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きび団子のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断
このページでは、菓子のきび団子を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
きび団子のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！
まずはきび団子の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
| カロリー | 298 | Kcal | 高い |
| 炭水化物 | (73.7) | g | |
| └糖質 | (73.8) | g | 多い |
| └食物繊維 | (0.1) | g | 普通 |
| たんぱく質 | (1.6) | g | 低い |
| 脂質 | (0.2) | g | 低い |
| 食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜和生菓子・和半生菓子類＞ きび団子」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、きび団子がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！
きび団子はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介
きび団子とは？どんな食材？
「きび団子」とは、和菓子の一種であり、主な食材は以下の3つです。
1. きび
きび団子の主成分である「きび」は、小麦の一種であり、精米されていない状態のものです。きびは、食物繊維やミネラル、ビタミンB群などを豊富に含んでおり、健康に良いとされています。
2. あんこ
きび団子の中には、甘いあんこが入っています。あんこは、砂糖や餡子とも呼ばれ、主に砂糖と豆（主に小豆）を煮詰めたものです。きび団子に使用されるあんこは、滑らかで甘さが程よく、きびの風味を引き立てる役割を果たしています。
3. きな粉
きび団子の表面にまぶされるのは「きな粉」です。きな粉は、きな粉という特定の木の実を挽いて作られた粉末状の食材であり、風味豊かで香ばしい味わいがあります。きび団子の見た目にも一役買い、食べる際に口の中での食感も楽しませてくれます。
ざっくり説明するとこんな感じです！次はきび団子がダイエットにどう役立つか説明します！
きび団子はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！
1. エネルギー源としての役割
「きび団子」はカロリーが高いため、エネルギー源として役立ちます。特に運動や体力を必要とする活動を行う際に、十分なエネルギーを供給することができます。また、炭水化物の含有量も多いため、短時間でエネルギーを補給することができます。
2. 糖質の補給
「きび団子」は糖質が多く含まれています。糖質は体の主要なエネルギー源であり、脳や筋肉の働きに必要不可欠です。特に運動後や疲労回復の際には、糖質の補給が重要です。その点で、「きび団子」は効果的な糖質補給食品として利用できます。
3. 食物繊維の摂取
「きび団子」には食物繊維がほとんど含まれていませんが、他の食材との組み合わせや同時に摂取することで、食物繊維の摂取を補うことができます。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。健康的な食事には食物繊維も必要なため、バランスの取れた食事と組み合わせて摂取することがおすすめです。
以上のように、「きび団子」はエネルギー源として役立ち、糖質や食物繊維の補給にも適しています。ただし、タンパク質や脂質の含有量は低いため、これらの栄養素を摂取するためには他の食材との組み合わせが必要です。バランスの取れた食事に取り入れることで、健康的な食事を実現することができます。
おすすめ：きび団子のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！
きび団子に含まれる無機質の栄養を解説！
1. 無機質栄養素が低い
「きび団子」は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄の含有量が低い食材です。これらの栄養素は体内の機能や健康維持に重要な役割を果たしていますが、「きび団子」にはそれらが少なく含まれています。
2. 亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレンが普通の量
一方で、「きび団子」には亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレンといった栄養素が普通の量含まれています。これらの栄養素は体内の酵素やホルモンの合成、免疫機能の維持などに関与しており、普段の食事で摂取することが重要です。
3. モリブデンが多い
「きび団子」にはモリブデンが多く含まれています。モリブデンは体内の酵素の活性化に関与しており、代謝や解毒作用に重要な役割を果たしています。モリブデンは一般的に食品から摂取することが難しい栄養素ですが、「きび団子」を食べることで摂取することができます。
きび団子に含まれるビタミンを解説！
1. ビタミンB1の含有量は低い
「きび団子」に含まれるビタミンB1の含有量は0.01 mgで、低いと言えます。
2. ナイアシンの含有量も低い
また、ナイアシンの含有量も0.1 mgと低いです。
3. ビオチンの含有量は普通
一方で、ビオチンの含有量は0.3 μgと普通と言えます。
最後に、きび団子の各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「きび団子」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 298 | Kcal | 高い |
| 炭水化物 | (73.7) | g | |
| └糖質 | (73.8) | g | 多い |
| └食物繊維 | (0.1) | g | 普通 |
| たんぱく質 | (1.6) | g | 低い |
| 脂質 | (0.2) | g | 低い |
「きび団子」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | (24.4) | g | 低い |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | (0.1) | g | 低い |
| コレステロール | 0 | mg | 無し |
| 食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
| アルコール | - | g | 無し |
「きび団子」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | (1) | mg | 低い |
| カリウム | (2) | mg | 低い |
| カルシウム | (2) | mg | 低い |
| マグネシウム | (1) | mg | 低い |
| リン | (11) | mg | 低い |
| 鉄 | (0.3) | mg | 低い |
| 亜鉛 | (0.3) | mg | 普通 |
| 銅 | (0.05) | mg | 普通 |
| マンガン | (0.14) | mg | 普通 |
| ヨウ素 | (1) | μg | 普通 |
| セレン | (1) | μg | 普通 |
| クロム | (Tr) | μg | 無し |
| モリブデン | (14) | μg | 多い |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | 0 | μg | 無し |
| └α-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | 0 | μg | 無し |
| └レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
| ビタミンD | 0 | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
| ビタミンK | 0 | μg | 無し |
| ビタミンB1 | (0.01) | mg | 低い |
| ビタミンB2 | (Tr) | mg | 無し |
| ナイアシン | (0.1) | mg | 低い |
| ビタミンB6 | (Tr) | mg | 無し |
| ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
| ビオチン | (0.3) | μg | 普通 |
| ビタミンC | 0 | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。