ロシアケーキのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ロシアケーキのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはロシアケーキの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	486	Kcal	高い
炭水化物	(65.8)	g
└糖質	(64.9)	g	多い
└食物繊維	(1.8)	g	普通
たんぱく質	(5.8)	g	普通
脂質	(23.4)	g	多い
食塩相当量	(0.5)	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜ビスケット類＞　ロシアケーキ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ロシアケーキがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ロシアケーキはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

引用元：DELISH KITCHEN

ロシアケーキとは？どんな食材？

ロシアケーキは、菓子の一種であり、その食材は以下の3つに絞られます。

1. ビスケット

ロシアケーキの主要な食材の一つは、ビスケットです。ビスケットは、小麦粉や砂糖、バターなどを主成分とした焼き菓子であり、サクサクとした食感が特徴です。ロシアケーキにおいては、ビスケットが砕かれて使用されます。

2. コンデンスミルク

ロシアケーキのもう一つの主要な食材は、コンデンスミルクです。コンデンスミルクは、牛乳を濃縮し砂糖を加えたものであり、甘さとクリーミーさが特徴です。ロシアケーキの甘さや滑らかなテクスチャーを作り出すために、コンデンスミルクが使用されます。

3. ココアパウダー

ロシアケーキの最後の食材は、ココアパウダーです。ココアパウダーは、カカオ豆を乾燥させて粉砕したものであり、濃厚なチョコレートの風味を与えます。ロシアケーキの表面にまぶすことで、見た目にも美しく仕上げられます。

以上の3つの食材が、ロシアケーキの主な構成要素となっています。ビスケットのサクサク感、コンデンスミルクの甘さとクリーミーさ、そしてココアパウダーのチョコレートの風味が絶妙に組み合わさったロシアケーキは、多くの人々に愛される魅力的な菓子です。

ロシアケーキはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

ロシアケーキの栄養データについて

ロシアケーキの栄養データを見ると、以下のような特徴があります。

1. カロリーが高い

ロシアケーキは可食部100gあたり486kcalのカロリーがあります。この数値は比較的高い部類に入ります。そのため、食べ過ぎには注意が必要です。

2. 糖質が多い

ロシアケーキの糖質は64.9gで、これも多いと言えます。糖質の摂取量が過剰になると、血糖値の上昇や肥満のリスクが高まる可能性があります。

3. 脂質が多い

ロシアケーキの脂質は23.4gで、これも多いと言えます。脂質の摂り過ぎは、動脈硬化や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。

ロシアケーキの健康的な食事への役立ち方

1. カロリーを考慮した食事バランス

ロシアケーキはカロリーが高いため、食事全体のカロリーを抑える必要があります。バランスの取れた食事を心掛け、ロシアケーキを摂取する場合には、他の食材のカロリーを調整することが重要です。

2. 糖質制限を意識した食事

糖質が多いロシアケーキは、糖質制限を行っている方には適していません。糖質制限を意識した食事を行う場合には、ロシアケーキの摂取量を制限するか、他の低糖質の食材と組み合わせることがおすすめです。

3. 脂質摂取量の管理

脂質が多いロシアケーキは、脂質摂取量を気にする方には注意が必要です。脂質の摂り過ぎを避けるためには、他の食事での脂質摂取量を抑えるか、ロシアケーキの摂取量を制限することが大切です。

以上のように、ロシアケーキはカロリー、糖質、脂質の摂取量に注意が必要です。食事のバランスを考えながら摂取することで、健康的な食事に役立てることができます。

おすすめ：ロシアケーキのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ロシアケーキに含まれる無機質の栄養を解説！

ロシアケーキの特徴

ロシアケーキは、無機質栄養データを見ると、以下の3つの特徴があります。

1. ミネラルが豊富

ロシアケーキには、カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラルが含まれています。特に銅、マンガン、セレン、クロムといったミネラルは多く含まれており、健康に必要な栄養素として注目されます。

2. ナトリウムやカリウムが普通

ロシアケーキに含まれるナトリウムやカリウムの量は普通です。これらのミネラルは体内の水分バランスを調整する役割を果たし、正常な神経や筋肉の機能にも関与しています。

3. ヨウ素が無し

ロシアケーキにはヨウ素が含まれていません。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素であり、甲状腺の正常な機能に関与しています。ヨウ素の不足は甲状腺機能低下症などの健康問題を引き起こす可能性がありますが、ロシアケーキではヨウ素を摂取することはできません。

以上のように、ロシアケーキはミネラルが豊富であり、ナトリウムやカリウムは普通の量が含まれています。一方で、ヨウ素は含まれておらず、その点には注意が必要です。

ロシアケーキに含まれるビタミンを解説！

ロシアケーキのビタミン含有量について

ロシアケーキに含まれるビタミンの特徴について、以下の3つを論じます。

1. ビタミンAの特徴

ロシアケーキに含まれるビタミンAは、レチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン当量、レチノール活性当量の6つの成分から成り立っています。ビタミンAの含有量は、レチノールが1 μgであり、α-カロテン、β-クリプトキサンチンは0 μgであることがわかります。一方、β-カロテン、β-カロテン当量、レチノール活性当量は1 μgとなっています。これらの値から、ロシアケーキにはビタミンAが普通の量含まれていることがわかります。

2. ビタミンEの特徴

ロシアケーキに含まれるビタミンEは、α-トコフェロール、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールの4つの成分から成り立っています。ビタミンEの含有量は、α-トコフェロールが4.5 mg、β-トコフェロールが0.1 mg、γ-トコフェロールが2.3 mg、δ-トコフェロールが0.9 mgです。これらの値から、ロシアケーキにはビタミンEが多い量含まれていることがわかります。

3. その他のビタミンの特徴

ロシアケーキにはビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、ビオチンが含まれています。これらのビタミンの含有量は、ビタミンKが1 μg、ビタミンB1が0.06 mg、ビタミンB2が0.14 mg、ナイアシンが0.6 mg、ビタミンB6が0.02 mg、パントテン酸が0.27 mg、ビオチンが1 μgです。これらの値から、ロシアケーキにはこれらのビタミンが普通の量含まれていることがわかります。

以上のように、ロシアケーキにはビタミンA、ビタミンE、およびその他のビタミンが含まれており、それぞれの特徴は上記の通りです。

ロシアケーキを使ったレシピ1選！

「ロシアケーキ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	486	Kcal	高い
炭水化物	(65.8)	g
└糖質	(64.9)	g	多い
└食物繊維	(1.8)	g	普通
たんぱく質	(5.8)	g	普通
脂質	(23.4)	g	多い
「ロシアケーキ」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(4.0)	g	低い
有機酸	0	g	無し
灰分	(1.0)	g	普通
コレステロール	(1)	mg	普通
食塩相当量	(0.5)	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「ロシアケーキ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(200)	mg	普通
カリウム	(140)	mg	普通
カルシウム	(41)	mg	普通
マグネシウム	(32)	mg	普通
リン	(75)	mg	普通
鉄	(0.5)	mg	普通
亜鉛	(0.4)	mg	普通
銅	(0.14)	mg	多い
マンガン	(0.37)	mg	多い
ヨウ素	(Tr)	μg	無し
セレン	(3)	μg	多い
クロム	(1)	μg	多い
モリブデン	(4)	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	(1)	μg	普通
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	(1)	μg	普通
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	(1)	μg	普通
└レチノール活性当量	(1)	μg	普通
ビタミンD	(Tr)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	(4.5)	mg	多い
└β-トコフェロール	(0.1)	mg	多い
└γ-トコフェロール	(2.3)	mg	多い
└δ-トコフェロール	(0.9)	mg	多い
ビタミンK	(1)	μg	普通
ビタミンB1	(0.06)	mg	普通
ビタミンB2	(0.14)	mg	普通
ナイアシン	(0.6)	mg	普通
ビタミンB6	(0.02)	mg	低い
ビタミンB12	(Tr)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.27)	mg	普通
ビオチン	(1.0)	μg	普通
ビタミンC	0	mg	無し

部分割合： ビスケット 4、マカロン 2、クリーム 1

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。