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らくがんのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断
このページでは、菓子のらくがんを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
らくがんのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！
まずはらくがんの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
| カロリー | 384 | Kcal | 高い |
| 炭水化物 | (94.3) | g | |
| └糖質 | (94.5) | g | 多い |
| └食物繊維 | (0.2) | g | 普通 |
| たんぱく質 | (2.4) | g | 低い |
| 脂質 | (0.2) | g | 低い |
| 食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜和干菓子類＞ らくがん らくがん」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、らくがんがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！
らくがんはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介
らくがんとは？どんな食材？
「らくがん」とは、日本の伝統的な菓子の一つです。主な食材は、もち米、砂糖、水です。この三つの食材を使って作られることが特徴です。
もち米
もち米は、らくがんの主成分であり、もちもちとした食感を与えています。もち米は、一般的な米とは異なり、糯性（ねばり）があります。この糯性が、らくがんの特徴であるもちもちとした食感を生み出します。
砂糖
砂糖は、らくがんに甘さを与えるために使用されます。砂糖の量は、個々の製造者や地域によって異なることがありますが、一般的には適度な甘さが求められます。砂糖は、もち米と組み合わさることで、らくがんの美味しさを引き立てます。
水
水は、もち米と砂糖を混ぜ合わせる際に使用されます。水の量や質は、らくがんの食感や味に影響を与える重要な要素です。適切な水の加減で、もちもちとした食感や程よい甘さを実現することができます。
ざっくり説明するとこんな感じです！次はらくがんがダイエットにどう役立つか説明します！
らくがんはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！
「らくがん」の栄養データ
「らくがん」の栄養データ（可食部100gあたり）は以下の通りです。
- カロリー：384kcal（高い）
- 炭水化物：94.3g
- 糖質：94.5g（多い）
- 食物繊維：0.2g（普通）
- タンパク質：2.4g（低い）
- 脂質：0.2g（低い）
- 塩分：0g（無し）
「らくがん」の健康的な食事への役立ち方
1. 糖質の摂取源としての役割
「らくがん」は糖質が多く含まれており、エネルギー源としての役割を果たします。適切な量の糖質は、体の活動に必要なエネルギーを供給し、健康的な食事に欠かせません。
2. 食物繊維の補給
「らくがん」には食物繊維が少量含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。健康的な食事には適切な量の食物繊維が必要であり、らくがんを摂取することでその一部を補給することができます。
3. 低脂質・低塩分の食材としての利用
「らくがん」は脂質と塩分がほとんど含まれていないため、低脂質・低塩分の食材として利用することができます。脂質や塩分の摂り過ぎは健康に悪影響を及ぼすことがありますので、らくがんを取り入れることでバランスの取れた食事を実現することができます。
以上のように、「らくがん」は糖質の摂取源として役立ち、食物繊維の補給や低脂質・低塩分の食材としても利用することができます。健康的な食事に取り入れることで、バランスの取れた食事を実現することができます。
おすすめ：らくがんのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！
らくがんに含まれる無機質の栄養を解説！
「らくがん」の特徴
「らくがん」は栄養データを見ると、以下の特徴があります。
1. 低い無機質栄養素含有量
「らくがん」はナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄の含有量が低いです。これらの栄養素は体に必要な栄養素であり、不足すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、他の食材と組み合わせて摂取することが重要です。
2. 普通の亜鉛と銅の含有量
「らくがん」には亜鉛と銅が含まれていますが、その含有量は普通です。亜鉛と銅は体内で様々な役割を果たし、健康維持に必要な栄養素です。適切な量を摂取することで、免疫力や酵素の働きをサポートすることができます。
3. 多いマンガンとクロムの含有量
一方、「らくがん」にはマンガンとクロムの含有量が多いです。マンガンは体内の酵素反応に関与し、骨や結合組織の形成にも関わっています。クロムは血糖値の調節や脂質代謝に関与し、糖尿病の予防にも役立ちます。これらの栄養素は適切な量で摂取することが重要です。
らくがんに含まれるビタミンを解説！
「らくがん」のビタミン含有量の特徴
ビタミンB1の含有量は低いです。
ビタミンB1はエネルギー代謝に関与し、神経や筋肉の正常な機能を維持するために必要な栄養素です。
ナイアシンの含有量も低いです。
ナイアシンはエネルギー代謝に関与し、皮膚や消化器官の健康維持に重要な役割を果たします。
ビタミンB6の含有量も低いです。
ビタミンB6はタンパク質やアミノ酸の代謝に関与し、免疫機能の維持や血液の生成に重要な役割を果たします。
パントテン酸の含有量も低いです。
パントテン酸はエネルギー代謝に関与し、皮膚や粘膜の健康維持に必要な栄養素です。
最後に、らくがんの各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「らくがん」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 384 | Kcal | 高い |
| 炭水化物 | (94.3) | g | |
| └糖質 | (94.5) | g | 多い |
| └食物繊維 | (0.2) | g | 普通 |
| たんぱく質 | (2.4) | g | 低い |
| 脂質 | (0.2) | g | 低い |
「らくがん」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | (3.0) | g | 低い |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | (0.1) | g | 低い |
| コレステロール | 0 | mg | 無し |
| 食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
| アルコール | - | g | 無し |
「らくがん」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | (2) | mg | 低い |
| カリウム | (19) | mg | 低い |
| カルシウム | (3) | mg | 低い |
| マグネシウム | (3) | mg | 低い |
| リン | (17) | mg | 低い |
| 鉄 | (0.2) | mg | 低い |
| 亜鉛 | (0.5) | mg | 普通 |
| 銅 | (0.08) | mg | 普通 |
| マンガン | (0.30) | mg | 多い |
| ヨウ素 | 0 | μg | 無し |
| セレン | 0 | μg | 無し |
| クロム | (1) | μg | 多い |
| モリブデン | 0 | μg | 無し |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | 0 | μg | 無し |
| └α-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
| └レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
| ビタミンD | 0 | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| ビタミンK | 0 | μg | 無し |
| ビタミンB1 | (0.01) | mg | 低い |
| ビタミンB2 | (Tr) | mg | 無し |
| ナイアシン | (0.1) | mg | 低い |
| ビタミンB6 | (0.01) | mg | 低い |
| ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | (0.07) | mg | 低い |
| ビオチン | (Tr) | μg | 無し |
| ビタミンC | 0 | mg | 無し |
みじん粉製品
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。