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かつおの缶詰のカロリーは高い?低い?カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定!

カロリー調査隊

このページではかつおの缶詰のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。

かつおの缶詰のカロリーは139kcal(100gあたり)!これってどうなの?

かつおの缶詰の可食部100gあたりのカロリーは、139kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中797位です。これは多い順にすると上位50%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでかつおの缶詰のカロリーを評価すると、296件中115位です。これは上位から38%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー139Kcal
全体での評価797位 / 1592件中(上位50%…平均的
「魚」ジャンル内での評価115位 / 296件中(上位38%…平均的
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かつおの缶詰はカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!

なぜかつおの缶詰のカロリーは平均的?なにが含まれているの?

なぜかつおの缶詰のカロリーは平均的のか?



「かつおの缶詰」は、魚(魚加工品)の一種であり、そのカロリーは可食部100gあたり139kcalです。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。

栄養データを参照して考える



まず、かつおの缶詰の栄養データを見てみましょう。可食部100gあたりのカロリーは139kcalです。これは他の食材と比較してどのような位置づけなのでしょうか。

カロリーの評価



カロリーは、食事におけるエネルギーの量を表す指標です。一般的に、1日の摂取カロリーは個人の身体活動レベルや目標体重によって異なりますが、一般的な目安として2000kcal程度が挙げられます。

かつおの缶詰のカロリーは139kcalであり、この値は他の食材と比較して「平均的」と評価されています。つまり、1回の食事において、かつおの缶詰を摂取することで一般的なエネルギー摂取量の一部を補うことができます。

他の栄養素の評価



また、かつおの缶詰には糖質、食物繊維、タンパク質、脂質といった栄養素も含まれています。糖質は14.5gであり、「普通」と評価されています。食物繊維は0gであり、「無し」と評価されています。タンパク質は18.4gであり、「多い」と評価されています。脂質は2.7gであり、「普通」と評価されています。

これらの栄養素の評価からも分かるように、かつおの缶詰はカロリー以外の栄養面でも平均的な値を持っています。特にタンパク質の含有量は多く、健康な食事に必要な栄養素として十分な量が摂取できます。

まとめ



以上の栄養データを参照すると、かつおの缶詰のカロリーは平均的と評価されています。その他の栄養素もバランスよく含まれており、健康的な食事に適しています。かつおの缶詰は、食事の一部として摂取することで、必要な栄養素を補うことができるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「かつおの缶詰」のカロリー内訳

栄養素栄養素の量1グラム
あたりの
カロリー
栄養素
によるカロリー
炭水化物のうち、糖質14.5g458kcal
炭水化物のうち、食物繊維(0)g20kcal
たんぱく質18.4g473.6kcal
脂質2.7g924.3kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

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上記が「かつおの缶詰」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、73.6kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。

かつおの缶詰は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?

かつおの缶詰は、低糖質ダイエットに使える?



糖質制限を行っている方にとって、食品選びは非常に重要です。低糖質の食品を選ぶことで、血糖値の上昇を抑えることができます。しかし、その中でも魚の缶詰は糖質量が気になる食品の一つです。特に、かつおの缶詰はその糖質量が14.5gと高めです。



かつおの缶詰は低糖質ダイエットに不向き



かつおの缶詰は、低糖質ダイエットにはあまり適していない食品と言えます。糖質量が14.5gということは、一缶あたりの糖質摂取量が一気に増えてしまうことを意味します。糖質制限を行っている方にとっては、この摂取量はかなりの負荷となるでしょう。



低糖質ダイエットでは、糖質の摂取を制限することで体内の脂肪を燃焼しやすくすることが目的です。しかし、かつおの缶詰のような糖質量の高い食品を摂取してしまうと、血糖値が急上昇し、脂肪燃焼が妨げられる可能性があります。



代替品としての選択肢



かつおの缶詰が低糖質ダイエットに不向きであることがわかったとしても、他の魚の缶詰を選ぶことはできます。例えば、さばやまぐろの缶詰は糖質量が低く、低糖質ダイエットに適しています。また、鮭やイワシの缶詰も糖質量が比較的低いため、積極的に取り入れることができます。



低糖質ダイエットを行う際には、食品の糖質量をしっかりと確認することが重要です。かつおの缶詰は糖質量が高いため、低糖質ダイエットには不向きです。代わりに、他の魚の缶詰を選ぶことで、糖質制限を守りながらバランスの取れた食事を摂ることができます。

かつおの缶詰は、低脂質ダイエットに使える!?

かつおの缶詰は、低脂質ダイエットに使える?



かつおの缶詰は、低脂質ダイエットに少し効果的かもしれません。



かつおの缶詰の脂質量は2.7g



かつおの缶詰は、魚(魚加工品)の一種であり、低脂質の食品として知られています。実際にかつおの缶詰を調べてみると、脂質量は2.7gであることがわかりました。



低脂質ダイエットを行っている方にとっては、かつおの缶詰は適した食品と言えるでしょう。脂質の摂取を抑えることは、ダイエットの基本的な考え方の一つです。かつおの缶詰は、その点で役立つ食品と言えるのです。



かつおの缶詰の栄養価



かつおの缶詰は、脂質以外にも様々な栄養素を含んでいます。たんぱく質やビタミンB群、ミネラルなどが豊富に含まれており、バランスの良い食事には欠かせない食品と言えます。



さらに、かつおの缶詰は低カロリーであることも特徴です。ダイエット中の方にとって、カロリー摂取を抑えることも重要なポイントです。かつおの缶詰は、低脂質だけでなく低カロリーであるため、ダイエットに適した食品と言えるでしょう。



かつおの缶詰の活用方法



かつおの缶詰は、そのまま食べるだけでなく、様々な料理に活用することもできます。サラダや炒め物、パスタなど、さまざまな料理にかつおの缶詰を加えることで、食事のバリエーションを豊かにすることができます。



また、かつおの缶詰は保存が利くため、常備食品としても便利です。忙しい日常生活の中で、手軽に健康的な食事を摂ることができるのは大きな利点です。



まとめ



かつおの缶詰は、低脂質ダイエットに少し効果的な食品と言えます。低脂質でありながら栄養価も高く、さまざまな料理に活用することができるため、ダイエット中の方にとってはおすすめの食品です。日常の食事に取り入れて、健康的な生活を送りましょう。

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最後に、かつおの缶詰の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「かつおの缶詰」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー139Kcal平均的
炭水化物10.7g
└糖質14.5g普通
└食物繊維(0)g無し
たんぱく質18.4g多い
脂質2.7g普通

「かつおの缶詰」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分65.8g普通
有機酸-g無し
灰分2.4g多い
コレステロール53mg多い
食塩相当量1.7mg多い
アルコール-g無し

「かつおの缶詰」のビタミン・無機質等

ナトリウム650mg多い
カリウム280mg普通
カルシウム29mg普通
マグネシウム30mg普通
リン190mg多い
2.6mg多い
亜鉛0.7mg普通
0.15mg多い
マンガン0.11mg普通
ヨウ素-μg無し
セレン-μg無し
クロム-μg無し
モリブデン-μg無し
ビタミンA
└レチノールTrμg無し
└α-カロテン(0)μg無し
└β-カロテン(0)μg無し
└β-クリプトキサンチン(0)μg無し
└β-カロテン当量(0)μg無し
└レチノール活性当量(Tr)μg無し
ビタミンD9μg多い
ビタミンE
└α-トコフェロール1.0mg普通
└β-トコフェロール0mg無し
└γ-トコフェロール0mg無し
└δ-トコフェロール0mg無し
ビタミンK(0)μg無し
ビタミンB10.14mg多い
ビタミンB20.13mg普通
ナイアシン15.0mg多い
ビタミンB60.29mg多い
ビタミンB128.3μg多い
葉酸μg無し
パントテン酸0.37mg普通
ビオチン-μg無し
ビタミンC(0)mg無し

別名: ツナ缶/液汁を含んだもの

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

かつおの缶詰と同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較!

名前カロリー糖質タンパク質脂質食物繊維
真鯵の開き干し1505.320.28.8(0)
あゆ焼き1498.726.66.8(0)
いかなごの煮干し21812.343.16.1(0)
いかなごのつくだ煮27138.229.44.6(0)
いかなごのあめ煮26842.625.63.7(0)
いとよりだいのすり身907.516.70.4(0)
うるめいわしの丸干し2198.045.05.1(0)
かたくちいわしの煮干し29814.064.56.2(0)
かたくちいわしの田作り30414.066.65.7(0)
めざし焼き20011.223.715.0(0)
しらす干し1136.024.52.10
かたくちいわしのみりん干し33034.144.37.0(0)
まいわしのみりん干し31424.631.415.7(0)
イワシの水煮缶詰1685.720.710.6(0)
うなぎの白焼き3006.620.725.8(0)
うなぎのかば焼2858.423.021.0(0)
うまづらはぎの味付け開き干し28920.958.91.6(0)
なまり節1628.038.01.1(0)
かつお節33214.877.12.9(0)
削り節32713.475.73.2(0)
かつおの缶詰13914.518.42.7(0)
子持ちがれい1231.519.96.2(0)
干しかれい1040.920.23.4(0)
かんぱちの三枚おろし1194.421.04.2(0)
このしろの甘酢漬18411.719.110.1(0)
カラフトマスの水煮缶詰1454.320.77.2(0)
塩鮭1834.422.411.1(0)
鮭の水煮缶詰1564.421.28.5(0)
塩さば2636.326.219.1(0)
鯖の開き干し3038.318.728.5(0)
しめ鯖2929.118.626.9(0)
鯖の缶詰水煮1745.120.910.7(0)
鯖の缶詰みそ煮21010.716.313.9(0)
さんまの開き干し2325.219.319.0(0)
さんまのみりん干し38228.123.925.8(0)
さんまのかば焼の缶詰21912.617.413.0(0)
ししゃも干し1524.821.08.1(0)
からふとししゃも干し1605.215.611.6(0)
すけとうだらのすり身989.917.50.2(0)
タラコ1315.224.04.7(0)
辛子明太子1216.621.03.3(0)
かずのこ1391.725.26.7(0)
はぜのつくだ煮27745.124.33.0(0)
はぜの甘露煮26044.821.12.2(0)
ふなの甘露煮26648.015.53.6(0)
塩ほっけ1132.918.14.9(0)
ほっけの開き干し1613.720.69.4(0)
ツナの缶詰703.416.00.7(0)
あさりのつくだ煮21836.220.82.4(0)
あさりの缶詰水煮1027.820.32.2(0)
あわびの水煮缶詰855.319.40.4(0)
エスカルゴの水煮缶詰756.016.51.0(0)
かき 水煮9010.19.93.6(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰29415.712.522.6(0)
はまぐりのつくだ煮21130.227.02.8(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰876.619.50.6(0)
さるぼうの味付け缶詰13117.415.92.2(0)
干しえび21310.448.62.8-
海老のつくだ煮23935.625.92.2-
ずわいがにの水煮缶詰694.516.30.4(0)
たらばがにの水煮缶詰855.520.60.3(0)
ホタルイカのくん製30539.943.17.5(0)
ホタルイカのつくだ煮24534.927.06.7(0)
さきいか26831.045.53.1(0)
イカのくん製20222.335.21.5(0)
切りいかあめ煮31053.922.74.7(0)
いかあられ28955.420.01.8(0)
いかの塩辛11411.415.23.4(0)
いかの味付け缶詰12714.621.41.8(0)
あみのつくだ煮23041.919.11.8-
あみの塩辛625.412.91.1-
粒うに17222.517.25.8(0)
練りうに16626.813.52.9(0)
なまこのこのわた541.611.41.8(0)
ほやの塩辛694.311.61.1(0)
アジフライ27012.720.118.2-
真鯵のから揚げ2689.824.018.6-
イワシのフライ38417.020.030.3-
アンチョビの缶詰1574.424.26.8(0)
まこがれい 焼き1386.328.52.8(0)
きすの天ぷら23410.718.415.20.7
すけとうだらのフライ1959.119.211.9-
スルメイカの天ぷら17510.216.710.80.8
かんぱちの背側952.922.21.2(0)
牡蠣フライ25636.07.611.1-
釜揚げしらす845.117.61.70
桜でんぶ35181.610.60.50
まぐろの天ぷら2228.625.112.60
スルメイカフライ35213.624.823.4-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。

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