「ひき肉」のレシピが100件見つかりました!

このページでは、レシピルから「ひき肉」に合致のレシピを100件探しました。

#1 にんにく不使用・野菜たっぷり餃子のレシピ!栄養バランス◎えのき入りで野菜嫌いなお子様にも♪

豚ひき肉ねぎキャベツにらえのき茸餃子の皮しょうゆごま油

調理時間30分

豚ひき肉を使った、にんにく不使用の野菜たっぷりの餃子のレシピ。豚ひき肉に、みじん切りにしたねぎやキャベツ、小口切りのにら、刻んだえのき茸を混ぜて練ります。…

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#2 卵不使用のふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ!蒸し焼きでふっくら柔らか

鶏ひき肉木綿豆腐小ねぎパン粉しめじみそしょうゆごま油みりん、等

調理時間25分

鶏ひき肉と木綿豆腐を使った、卵不使用ふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ。豆腐は水切りし、小ねぎを切ります。…

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#3 基本の三色丼のレシピ!パラパラふんわりそぼろが絶品お店の味

鶏ひき肉ほうれん草ごはんみりんしょうゆ砂糖ごま油砂糖しょうゆ、等

調理時間30分

鶏ひき肉を使った、基本の三色丼のレシピ。ひき肉と調味料を混ぜ合わせてパラパラのそぼろを作ります。…

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#4 トロっと食感がたまらない麻婆茄子の基本のレシピ!家にある調味料で本格お店の味を再現

なす豚ひき肉長ネギにんにくしょうが片栗粉豆板醤ごま油砂糖、等

調理時間20分

なすを使った、基本の麻婆茄子のレシピ。茄子を塩水に漬けてアントシアニンを安定させ、綺麗な色味に仕上げます。…

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#5 使い方色々!昆布出汁で風味豊かな基本の「鶏団子」

鶏ひき肉全卵細ねぎ生姜濃口醤油片栗粉昆布

調理時間40分

鶏ひき肉を使った、鶏団子のレシピ。鶏ひき肉に塩を加えて粘り気を出し、生姜や細ねぎと混ぜ合わせます。…

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#6 鶏ひき肉で迷ったときはコレ!甘辛でご飯がすすむ基本の「鶏そぼろ丼」

鶏ひき肉白ご飯紅生姜上白糖みりん上白糖濃口醤油

調理時間20分

鶏ひき肉を使った、鶏そぼろ丼のレシピ。鶏ひき肉を炒めて煮汁と合わせ、菜箸でポロポロになるまでかき混ぜます。…

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#7 コツを押さえてふわふわジューシー!基本の「つくね」

鶏ひき肉長ねぎごま油白いりごま大葉や刻みねぎ料理酒片栗粉おろししょうが料理酒、等

調理時間20分

鶏ひき肉を使った、基本のつくねのレシピ。鶏ひき肉に長ねぎや卵を混ぜて、ふんわりとした食感のつくねを作ります。…

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#8 簡単お店の味!市販よりもおいしい基本の麻婆豆腐

豚ひき肉絹ごし豆腐長ねぎしょうがにんにく青ねぎ胡椒甜麺醤豆板醤、等

調理時間10分

豚ひき肉を使った、麻婆豆腐のレシピ。香味野菜を炒め、絹ごし豆腐を下ゆでしておきます。…

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#9 カレーパウダーで簡単!野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」

お米豚ひき肉玉ねぎ人参ニンニクトマトひよこ豆ローリエターメリック、等

調理時間40分

豚ひき肉を使った、ドライカレーのレシピ。香味野菜をじっくり炒めて甘みとコクを出し、豚ひき肉を加えて下味をつけます。…

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#10 作り置きに便利!基本の「鶏そぼろ」

鶏ひき肉生姜和出汁上白糖みりん濃口醤油

調理時間25分

鶏ひき肉を使った、鶏そぼろのレシピ。鶏ひき肉を和出汁と調味料と一緒に炒り煮にし、生姜を加えて風味をプラスします。…

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#11 ふわふわ食感が絶品!基本の豆腐ハンバーグ

合挽肉木綿豆腐玉ねぎパン粉こしょうナツメグこめ油こめ油ケチャップ、等

調理時間25分

合挽肉を使った、基本のハンバーグのレシピ。木綿豆腐を加熱し、玉ねぎを切ってレンチンします。…

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#12 パリッとジューシー!野菜の旨味が引き立つ「基本の餃子」

豚ひき肉キャベツ玉ねぎニラニンニク餃子の皮しょう油砂糖鶏ガラスープの素、等

調理時間35分

豚ひき肉を使った、基本の餃子のレシピ。キャベツ、玉ねぎ、ニラを細かくカットし、蒸し焼きにします。…

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#13 旨辛がハマる!汁なし坦々混ぜそば

中華麺豚ひき肉しいたけ長ネギにんにくしょうがごま油豆板醤砂糖、等

調理時間25分

中華麺を使った、汁なし坦々混ぜそばのレシピ。豚ひき肉と野菜を炒め、調味料Aで煮詰めます。…

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#14 豚ひき肉を使ったお弁当におすすめ「大葉入り照り焼き豚つくね」

豚ひき肉長ネギ生姜大葉片栗粉米油みりん濃口醤油上白糖、等

調理時間30分

豚ひき肉を使った、大葉入り照り焼き豚つくねのレシピ。豚ひき肉に大葉や長ネギ、生姜を加えてこね、片栗粉と卵を混ぜ合わせます。…

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#15 簡単でおいしいおつまみ!はんぺんと青じそボール

白はんぺん鶏ひき肉青じそしょうが片栗粉塩こんぶサラダ油

調理時間20分

はんぺんと青じそボールのレシピ。はんぺんを潰し、鶏ひき肉を加えて混ぜます。…

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#16 野菜ジュースが味の決め手!キャベツとひき肉のミルフィーユ

キャベツの葉野菜ジュースピザ用チーズ合い挽き肉玉ねぎパン粉牛乳溶き卵こしょう、等

調理時間30分

キャベツとひき肉を重ねて焼く、ミルフィーユグリルのレシピ。キャベツをレンジで加熱し、芯を刻んで肉だねに加えます。…

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#17 しいたけとニラがあったらこれ!「豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮」

豚ひき肉長ネギしいたけエリンギニラニンニク生姜ごま油三温糖、等

調理時間30分

豚ひき肉と野菜を使った、中華風そぼろ煮のレシピ。豚ひき肉と野菜を炒めて、調味料で味付けし、最後にニラを加えて完成です。…

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#18 我が家の人気餃子を夏バージョンに♪大葉とおくら入り浜松餃子

キャベツ玉ねぎニラニンニク豚ひき肉大葉おくら餃子の皮しょうゆ麹、等

調理時間30分

キャベツ、玉ねぎ、ニラなどを炒めて蒸し焼きにし、豚ひき肉を加えて餃子の餡を完成させます。おくらと大葉を乗せて包み、水を付けてくっつけます。…

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#19 味噌とバターが決め手!「新じゃがの鶏そぼろ煮」

鶏ひき肉新じゃが玉ねぎ生姜米油みりん濃口醤油三温糖和風顆粒出汁、等

調理時間30分

鶏ひき肉を使った、新じゃがの鶏そぼろ煮のレシピ。新じゃがは水洗いし、玉ねぎはスライスしておきます。…

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#20 鶏ひき肉と油揚げがあったらこれ!「鶏ひき肉と白菜の黄ゆず煮」

鶏ひき肉黄ゆず皮白菜油揚げ和風顆粒出汁みりん濃口醤油

調理時間25分

鶏ひき肉と白菜を使った、黄ゆず煮のレシピ。鶏ひき肉と白菜を煮込んで、黄ゆずの香りを楽しめます。…

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#21 レンジで簡単!濃厚まろやか「クリームチーズ入りミートソーススパゲッティ」

スパゲッティ牛ひき肉玉ねぎミニトマトクリームチーズおろしにんにくナツメグ塩こしょうトマトピューレ、等

調理時間30分

スパゲッティを使った、クリームチーズ入りミートソースのレシピ。玉ねぎを粗みじん切りにし、ミニトマトとクリームチーズもカットします。…

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#22 さっぱりと美味しい、ひき肉とトマトのドライカレー

豚ひき肉たまねぎにんじんトマト缶にんにくしょうがサラダ油カレールゥウスターソース、等

調理時間40分

豚ひき肉を使った、トマトのドライカレーのレシピ。たまねぎとにんじんを炒め、豚ひき肉を加えて焼きます。…

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#23 身体の内側から冷やそう!夏野菜たっぷりキーマカレー

玉ねぎニンジンナスズッキーニパプリカ(黄トマトしめじ合挽き肉ニンニク、等

調理時間30分

玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、黄パプリカ、トマト、しめじを使った、夏野菜たっぷりキーマカレーのレシピ。ターメリックライスを炊いておきます。…

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#24 ランチにおすすめ!辛うま汁なし担々肉みそうどん

うどん豚ひき肉にんにくしょうが豆板醤ごま油しょうゆみそ細ネギ、等

調理時間20分

うどんを使った、汁なし担々肉みそうどんのレシピ。豚ひき肉を香ばしく炒め、調味料Aと一緒に炒め合わせます。…

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#25 白米が進む!カレー麻婆豆腐

豚ひき肉木綿豆腐長ネギにんにくしょうが豆板醤ごま油カレー粉砂糖、等

調理時間20分

豚ひき肉を使った、カレー風味の麻婆豆腐のレシピ。木綿豆腐は水切りし、にんにくやしょうが、長ネギを切っておきます。…

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#26 お酒のアテにもおすすめ!ネギ味噌ハンバーグ

豚ひき肉長ネギショウガ片栗粉味噌砂糖醤油

調理時間20分

豚ひき肉を使った、ネギ味噌ハンバーグのレシピ。長ネギをみじん切りにし、豚ひき肉と塩をこねて乳化させます。…

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#27 ねっとり食感がクセになる!里芋のカレー風味グラタン

里芋豚ひき肉玉ねぎピザ用チース牛乳米粉バター塩コショウカレー粉、等

調理時間25分

里芋を使った、カレー風味の里芋グラタンのレシピ。里芋はレンジで加熱し、玉ねぎはみじん切りにします。…

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#28 豆板醤がご飯をすすませる!「豚ひき肉のピリ辛ニラ玉炒め」

豚ひき肉ニラニンニク生姜米油黒胡椒みりん濃口醤油上白糖、等

調理時間25分

豚ひき肉を使った、ピリ辛ニラ玉炒めのレシピ。豚ひき肉を炒めて、ニンニクと生姜の香りを立たせます。…

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#29 旨味シミシミで、多めに作って正解!「豚ひき肉と舞茸の炊き込みご飯」

お米豚ひき肉舞茸生姜九条ネギごま油みりん上白糖濃口醤油、等

調理時間25分

豚ひき肉と舞茸を使った、炊き込みご飯のレシピ。生姜を細く千切りにし、舞茸は手で割いて大まかにします。…

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#30 鶏ひき肉とじゃがいもを使ったおすすめ「鶏そぼろ肉じゃが」

鶏ひき肉玉ねぎじゃがいも人参インゲンごま油みりん濃口醤油上白糖、等

調理時間35分

鶏ひき肉を使った、鶏そぼろ肉じゃがのレシピ。鶏ひき肉を炒めて、玉ねぎと人参を加えて炒めます。…

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#31 お揚げがジューシー!鶏ひき肉と春雨の袋煮

油揚げ鶏ひき肉春雨舞茸醤油みりん醤油砂糖和風顆粒だし、等

調理時間30分

鶏ひき肉と春雨を使った、袋煮のレシピ。春雨はプチプチ食感がおいしいので、茹でて切ります。…

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#32 暑い日の休日ランチに!ガパオ風チャーハン

鶏ひき肉茄子ピーマン玉ねぎにんにくバジルの葉ナンプラーオイスターソースブラックペッパー、等

調理時間20分

鶏ひき肉を使った、ガパオ風チャーハンのレシピ。茄子、ピーマン、玉ねぎを切り、にんにくを炒めます。…

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#33 サクサク美味しい納豆入り揚げ餃子

豚ひき肉キャベツニラ納豆醤油餃子の皮揚げ油

調理時間20分

豚ひき肉と納豆を使った、納豆入り揚げ餃子のレシピ。キャベツとニラをたっぷり入れて、野菜たっぷりの餃子を作ります。…

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#34 中華風ボリュームおつまみ!「豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒め」

豚ひき肉小松菜ニンニク米油黒胡椒上白糖濃口醤油オイスターソース

調理時間25分

豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒めのレシピ。ニンニクを炒めて豚ひき肉を加え、小松菜も炒めます。…

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#35 ひき肉消費に!フライパンひとつで簡単「スウェーデン風ミートボール」

合挽き肉玉ねぎパン粉オリーブオイル小麦粉コンソメ牛乳バターオールスパイス、等

調理時間45分

合挽き肉を使った、スウェーデン風ミートボールのレシピ。玉ねぎをすりおろしてパン粉に浸し、ひき肉と調味料を混ぜてこねます。…

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#36 玉ねぎと鶏ひき肉でおすすめ!「和風キーマカレー」

ごはん鶏ひき肉玉ねぎ人参椎茸ニンニクトマト米油白胡椒、等

調理時間25分

鶏ひき肉と和風の味噌を使った、和風キーマカレーのレシピ。玉ねぎ、人参、椎茸、トマトを炒め、鶏ひき肉を加えて肉味噌を作ります。…

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#37 簡単おつまみ!ベビーチーズ入りスパイシーサモサ

豚ひき肉ベビーチーズじゃがいも玉ねぎにんにくカレー粉粗びき黒こしょう春巻きの皮薄力粉、等

調理時間30分

豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、ベビーチーズを使った、スパイシーサモサのレシピ。具材を炒めたあと、春巻きの皮で包んで揚げます。…

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#38 和風からアジアンに味変♪「豚ひき肉の肉味噌レタス巻き」

豚ひき肉木綿豆腐サニーレタスキュウリ玉ねぎ赤パプリカナスエリンギ料理酒、等

調理時間15分

豚ひき肉と豆腐の肉味噌をレタスで巻いた、ヘルシーなレシピ。野菜をたっぷり使っているので栄養価も高く、味噌のコクと豚肉の旨味が絶妙な一品です。…

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#39 子どもにも大人気!アボカドと挽肉のカレー風味春巻き

春巻きの皮豚ひき肉玉ねぎアボカドカレー粉ウスターソースブラックペッパーこめ油水溶き薄力粉、等

調理時間30分

アボカドと挽肉を使ったカレー風味の春巻きのレシピ。豚ひき肉と玉ねぎを炒め、アボカドを加えて味付けをします。…

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#40 ヘルシーでお腹満足!キャベツシューマイ

豚ひき肉たまねぎキャベツショウガ砂糖醤油鶏ガラスープの素ごま油

調理時間25分

キャベツを使ったシューマイのレシピ。キャベツに豚ひき肉とたまねぎを混ぜ、調味料で味付けして成形し、キャベツで包んで焼くだけの簡単レシピ。…

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#41 エスニック感あふれる!エビとバジルのガパオ風キーマカレー

むきエビ鶏ひき肉玉ねぎなすバジルにんにく生姜ごはんオリーブオイル、等

調理時間35分

エビとバジルを使った、ガパオ風キーマカレーのレシピ。野菜をカットしてフライパンで玉ねぎを炒め、エビ、鶏ひき肉、なす、にんにく、生姜を加えて炒めます。…

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#42 市販のカレールゥを使った「鶏ひき肉のキーマカレー」

白ごはん鶏ひき肉玉ねぎ人参ニンニクパセリベーコントマトホール缶米油、等

調理時間40分

鶏ひき肉を使った、キーマカレーのレシピ。玉ねぎ、人参、ベーコン、ニンニクをみじん切りにして、フライパンで炒めます。…

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#43 カレールーの大量消費!「豚ひき肉と枝豆のドライカレー」

白ごはん豚ひき肉冷凍枝豆玉ねぎ人参ニンニクトマトホール缶米油黒胡椒、等

調理時間40分

豚ひき肉と枝豆のドライカレーのレシピ。玉ねぎ、人参、ニンニクを香りよく炒め、豚ひき肉に下味をつけます。…

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#44 鶏ひき肉を使ったおつまみ!「鶏と枝豆のつくね焼き」

鶏ひき肉長ネギ(白い部分)生姜冷凍枝豆黒胡椒上白糖片栗粉米油みりん、等

調理時間30分

鶏ひき肉と枝豆のつくね焼きのレシピ。長ネギ、生姜、卵、片栗粉、酒などを混ぜて、つくね生地を作ります。…

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#45 野菜もたっぷり!鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライス

鶏ひき肉高野豆腐チリパウダーオールスパイスブラックペッパートマト缶ケチャップ玉ねぎトマト、等

調理時間20分

鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライスのレシピ。高野豆腐は柔らかく戻し、手で細かくちぎります。…

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#46 電子レンジで簡単!ワンタンの皮でつくるタコスカップ

ワンタンの皮合いびき肉玉ねぎアボカドミニトマトシュレッドトーズおろしにんにくコーントマトピューレ、等

調理時間35分

ワンタンの皮を使ったタコスカップのレシピ。玉ねぎ、ひき肉、コーンなどをレンジで簡単に調理し、トマトピューレで濃厚なトマトの味わいをプラス。…

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#47 作り置きにもぴったり!大根と肉団子の生姜煮

大根豚ひき肉長ネギ大葉醤油みそ片栗粉だし昆布生姜、等

調理時間40分

大根と肉団子の生姜煮のレシピ。大根は下茹ですることで味がしっかり染み込みます。…

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#48 電子レンジで作るじゃがいものラザニア

ワンタンの皮合いびき肉じゃがいも玉ねぎシュレッドチーズおろしにんにくトマト缶(カット)焼肉のたれトマトケチャップ、等

調理時間30分

ワンタンの皮を使った、電子レンジで作るじゃがいものラザニアのレシピ。じゃがいもとひき肉をレンジ加熱し、調味料Aで味付けをします。…

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#49 トマトクリームdeミルフィーユキャベツ

キャベツ合ひき肉玉ねぎニンジンブロッコリーの芯えのきミニトマト糸寒天ニンニク、等

調理時間35分

キャベツをミルフィーユ状にして、トマトクリームソースで煮込んだトマトクリームdeミルフィーユキャベツのレシピ。キャベツはレンジで加熱し、タネはフードプロセッサーで作ります。…

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#50 照り焼き豆腐ハンバーグ

鶏ひき肉絹漉し豆腐玉ねぎ玉子椎茸大葉黒胡椒片栗粉米油、等

調理時間40分

鶏ひき肉と絹ごし豆腐を使った、照り焼き豆腐ハンバーグのレシピ。具材を混ぜ合わせて、片栗粉でつなぎを作ります。…

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#51 華やか2種類のオープンいなり

薄揚げだし汁きび砂糖みりん醤油ご飯お酢きび砂糖白ごま、等

調理時間35分

薄揚げを使った、華やか2種類のオープンいなりのレシピ。薄揚げは茹でて味をしみこませ、卵と鶏そぼろを合わせた具をのせます。…

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#52 ふわふわ鶏団子スープ

鶏ひき肉玉ねぎしょうゆ片栗粉小口ねぎしいたけ顆粒鶏ガラスープごま油

調理時間10分

鶏ひき肉と椎茸を使った、ふわふわ鶏団子スープのレシピ。玉ねぎや生姜、卵、片栗粉などで繋ぎを作り、鍋で煮込んで完成です。…

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#53 ニラ入り豚つくね

豚ひき肉玉ねぎニラ絹豆腐片栗粉生姜すりおろし和風出汁の素砂糖しょうゆ、等

調理時間10分

ニラ入り豚つくねのレシピ。豚ひき肉、玉ねぎ、ニラ、絹豆腐などを混ぜ合わせ、小さめの小判型に成形して焼きます。…

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#54 簡単おしゃれ!ゆで卵いりミートローフ

豚ひき肉たまねぎパン粉ショウガチューブニンニクチューブ豆乳胡椒

調理時間50分

豚ひき肉とゆで卵を使った、ゆで卵いりミートローフのレシピ。豚ひき肉に塩や胡椒を加えて手でこね、タマネギやパン粉、調味料を加えて混ぜ合わせます。…

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#55 辛くない塩麻婆豆腐レシピ

木綿豆腐豚ひき肉長ねぎにんにく生姜えのきエリンギ鶏がらスープの素塩こうじ、等

調理時間20分

木綿豆腐と豚ひき肉を使った、辛くない塩麻婆豆腐のレシピ。豆腐はレンチンして水切りし、薬味とひき肉を炒め、水と調味料を加えて煮込みます。…

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#56 本場アメリカの味!ボリュームたっぷり「チーズチリドッグ」

牛ひき肉玉ねぎにんにくソーセージパンオリーブオイルシュレッドチーズマスタードトマト缶(ホール)、等

調理時間35分

牛ひき肉とソーセージを使った、ボリュームたっぷりの「チーズチリドッグ」のレシピ。トマト缶やカレー粉、ウスターソースなどで作るミートソースが絶品。…

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#57 ちくわのキムチ肉詰め

鶏ひき肉ちくわキムチめんつゆ片栗粉米油

調理時間20分

鶏ひき肉とキムチを使った、ちくわのキムチ肉詰めのレシピ。ちくわは縦半分に切り込みを入れ、キムチと鶏ひき肉を混ぜてたねを作ります。…

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#58 ハンバーグ和風オニオンソース

合いひき肉玉ねぎ玉子ニンニク黒胡椒ナツメグ無塩バターパン粉牛乳、等

調理時間40分

合いひき肉を使った、ハンバーグ和風オニオンソースのレシピ。玉ねぎをレンチンし、肉に粘りを出す。…

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#59 しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根

大根豚ひき肉長ネギタケノコエリンギパプリカ(赤、黄小松菜しょうゆ麹オイスターソース、等

調理時間20分

しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根のレシピ。大根をレンジで蒸し、豚ひき肉と具材を炒め、たれを作って加えて炒めます。…

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#60 鶏ひき肉の胡麻ダレサラダ

鶏ひき肉長ネギトマトきゅうり生姜ごま油黒胡椒練りごま濃口醤油、等

調理時間25分

鶏ひき肉と野菜を使った胡麻ダレサラダのレシピ。きゅうりは塩揉みをして水分を抜き、鶏ひき肉は炒めて冷ましておく。…

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#61 春キャベツたっぷりメンチカツ

豚ひき肉キャベツ玉ねぎパン粉牛乳パン粉小麦粉白こしょうナツメグ、等

調理時間30分

キャベツと豚ひき肉を使った、春キャベツたっぷりメンチカツのレシピです。パン粉を牛乳でふやかして肉に混ぜることで、柔らかく仕上がります。…

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#62 千草焼き

玉子長ネギ椎茸人参大葉九条ネギスナップエンドウ鶏ひき肉和風顆粒出汁、等

調理時間30分

玉子と鶏ひき肉を使った千草焼きのレシピ。卵液には長ネギ、椎茸、人参、大葉、九条ネギ、スナップエンドウ、和風顆粒出汁、薄口醤油、みりん、水が加えられます。…

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#63 かぼちゃの和風コロッケ

かぼちゃ玉ねぎ豚ひき肉パン粉しょうゆみりん砂糖

調理時間30分

このレシピは、かぼちゃを使った和風コロッケの作り方です。かぼちゃを柔らかく蒸して、豚ひき肉や玉ねぎと一緒に炒め、パン粉で焼き色を付けた後、かぼちゃと具材を混ぜてコロッケのタネを作ります。…

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#64 ふわふわ鶏団子スープ

鶏ひき肉(ムネ白はんぺんレンコンニンジンえのき干し椎茸小松菜春雨生姜、等

調理時間30分

このレシピは、ふわふわ鶏団子スープの作り方を紹介しています。材料は、鶏ひき肉、白はんぺん、レンコン、ニンジン、えのき、干し椎茸、小松菜、春雨、卵、生姜、長ねぎ、しょうゆ、塩こうじ、鶏ガラスープの素、みりん、水、片栗粉、塩、ごま油です。…

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#65 フィリピン風春巻きルンピア

春巻きの皮合い挽き肉玉ねぎニンニクすりおろしこしょう

調理時間20分

このレシピは、フィリピン風春巻きルンピアの作り方です。まずは玉ねぎをみじん切りにし、合い挽き肉と玉ねぎ、塩こしょうをボールに入れて混ぜます。…

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#66 やみつき旨辛ネギ肉そうめん

そうめん青ネギ豚ひき肉焼肉のたれチューブにんにくチューブ生姜味噌輪切り唐辛子鶏がらスープの素、等

調理時間15分

このレシピは、やみつき旨辛ネギ肉そうめんの作り方です。青ネギをメインの具材として活用した、旨辛なお味噌ラーメン風の一品です。…

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#67 お手軽!包まず作る食べればワンタンスープ

豚ひき肉もやしにんじん長ねぎワンタンの皮鶏がらスープの素しょうゆ塩コショウにんにく、等

調理時間15分

沸騰してきたら、あくをとりながらワンタンの皮を入れます。ワンタンの皮は冷凍庫に入れて保存しておくと便利ですよ。…

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#68 豆腐入り肉団子と白菜の具沢山スープ

鶏ひき肉絹豆腐おろし生姜片栗粉みそみりん長ネギしめじ白菜、等

調理時間25分

このレシピは、豆腐入り肉団子と白菜の具沢山スープの作り方です。鶏ひき肉や絹豆腐などを使用して、肉団子を作ります。…

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#69 栄養満点な和風ハンバーグ

豚ひき肉木綿豆腐乾燥芽ひじきレンコンニンジンタマネギえのき糸こんにゃくダイコン、等

調理時間30分

このレシピは、栄養満点な和風ハンバーグの作り方です。まず、乾燥芽ひじきを戻し、豆腐を水切りし、具材をカットします。…

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#70 3色鶏そぼろ丼

白ごはんほうれん草鶏ひき肉薄口醤油みりんごま油白ごまみりん薄口醤油、等

調理時間40分

このレシピは、3色鶏そぼろ丼の作り方です。ご飯を先に炊いてから、ほうれん草を洗って水洗いし、ボイルして氷水に取ります。…

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#71 簡単とろーりロール白菜

白菜豚ひき肉白菜チーズ塩、こしょうカットトマト缶コンソメ

調理時間30分

このレシピは、簡単に美味しい白菜とろーりロールを作るレシピです。白菜をレンジで加熱し、みじん切りにしたタネに豚ひき肉、チーズ、塩こしょうを加えて混ぜ、白菜で巻いて鍋に入れて煮込むだけです。…

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#72 鶏挽肉と白菜の春雨スープ

鶏挽肉白菜長ネギ春雨コーン缶片栗粉シャンタンの素ショウガチューブ醤油、等

調理時間20分

こちらは、鶏挽肉と白菜を使った春雨スープのレシピです。まずは、お湯を沸かし春雨を茹でます。…

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#73 ミートローフのポテトグラタン

合いびき肉玉ねぎベーコンピザ用チーズじゃがいも牛乳バター塩こしょうマヨネーズ、等

調理時間35

ミートローフのポテトグラタンは、合いびき肉を玉ねぎやベーコンなどの具材と一緒に耐熱容器に入れてレンジで加熱して作る、ジューシーでふっくらとした簡単なレシピです。非常に簡単なので、初心者の方でも安心して作れます。…

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#74 タコライスをアレンジ!鶏ひき肉とアボカドを使った、タコサラダ

鶏胸肉にんにく玉ねぎパプリカレタスミニトマトアボカドカットトマトケチャップ、等

調理時間40

「タコライスをアレンジ。鶏胸挽肉を使った、タコサラダ」は、鶏胸肉をミンチにし、玉ねぎやパプリカなどの野菜を加えて炒める、鶏肉と野菜のサラダです。…

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#75 鶏団子と白菜のスープ鍋

鶏ひき肉全卵白菜生姜ゆず皮九条ネギ絹漉し豆腐みりん薄口醤油、等

調理時間30

メインにぴったりな、鶏ひき肉と白菜で作る鍋のレシピ。鶏団子は柚子の爽やかな香り。…

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#76 鶏ひき肉と大根の甘味噌煮

鶏ひき肉大根生姜ニンニク長ネギ(白い部分)ごま油黒胡椒甜麺醤豆板醤、等

調理時間35

大根の大量消費におすすめな、主菜になる味噌煮のレシピ。大根は丸っと1本使い切ります。…

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#77 麻婆モッツァレラチーズ

豚ひき肉モッツァレラチーズにんにく生姜長ねぎ豆板醤しょうゆ鶏がらスープの素赤味噌、等

豚ひき肉とモッツアレラチーズを使った、主菜におすすめな炒め物のレシピ。洋風な料理に使われるモッツアレラチーズを中華料理に活用。…

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#78 揚げ茄子と鶏ひき肉の混ぜご飯

茄子鶏ひき肉おろし生姜みりん砂糖しょうゆ顆粒和風だしうすくち醤油小ねぎ、等

茄子と鶏ひき肉を活用した、主食にぴったりな混ぜご飯のレシピ。旨味をたっぷり吸った茄子が美味しい一品です。…

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#79 茄子とひき肉のクリーム煮

茄子豚ひき肉玉ねぎにんにく豆板醬牛乳塩・胡椒

茄子と豚ひき肉で作る、お酒のおつまみにぴったりなクリーム煮のレシピ。豆板醤でピリっと辛味のあるお料理です。…

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#80 揚げ出し豆腐のひき肉あんかけ

絹豆腐鶏ひき肉玉ねぎにんにくパセリ片栗粉バター白ワインしょうゆ、等

白ワインに合う、絹豆腐と鶏ひき肉を使ったあんかけのレシピ。バターのコクが白ワインと相性バツグン。…

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#81 玉ねぎのファルシー

玉ねぎ豚ひき肉ブラックオリーブアーモンド胡椒ナツメグオリーブオイル

玉ねぎと豚ひき肉を使った、お酒に合うファルシーのレシピ。見た目のインパクト絶大。…

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#82 こねないチーズインハンバーグ

豚ひき肉玉ねぎバターオールスパイスパン粉牛乳牛脂粉チーズサラダ油、等

豚ひき肉とチーズを使った、手軽に作れるハンバーグのレシピ。手でこねる工程は無し。…

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#83 揚げずに作る!ウズラの卵入りミートボール

豚ひき肉ウズラの卵豆腐玉ねぎパン粉塩コショウナツメグ(あれば)オリーブオイル片栗粉、等

調理時間20

豚ひき肉とうずらの卵を使った、メインにぴったりなミートボールのレシピ。豆腐を入れて作った肉ダネに、揚げずに茹でる事で大幅にカロリーオフを実現。…

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#84 お手軽ミートパイ

豚ひき肉玉ねぎ薄力粉ケチャップ中濃ソースしょうゆこしょう餃子の皮

餃子の皮で簡単に作れる、おつまみにオススメなミートパイのレシピ。パイ生地を使わないお手軽レシピ。…

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#85 はんぺんナゲット

鶏挽肉はんぺんマヨネーズショウガチューブ片栗粉ブラックペッパー

調理時間20

はんぺんと鶏ひき肉を使った、手軽に作れるナゲットのレシピ。鶏ひき肉は少量で。…

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#86 もやしつくねの和風あんかけ

鶏ひき肉もやし豆腐ひじき片栗粉塩コショウサラダ油麺つゆ水溶き片栗粉、等

もやしと鶏ひき肉で作る、混ぜて焼くだけの和風あんかけレシピ。包丁とまな板いらず。…

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#87 【夏野菜】ズッキーニとなすのラザニア風

ズッキーニなす豚ひき肉トマト缶オリーブオイルにんにくすりおろし塩コショウケチャップ餃子の皮、等

豚ひき肉とズッキーニを使った、メインにぴったりなラザニアのレシピ。専用のラザニアパスタは餃子の皮で代用。…

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#88 お手軽サモサ

餃子の皮じゃがいも豚ひき肉玉ねぎにんにくこめ油カレー粉塩コショウケチャップ、等

インド名物サモサを、餃子の皮で手軽に再現したレシピ。カレー粉とにんにくでがっつり味付けした具材を、餃子の皮で包んで揚げたお料理。…

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#89 レンコン入りつくね

鶏ひき肉鶏ひき肉れんこんれんこんにんじんにんじん絹豆腐絹豆腐片栗粉、等

鶏ひき肉とレンコンを使った、主菜にぴったりなつくねのレシピ。絹豆腐を加えてヘルシーに仕上げたお料理。…

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#90 油揚げの肉詰め焼き

豚ひき肉油揚げ玉ねぎえのき青ネギ塩コショウ味噌マヨネーズ片栗粉、等

フライパンで焼くだけ、作り置きできる肉詰めのレシピ。油揚げに肉タネを詰めて焼くだけ。…

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#91 れんこんのはさみ揚げ青のり風味

鶏ひき肉れんこん長ねぎお酢生姜チューブブラックペッパー片栗粉薄力粉こめ油、等

鶏ひき肉と青のりを使った、お弁当のおかずにも使えるれんこんのはさみ揚げレシピ。衣は薄く漬けるのがオススメ。…

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#92 鶏ひき肉活用!やわらか鶏団子スープ

A鶏ひき肉A玉ねぎAにんにくAしょうがAフェンネルシードA塩片栗粉人参セロリ、等

鶏ひき肉とフェンネルを使った、汁物におすすめな鶏団子スープのレシピ。フェンネルという珍しいハーブを使用。…

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#93 手づくり簡単ハーブソーセージ

豚ひき肉玉ネギフェンネルシードブラックペッパーローズマリーにんにくライスペーパーサラダ油レタスなど、等

ハーブをたっぷり使った、手作りソーセージのレシピ。ライスペーパーに肉たねを巻いて作る、お手軽ソーセージです。…

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#94 野菜たっぷりミートソース

豚ひき肉玉ねぎ人参セロリ舞茸えのきにんにくオリーブオイルカットトマト缶、等

調理時間40

野菜をたっぷりと使った、ミートソースのレシピ。材料はフードプロセッサーで細かくみじん切りに。…

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#95 豆腐ハンバーグの甘酢あん

木綿豆腐鶏ひき肉乾燥ひじき片栗粉黒こしょうサラダ油エリンギ砂糖しょうゆ、等

木綿豆腐と鶏ミンチを使った、ヘルシーなハンバーグのレシピ。ひじきをタネに混ぜる事で、満腹感を得られるお料理です。…

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#96 鶏つくねの照り焼き

鶏ひき肉生おから大葉しょうが黒こしょうサラダ油砂糖しょうゆみりん、等

鶏ひき肉と生おからを使った、おつまみにぴったりな照り焼きのレシピ。生地に生おからを加える事でカロリーをぐっと抑えます。…

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#97 豆腐のまさご揚げ

木綿豆腐鶏ひき肉冷凍むきえびにんじん玉ねぎ片栗粉しょうゆサラダ油

木綿豆腐と鶏ひき肉を使った、副菜にぴったりなまさご揚げのレシピ。材料は細かく刻んで。…

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#98 牛ひき肉ととうもろこしの自然な甘さ!主食になるコテージパイ

牛ひき肉玉ねぎとうもろこしにんにくじゃがいも有塩バター牛乳シュレットチーズナツメグパウダー、等

牛ひき肉とじゃがいもを使った、主食になるコテージパイのレシピ。パイ生地で包まずマッシュポテトで包んで焼き上げるお料理です。…

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#99 辛ウマ麻婆白菜

豚ひき肉白菜しょうがにんにく豆板醤(トーバンジャン)しょうゆ砂糖みそ中華調味料、等

白菜と豚ひき肉を使った、メインにぴったりな麻婆白菜のレシピ。白菜が余ったら是非とも作って欲しい一品です。…

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#100 蕪の鶏そぼろ煮

鶏ひき肉(むねもも)葉付き蕪2個長ネギ生姜サラダ油和風顆粒出汁上白糖みりん薄口醤油、等

調理時間30

鶏ひき肉と蕪を使った、フライパン一つで作れるそぼろ煮のレシピ。蕪は葉も全て使って無駄なく使用。…

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