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焼くだけで絶品!手抜きと言わせない、こねないチーズインハンバーグ

坂田芽唯

管理栄養士の坂田です。今回ご紹介するのは、玉ねぎを炒めたり、こねて成形したりする面倒な工程はなしの、「こねないチーズインハンバーグ」。ボウルで材料を混ぜ合わせたら、そのままフライパンで焼くだけで完成します。肉汁がじゅわっ、チーズの風味がこってりで相性抜群!お手軽ハンバーグを、ぜひご家庭でお楽しみください。さっそく、作っていきましょう。

こねないチーズインハンバーグの材料(2人分)

具材

豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
バター ひとかけ
オールスパイス あれば 少々
少々
1個
パン粉 大さじ2
牛乳 大さじ1
牛脂 1個
粉チーズ 大さじ2
サラダ油 小さじ1

お好みで(具材)

お好きなチーズ 適量

ソース

中濃ソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1

お好みで

粉チーズ 少々
乾燥パセリ 少々

こねないチーズインハンバーグの作り方

エンジョイクッキング!

手抜きさと味のギャップが「いい意味で」大きい、ハンバーグをぜひ試して

手抜きさと味のギャップが「いい意味で」大きい、ハンバーグをぜひ試して

今回ご紹介したチーズインハンバーグは、一見すごく手を抜いているように見えて、牛脂を入れたり、粉チーズを練り込んだり、簡単にできる工夫がポイント。忙しい日々だからこそ、誰でも簡単に美味しいものを用意したいですよね。そんな方にぴったりの、チーズ好きにはたまらない手抜きハンバーグを、ぜひ試してみてくださいね。

著者/坂田芽唯

管理栄養士。レシピ提供、料理動画制作を中心に活動。カフェ、宅配食などのメニュー提供の実績あり。ヘルシーで見た目の楽しい料理が目標。趣味茶道で、和文化が好き。

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