このページでは、菓子のクラッカー ソーダクラッカーを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
クラッカー ソーダクラッカーのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはクラッカー ソーダクラッカーの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 421 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 74.4 | g | |
└糖質 | 73.6 | g | 多い |
└食物繊維 | 2.1 | g | 普通 |
たんぱく質 | 10.4 | g | 普通 |
脂質 | 9.8 | g | 普通 |
食塩相当量 | 1.9 | mg | 多い |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「<ビスケット類> クラッカー ソーダクラッカー」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、クラッカー ソーダクラッカーがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
クラッカー ソーダクラッカーはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
クラッカー ソーダクラッカーとは?どんな食材?
クラッカー ソーダクラッカーは、菓子()の一種です。その名の通り、クラッカーと呼ばれる食材を主成分としています。ここでは、クラッカー ソーダクラッカーの特徴や食材について詳しくご説明いたします。
1. クラッカー
クラッカーは、薄くて固い食品であり、主に小麦粉や水、塩などを原料として作られます。クラッカーは乾燥させることで軽くてサクサクとした食感が特徴であり、さまざまな形やサイズで製造されています。クラッカー自体はあまり味がなく、主に他の食材との相性を引き立てる役割があります。
2. ソーダクラッカー
ソーダクラッカーは、クラッカーの一種であり、主な特徴は「ソーダ」の使用です。ソーダは重曹のことであり、クラッカーに加えられることで、膨らみやパリッとした食感を生み出します。ソーダクラッカーは、より軽くてサクサクとした食感があり、一般的には塩味がつけられています。塩味が加わることで、クラッカー自体の味わいも引き立ちます。
3. その他の食材
クラッカー ソーダクラッカーには、他にもさまざまな食材が使用されることがあります。例えば、小麦粉や水、塩の他に、バターやショートニング、砂糖、香辛料などが含まれることもあります。これらの食材は、クラッカー ソーダクラッカーの風味や食感をさらに豊かにする役割を果たしています。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はクラッカー ソーダクラッカーがダイエットにどう役立つか説明します!
クラッカー ソーダクラッカーはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. エネルギー源としての役割
クラッカー ソーダクラッカーは、100gあたり421kcalのカロリーを含んでいます。これは比較的高いエネルギー量です。この食材は炭水化物を主成分としており、炭水化物は私たちの身体にエネルギーを供給するために必要な栄養素です。クラッカー ソーダクラッカーはエネルギー源として役立ち、活動や運動をする際に必要なエネルギーを補給することができます。
2. 食物繊維の補給
クラッカー ソーダクラッカーは100gあたり2.1gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は消化器官の働きを促進し、便通を改善する効果があります。また、食物繊維は食事の満腹感を高めるため、過食を防ぐ助けにもなります。クラッカー ソーダクラッカーを摂取することで、食物繊維の摂取量を増やすことができます。
3. タンパク質の補給
クラッカー ソーダクラッカーは100gあたり10.4gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は私たちの身体の成長や修復に必要な栄養素であり、筋肉や骨の形成にも関与しています。クラッカー ソーダクラッカーを摂取することで、タンパク質の摂取量を増やし、健康的な身体づくりをサポートすることができます。
以上のように、クラッカー ソーダクラッカーはエネルギー源として役立つだけでなく、食物繊維やタンパク質の補給にも貢献します。ただし、塩分や糖質の量が多いため、過剰摂取には注意が必要です。バランスの取れた食事の一部として適量を摂取することが大切です。
おすすめ:クラッカー ソーダクラッカーのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
クラッカー ソーダクラッカーに含まれる無機質の栄養を解説!
1. ナトリウムが多い
「クラッカー ソーダクラッカー」は、可食部100gあたり730mgのナトリウムを含んでいます。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを増加させることが知られています。そのため、ナトリウムの摂取量には注意が必要です。
2. カルシウムと銅が多い
「クラッカー ソーダクラッカー」は、可食部100gあたり55mgのカルシウムと0.14mgの銅を含んでいます。カルシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素であり、銅は体内の酵素反応に関与しています。これらの栄養素が多く含まれているため、クラッカー ソーダクラッカーは骨や歯の健康維持に役立つ食材と言えます。
3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンは無し
「クラッカー ソーダクラッカー」にはヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていません。これらの栄養素は体内の代謝や免疫機能に関与する重要な栄養素ですが、クラッカー ソーダクラッカーからは摂取できません。そのため、バランスの取れた食事を心掛ける必要があります。
クラッカー ソーダクラッカーに含まれるビタミンを解説!
「クラッカー ソーダクラッカー」のビタミン含有量の特徴
1. ビタミンEの含有量が多い
- 1.5 mgのα-トコフェロールを含んでいます。
- 0.3 mgのβ-トコフェロールを含んでいます。
- 0.6 mgのγ-トコフェロールを含んでいます。
- 0.2 mgのδ-トコフェロールを含んでいます。
2. ビタミンKの含有量は普通
- 1 μgのビタミンKを含んでいます。
3. 他のビタミンの含有量も普通
- 0.05 mgのビタミンB1を含んでいます。
- 0.04 mgのビタミンB2を含んでいます。
- 0.8 mgのナイアシンを含んでいます。
- 0.04 mgのビタミンB6を含んでいます。
- 0.54 mgのパントテン酸を含んでいます。
最後に、クラッカー ソーダクラッカーの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「クラッカー ソーダクラッカー」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 421 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 74.4 | g | |
└糖質 | 73.6 | g | 多い |
└食物繊維 | 2.1 | g | 普通 |
たんぱく質 | 10.4 | g | 普通 |
脂質 | 9.8 | g | 普通 |
「クラッカー ソーダクラッカー」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 3.1 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 2.3 | g | 多い |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 1.9 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「クラッカー ソーダクラッカー」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 730 | mg | 多い |
カリウム | 140 | mg | 普通 |
カルシウム | 55 | mg | 多い |
マグネシウム | 21 | mg | 普通 |
リン | 85 | mg | 普通 |
鉄 | 0.7 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.4 | mg | 普通 |
銅 | 0.14 | mg | 多い |
マンガン | 0.55 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.5 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0.3 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | 0.6 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.2 | mg | 多い |
ビタミンK | 1 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.05 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.04 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.8 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.04 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.54 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。