「ひき肉」のレシピが100件見つかりました!
このページでは、レシピルから「ひき肉」に合致のレシピを100件探しました。
#1 にんにく不使用・野菜たっぷり餃子のレシピ!栄養バランス◎えのき入りで野菜嫌いなお子様にも♪
豚ひき肉、ねぎ、キャベツ、にら、えのき茸、餃子の皮、しょうゆ、ごま油
豚ひき肉を使った、にんにく不使用の野菜たっぷりの餃子のレシピ。豚ひき肉に、みじん切りにしたねぎやキャベツ、小口切りのにら、刻んだえのき茸を混ぜて練ります。…
レシピを見る#2 卵不使用のふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ!蒸し焼きでふっくら柔らか
鶏ひき肉、木綿豆腐、小ねぎ、パン粉、しめじ、みそ、しょうゆ、ごま油、みりん、等
鶏ひき肉と木綿豆腐を使った、卵不使用ふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ。豆腐は水切りし、小ねぎを切ります。…
レシピを見る#3 基本の三色丼のレシピ!パラパラふんわりそぼろが絶品お店の味
鶏ひき肉、ほうれん草、ごはん、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、砂糖、しょうゆ、等
鶏ひき肉を使った、基本の三色丼のレシピ。ひき肉と調味料を混ぜ合わせてパラパラのそぼろを作ります。…
レシピを見る#4 トロっと食感がたまらない麻婆茄子の基本のレシピ!家にある調味料で本格お店の味を再現
なす、豚ひき肉、長ネギ、にんにく、しょうが、片栗粉、豆板醤、ごま油、砂糖、等
なすを使った、基本の麻婆茄子のレシピ。茄子を塩水に漬けてアントシアニンを安定させ、綺麗な色味に仕上げます。…
レシピを見る#5 使い方色々!昆布出汁で風味豊かな基本の「鶏団子」
鶏ひき肉、全卵、細ねぎ、生姜、濃口醤油、片栗粉、昆布
鶏ひき肉を使った、鶏団子のレシピ。鶏ひき肉に塩を加えて粘り気を出し、生姜や細ねぎと混ぜ合わせます。…
レシピを見る#6 鶏ひき肉で迷ったときはコレ!甘辛でご飯がすすむ基本の「鶏そぼろ丼」
鶏ひき肉、白ご飯、紅生姜、上白糖、みりん、上白糖、濃口醤油
鶏ひき肉を使った、鶏そぼろ丼のレシピ。鶏ひき肉を炒めて煮汁と合わせ、菜箸でポロポロになるまでかき混ぜます。…
レシピを見る#7 コツを押さえてふわふわジューシー!基本の「つくね」
鶏ひき肉、長ねぎ、ごま油、白いりごま、大葉や刻みねぎ、料理酒、片栗粉、おろししょうが、料理酒、等
鶏ひき肉を使った、基本のつくねのレシピ。鶏ひき肉に長ねぎや卵を混ぜて、ふんわりとした食感のつくねを作ります。…
レシピを見る#8 簡単お店の味!市販よりもおいしい基本の麻婆豆腐
豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、にんにく、青ねぎ、胡椒、甜麺醤、豆板醤、等
豚ひき肉を使った、麻婆豆腐のレシピ。香味野菜を炒め、絹ごし豆腐を下ゆでしておきます。…
レシピを見る#9 カレーパウダーで簡単!野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」
お米、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、トマト、ひよこ豆、ローリエ、ターメリック、等
豚ひき肉を使った、ドライカレーのレシピ。香味野菜をじっくり炒めて甘みとコクを出し、豚ひき肉を加えて下味をつけます。…
レシピを見る#10 作り置きに便利!基本の「鶏そぼろ」
鶏ひき肉、生姜、和出汁、上白糖、みりん、濃口醤油
鶏ひき肉を使った、鶏そぼろのレシピ。鶏ひき肉を和出汁と調味料と一緒に炒り煮にし、生姜を加えて風味をプラスします。…
レシピを見る#11 ふわふわ食感が絶品!基本の豆腐ハンバーグ
合挽肉、木綿豆腐、玉ねぎ、パン粉、こしょう、ナツメグ、こめ油、こめ油、ケチャップ、等
合挽肉を使った、基本のハンバーグのレシピ。木綿豆腐を加熱し、玉ねぎを切ってレンチンします。…
レシピを見る#12 パリッとジューシー!野菜の旨味が引き立つ「基本の餃子」
豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、餃子の皮、しょう油、砂糖、鶏ガラスープの素、等
豚ひき肉を使った、基本の餃子のレシピ。キャベツ、玉ねぎ、ニラを細かくカットし、蒸し焼きにします。…
レシピを見る#13 旨辛がハマる!汁なし坦々混ぜそば
中華麺、豚ひき肉、しいたけ、長ネギ、にんにく、しょうが、ごま油、豆板醤、砂糖、等
中華麺を使った、汁なし坦々混ぜそばのレシピ。豚ひき肉と野菜を炒め、調味料Aで煮詰めます。…
レシピを見る#14 豚ひき肉を使ったお弁当におすすめ「大葉入り照り焼き豚つくね」
豚ひき肉、長ネギ、生姜、大葉、片栗粉、米油、みりん、濃口醤油、上白糖、等
豚ひき肉を使った、大葉入り照り焼き豚つくねのレシピ。豚ひき肉に大葉や長ネギ、生姜を加えてこね、片栗粉と卵を混ぜ合わせます。…
レシピを見る#15 簡単でおいしいおつまみ!はんぺんと青じそボール
白はんぺん、鶏ひき肉、青じそ、しょうが、片栗粉、塩こんぶ、サラダ油
はんぺんと青じそボールのレシピ。はんぺんを潰し、鶏ひき肉を加えて混ぜます。…
レシピを見る#16 野菜ジュースが味の決め手!キャベツとひき肉のミルフィーユ
キャベツの葉、野菜ジュース、ピザ用チーズ、合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、こしょう、等
キャベツとひき肉を重ねて焼く、ミルフィーユグリルのレシピ。キャベツをレンジで加熱し、芯を刻んで肉だねに加えます。…
レシピを見る#17 しいたけとニラがあったらこれ!「豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮」
豚ひき肉、長ネギ、しいたけ、エリンギ、ニラ、ニンニク、生姜、ごま油、三温糖、等
豚ひき肉と野菜を使った、中華風そぼろ煮のレシピ。豚ひき肉と野菜を炒めて、調味料で味付けし、最後にニラを加えて完成です。…
レシピを見る#18 我が家の人気餃子を夏バージョンに♪大葉とおくら入り浜松餃子
キャベツ、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、豚ひき肉、大葉、おくら、餃子の皮、しょうゆ麹、等
キャベツ、玉ねぎ、ニラなどを炒めて蒸し焼きにし、豚ひき肉を加えて餃子の餡を完成させます。おくらと大葉を乗せて包み、水を付けてくっつけます。…
レシピを見る#19 味噌とバターが決め手!「新じゃがの鶏そぼろ煮」
鶏ひき肉、新じゃが、玉ねぎ、生姜、米油、みりん、濃口醤油、三温糖、和風顆粒出汁、等
鶏ひき肉を使った、新じゃがの鶏そぼろ煮のレシピ。新じゃがは水洗いし、玉ねぎはスライスしておきます。…
レシピを見る#20 鶏ひき肉と油揚げがあったらこれ!「鶏ひき肉と白菜の黄ゆず煮」
鶏ひき肉、黄ゆず皮、白菜、油揚げ、和風顆粒出汁、みりん、濃口醤油
鶏ひき肉と白菜を使った、黄ゆず煮のレシピ。鶏ひき肉と白菜を煮込んで、黄ゆずの香りを楽しめます。…
レシピを見る#21 レンジで簡単!濃厚まろやか「クリームチーズ入りミートソーススパゲッティ」
スパゲッティ、牛ひき肉、玉ねぎ、ミニトマト、クリームチーズ、おろしにんにく、ナツメグ、塩こしょう、トマトピューレ、等
スパゲッティを使った、クリームチーズ入りミートソースのレシピ。玉ねぎを粗みじん切りにし、ミニトマトとクリームチーズもカットします。…
レシピを見る#22 さっぱりと美味しい、ひき肉とトマトのドライカレー
豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、トマト缶、にんにく、しょうが、サラダ油、カレールゥ、ウスターソース、等
豚ひき肉を使った、トマトのドライカレーのレシピ。たまねぎとにんじんを炒め、豚ひき肉を加えて焼きます。…
レシピを見る#23 身体の内側から冷やそう!夏野菜たっぷりキーマカレー
玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、パプリカ(黄、トマト、しめじ、合挽き肉、ニンニク、等
玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、黄パプリカ、トマト、しめじを使った、夏野菜たっぷりキーマカレーのレシピ。ターメリックライスを炊いておきます。…
レシピを見る#24 ランチにおすすめ!辛うま汁なし担々肉みそうどん
うどん、豚ひき肉、にんにく、しょうが、豆板醤、ごま油、しょうゆ、みそ、細ネギ、等
うどんを使った、汁なし担々肉みそうどんのレシピ。豚ひき肉を香ばしく炒め、調味料Aと一緒に炒め合わせます。…
レシピを見る#25 白米が進む!カレー麻婆豆腐
豚ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、にんにく、しょうが、豆板醤、ごま油、カレー粉、砂糖、等
豚ひき肉を使った、カレー風味の麻婆豆腐のレシピ。木綿豆腐は水切りし、にんにくやしょうが、長ネギを切っておきます。…
レシピを見る#26 お酒のアテにもおすすめ!ネギ味噌ハンバーグ
豚ひき肉、長ネギ、ショウガ、片栗粉、味噌、砂糖、醤油
豚ひき肉を使った、ネギ味噌ハンバーグのレシピ。長ネギをみじん切りにし、豚ひき肉と塩をこねて乳化させます。…
レシピを見る#27 ねっとり食感がクセになる!里芋のカレー風味グラタン
里芋、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用チース、牛乳、米粉、バター、塩コショウ、カレー粉、等
里芋を使った、カレー風味の里芋グラタンのレシピ。里芋はレンジで加熱し、玉ねぎはみじん切りにします。…
レシピを見る#28 豆板醤がご飯をすすませる!「豚ひき肉のピリ辛ニラ玉炒め」
豚ひき肉、ニラ、ニンニク、生姜、米油、黒胡椒、みりん、濃口醤油、上白糖、等
豚ひき肉を使った、ピリ辛ニラ玉炒めのレシピ。豚ひき肉を炒めて、ニンニクと生姜の香りを立たせます。…
レシピを見る#29 旨味シミシミで、多めに作って正解!「豚ひき肉と舞茸の炊き込みご飯」
お米、豚ひき肉、舞茸、生姜、九条ネギ、ごま油、みりん、上白糖、濃口醤油、等
豚ひき肉と舞茸を使った、炊き込みご飯のレシピ。生姜を細く千切りにし、舞茸は手で割いて大まかにします。…
レシピを見る#30 鶏ひき肉とじゃがいもを使ったおすすめ「鶏そぼろ肉じゃが」
鶏ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、インゲン、ごま油、みりん、濃口醤油、上白糖、等
鶏ひき肉を使った、鶏そぼろ肉じゃがのレシピ。鶏ひき肉を炒めて、玉ねぎと人参を加えて炒めます。…
レシピを見る#31 お揚げがジューシー!鶏ひき肉と春雨の袋煮
油揚げ、鶏ひき肉、春雨、舞茸、醤油、みりん、醤油、砂糖、和風顆粒だし、等
鶏ひき肉と春雨を使った、袋煮のレシピ。春雨はプチプチ食感がおいしいので、茹でて切ります。…
レシピを見る#32 暑い日の休日ランチに!ガパオ風チャーハン
鶏ひき肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、バジルの葉、ナンプラー、オイスターソース、ブラックペッパー、等
鶏ひき肉を使った、ガパオ風チャーハンのレシピ。茄子、ピーマン、玉ねぎを切り、にんにくを炒めます。…
レシピを見る#33 サクサク美味しい納豆入り揚げ餃子
豚ひき肉、キャベツ、ニラ、納豆、醤油、餃子の皮、揚げ油
豚ひき肉と納豆を使った、納豆入り揚げ餃子のレシピ。キャベツとニラをたっぷり入れて、野菜たっぷりの餃子を作ります。…
レシピを見る#34 中華風ボリュームおつまみ!「豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒め」
豚ひき肉、小松菜、ニンニク、米油、黒胡椒、上白糖、濃口醤油、オイスターソース
豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒めのレシピ。ニンニクを炒めて豚ひき肉を加え、小松菜も炒めます。…
レシピを見る#35 ひき肉消費に!フライパンひとつで簡単「スウェーデン風ミートボール」
合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、オリーブオイル、小麦粉、コンソメ、牛乳、バター、オールスパイス、等
合挽き肉を使った、スウェーデン風ミートボールのレシピ。玉ねぎをすりおろしてパン粉に浸し、ひき肉と調味料を混ぜてこねます。…
レシピを見る#36 玉ねぎと鶏ひき肉でおすすめ!「和風キーマカレー」
ごはん、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、椎茸、ニンニク、トマト、米油、白胡椒、等
鶏ひき肉と和風の味噌を使った、和風キーマカレーのレシピ。玉ねぎ、人参、椎茸、トマトを炒め、鶏ひき肉を加えて肉味噌を作ります。…
レシピを見る#37 簡単おつまみ!ベビーチーズ入りスパイシーサモサ
豚ひき肉、ベビーチーズ、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、カレー粉、粗びき黒こしょう、春巻きの皮、薄力粉、等
豚ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、ベビーチーズを使った、スパイシーサモサのレシピ。具材を炒めたあと、春巻きの皮で包んで揚げます。…
レシピを見る#38 和風からアジアンに味変♪「豚ひき肉の肉味噌レタス巻き」
豚ひき肉、木綿豆腐、サニーレタス、キュウリ、玉ねぎ、赤パプリカ、ナス、エリンギ、料理酒、等
豚ひき肉と豆腐の肉味噌をレタスで巻いた、ヘルシーなレシピ。野菜をたっぷり使っているので栄養価も高く、味噌のコクと豚肉の旨味が絶妙な一品です。…
レシピを見る#39 子どもにも大人気!アボカドと挽肉のカレー風味春巻き
春巻きの皮、豚ひき肉、玉ねぎ、アボカド、カレー粉、ウスターソース、ブラックペッパー、こめ油、水溶き薄力粉、等
アボカドと挽肉を使ったカレー風味の春巻きのレシピ。豚ひき肉と玉ねぎを炒め、アボカドを加えて味付けをします。…
レシピを見る#40 ヘルシーでお腹満足!キャベツシューマイ
豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、ショウガ、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、ごま油
キャベツを使ったシューマイのレシピ。キャベツに豚ひき肉とたまねぎを混ぜ、調味料で味付けして成形し、キャベツで包んで焼くだけの簡単レシピ。…
レシピを見る#41 エスニック感あふれる!エビとバジルのガパオ風キーマカレー
むきエビ、鶏ひき肉、玉ねぎ、なす、バジル、にんにく、生姜、ごはん、オリーブオイル、等
エビとバジルを使った、ガパオ風キーマカレーのレシピ。野菜をカットしてフライパンで玉ねぎを炒め、エビ、鶏ひき肉、なす、にんにく、生姜を加えて炒めます。…
レシピを見る#42 市販のカレールゥを使った「鶏ひき肉のキーマカレー」
白ごはん、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、パセリ、ベーコン、トマトホール缶、米油、等
鶏ひき肉を使った、キーマカレーのレシピ。玉ねぎ、人参、ベーコン、ニンニクをみじん切りにして、フライパンで炒めます。…
レシピを見る#43 カレールーの大量消費!「豚ひき肉と枝豆のドライカレー」
白ごはん、豚ひき肉、冷凍枝豆、玉ねぎ、人参、ニンニク、トマトホール缶、米油、黒胡椒、等
豚ひき肉と枝豆のドライカレーのレシピ。玉ねぎ、人参、ニンニクを香りよく炒め、豚ひき肉に下味をつけます。…
レシピを見る#44 鶏ひき肉を使ったおつまみ!「鶏と枝豆のつくね焼き」
鶏ひき肉、長ネギ(白い部分)、生姜、冷凍枝豆、黒胡椒、上白糖、片栗粉、米油、みりん、等
鶏ひき肉と枝豆のつくね焼きのレシピ。長ネギ、生姜、卵、片栗粉、酒などを混ぜて、つくね生地を作ります。…
レシピを見る#45 野菜もたっぷり!鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライス
鶏ひき肉、高野豆腐、チリパウダー、オールスパイス、ブラックペッパー、トマト缶、ケチャップ、玉ねぎ、トマト、等
鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライスのレシピ。高野豆腐は柔らかく戻し、手で細かくちぎります。…
レシピを見る#46 電子レンジで簡単!ワンタンの皮でつくるタコスカップ
ワンタンの皮、合いびき肉、玉ねぎ、アボカド、ミニトマト、シュレッドトーズ、おろしにんにく、コーン、トマトピューレ、等
ワンタンの皮を使ったタコスカップのレシピ。玉ねぎ、ひき肉、コーンなどをレンジで簡単に調理し、トマトピューレで濃厚なトマトの味わいをプラス。…
レシピを見る#47 作り置きにもぴったり!大根と肉団子の生姜煮
大根、豚ひき肉、長ネギ、大葉、醤油、みそ、片栗粉、だし昆布、生姜、等
大根と肉団子の生姜煮のレシピ。大根は下茹ですることで味がしっかり染み込みます。…
レシピを見る#48 電子レンジで作るじゃがいものラザニア
ワンタンの皮、合いびき肉、じゃがいも、玉ねぎ、シュレッドチーズ、おろしにんにく、トマト缶(カット)、焼肉のたれ、トマトケチャップ、等
ワンタンの皮を使った、電子レンジで作るじゃがいものラザニアのレシピ。じゃがいもとひき肉をレンジ加熱し、調味料Aで味付けをします。…
レシピを見る#49 トマトクリームdeミルフィーユキャベツ
キャベツ、合ひき肉、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリーの芯、えのき、ミニトマト、糸寒天、ニンニク、等
キャベツをミルフィーユ状にして、トマトクリームソースで煮込んだトマトクリームdeミルフィーユキャベツのレシピ。キャベツはレンジで加熱し、タネはフードプロセッサーで作ります。…
レシピを見る#50 照り焼き豆腐ハンバーグ
鶏ひき肉、絹漉し豆腐、玉ねぎ、玉子、椎茸、大葉、黒胡椒、片栗粉、米油、等
鶏ひき肉と絹ごし豆腐を使った、照り焼き豆腐ハンバーグのレシピ。具材を混ぜ合わせて、片栗粉でつなぎを作ります。…
レシピを見る#51 華やか2種類のオープンいなり
薄揚げ、だし汁、きび砂糖、みりん、醤油、ご飯、お酢、きび砂糖、白ごま、等
薄揚げを使った、華やか2種類のオープンいなりのレシピ。薄揚げは茹でて味をしみこませ、卵と鶏そぼろを合わせた具をのせます。…
レシピを見る#52 ふわふわ鶏団子スープ
鶏ひき肉、玉ねぎ、しょうゆ、片栗粉、小口ねぎ、しいたけ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油
鶏ひき肉と椎茸を使った、ふわふわ鶏団子スープのレシピ。玉ねぎや生姜、卵、片栗粉などで繋ぎを作り、鍋で煮込んで完成です。…
レシピを見る#53 ニラ入り豚つくね
豚ひき肉、玉ねぎ、ニラ、絹豆腐、片栗粉、生姜すりおろし、和風出汁の素、砂糖、しょうゆ、等
ニラ入り豚つくねのレシピ。豚ひき肉、玉ねぎ、ニラ、絹豆腐などを混ぜ合わせ、小さめの小判型に成形して焼きます。…
レシピを見る#54 簡単おしゃれ!ゆで卵いりミートローフ
豚ひき肉、たまねぎ、パン粉、ショウガチューブ、ニンニクチューブ、豆乳、胡椒
豚ひき肉とゆで卵を使った、ゆで卵いりミートローフのレシピ。豚ひき肉に塩や胡椒を加えて手でこね、タマネギやパン粉、調味料を加えて混ぜ合わせます。…
レシピを見る#55 辛くない塩麻婆豆腐レシピ
木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、生姜、えのき、エリンギ、鶏がらスープの素、塩こうじ、等
木綿豆腐と豚ひき肉を使った、辛くない塩麻婆豆腐のレシピ。豆腐はレンチンして水切りし、薬味とひき肉を炒め、水と調味料を加えて煮込みます。…
レシピを見る#56 本場アメリカの味!ボリュームたっぷり「チーズチリドッグ」
牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、ソーセージ、パン、オリーブオイル、シュレッドチーズ、マスタード、トマト缶(ホール)、等
牛ひき肉とソーセージを使った、ボリュームたっぷりの「チーズチリドッグ」のレシピ。トマト缶やカレー粉、ウスターソースなどで作るミートソースが絶品。…
レシピを見る#57 ちくわのキムチ肉詰め
鶏ひき肉、ちくわ、キムチ、めんつゆ、片栗粉、米油
鶏ひき肉とキムチを使った、ちくわのキムチ肉詰めのレシピ。ちくわは縦半分に切り込みを入れ、キムチと鶏ひき肉を混ぜてたねを作ります。…
レシピを見る#58 ハンバーグ和風オニオンソース
合いひき肉、玉ねぎ、玉子、ニンニク、黒胡椒、ナツメグ、無塩バター、パン粉、牛乳、等
合いひき肉を使った、ハンバーグ和風オニオンソースのレシピ。玉ねぎをレンチンし、肉に粘りを出す。…
レシピを見る#59 しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根
大根、豚ひき肉、長ネギ、タケノコ、エリンギ、パプリカ(赤、黄、小松菜、しょうゆ麹、オイスターソース、等
しょうゆ麹を使った、カラフル野菜の麻婆大根のレシピ。大根をレンジで蒸し、豚ひき肉と具材を炒め、たれを作って加えて炒めます。…
レシピを見る#60 鶏ひき肉の胡麻ダレサラダ
鶏ひき肉、長ネギ、トマト、きゅうり、生姜、ごま油、黒胡椒、練りごま、濃口醤油、等
鶏ひき肉と野菜を使った胡麻ダレサラダのレシピ。きゅうりは塩揉みをして水分を抜き、鶏ひき肉は炒めて冷ましておく。…
レシピを見る#61 春キャベツたっぷりメンチカツ
豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、パン粉、小麦粉、白こしょう、ナツメグ、等
キャベツと豚ひき肉を使った、春キャベツたっぷりメンチカツのレシピです。パン粉を牛乳でふやかして肉に混ぜることで、柔らかく仕上がります。…
レシピを見る#62 千草焼き
玉子、長ネギ、椎茸、人参、大葉、九条ネギ、スナップエンドウ、鶏ひき肉、和風顆粒出汁、等
玉子と鶏ひき肉を使った千草焼きのレシピ。卵液には長ネギ、椎茸、人参、大葉、九条ネギ、スナップエンドウ、和風顆粒出汁、薄口醤油、みりん、水が加えられます。…
レシピを見る#63 かぼちゃの和風コロッケ
かぼちゃ、玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、しょうゆ、みりん、砂糖
このレシピは、かぼちゃを使った和風コロッケの作り方です。かぼちゃを柔らかく蒸して、豚ひき肉や玉ねぎと一緒に炒め、パン粉で焼き色を付けた後、かぼちゃと具材を混ぜてコロッケのタネを作ります。…
レシピを見る#64 ふわふわ鶏団子スープ
鶏ひき肉(ムネ、白はんぺん、レンコン、ニンジン、えのき、干し椎茸、小松菜、春雨、生姜、等
このレシピは、ふわふわ鶏団子スープの作り方を紹介しています。材料は、鶏ひき肉、白はんぺん、レンコン、ニンジン、えのき、干し椎茸、小松菜、春雨、卵、生姜、長ねぎ、しょうゆ、塩こうじ、鶏ガラスープの素、みりん、水、片栗粉、塩、ごま油です。…
レシピを見る#65 フィリピン風春巻きルンピア
春巻きの皮、合い挽き肉、玉ねぎ、ニンニクすりおろし、こしょう
このレシピは、フィリピン風春巻きルンピアの作り方です。まずは玉ねぎをみじん切りにし、合い挽き肉と玉ねぎ、塩こしょうをボールに入れて混ぜます。…
レシピを見る#66 やみつき旨辛ネギ肉そうめん
そうめん、青ネギ、豚ひき肉、焼肉のたれ、チューブにんにく、チューブ生姜、味噌、輪切り唐辛子、鶏がらスープの素、等
このレシピは、やみつき旨辛ネギ肉そうめんの作り方です。青ネギをメインの具材として活用した、旨辛なお味噌ラーメン風の一品です。…
レシピを見る#67 お手軽!包まず作る食べればワンタンスープ
豚ひき肉、もやし、にんじん、長ねぎ、ワンタンの皮、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩コショウ、にんにく、等
沸騰してきたら、あくをとりながらワンタンの皮を入れます。ワンタンの皮は冷凍庫に入れて保存しておくと便利ですよ。…
レシピを見る#68 豆腐入り肉団子と白菜の具沢山スープ
鶏ひき肉、絹豆腐、おろし生姜、片栗粉、みそ、みりん、長ネギ、しめじ、白菜、等
このレシピは、豆腐入り肉団子と白菜の具沢山スープの作り方です。鶏ひき肉や絹豆腐などを使用して、肉団子を作ります。…
レシピを見る#69 栄養満点な和風ハンバーグ
豚ひき肉、木綿豆腐、乾燥芽ひじき、レンコン、ニンジン、タマネギ、えのき、糸こんにゃく、ダイコン、等
このレシピは、栄養満点な和風ハンバーグの作り方です。まず、乾燥芽ひじきを戻し、豆腐を水切りし、具材をカットします。…
レシピを見る#70 3色鶏そぼろ丼
白ごはん、ほうれん草、鶏ひき肉、薄口醤油、みりん、ごま油、白ごま、みりん、薄口醤油、等
このレシピは、3色鶏そぼろ丼の作り方です。ご飯を先に炊いてから、ほうれん草を洗って水洗いし、ボイルして氷水に取ります。…
レシピを見る#71 簡単とろーりロール白菜
白菜、豚ひき肉、白菜、チーズ、塩、こしょう、カットトマト缶、コンソメ
このレシピは、簡単に美味しい白菜とろーりロールを作るレシピです。白菜をレンジで加熱し、みじん切りにしたタネに豚ひき肉、チーズ、塩こしょうを加えて混ぜ、白菜で巻いて鍋に入れて煮込むだけです。…
レシピを見る#72 鶏挽肉と白菜の春雨スープ
鶏挽肉、白菜、長ネギ、春雨、コーン缶、片栗粉、シャンタンの素、ショウガチューブ、醤油、等
こちらは、鶏挽肉と白菜を使った春雨スープのレシピです。まずは、お湯を沸かし春雨を茹でます。…
レシピを見る#73 ミートローフのポテトグラタン
合いびき肉、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、じゃがいも、牛乳、バター、塩こしょう、マヨネーズ、等
ミートローフのポテトグラタンは、合いびき肉を玉ねぎやベーコンなどの具材と一緒に耐熱容器に入れてレンジで加熱して作る、ジューシーでふっくらとした簡単なレシピです。非常に簡単なので、初心者の方でも安心して作れます。…
レシピを見る#74 タコライスをアレンジ!鶏ひき肉とアボカドを使った、タコサラダ
鶏胸肉、にんにく、玉ねぎ、パプリカ、レタス、ミニトマト、アボカド、カットトマト、ケチャップ、等
「タコライスをアレンジ。鶏胸挽肉を使った、タコサラダ」は、鶏胸肉をミンチにし、玉ねぎやパプリカなどの野菜を加えて炒める、鶏肉と野菜のサラダです。…
レシピを見る#75 鶏団子と白菜のスープ鍋
鶏ひき肉、全卵、白菜、生姜、ゆず皮、九条ネギ、絹漉し豆腐、みりん、薄口醤油、等
メインにぴったりな、鶏ひき肉と白菜で作る鍋のレシピ。鶏団子は柚子の爽やかな香り。…
レシピを見る#76 鶏ひき肉と大根の甘味噌煮
鶏ひき肉、大根、生姜、ニンニク、長ネギ(白い部分)、ごま油、黒胡椒、甜麺醤、豆板醤、等
大根の大量消費におすすめな、主菜になる味噌煮のレシピ。大根は丸っと1本使い切ります。…
レシピを見る#77 麻婆モッツァレラチーズ
豚ひき肉、モッツァレラチーズ、にんにく、生姜、長ねぎ、豆板醤、しょうゆ、鶏がらスープの素、赤味噌、等
豚ひき肉とモッツアレラチーズを使った、主菜におすすめな炒め物のレシピ。洋風な料理に使われるモッツアレラチーズを中華料理に活用。…
レシピを見る#78 揚げ茄子と鶏ひき肉の混ぜご飯
茄子、鶏ひき肉、おろし生姜、みりん、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし、うすくち醤油、小ねぎ、等
茄子と鶏ひき肉を活用した、主食にぴったりな混ぜご飯のレシピ。旨味をたっぷり吸った茄子が美味しい一品です。…
レシピを見る#79 茄子とひき肉のクリーム煮
茄子、豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、豆板醬、牛乳、塩・胡椒
茄子と豚ひき肉で作る、お酒のおつまみにぴったりなクリーム煮のレシピ。豆板醤でピリっと辛味のあるお料理です。…
レシピを見る#80 揚げ出し豆腐のひき肉あんかけ
絹豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、パセリ、片栗粉、バター、白ワイン、しょうゆ、等
白ワインに合う、絹豆腐と鶏ひき肉を使ったあんかけのレシピ。バターのコクが白ワインと相性バツグン。…
レシピを見る#81 玉ねぎのファルシー
玉ねぎ、豚ひき肉、ブラックオリーブ、アーモンド、胡椒、ナツメグ、オリーブオイル
玉ねぎと豚ひき肉を使った、お酒に合うファルシーのレシピ。見た目のインパクト絶大。…
レシピを見る#82 こねないチーズインハンバーグ
豚ひき肉、玉ねぎ、バター、オールスパイス、パン粉、牛乳、牛脂、粉チーズ、サラダ油、等
豚ひき肉とチーズを使った、手軽に作れるハンバーグのレシピ。手でこねる工程は無し。…
レシピを見る#83 揚げずに作る!ウズラの卵入りミートボール
豚ひき肉、ウズラの卵、豆腐、玉ねぎ、パン粉、塩コショウ、ナツメグ(あれば)、オリーブオイル、片栗粉、等
豚ひき肉とうずらの卵を使った、メインにぴったりなミートボールのレシピ。豆腐を入れて作った肉ダネに、揚げずに茹でる事で大幅にカロリーオフを実現。…
レシピを見る#84 お手軽ミートパイ
豚ひき肉、玉ねぎ、薄力粉、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、こしょう、餃子の皮
餃子の皮で簡単に作れる、おつまみにオススメなミートパイのレシピ。パイ生地を使わないお手軽レシピ。…
レシピを見る#85 はんぺんナゲット
鶏挽肉、はんぺん、マヨネーズ、ショウガチューブ、片栗粉、ブラックペッパー
はんぺんと鶏ひき肉を使った、手軽に作れるナゲットのレシピ。鶏ひき肉は少量で。…
レシピを見る#86 もやしつくねの和風あんかけ
鶏ひき肉、もやし、豆腐、ひじき、片栗粉、塩コショウ、サラダ油、麺つゆ、水溶き片栗粉、等
もやしと鶏ひき肉で作る、混ぜて焼くだけの和風あんかけレシピ。包丁とまな板いらず。…
レシピを見る#87 【夏野菜】ズッキーニとなすのラザニア風
ズッキーニ、なす、豚ひき肉、トマト缶、オリーブオイル、にんにくすりおろし、塩コショウ、ケチャップ、餃子の皮、等
豚ひき肉とズッキーニを使った、メインにぴったりなラザニアのレシピ。専用のラザニアパスタは餃子の皮で代用。…
レシピを見る#88 お手軽サモサ
餃子の皮、じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、こめ油、カレー粉、塩コショウ、ケチャップ、等
インド名物サモサを、餃子の皮で手軽に再現したレシピ。カレー粉とにんにくでがっつり味付けした具材を、餃子の皮で包んで揚げたお料理。…
レシピを見る#89 レンコン入りつくね
鶏ひき肉、鶏ひき肉、れんこん、れんこん、にんじん、にんじん、絹豆腐、絹豆腐、片栗粉、等
鶏ひき肉とレンコンを使った、主菜にぴったりなつくねのレシピ。絹豆腐を加えてヘルシーに仕上げたお料理。…
レシピを見る#90 油揚げの肉詰め焼き
豚ひき肉、油揚げ、玉ねぎ、えのき、青ネギ、塩コショウ、味噌、マヨネーズ、片栗粉、等
フライパンで焼くだけ、作り置きできる肉詰めのレシピ。油揚げに肉タネを詰めて焼くだけ。…
レシピを見る#91 れんこんのはさみ揚げ青のり風味
鶏ひき肉、れんこん、長ねぎ、お酢、生姜チューブ、ブラックペッパー、片栗粉、薄力粉、こめ油、等
鶏ひき肉と青のりを使った、お弁当のおかずにも使えるれんこんのはさみ揚げレシピ。衣は薄く漬けるのがオススメ。…
レシピを見る#92 鶏ひき肉活用!やわらか鶏団子スープ
A鶏ひき肉、A玉ねぎ、Aにんにく、Aしょうが、Aフェンネルシード、A塩、片栗粉、人参、セロリ、等
鶏ひき肉とフェンネルを使った、汁物におすすめな鶏団子スープのレシピ。フェンネルという珍しいハーブを使用。…
レシピを見る#93 手づくり簡単ハーブソーセージ
豚ひき肉、玉ネギ、フェンネルシード、ブラックペッパー、ローズマリー、にんにく、ライスペーパー、サラダ油、レタスなど、等
ハーブをたっぷり使った、手作りソーセージのレシピ。ライスペーパーに肉たねを巻いて作る、お手軽ソーセージです。…
レシピを見る#94 野菜たっぷりミートソース
豚ひき肉、玉ねぎ、人参、セロリ、舞茸、えのき、にんにく、オリーブオイル、カットトマト缶、等
野菜をたっぷりと使った、ミートソースのレシピ。材料はフードプロセッサーで細かくみじん切りに。…
レシピを見る#95 豆腐ハンバーグの甘酢あん
木綿豆腐、鶏ひき肉、乾燥ひじき、片栗粉、黒こしょう、サラダ油、エリンギ、砂糖、しょうゆ、等
木綿豆腐と鶏ミンチを使った、ヘルシーなハンバーグのレシピ。ひじきをタネに混ぜる事で、満腹感を得られるお料理です。…
レシピを見る#96 鶏つくねの照り焼き
鶏ひき肉、生おから、大葉、しょうが、黒こしょう、サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、等
鶏ひき肉と生おからを使った、おつまみにぴったりな照り焼きのレシピ。生地に生おからを加える事でカロリーをぐっと抑えます。…
レシピを見る#97 豆腐のまさご揚げ
木綿豆腐、鶏ひき肉、冷凍むきえび、にんじん、玉ねぎ、片栗粉、しょうゆ、サラダ油
木綿豆腐と鶏ひき肉を使った、副菜にぴったりなまさご揚げのレシピ。材料は細かく刻んで。…
レシピを見る#98 牛ひき肉ととうもろこしの自然な甘さ!主食になるコテージパイ
牛ひき肉、玉ねぎ、とうもろこし、にんにく、じゃがいも、有塩バター、牛乳、シュレットチーズ、ナツメグパウダー、等
牛ひき肉とじゃがいもを使った、主食になるコテージパイのレシピ。パイ生地で包まずマッシュポテトで包んで焼き上げるお料理です。…
レシピを見る#99 辛ウマ麻婆白菜
豚ひき肉、白菜、しょうが、にんにく、豆板醤(トーバンジャン)、しょうゆ、砂糖、みそ、中華調味料、等
白菜と豚ひき肉を使った、メインにぴったりな麻婆白菜のレシピ。白菜が余ったら是非とも作って欲しい一品です。…
レシピを見る#100 蕪の鶏そぼろ煮
鶏ひき肉(むねもも)、葉付き蕪2個、長ネギ、生姜、サラダ油、和風顆粒出汁、上白糖、みりん、薄口醤油、等
鶏ひき肉と蕪を使った、フライパン一つで作れるそぼろ煮のレシピ。蕪は葉も全て使って無駄なく使用。…
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