「卵」のレシピが100件見つかりました!
このページでは、レシピルから「卵」に合致のレシピを100件探しました。
#1 鶏ガラ不要で作るチャーハンのレシピ!焦がしにんにくの風味が食欲をそそる一品に
ごはん、長ネギ、にら、にんにく、ごま油、しょうゆ
卵を使った、焦がしにんにくのチャーハンのレシピ。長ネギやにらをみじん切りにし、にんにくはみじん切りにします。…
レシピを見る#2 バター・卵なしで作るマフィンのレシピ!米油とヨーグルトでしっとりふわふわ!
こめ油、砂糖、ヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダー
こめ油とヨーグルトで作るマフィンのレシピ。こめ油と砂糖を混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜます。…
レシピを見る#3 卵不使用クッキーのレシピ!アレルギーさんも食べられる♪
バター、薄力粉、砂糖、バター、砂糖、薄力粉、ココアパウダー
バターを使った、卵不使用型抜きクッキーのレシピ。バターをクリーム状にし、砂糖を入れて混ぜます。…
レシピを見る#4 基本の「スイートポテト」のレシピ!砂糖不使用でもしっかり甘い♪ほんのひと手間でお店の味に!
サツマイモ、無塩バター、牛乳、卵黄、ハチミツ
サツマイモを使った、スイートポテトのレシピ。サツマイモを蒸してふかし芋にし、マッシャーで潰して生地を作ります。…
レシピを見る#5 基本の「ほうれん草のサラダ」のレシピ!通常のほうれん草でOK!好配合ドレッシングも◎
ほうれん草、ゆで玉子、ベーコン、ブラウンマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、黒胡椒、濃口醤油、等
ほうれん草を使った、ほうれん草のサラダのレシピ。ほうれん草は生のまま食べるため、大きめにカットして炒めたベーコンと和えます。…
レシピを見る#6 基本の「かに玉」のレシピ!ふんわり玉子としっかり甘酢でメリハリ・事前準備で短時間仕上げ!
カニ缶、長ネギ、椎茸、冷凍枝豆、米油、鶏ガラスープの素、上白糖、米酢、濃口醤油、等
卵4個とカニ缶を混ぜて、長ネギと椎茸を加えて焼きます。甘酢あんを作り、玉子焼きにかけて2分蒸し焼きにします。…
レシピを見る#7 練乳不使用の簡単エビマヨのレシピ!ちょこっとアジアンテイストでコクうま!
冷凍エビ、卵白、片栗粉、揚げ油、料理酒、白こしょう、マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、等
冷凍エビを使った、練乳不使用の簡単エビマヨのレシピ。エビは塩と料理酒に浸けてプリプリ感を出し、マヨソースを作ります。…
レシピを見る#8 基本の「しらす丼」のレシピ!パパっと10分調理でシンプルなのに贅沢ご飯に様変わり
釜揚げしらす、白ごはん、大葉、卵黄、白ごま、ごま油、みりん、濃口醤油
釜揚げしらすを使った、しらす丼のレシピ。釜揚げしらすは塩味と磯の香りがあり、シンプルな味付けがポイントです。…
レシピを見る#9 基本の「錦糸玉子」のレシピ!秘訣の片栗粉で破れずにキレイ焼き!
上白糖、片栗粉、米油
卵を使った、錦糸玉子のレシピ。卵液に水溶き片栗粉を加えて破れにくい生地にし、漉して滑らかにします。…
レシピを見る#10 親子丼のレシピ!めんつゆなしでも手軽にできる無添加仕立て
鶏もも肉、玉ねぎ、しょうゆ、料理酒、しょうゆ、料理酒、本みりん、砂糖、昆布、等
鶏もも肉を使った、めんつゆなしの親子丼のレシピ。鶏肉に下味を付けておき、玉ねぎもカットしておきます。…
レシピを見る#11 卵不使用のエビフライのレシピ!安価なエビでもプリプリ!サクサク!
殻付きエビ、乾燥パン粉、片栗粉、ホワイトペッパー、料理酒、揚げ油、小麦粉、料理酒
卵不使用のエビフライのレシピ。エビの下処理をし、塩や料理酒で下味をつけて馴染ませます。…
レシピを見る#12 小麦粉不要な「おからクッキー」のレシピ!グルテンフリーでダイエットにも!
おからパウダー、アーモンドパウダー、バター、砂糖、卵黄、バニラオイル
おからパウダーとアーモンドパウダーを使った、プレーンなおからクッキーのレシピ。バターを柔らかくして砂糖と混ぜ合わせ、卵黄とバニラオイルを加えます。…
レシピを見る#13 卵不使用のふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ!蒸し焼きでふっくら柔らか
鶏ひき肉、木綿豆腐、小ねぎ、パン粉、しめじ、みそ、しょうゆ、ごま油、みりん、等
鶏ひき肉と木綿豆腐を使った、卵不使用ふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ。豆腐は水切りし、小ねぎを切ります。…
レシピを見る#14 基本のカップケーキのレシピ!混ぜるだけなのにふわふわに仕上がる作り方
薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、牛乳
薄力粉を使った、基本のカップケーキのレシピ。薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておきます。…
レシピを見る#15 基本のベイクドチーズケーキのレシピ!混ぜて焼くだけ簡単で失敗しらず!
マリービスケット、無塩バター、クリームチーズ、砂糖、プレーンヨーグルト、生クリーム、レモン汁、薄力粉
マリービスケットを使った、ベイクドチーズケーキのレシピ。クリームチーズを柔らかくし、ビスケットを砕いてバターと混ぜます。…
レシピを見る#16 基本の「もずくスープ」!アレンジも♪生もずくでとろっとシャキシャキ
生もずく、生姜、和風だしの素、醤油、小ねぎ、生もずく、ミニトマト、生姜、溶き卵、等
生もずくを使った、もずくスープとサンラータン風スープのレシピ。生もずくを洗い、水気を切っておきます。…
レシピを見る#17 基本のだし巻きたまごのレシピ!失敗なしの黄金比でふんわりじゅわっと!お弁当にもぴったり
たまご、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉
たまごを使った、基本のだし巻きたまごのレシピ。卵を割りほぐし、だし汁と調味料を合わせます。…
レシピを見る#18 基本の三色丼のレシピ!パラパラふんわりそぼろが絶品お店の味
鶏ひき肉、ほうれん草、ごはん、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、砂糖、しょうゆ、等
鶏ひき肉を使った、基本の三色丼のレシピ。ひき肉と調味料を混ぜ合わせてパラパラのそぼろを作ります。…
レシピを見る#19 基本の鶏のから揚げのレシピ!冷めてもおいしい!ほんのひと手間でサクサクジューシーを実現
鶏もも肉、生姜、にんにく、小麦粉、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、みりん
鶏もも肉を使った、基本の唐揚げのレシピ。鶏もも肉を下味と調味料で揉み込み、冷蔵庫で1時間~半日おいて味を染み込ませます。…
レシピを見る#20 基本のスコーンのレシピ!簡単一工夫でまるでサクサクお店の味【冷凍可】
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、牛乳
薄力粉と強力粉を使った、サクサク層のできる基本のスコーンのレシピ。バターを冷たいまま使用し、こねすぎないことがポイントです。…
レシピを見る#21 ふわトロに仕上がる基本の玉子丼のレシピ!たまご好きにはたまらない!
白米、長ネギ、片栗粉、出汁、上白糖、みりん、濃口醤油、山椒粉
卵を使った、玉子丼のレシピ。卵液に水溶き片栗粉を加えることでふわっとした食感に。…
レシピを見る#22 基本の「鍋焼きうどん」のレシピ!手作り出汁でアツアツ風味豊かな一品を
冷凍うどん、鶏もも肉、長ネギ、椎茸、しめじ、かまぼこ、出汁パック、みりん、薄口醤油、等
冷凍うどんを使った、鍋焼きうどんのレシピ。鶏もも肉や椎茸、かまぼこなどを具材として使い、出汁パックや調味料で味付けします。…
レシピを見る#23 パイシートで簡単、基本のキッシュのレシピ!ベチャつかずサクサク食感でおやつにもぴったり
冷凍パイシート、たまねぎ、ほうれん草、ベーコン、生クリーム、オリーブオイル、こしょう
たまねぎとほうれん草を使った、基本のキッシュのレシピ。ベーコンを炒めて、たまねぎを加えます。…
レシピを見る#25 思っている以上に手軽!生クリームなしでも濃厚なめらかなプリン
牛乳、砂糖、バニラオイル、砂糖
卵と牛乳を使った、生クリームなしでも濃厚でなめらかなプリンのレシピ。卵液を作り、茶こしでこして容器に流し入れます。…
レシピを見る#26 使い方色々!昆布出汁で風味豊かな基本の「鶏団子」
鶏ひき肉、全卵、細ねぎ、生姜、濃口醤油、片栗粉、昆布
鶏ひき肉を使った、鶏団子のレシピ。鶏ひき肉に塩を加えて粘り気を出し、生姜や細ねぎと混ぜ合わせます。…
レシピを見る#27 【冷蔵保存5日】チーズの甘味◎!しっとり滑らか基本の「ベイクドチーズケーキ」
クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、全卵、クラッカー、レモンの皮、レモンの果汁、グラニュー糖、コーンスターチ、等
クリームチーズ250gをほぐし、サワークリーム90gと生クリーム10gを加えて混ぜます。全卵2個を加え、よく混ぜ合わせます。…
レシピを見る#28 失敗なし!必ず膨らむ基本の「シュークリーム」
全卵、無塩バター、薄力粉、カスタードベース、生クリーム、グラニュー糖
全卵を使った、シュークリームのレシピ。シュー生地を膨らませるために、粉をふるい、全卵は常温に戻します。…
レシピを見る#29 バニラビーンズで本格!短時間で煮あげる!基本の「カスタードクリーム」
卵黄、薄力粉、バニラビーンズ、牛乳、グラニュー糖
卵黄を使った、カスタードクリームのレシピ。牛乳とバニラビーンズを合わせて沸騰直前まで火にかけ、卵黄とグラニュー糖を混ぜ合わせます。…
レシピを見る#30 鶏ひき肉で迷ったときはコレ!甘辛でご飯がすすむ基本の「鶏そぼろ丼」
鶏ひき肉、白ご飯、紅生姜、上白糖、みりん、上白糖、濃口醤油
鶏ひき肉を使った、鶏そぼろ丼のレシピ。鶏ひき肉を炒めて煮汁と合わせ、菜箸でポロポロになるまでかき混ぜます。…
レシピを見る#31 少ない油で気軽!タルタルもレンチン調理で「基本のチキン南蛮」
鶏むね肉、片栗粉、砂糖、しょう油、砂糖、本みりん、玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、等
鶏むね肉を使った、チキン南蛮のレシピ。鶏むね肉をブライン液に漬けてジューシーに仕上げます。…
レシピを見る#32 アールグレイでワンランク上のおかず!「鶏もも肉と玉子の紅茶煮」
鶏もも肉、生姜、長ネギ、紅茶アールグレイ、米油、上白糖、みりん、濃口醤油
鶏もも肉と玉子の紅茶煮のレシピ。鶏もも肉を焼いて、長ネギと生姜を加えて炒めます。…
レシピを見る#33 初心者さんでも失敗なし!カレー粉ひとつで本格「基本のキーマカレー」
合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、にんにく、生姜、サラダ油、カレー粉、ホールトマト缶、等
合いびき肉を使った、基本のキーマカレーのレシピ。玉ねぎ、にんじん、エリンギ、にんにく、生姜を刻み、玉ねぎをレンジで加熱します。…
レシピを見る#34 しっかりシコシコのど越し◎自家製タレとベストマッチな基本の「冷やし中華」
中華麺、きゅうり、ロースハム、トマト、紅生姜、鶏ガラスープの素、濃口醤油、米酢、上白糖、等
中華麺3玉を茹で、きゅうりやロースハム、トマトを細切りにして冷まします。鍋に鶏ガラスープの素、上白糖、米酢、濃口醤油、ごま油を入れてタレを作ります。…
レシピを見る#35 失敗知らず◎しっかりメレンゲでフワフワが約束された基本の「シフォンケーキ」
卵黄、卵白、薄力粉、グラニュー糖、米油、バニラエッセンス
卵黄と卵白を使った、シフォンケーキのレシピ。薄力粉をふるっておき、卵黄とグラニュー糖を混ぜ合わせます。…
レシピを見る#36 ふわふわきれいに仕上がる!焼き縮まない基本の「スポンジケーキ」
全卵、薄力粉、グラニュー糖、無塩バター
全卵を使った、ふんわりスポンジケーキのレシピ。湯煎しながら生地をリボン状に泡立て、薄力粉とバターを混ぜて焼いた後は休ませます。…
レシピを見る#37 ふんわりサクサク!市販のチョコで作る基本の「ガトーショコラ」
板ブラックチョコレート、無塩バター、卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉、純ココアパウダー、グランマルニエ
板ブラックチョコレートと無塩バターを溶かし、薄力粉と純ココアパウダーをふるいながら加えます。卵白とグラニュー糖をメレンゲにして、チョコレートとバターに加えます。…
レシピを見る#38 冷凍うどんで時短♪鶏と野菜と赤味噌でコク旨な基本の「味噌煮込みうどん」
冷凍うどん、鶏もも肉、長ネギ、油揚げ、椎茸、人参、大根、出汁パック、みりん、等
冷凍うどんを使った、味噌煮込みうどんのレシピ。鶏もも肉や野菜を具材として使い、赤味噌を加えてコクと深みを出します。…
レシピを見る#39 家でもお店のようなサクサク仕上げ!ベチャッとしない基本の「とんかつ」
豚ロース肉、キャベツ、溶き卵、薄力粉、パン粉、とんかつソース
豚ロース肉を使った、基本のとんかつのレシピ。キャベツを千切りにし、水に浸けてふわふわに。…
レシピを見る#40 初心者でも失敗しない!型崩れせず見た目きれいな基本のピーマンの肉詰め
ピーマン、合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、サラダ油、パン粉、こしょう、ケチャップ、ウスターソース、等
ピーマンを使った、基本のピーマンの肉詰めのレシピ。ピーマンの上部は残してヘタを取り、片栗粉をまぶして肉だねを隙間なく詰めます。…
レシピを見る#41 メレンゲでフワッと軽い食感!本格的に仕上がる基本の「パンケーキ」
薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンス、レモンジュース、米油、無塩バター、メープルシロップ、等
卵と薄力粉を使った、ふわふわパンケーキのレシピ。メレンゲをしっかり立て、濡れタオルを使って弱火で焼きます。…
レシピを見る#42 ネバネバせずちゃんとパラパラ!プロ直伝の基本の「納豆チャーハン」
納豆、白ご飯、長ネギ、米油、黒胡椒、鶏ガラスープの素、濃口醤油
納豆を使った、納豆チャーハンのレシピ。温かいご飯と半熟玉子、油でパラパラに炒めます。…
レシピを見る#43 きゅうりの酢漬けも手作りで!アレンジ自在な基本の「タルタルソース」
マヨネーズ、玉ねぎ、きゅうり、ケッパー、茹で玉子、パセリ、上白糖、米酢、レモンジュース、等
マヨネーズを使った、タルタルソースのレシピ。きゅうりを酢漬けにし、玉ねぎやケッパーをみじん切りにします。…
レシピを見る#44 シンプルな一番出汁がホッとする!基本のふわふわ「かきたま汁」
長ネギ、昆布、かつお節、みりん、薄口醤油、片栗粉
卵3個を使った、かきたま汁のレシピ。昆布とかつお節で出汁を引き、水溶き片栗粉でトロミをつけます。…
レシピを見る#45 しっとり美味しい!18cm型で作る基本の「パウンドケーキ」
無塩バター、薄力粉、アーモンドプードル、レモン、グラニュー糖
卵を使った、パウンドケーキのレシピ。材料を準備し、流れるように作業します。…
レシピを見る#46 コツを押さえてふわふわジューシー!基本の「つくね」
鶏ひき肉、長ねぎ、ごま油、白いりごま、大葉や刻みねぎ、料理酒、片栗粉、おろししょうが、料理酒、等
鶏ひき肉を使った、基本のつくねのレシピ。鶏ひき肉に長ねぎや卵を混ぜて、ふんわりとした食感のつくねを作ります。…
レシピを見る#47 難しい技術・火力不要!お家で簡単パラパラ基本のチャーハン
ご飯、長ねぎ、ロースハム、鶏ガラスープの素、胡椒、しょうゆ、ごま油
卵を使った、パラパラチャーハンのレシピ。卵に鶏ガラスープの素を加えて味付けし、ご飯と一緒に炒めます。…
レシピを見る#48 少ない油で!揚げ焼きで作る基本のフライドチキン
手羽元、塩コショウ、牛乳、マジックソルト、ナツメグ、ブラックペッパー、片栗粉、薄力粉、マジックソルト、等
手羽元を使った、基本のフライドチキンのレシピ。手羽元は下処理をして、酒と塩コショウでしっかり揉み込みます。…
レシピを見る#49 余熱でトロトロ!失敗しない基本のカルボナーラ
スパゲッティーニ、ブロックベーコン、オリーブオイル、粉チーズ、生クリーム、こしょう
スパゲッティーニを使った、基本のカルボナーラのレシピ。卵や粉チーズ、生クリームを混ぜ合わせてソースを作ります。…
レシピを見る#50 簡単しっとり!初心者でも失敗しない基本のバナナケーキ
完熟バナナ、無塩バター、グラニュー糖、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー
完熟バナナを使った、しっとり濃厚なバナナケーキのレシピ。バターと砂糖を混ぜ、卵を加えてしっかりなじませます。…
レシピを見る#51 下茹でと味付けを丁寧に!基本の「ポテトサラダ」
じゃがいも、きゅうり、人参、玉ねぎ、ロースハム、黒胡椒、米酢、マスタード、マヨネーズ、等
じゃがいもを使った、ポテトサラダのレシピ。じゃがいもと卵を下茹でし、下味をつけて冷ますことが大事です。…
レシピを見る#52 冷凍保存OK!焼き縮みなしでもちもちきれいな基本のクレープ生地
薄力粉、グラニュー糖、バニラオイル、無塩バター、牛乳、バナナ・チョコソース・ホイップクリームなど
薄力粉を使った、もちもち基本のクレープ生地のレシピ。生地を作ってから冷蔵庫で一晩寝かせることがポイント!グルテンが落ち着き、伸ばしやすく焼き縮みのない生地に仕上げます。…
レシピを見る#53 半熟玉子と漬けダレでコク旨に!基本の「味付け玉子」
米酢、みりん、濃口醤油、和風顆粒出汁、上白糖
卵を使った、味付け玉子のレシピ。半熟玉子を作り、みりんや濃口醤油などで漬けダレを作ります。…
レシピを見る#54 ベースを作って簡単!胃腸に優しい基本の「雑炊」
白ごはん、玉子、生姜、長ネギ、和風顆粒出汁、みりん、濃口醤油、ごま油
玉子を使った、雑炊のレシピ。生姜と長ネギをカットし、ごはんを水で洗います。…
レシピを見る#56 玉子の花をパッと咲かせよう!基本の「玉子スープ」
長ネギ、生姜、鶏ガラスープの素、オイスターソース、片栗粉、ごま油
卵を使った、玉子スープのレシピ。長ネギや生姜をカットし、スープベースを作ります。…
レシピを見る#57 ふわふわ食感が絶品!基本の豆腐ハンバーグ
合挽肉、木綿豆腐、玉ねぎ、パン粉、こしょう、ナツメグ、こめ油、こめ油、ケチャップ、等
合挽肉を使った、基本のハンバーグのレシピ。木綿豆腐を加熱し、玉ねぎを切ってレンチンします。…
レシピを見る#58 浸け置き時間なしですぐ出来る!「基本のフレンチトースト」
バゲット、牛乳、砂糖、バター、バニラオイル、メープルシロップ、粉糖、ミント
バゲットを使った、基本のフレンチトーストのレシピ。バゲットをカットし、卵液を作ります。…
レシピを見る#59 オーブン不要!初心者にもおすすめのお鍋で作る基本のプリン
牛乳、グラニュー糖、バニラオイル、グラニュー糖、お湯
牛乳を使った、基本のプリンのレシピ。お鍋でじっくり蒸すことで、なめらかな口当たりのプリンに仕上げます。…
レシピを見る#60 調味料を混ぜるだけ!世界一簡単な基本の焼肉丼
牛こま切れ肉、砂糖、しょうゆ、みりん、にんにく、しょうが、コチュジャン、焼き海苔、サラダ油、等
牛こま切れ肉を使った、基本の焼肉丼のレシピ。調味料を混ぜ合わせておくだけで簡単に作れます。…
レシピを見る#61 べちゃつかない!卵も加えてマイルドな基本の「キムチチャーハン」
豚こま切れ肉、白ごはん、キムチ、長ネギ(緑の部分)、ごま油、濃口醤油、白ごま
豚こま切れ肉とキムチを使った、キムチチャーハンのレシピ。豚肉をごま油で炒め、キムチを加えて炒めます。…
レシピを見る#62 もちもちヘルシーな、おからニョッキとしらすとあおさのクリーム
生おから、じゃがいも、米粉、しらす、あおさ、バター、牛乳、胡椒
おからとじゃがいもを使った、ニョッキとしらすとあおさのクリームのレシピ。じゃがいもをすりおろし、おからと米粉、塩、胡椒を混ぜて生地を作ります。…
レシピを見る#63 柔らかくて食べ応えばっちり!豚スペアリブのコーラ煮
豚スペアリブ、コーラ、にんにく、生姜、しょうゆ
豚スペアリブを使った、柔らか豚スペアリブのコーラ煮のレシピ。豚スペアリブを焼いてから、水と調味料Aを入れて煮立たせます。…
レシピを見る#64 ホットケーキミックス不要で作れる!基本のふわふわホットケーキ
薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、牛乳、バニラオイル
ホットケーキミックスを使った、基本のホットケーキのレシピ。材料を混ぜ過ぎず、ひっくり返すタイミングに注意して作ります。…
レシピを見る#65 イスラエルの朝ごはん!トマトピューレで濃厚「シャクシュカ」
玉ねぎ、にんにく、トマト、赤パプリカ、ベーコン、オリーブオイル、トマトピューレ、カレー粉、オレガノ、等
卵を使った、イスラエルの朝ごはん「シャクシュカ」のレシピ。玉ねぎとにんにくを炒めて、トマトや赤パプリカ、ベーコンなどの具材を加えて煮詰めます。…
レシピを見る#66 いちごジャム消費に!イタリアの定番ジャムタルト「カスタード入りクロスタータ」
いちごジャム、ホットケーキミックス、オリーブオイル、牛乳、砂糖、薄力粉、牛乳、バニラエッセンス
いちごジャムを使った、カスタード入りクロスタータのレシピ。ホットケーキミックスとオリーブオイル、牛乳を混ぜてタルト生地を作ります。…
レシピを見る#67 納豆好き必見!ツナ缶で「納豆丼」
白ごはん、納豆、ツナ缶、みょうが、大葉、長ネギ、卵黄、三温糖、ニンニク、等
納豆を使った、納豆丼のレシピ。納豆にツナ缶、みょうが、大葉、長ネギ、卵黄などをトッピングし、ニンニク醤油ダレをかけて完成です。…
レシピを見る#68 クリームチーズと卵を使ったおすすめスイーツ「濃厚クリームチーズプリン」
クリームチーズ、卵黄、ゼラチン、牛乳、グラニュー糖、ラム酒
クリームチーズを使った、濃厚クリームチーズプリンのレシピ。クリームチーズをほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ、卵黄を加えて混ぜます。…
レシピを見る#69 芳香な香りが魅力!「ブランデー入りチョコシフォンケーキ」
ブラックチョコレート、卵黄、卵白、牛乳、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、米油、ブランデー、等
ブラックチョコレートとブランデーを使った、チョコシフォンケーキのレシピ。チョコレートを溶かし、粉類をふるっておきます。…
レシピを見る#70 豚ひき肉を使ったお弁当におすすめ「大葉入り照り焼き豚つくね」
豚ひき肉、長ネギ、生姜、大葉、片栗粉、米油、みりん、濃口醤油、上白糖、等
豚ひき肉を使った、大葉入り照り焼き豚つくねのレシピ。豚ひき肉に大葉や長ネギ、生姜を加えてこね、片栗粉と卵を混ぜ合わせます。…
レシピを見る#71 ふっくらジューシーに仕上がる!基本のハンバーグ
合い挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、パン粉、牛乳、溶き卵、こしょう、サラダ油、ケチャップ、等
合い挽き肉を使った、ジューシーハンバーグのレシピ。玉ねぎを炒めて粗熱を取り、パン粉を牛乳でしっとりさせます。…
レシピを見る#72 余った食パン消費に!マシュマロとろける「バナナシナモンパンプディング」
食パン、バナナ、ミックスナッツ、マシュマロ、バター、豆乳、砂糖、シナモン、バニラエッセンス、等
食パンとバナナを使った、バナナシナモンパンプディングのレシピ。食パンを切り、バナナを潰し、卵液を作ります。…
レシピを見る#73 ミルクココアで作れるココアマフィン
ミルクココア、ホットケーキミックス、牛乳、無塩バター、ホワイトチョコ
ミルクココアを使った、簡単なココアマフィンのレシピ。卵とココアを混ぜて、牛乳を加えて混ぜます。…
レシピを見る#74 ピーナッツバター入りで本格的!沖縄のおやつサーターアンダギー
薄力粉、ベーキングパウダー、粉末黒糖、ピーナッツバター、揚げ油
卵と黒糖を合わせ、ピーナッツバターを加えて混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。…
レシピを見る#75 おやつで大量消費しちゃおう!クルクルパン耳のシナモンロール
食パン、三温糖、牛乳、シナモンパウダー、砂糖、無塩バター
食パンを使った、食パンの耳のシナモンロールのレシピ。食パンの耳を切り離し、巻いていきます。…
レシピを見る#76 お弁当にもおすすめ!うずらの肉巻きトマトソース
豚切り落とし、うずらの卵、トマトケチャップ、みりん、味噌、片栗粉、こめ油
豚切り落とし肉を使った、うずらの肉巻きトマトソースのレシピ。豚肉でうずらの卵を巻き、下味をつけて片栗粉をまぶします。…
レシピを見る#77 野菜ジュースが味の決め手!キャベツとひき肉のミルフィーユ
キャベツの葉、野菜ジュース、ピザ用チーズ、合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、こしょう、等
キャベツとひき肉を重ねて焼く、ミルフィーユグリルのレシピ。キャベツをレンジで加熱し、芯を刻んで肉だねに加えます。…
レシピを見る#78 グルテンフリーで糖質オフ!具だくさんおから蒸しパン
じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーの芯、パプリカ、コーン、ウインナー、とろけるチーズ、おからパウダー、カレーパウダー、等
じゃがいもと玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、コーン、ウインナーを炒めて、おからパウダーとカレーパウダーを加えた生地を作ります。具だくさんでヘルシーなおから蒸しパンの完成です。…
レシピを見る#79 めんつゆでお手軽!栄養満点あんかけ肉うどん
うどん、豚肉、ニンジン、ほうれん草、舞茸、めんつゆ、片栗粉、料理酒
うどんを使った、栄養満点あんかけ肉うどんのレシピ。豚肉を茹でて臭みを取り、ニンジンと舞茸を加えて煮込みます。…
レシピを見る#80 こってりなのにヘルシー!「チンゲン菜の中華チャンプルー」
木綿豆腐、溶き卵、チンゲン菜、しいたけ、にんじん、ごま油、塩コショウ、糸唐辛子、料理酒、等
チンゲン菜を使った、中華チャンプルーのレシピ。木綿豆腐は水切りして大きめに切り、チンゲン菜は根元と葉を切って火の通りを考慮して切ります。…
レシピを見る#81 圧力鍋で時短!牛すじ煮込み風クッパ
牛すじ肉、人参、ニラ、もやし、長ねぎ、鶏がらスープの素、味噌、コチュジャン、ブラックペッパー、等
牛すじを使った、牛すじ煮込み風クッパのレシピ。圧力鍋で牛すじをトロトロに煮込み、野菜や卵、味噌、コチュジャンなどで味付けします。…
レシピを見る#82 ツナソースがポイント!「ゆで玉子とほうれん草のツナサラダ」
ゆで玉子、ツナ缶、玉ねぎ、人参、ほうれん草、白ごま、ごま油、三温糖、薄口醤油、等
ゆで玉子とほうれん草を使った、ツナサラダのレシピ。ゆで玉子を作り、ソースを作ります。…
レシピを見る#83 クリームチーズの大量消費にオススメ!「オレンジ風味のバスク風チーズケーキ」
クリームチーズ、卵黄、全卵、生クリーム、グラニュー糖、コーンスターチ、グランマルニエ
クリームチーズを使った、オレンジ風味のバスク風チーズケーキのレシピ。クリームチーズをほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜ、コーンスターチを加えてさらに混ぜます。…
レシピを見る#84 ラムレーズン好きにオススメ!「ナッツとフルーツの手作りパウンドケーキ」
無塩バター、グラニュー糖、全卵、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、ドライフルーツ、胡桃、ドライレーズン、等
ナッツとフルーツを使った、手作りパウンドケーキのレシピ。ラムレーズンを前日に作り、粉類をふるっておきます。…
レシピを見る#85 ココアパウダーの大量消費「濃厚手作りチョコレートアイスクリーム」
卵黄、牛乳、生クリーム、ミルクチョコレート、ココアパウダー、グラニュー糖
卵黄を使った、濃厚手作りチョコレートアイスクリームのレシピ。卵黄とグラニュー糖を混ぜ合わせ、牛乳とココアを温めてベースに加えます。…
レシピを見る#86 ワインに合うおつまみクラッカー「チェダーチーズのペッパークラッカー」
無塩バター、薄力粉、卵黄、チェダーチーズ、冷水、黒胡椒
無塩バターと薄力粉を合わせ、チェダーチーズを加えて混ぜ合わせます。卵黄と冷水を加えて手でこね、冷蔵庫で1時間以上休ませます。…
レシピを見る#87 簡単高タンパクで華やかに仕上がる!「タコのスパニッシュオムレツ」
ボイルタコ、ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、オリーブオイル、おろしにんにく、刻みパセリ、ケチャップ、粉チーズ、等
タコを使った、スパニッシュオムレツのレシピ。ピーマン、エリンギ、玉ねぎと一緒に炒め、ボイルタコを加えて炒めます。…
レシピを見る#88 アーモンドパウダーと濃いめのコーヒーでしっとり「ミルクチョコとコーヒー、くるみのパウンドケーキ」
無塩バター、全卵、板チョコレート、胡桃、グラニュー糖、薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、濃いめのコーヒー、等
無塩バター100gと板チョコレート1枚を混ぜ合わせ、胡桃も加えて混ぜます。グラニュー糖と全卵を加え、粉類をふるって加えます。…
レシピを見る#89 チーズの大量消費!コロコロかわいいおやつパン「上新粉のポンデケージョ」
上新粉、グラナパダーノ、全卵、ベーキングパウダー、牛乳、無塩バター、黒胡麻
上新粉を使った、ポンデケージョのレシピ。上新粉と黒胡麻を混ぜて粉類を作り、牛乳とバターを温めて混ぜ合わせます。…
レシピを見る#90 贅沢だけど簡単、激うま海鮮天津飯
シーフードミックス、ご飯、ごま油、醤油、料理酒、鶏ガラスープの素、ごま油、胡椒、片栗粉、等
卵を使った、海鮮天津飯のレシピ。シーフードミックスを炒めて調味料で味付けし、とろみをつけた餡を作ります。…
レシピを見る#91 ふんわり×しっとりなカステラ
グラニュー糖、強力粉、はちみつ、みりん、牛乳、サラダ油、ザラメ糖
卵を使った、ふんわり×しっとりカステラのレシピ。卵を湯煎でほぐし、グラニュー糖を加えてしっかり混ぜます。…
レシピを見る#92 味噌消費に!ホットケーキミックスで「くるみと味噌のチーズパウンドケーキ」
ホットケーキミックス、くるみ、砂糖、サラダ油、味噌、豆乳、クリームチーズ、味噌、粉糖、等
くるみと味噌のチーズパウンドケーキのレシピ。くるみを砕いてトッピング用に取っておきます。…
レシピを見る#93 とろ~り香ばしいのにロカボ!「えびと小松菜のカルボナーラ炒め」
むきえび、小松菜、エリンギ、にんにく、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、粉チーズ、顆粒コンソメ
えびと小松菜を使った、カルボナーラ炒めのレシピ。小松菜は大きめに切って食感を楽しみ、えびとの相性が良いビタミンCやβカロテンもたっぷり。…
レシピを見る#94 デパ地下お惣菜の味!丁寧につくるマカロニサラダ
マカロニ、きゅうり、ロースハム、玉ねぎ、ゆで卵、スイートコーン、マヨネーズ、無糖ヨーグルト、練乳、等
マカロニを使った、マカロニサラダのレシピ。マカロニを茹でてコンソメとオリーブオイルで和え、粗熱を取ります。…
レシピを見る#95 節約ボリュームおかず!卵&魚肉ソーセージのチャンプルー
魚肉ソーセージ、木綿豆腐、ニラ、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、黒胡椒
魚肉ソーセージと卵と豆腐のチャンプルーのレシピ。魚肉ソーセージと豆腐を焼き、ニラと卵を加えて炒めます。…
レシピを見る#96 お弁当やおかずに!大葉チーズ入りハムカツ
ロースハム、スライスチーズ、大葉、薄力粉、溶き卵、マヨネーズ、パン粉
ロースハムを重ねてチーズと大葉を挟み、ハムカツを作ります。打ち粉をしてからバッター液に漬け、パン粉をつけて揚げ焼きします。…
レシピを見る#97 大勢で楽しみたい時にはこの量で!市販の板チョコで作る「手作りショコラムース」
板チョコ、無塩バター、卵黄、卵白、グラニュー糖、グランマルニエ、ココアパウダー
板チョコ4枚と無塩バターを湯煎で溶かし、卵白とグラニュー糖をホイッパーで立てたメレンゲを加えて混ぜ合わせます。卵黄を漉しながら加え、滑らかな口当たりに仕上げます。…
レシピを見る#98 卵大量消費!おつまみにピッタリ「枝豆と玉子のサラダ」
玉ねぎ、ベーコン、冷凍枝豆、レタス、白胡椒、上白糖、米酢、マヨネーズ
卵と枝豆を使った、枝豆と玉子のサラダのレシピ。ゆで玉子を作り、玉ねぎとベーコンを炒めて冷まします。…
レシピを見る#99 混ぜて焼くだけ!簡単手作りチョコワッフル
砂糖、牛乳、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、バター、ホイップクリーム・生クリーム・チョコソースなど
卵とココアパウダーを使った、簡単チョコワッフルのレシピ。バターを溶かし、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜます。…
レシピを見る#100 梅入りタルタルでビールが進む!大葉入りハムカツ
ロースハム、大葉、とろけるチーズ、小麦粉、牛乳、パン粉、玉ねぎ、カリカリ梅、ゆで卵、等
ロースハムを使った、大葉入りハムカツのレシピ。ハムに大葉とチーズをのせ、バッター液で糊付けし、パン粉をつけて揚げます。…
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