【ダイエットの味方「豚ひき肉」を使ったレシピ】プロ考案のレシピ8選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のダイエットの味方「豚ひき肉」を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから8件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 白米が進む！｜白米が進む！カレー麻婆豆腐
- 豚ひき肉
- 木綿豆腐
- 長ネギ
- にんにく
- しょうが
- 豆板醤
- ごま油
- カレー粉
- 砂糖
- 醤油
- 片栗粉
ダイエットの味方「豚ひき肉」を使った、カレー麻婆豆腐のレシピ。木綿豆腐の水切りをし、にんにく、しょうが、長ネギを切ります。炒めた後、豚ひき肉と木綿豆腐を加え、調味料で仕上げます。
お好みで小ネギをかければ完成です。調理時間は20分で、ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、節約料理などにおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、木綿豆腐、豚ひき肉、節約料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#2 ダイエットにぴったり！｜和風からアジアンに味変♪「豚ひき肉の肉味噌レタス巻き」
- 豚ひき肉
- 木綿豆腐
- サニーレタス
- キュウリ
- 玉ねぎ
- 赤パプリカ
- ナス
- エリンギ
- 料理酒
- ごま油
- 味噌
- 本みりん
- 砂糖
- 豆豉醤
- しょう油
豚ひき肉を使った簡単プロのレシピ。まずは豆腐の水切りから始め、キュウリをカットし、具材を炒めて調味料を加えて煮詰めます。サニーレタスを用意し、キュウリを加えて巻きます。
調理時間は15分で、夏のレシピやおしゃれなおもてなし料理にぴったりです。ダイエット向きで、お酒やご飯にもよく合います。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サニーレタス、ダイエット、夜ご飯、豚ひき肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、副菜、ダイエット向き、夏の旬 |
#3 ダイエットにぴったり！｜ヘルシーでお腹満足！キャベツシューマイ
- 豚ひき肉
- たまねぎ
- キャベツ
- ショウガ
- 砂糖
- 醤油
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
豚ひき肉とキャベツを使った、ヘルシーな豚キャベツのレシピ。野菜を切って、キャベツの水分を切り、タネを作り、調味料を加えて成形し、フライパンで蒸すだけの簡単な作り方。25分で完成し、ダイエット向きの食材を使っているので、お昼ご飯や夜ご飯におすすめです。
子どもから大人まで楽しめる一品で、ご飯やお酒のおつまみとしてもぴったりです。節約料理や作り置きにもおすすめで、キャベツの大量消費にも役立ちます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、キャベツ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚ひき肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#4 かぼちゃと豚ひき肉のコロッケ｜かぼちゃの和風コロッケ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- 豚ひき肉
- パン粉
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
かぼちゃと豚ひき肉を使った、コロッケのレシピ。まずはかぼちゃを柔らかく蒸して、玉ねぎと豚ひき肉を炒めます。パン粉に焼き色を付けて、コロッケのタネを作ります。
ラップを使って丸めて、お好きな形に仕上げましょう。ダイエット中でも食べられるヘルシーな一品です。30分で作れるので、忙しい夜ご飯にもおすすめです。ご飯やお酒のお供にもぴったりです。子どもにも喜ばれる味ですよ！
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜、ガッツリ、コロッケ、ダイエット、夜ご飯、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ |
#5 ヘルシーで美味しい！｜栄養満点な和風ハンバーグ
- 豚ひき肉
- 木綿豆腐
- 乾燥芽ひじき
- レンコン
- ニンジン
- タマネギ
- えのき
- 糸こんにゃく
- ダイコン
- 大葉
- だしつゆ
- みりん
- しょうゆ麹
- 砂糖
豚ひき肉と木綿豆腐を使ったハンバーグのレシピ。乾燥芽ひじきを戻し、具材を炒めて味つけし、ハンバーグのたねを作ります。フライパンで形を作り、煮汁を加えて煮込みます。
最後に大根おろしと甘だれをトッピングして完成！ダイエット向きでガッツリ食べられる一品です。30分で作れるので、忙しい夜ご飯にもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ひき肉、ガッツリ、ハンバーグ、夜ご飯、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#6 油揚げの肉詰め焼き
- 豚ひき肉
- 油揚げ
- 玉ねぎ
- えのき
- 青ネギ
- 塩コショウ
- 味噌
- マヨネーズ
- 片栗粉
- 麵つゆ
フライパンで焼くだけ、作り置きできる肉詰めのレシピ。油揚げに肉タネを詰めて焼くだけ。香ばしく焼き上げた油揚げと、ジューシーな肉タネが堪らない一品です。
お弁当のおかずとしても優秀。汁気がないので漏れる心配無しです。作り置きもできる万能レシピ。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、フライパンひとつ、油揚げ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、副菜・もう一品のおかず、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#7 辛ウマ麻婆白菜
- 豚ひき肉
- 白菜
- しょうが
- にんにく
- 豆板醤（トーバンジャン）
- しょうゆ
- 砂糖
- みそ
- 中華調味料
- 片栗粉
- ごま油
白菜と豚ひき肉を使った、メインにぴったりな麻婆白菜のレシピ。白菜が余ったら是非とも作って欲しい一品です。豆板醤は入れる量で辛味を調節できます。
具材はお好きな物でアレンジできそう。ご飯の上にのせて丼ぶりにするのもおすすめです。
| 特徴 | 冬のレシピ、白菜、辛口、麻婆、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、冬の旬、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#8 鶏の麻婆豆腐
- 鶏ひき肉
- 木綿豆腐
- ニンニク
- 生姜
- 長ネギ（緑の部分）
- ごま油
- 黒胡椒
- 豆板醤
- 甜麺醤
- ケチャップ
- みりん
- 濃口醤油
- 片栗粉
鶏ひき肉と木綿豆腐を使った、ダイエット向きの麻婆豆腐のレシピ。具材をカットし、香り豊かな調味料と一緒に炒めて、麻婆ベースを作ります。豆腐を加えて煮込んで完成。高タンパクで低糖質の一品で、ご飯のお供や作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ご飯のお供、和風、鶏ひき肉、麻婆豆腐、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |