菓子パンのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

菓子パンのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは菓子パンの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	294	Kcal	高い
炭水化物	(54.1)	g
└糖質	(53.3)	g	多い
└食物繊維	(1.7)	g	普通
たんぱく質	(8.2)	g	普通
脂質	(6.1)	g	普通
食塩相当量	(0.5)	mg	普通

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜菓子パン類＞　菓子パン　あんなし」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、菓子パンがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

菓子パンはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

引用元：DELISH KITCHEN

菓子パンとは？どんな食材？

菓子パンは、甘い味わいが特徴のパンの一種です。日本では主に朝食やおやつとして楽しまれており、多くの種類が存在します。菓子パンは、以下の3つの食材を主な材料として使用しています。

1. 小麦粉

菓子パンの主成分は小麦粉です。小麦粉にはグルテンと呼ばれるタンパク質が含まれており、パンのもちもちとした食感を作り出します。小麦粉は、パン生地のベースとなるため、菓子パンの食材の中でも最も重要な役割を果たしています。

2. 砂糖

菓子パンには甘さを与えるために砂糖が使用されます。砂糖は、パン生地に加えられることで菓子パンの甘さが引き立ちます。また、砂糖はパンの発酵を促進し、パンのふんわりとした食感を作り出す役割も担っています。

3. バター

菓子パンにはバターが使用されることがあります。バターはパン生地に豊かな風味を与えるだけでなく、菓子パンのしっとりとした食感を作り出します。バターはパン生地に混ぜ込まれることで、菓子パンにコクと風味を与える重要な食材です。

以上の3つの食材が菓子パンの主な材料として使用されています。小麦粉、砂糖、バターの組み合わせにより、甘くて美味しい菓子パンが作られます。菓子パンは、朝食やおやつとして楽しまれるだけでなく、様々な種類が存在するため、食べる人の好みに合わせて選ぶことができます。

菓子パンはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：Nadia

1. エネルギー源としての役割

菓子パンは、カロリーが294kcalと高いため、エネルギー源として役立ちます。特に朝食などの食事で摂取することで、一日の活動に必要なエネルギーを補給することができます。

2. 炭水化物の供給源としての役割

菓子パンは炭水化物が54.1g含まれており、糖質も53.3gと多いです。炭水化物は私たちの体に必要なエネルギー源であり、特に脳の働きに欠かせません。菓子パンの摂取によって、炭水化物を効率的に摂取することができます。

3. 栄養バランスの一部としての役割

菓子パンはタンパク質、脂質、食物繊維、塩分の含有量が普通です。これにより、菓子パンを適度に摂取することで、他の食材との栄養バランスを取ることができます。特に食物繊維の含有量が1.7gと普通であるため、腸内環境の改善にも役立ちます。

以上のように、菓子パンはエネルギー源としての役割や炭水化物の供給源としての役割、栄養バランスの一部としての役割を果たすことができます。ただし、摂取量には注意が必要であり、適度な摂取を心がけることが大切です。

おすすめ：菓子パンのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

菓子パンに含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：キリン

菓子パンの特徴

菓子パンの栄養データを見ると、以下の3つの特徴が挙げられます。

1. ナトリウムが普通量

菓子パンのナトリウム含有量は100gあたり190mgで、普通量とされています。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与しており、適量摂取することが重要です。

2. カリウムが低い

菓子パンのカリウム含有量は100gあたり92mgで、低い量とされています。カリウムは体内の水分バランスや心臓の機能維持に関与しており、不足すると筋肉の動きや神経伝達に影響を与える可能性があります。

3. ヨウ素・セレン・クロム・モリブデンが多い

菓子パンにはヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった微量元素が多く含まれています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要な栄養素であり、セレンは抗酸化作用や免疫機能の維持に関与しています。クロムは血糖値の調節に関与し、モリブデンは酵素の構成要素として働きます。これらの栄養素は健康維持に重要な役割を果たしています。

以上の特徴から、菓子パンはナトリウムが普通量であり、カリウムは低い量です。また、微量元素のヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが多く含まれていることがわかります。適度な摂取量を心掛けることで、バランスの取れた食事を実現できます。

菓子パンに含まれるビタミンを解説！

引用元：DELISH KITCHEN

菓子パンに含まれるビタミンの特徴

菓子パンに含まれるビタミンの特徴を以下の3つに絞って論じます。

1. ビタミンAの特徴

菓子パンに含まれるビタミンAは、レチノールとβ-クリプトキサンチンの形で存在しています。レチノールは17 μg含まれており、ビタミンAの中では比較的多い方です。一方、α-カロテンとβ-カロテンは含まれていません。菓子パンはビタミンAの供給源としてはあまり適していないと言えます。

2. ビタミンDの特徴

菓子パンに含まれるビタミンDは0.4 μg含まれており、他の菓子と比較しても多い方です。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康に重要な役割を果たします。菓子パンはビタミンDの摂取源として一定の効果が期待できます。

3. ビタミンEの特徴

菓子パンに含まれるビタミンEは、α-トコフェロール、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールの4つの形で存在しています。特にβ-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールの含有量が多く、0.1 mgから0.6 mgとなっています。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の損傷を防ぐ効果があります。菓子パンはビタミンEの摂取に一定の貢献ができる食品と言えます。

以上のように、菓子パンに含まれるビタミンの特徴はビタミンA、ビタミンD、ビタミンEの3つに絞ることができます。ビタミンAはレチノールが比較的多く含まれていますが、カロテン類はほとんど含まれていません。ビタミンDは他の菓子と比較しても多く含まれており、骨の健康に役立つ成分です。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、菓子パンにはβ-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールが多く含まれています。ビタミンEの摂取にも一定の効果が期待できます。

菓子パンを使ったレシピ20選！

「菓子パン」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	294	Kcal	高い
炭水化物	(54.1)	g
└糖質	(53.3)	g	多い
└食物繊維	(1.7)	g	普通
たんぱく質	(8.2)	g	普通
脂質	(6.1)	g	普通
「菓子パン」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(30.7)	g	低い
有機酸	(Tr)	g	無し
灰分	(0.9)	g	普通
コレステロール	(31)	mg	普通
食塩相当量	(0.5)	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「菓子パン」のビタミン・無機質等
ナトリウム	190	mg	普通
カリウム	92	mg	低い
カルシウム	26	mg	普通
マグネシウム	16	mg	普通
リン	67	mg	普通
鉄	0.6	mg	普通
亜鉛	0.7	mg	普通
銅	0.09	mg	普通
マンガン	0.18	mg	普通
ヨウ素	4	μg	多い
セレン	24	μg	多い
クロム	1	μg	多い
モリブデン	15	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	17	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	(Tr)	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	1	μg	多い
└β-カロテン当量	1	μg	普通
└レチノール活性当量	17	μg	普通
ビタミンD	0.4	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.7	mg	普通
└β-トコフェロール	0.1	mg	多い
└γ-トコフェロール	0.6	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.2	mg	多い
ビタミンK	1	μg	普通
ビタミンB1	0.1	mg	普通
ビタミンB2	0.11	mg	普通
ナイアシン	0.9	mg	普通
ビタミンB6	0.05	mg	普通
ビタミンB12	0.1	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.61	mg	多い
ビオチン	5	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。