【豚ひき肉を使った簡単につくれるレシピ】ユニークで簡単！プロ考案のレシピ16選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の豚ひき肉を使った簡単につくれるレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから16件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単お店の味！｜簡単お店の味！市販よりもおいしい基本の麻婆豆腐
- 豚ひき肉
- 絹ごし豆腐
- 長ねぎ
- しょうが
- にんにく
- 青ねぎ
- 胡椒
- 甜麺醤
- 豆板醤
- 鶏ガラスープの素
- 砂糖
- しょうゆ
- 片栗粉
豚ひき肉を使った簡単なおかずや副菜のレシピ。香味野菜を炒め、ひき肉と絹ごし豆腐を加えて煮込みます。甜麺醤や豆板醤の風味が効いた、市販よりもおいしい麻婆豆腐が作れます。
10分で完成し、夜ご飯やおつまみ、お昼ご飯にもぴったりです。絹ごし豆腐と豚ひき肉を使った基本のレシピで、子どもから大人まで楽しめます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、基本のレシピ、子どももおすすめ、絹ごし豆腐、豚ひき肉、麻婆豆腐、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#2 カレーパウダーで簡単！野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」
- お米
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマト
- ひよこ豆
- ローリエ
- ターメリック
- 無塩バター
- 無塩バター
- 黒胡椒
豚ひき肉を使った、カレーパウダーで簡単なおかずや副菜のレシピ。ターメリックライスを炊き、玉ねぎ・人参・ニンニクを炒め、豚ひき肉とトマトを加えて調味料を加えて炒め、赤ワインとひよこ豆を加え、水分を飛ばして味を整えたら完成！夜ご飯やお昼ご飯におすすめの基本のレシピ。作り置きや大量消費にも最適で、子どもにも喜ばれます。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ドライカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 お酒のアテにもおすすめ！｜お酒のアテにもおすすめ！ネギ味噌ハンバーグ
- 豚ひき肉
- 長ネギ
- ショウガ
- 片栗粉
- 味噌
- 砂糖
- 醤油
豚ひき肉を使った、ネギ味噌ハンバーグのレシピ。長ネギを切り、ひき肉と調味料を混ぜて成形し、フライパンで焼きます。20分で作れる簡単なおかずや副菜です。
ハンバーグは夜ご飯やおつまみ、ご飯やお酒にも合います。節約料理や作り置きにもおすすめで、冷凍保存も可能です。昼ごはんや夜ごはんにぴったりの主菜です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ハンバーグ、フライパンひとつ、豚ひき肉、長ネギ、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 ねっとり食感がクセになる！｜ねっとり食感がクセになる！里芋のカレー風味グラタン
- 里芋
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- ピザ用チース
- 牛乳
- 米粉
- バター
- 塩コショウ
- カレー粉
- 醤油
- みりん
- 塩コショウ
- パセリ
里芋と豚ひき肉を使った、カレー風味のグラタンのレシピ。里芋の下処理をし、玉ねぎと一緒に炒めて、ホワイトソースを作ります。バターを加えて仕上げ、具材と一緒に焼きます。
25分で作れる簡単なおかずや副菜のレシピです。冬のレシピやおもてなしにもおすすめで、子どもにも喜ばれます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、おもてなし、お昼ご飯、グラタン、夜ご飯、子どももおすすめ、豚ひき肉、里芋、主菜、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ |
#5 サクサク美味しい納豆入り揚げ餃子
- 豚ひき肉
- キャベツ
- ニラ
- 納豆
- 醤油
- 餃子の皮
- 揚げ油
豚ひき肉とキャベツ、ニラを使った、サクサク美味しい納豆入り揚げ餃子のレシピ。キャベツとニラを粗みじん切りにし、豚ひき肉と納豆と一緒に練り合わせます。具を餃子の皮で包み、170℃の油で揚げれば完成です。
簡単に作れるので、忙しい時やお酒のおつまみにもおすすめです。20分で作れるので、時短料理にもぴったり。お酒やご飯と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、納豆、餃子の皮、時短料理、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#6 簡単おつまみ！ベビーチーズ入りスパイシーサモサ
- 豚ひき肉
- ベビーチーズ
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- にんにく
- カレー粉
- 粗びき黒こしょう
- 春巻きの皮
- 薄力粉
- サラダ油
豚ひき肉を使った、ベビーチーズ入りスパイシーサモサのレシピ。豚ひき肉、ベビーチーズ、じゃがいも、玉ねぎ、にんにくなどを使い、フライパンで炒めて春巻きの皮で包んで揚げ焼きにします。おつまみやおかずとしておすすめで、お酒にもよく合います。
作り方は簡単で、30分ほどで完成します。おもてなしやパーティーにもぴったりです。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、チーズ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、春巻きの皮、豚ひき肉、おもてなし、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#7 ヘルシーでお腹満足！｜ヘルシーでお腹満足！キャベツシューマイ
- 豚ひき肉
- たまねぎ
- キャベツ
- ショウガ
- 砂糖
- 醤油
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
豚ひき肉を使った、キャベツシューマイのレシピ。豚ひき肉とたまねぎ、キャベツ、ショウガを使い、フライパンで簡単に作れるおかずや副菜の一品です。野菜を切り、キャベツの水分を切り、タネを作り、調味料を加えて成形し、フライパンで蒸すだけの手軽さ。
25分で完成し、ダイエット向きのレシピとしてもおすすめです。ご飯やお酒のお供にもぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、キャベツ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚ひき肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#8 簡単おしゃれ！｜簡単おしゃれ！ゆで卵いりミートローフ
- 豚ひき肉
- たまねぎ
- パン粉
- ショウガチューブ
- ニンニクチューブ
- 豆乳
- 胡椒
豚ひき肉を使った、ゆで卵いりミートローフのレシピ。玉ねぎを切り、ゆで卵を作り、豚ひき肉をこねてタネを仕上げ、型に詰めてオーブンで焼くだけの簡単な作り方です。ニオイが気になる場合はショウガチューブやニンニクチューブで解決できます。
調理時間は50分で、主菜やおもてなしにぴったり。大量消費や作り置きにもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 主菜、おしゃれ、おもてなし、ミートローフ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#9 やみつき旨辛ネギ肉そうめん
- そうめん
- 青ネギ
- 豚ひき肉
- 焼肉のたれ
- チューブにんにく
- チューブ生姜
- 味噌
- 輪切り唐辛子
- 鶏がらスープの素
- ごま油
- 粗びき黒こしょう
豚ひき肉を使った、やみつきになる旨辛ネギ肉そうめんのレシピ。豚ひき肉と青ネギを絶妙に組み合わせ、焼肉のたれと味噌の風味が絶品です。簡単な作り方で、15分以内にフライパンで完成します。
そうめんと一緒に食べることで、さっぱりとした麺と旨辛な肉の相性が抜群です。お昼ごはんやランチにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、そうめん、ランチ、長ネギの大量消費、時短料理、大量消費におすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#10 簡単ワンタンスープ｜お手軽！包まず作る食べればワンタンスープ
- 豚ひき肉
- もやし
- にんじん
- 長ねぎ
- ワンタンの皮
- 鶏がらスープの素
- しょうゆ
- 塩コショウ
- にんにく
- 生姜
- ごま油
- 水溶き片栗粉
- 小ねぎ（小口切りのもの）
- ブラックペッパー
- ラー油
豚ひき肉と野菜を炒め、鶏がらスープの素を加えて煮込み、ワンタンの皮を加えるだけで手軽に作れるワンタンスープのレシピ。ワンタンの皮を入れることで、甘みと旨みがアップ！小ねぎやブラックペッパー、ラー油で味を調えて、夜ご飯にぴったりの一品に。15分で完成するので、忙しい時にもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、スープ、簡単、時短料理、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#11 簡単とろーりロール白菜
- 白菜
- 豚ひき肉
- 白菜
- チーズ
- 塩、こしょう
- カットトマト缶
- コンソメ
豚ひき肉を使った、白菜とチーズの簡単なロール白菜のレシピ。白菜をレンジで加熱し、豚ひき肉と混ぜたタネを包んで煮込みます。塩こしょうで味を調えて、とろーりとした食感とチーズの風味が楽しめます。
30分で作れる時短料理で、冬のおかずや副菜におすすめです。フライパンひとつで作れるので、おもてなしやご飯のおかずにもぴったり。子どもにも喜ばれるおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、時短料理、白菜、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#12 こねないチーズインハンバーグ
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- バター
- オールスパイス
- パン粉
- 牛乳
- 牛脂
- 粉チーズ
- サラダ油
- お好きなチーズ
- 中濃ソース
- ケチャップ
- 粉チーズ
豚ひき肉と玉ねぎを使った、簡単に作れるハンバーグのレシピ。玉ねぎを加熱し、豚肉と混ぜ合わせ、全ての材料を加えて混ぜるだけで、フライパンで焼くだけの簡単な作り方です。トッピングをして、お好みのチーズを加えるとさらに美味しさUP！おかずや主菜にぴったりで、夜ご飯やご飯にも合う一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、ハンバーグ、簡単、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#13 簡単なおかずや副菜のレシピ！｜お手軽ミートパイ
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 薄力粉
- ケチャップ
- 中濃ソース
- しょうゆ
- こしょう
- 餃子の皮
豚ひき肉と玉ねぎを使ったお手軽ミートパイのレシピ。まずは玉ねぎを刻み、レンジで加熱します。ひき肉と玉ねぎを混ぜ合わせ、餃子の皮で包みます。
小さめのフライパンで揚げ、きつね色になったら完成です。副菜やおかず、おつまみとしてお楽しみください。お酒にもよく合い、子どもにもおすすめです。
| 特徴 | 副菜、おかず、おつまみ、ギョウザ、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#14 手づくり簡単ハーブソーセージ
- 豚ひき肉
- 玉ネギ
- フェンネルシード
- ブラックペッパー
- ローズマリー
- にんにく
- ライスペーパー
- サラダ油
- レタスなど
- フェンネルシード
- レモンの皮
豚ひき肉を使った簡単なおかずや副菜のレシピ。フェンネルシードの香りとハーブソルトの風味が豊かなソーセージを、15分以内にフライパンで作りましょう。玉ネギやローズマリーの風味も加わり、ワインにぴったりのおつまみに。
レモンの皮の酸味もアクセントになっています。ライスペーパーで巻いて焼くので、ヘルシーな仕上がりも魅力です。大人数でのパーティーやお酒のお供にぜひお試しください！
| 特徴 | おつまみ、ソーセージ、ワイン、大量消費におすすめ、お酒にあう |
#15 美味しいピリ辛豆乳坦々うどん｜ピリ辛豆乳坦々うどん
- 冷凍うどん
- 豚ひき肉
- チューブにんにく
- 豆乳
- 白すりごま
- 鶏がらスープの素
- 味噌
- 豆板醤
- ラー油
- 粗びき黒こしょう
- 小ねぎ
豚ひき肉を使った、ピリ辛豆乳坦々うどんのレシピ。まずはひき肉と冷凍うどんを加熱し、しっかり火を通します。豆乳と調味料を入れてスープを作り、レンジで温めます。
最後にトッピングをのせて完成！10分で作れる簡単なおかずや副菜の一品。うどん好きにはたまらない一品です。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | うどん、坦々風、電子レンジ、時短料理、節約料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#16 簡単きのこキーマカレー
- きのこ
- 豚ひき肉
- フライドオニオン
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- おろし生姜
- ブラックペッパー
- カレー粉
- ケチャップ
- 砂糖
- ナンプラー
- ご飯
きのこと豚ひき肉を使った、簡単につくれるキーマカレーのレシピ。フライパンで15分以内に作れます。きのこと豚ひき肉を炒めて、カレー粉とケチャップで味付けし、ご飯と一緒に盛り付けます。作り置きや時短料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | キーマカレー、作り置き、時短料理、作り置きにおすすめ、丼もの、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |