鉄は貧血予防に役立ちます。中華風クッキーはこれらのミネラルをバランスよく摂取することができる食材です。

2. ナトリウム含有量が普通

中華風クッキーに含まれるナトリウムは97mgで、普通の範囲に収まっています。過剰なナトリウム摂取は高血圧や心臓病のリスクを高めることがありますが、中華風クッキーは適度なナトリウム量を含んでいるため、食事のバランスを考えた上で摂取することができます。

3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの含有量が多い

中華風クッキーにはヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなどの微量元素が多く含まれています。これらの微量元素は体内の代謝や免疫機能の維持に重要な役割を果たしています。特にヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素であり、セレンは抗酸化作用や免疫機能の向上に寄与します。中華風クッキーはこれらの微量元素を効果的に摂取することができる食材です。

以上のように、中華風クッキーはミネラルバランスが良く、適度なナトリウム含有量を持ち、さらにヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなどの微量元素が豊富に含まれています。これらの特徴を踏まえると、中華風クッキーは栄養バランスを考えた食事に取り入れることができるおすすめの食材と言えます。

中華風クッキーに含まれるビタミンを解説！

「中華風クッキー」のビタミン含有量の特徴

ビタミンAの特徴

- レチノールの含有量は27 μgで、多いです。
- α-カロテンおよびβ-カロテンは0 μgで、含まれていません。
- β-クリプトキサンチンの含有量は2 μgで、多いです。
- β-カロテン当量は1 μgで、普通です。
- レチノール活性当量の含有量も27 μgで、多いです。

ビタミンDの特徴

- ビタミンDの含有量は0.5 μgで、多いです。

ビタミンEの特徴

- α-トコフェロールの含有量は0.4 mgで、普通です。
- β-トコフェロールの含有量は0.1 mgで、多いです。
- γ-トコフェロールの含有量は0.1 mgで、普通です。
- δ-トコフェロールは含まれていません。

ビタミンKの特徴

- ビタミンKの含有量は4 μgで、普通です。

ビタミンB1の特徴

- ビタミンB1の含有量は0.06 mgで、普通です。

ビタミンB2の特徴

- ビタミンB2の含有量は0.06 mgで、普通です。

ナイアシンの特徴

- ナイアシンの含有量は0.3 mgで、低いです。

ビタミンB6の特徴

- ビタミンB6の含有量は0.02 mgで、低いです。

ビタミンB12の特徴

- ビタミンB12の含有量は0.1 μgで、普通です。

パントテン酸の特徴

- パントテン酸の含有量は0.37 mgで、普通です。

ビオチンの特徴

- ビオチンの含有量は3.6 μgで、多いです。

「中華風クッキー」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	513	Kcal	高い
炭水化物	(61.8)	g
└糖質	(63.2)	g	多い
└食物繊維	(1.1)	g	普通
たんぱく質	(5.1)	g	低い
脂質	(29.5)	g	多い
「中華風クッキー」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(3.0)	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	(0.6)	g	低い
コレステロール	(75)	mg	多い
食塩相当量	(0.2)	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「中華風クッキー」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(97)	mg	普通
カリウム	(81)	mg	低い
カルシウム	(25)	mg	普通
マグネシウム	(6)	mg	低い
リン	(63)	mg	普通
鉄	(0.4)	mg	普通
亜鉛	(0.3)	mg	普通
銅	(0.05)	mg	普通
マンガン	(0.19)	mg	普通
ヨウ素	(4)	μg	多い
セレン	(5)	μg	多い
クロム	(1)	μg	多い
モリブデン	(6)	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(27)	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(2)	μg	多い
└β-カロテン当量	1	μg	普通
└レチノール活性当量	27	μg	多い
ビタミンD	(0.5)	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0.4)	mg	普通
└β-トコフェロール	(0.1)	mg	多い
└γ-トコフェロール	(0.1)	mg	普通
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(4)	μg	普通
ビタミンB1	(0.06)	mg	普通
ビタミンB2	(0.06)	mg	普通
ナイアシン	(0.3)	mg	低い
ビタミンB6	(0.02)	mg	低い
ビタミンB12	(0.1)	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.37)	mg	普通
ビオチン	(3.6)	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

ラードを用いたもの

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。