巻きせんべいのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

巻きせんべいのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは巻きせんべいの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	386	Kcal	高い
炭水化物	(90.4)	g
└糖質	(89.8)	g	多い
└食物繊維	(1.0)	g	普通
たんぱく質	(4.3)	g	低い
脂質	(1.4)	g	低い
食塩相当量	(0.1)	mg	低い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、菓子分類に所属する正式名称「＜和干菓子類＞　小麦粉せんべい　巻きせんべい」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、巻きせんべいがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

巻きせんべいはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

巻きせんべいとは？どんな食材？

「巻きせんべい」とは、日本の伝統的な菓子の一つです。主な食材は以下の3つです。

1. 米粉

巻きせんべいの主成分は米粉です。米を粉状にしたもので、グルテンフリーなので小麦アレルギーの方にも適しています。米粉は白くて粒子が細かく、独特の甘みを持っています。

2. 砂糖

巻きせんべいには砂糖が使用されます。砂糖は甘さを加えるために使われ、巻きせんべいの味を引き立てます。砂糖の量は控えめに調整されており、上品な甘さが特徴です。

3. 醤油

巻きせんべいには醤油が使われます。醤油は日本の伝統的な調味料で、巻きせんべいに深い味わいを与えます。醤油の風味がしっかりと感じられるのが特徴です。

これらの食材を組み合わせて作られる巻きせんべいは、香り高く、サクサクとした食感が楽しめます。伝統的な日本の味わいを堪能することができる一品です。

巻きせんべいはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

「巻きせんべい」の栄養データについて

「巻きせんべい」の栄養データ（可食部100gあたり）は以下の通りです。

- カロリー：386kcal（高い）
- 炭水化物：90.4g
- 糖質：89.8g（多い）
- 食物繊維：1g（普通）
- タンパク質：4.3g（低い）
- 脂質：1.4g（低い）
- 塩分：0.1g（低い）

巻きせんべいが健康的な食事に役立つ3つの理由

1. 炭水化物が豊富

巻きせんべいは炭水化物が豊富に含まれています。炭水化物は身体のエネルギー源となるため、適切な量の摂取が重要です。巻きせんべいはその高い炭水化物含有量から、エネルギー補給に適した食材と言えます。

2. 食物繊維が含まれている

巻きせんべいには食物繊維も含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。また、食物繊維は食べ物の消化吸収を緩やかにするため、血糖値の上昇を抑える効果も期待できます。

3. 脂質や塩分が低い

巻きせんべいには脂質や塩分が低いため、健康的な食事に役立ちます。脂質の摂りすぎは生活習慣病のリスクを高める可能性がありますが、巻きせんべいはその点で心配する必要はありません。また、塩分の摂りすぎも高血圧や腎臓病の原因となる可能性がありますが、巻きせんべいは塩分が低いため、塩分制限が必要な方にも適しています。

以上の理由から、巻きせんべいは健康的な食事に役立つ食材と言えます。ただし、カロリーや糖質の摂取量には注意が必要です。バランスの良い食事を心掛けながら、適量を摂取することが大切です。

おすすめ：巻きせんべいのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

巻きせんべいに含まれる無機質の栄養を解説！

1. ナトリウムが普通レベル

巻きせんべいは、可食部100gあたりにおいて、ナトリウムが39mg含まれています。この量は普通のレベルとされています。ナトリウムは体内の水分バランスや神経伝達に関与しており、適切な量の摂取が重要です。

2. カリウムが低いレベル

一方、巻きせんべいにはカリウムが71mg含まれており、この量は低いとされています。カリウムは体内の細胞機能や血圧調節に関与しており、適切な量の摂取が必要です。巻きせんべいを摂取する場合は、他の食材とのバランスを考える必要があります。

3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが多い

巻きせんべいには、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった無機質栄養素が多く含まれています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に関与し、セレンは抗酸化作用を持ち、クロムは糖の代謝に関与し、モリブデンは酵素の活性化に関与します。これらの栄養素は、体内の様々な機能に重要な役割を果たしています。

以上のように、巻きせんべいはナトリウムが普通レベルであり、カリウムが低いレベルです。また、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった無機質栄養素が多く含まれています。巻きせんべいを摂取する際には、バランスの取れた食事との組み合わせを考慮することが重要です。

巻きせんべいに含まれるビタミンを解説！

「巻きせんべい」に含まれるビタミンの特徴

1. ビタミンAの含有量

「巻きせんべい」にはビタミンAが含まれており、可食部100gあたりにはレチノールが17μg含まれています。レチノールはビタミンAの一種であり、目の健康や免疫機能の維持に役立ちます。また、β-クリプトキサンチンも1μg含まれており、ビタミンAの前駆体として働くため、体内で必要な分だけビタミンAに変換されます。

2. ビタミンDの含有量

「巻きせんべい」にはビタミンDが0.3μg含まれています。ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨の健康を維持するために必要な栄養素です。適切なビタミンDの摂取は、骨密度の低下や骨の脆弱化を予防するのに役立ちます。

3. ビタミンEの含有量

「巻きせんべい」にはビタミンEが含まれており、可食部100gあたりにはα-トコフェロールが0.2mg含まれています。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の酸化ストレスから体を守る働きがあります。また、β-トコフェロールも0.1mg含まれており、ビタミンEの一種であるため、抗酸化作用が期待できます。

以上のように、「巻きせんべい」はビタミンA、ビタミンD、ビタミンEを含んでおり、それぞれのビタミンには目の健康や免疫機能、骨の健康、細胞の保護などの役割があります。ビタミンの摂取にはバランスが重要ですので、日々の食事で様々な栄養素を摂取することが大切です。

「巻きせんべい」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	386	Kcal	高い
炭水化物	(90.4)	g
└糖質	(89.8)	g	多い
└食物繊維	(1.0)	g	普通
たんぱく質	(4.3)	g	低い
脂質	(1.4)	g	低い
「巻きせんべい」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	(3.5)	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	(0.4)	g	低い
コレステロール	(30)	mg	普通
食塩相当量	(0.1)	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「巻きせんべい」のビタミン・無機質等
ナトリウム	(39)	mg	普通
カリウム	(71)	mg	低い
カルシウム	(22)	mg	普通
マグネシウム	(5)	mg	低い
リン	(53)	mg	普通
鉄	(0.3)	mg	低い
亜鉛	(0.2)	mg	低い
銅	(0.04)	mg	普通
マンガン	(0.17)	mg	普通
ヨウ素	(3)	μg	多い
セレン	(4)	μg	多い
クロム	(1)	μg	多い
モリブデン	(5)	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(17)	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(1)	μg	多い
└β-カロテン当量	(1)	μg	普通
└レチノール活性当量	(17)	μg	普通
ビタミンD	(0.3)	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	(0.2)	mg	普通
└β-トコフェロール	(0.1)	mg	多い
└γ-トコフェロール	(Tr)	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(1)	μg	普通
ビタミンB1	(0.05)	mg	普通
ビタミンB2	(0.04)	mg	普通
ナイアシン	(0.2)	mg	低い
ビタミンB6	(0.02)	mg	低い
ビタミンB12	(0.1)	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	(0.31)	mg	普通
ビオチン	(2.4)	μg	普通
ビタミンC	0	mg	無し

別名： 有平巻き

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。