このページではさきいかのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
さきいかのカロリーは268kcal(100gあたり)!これってどうなの?
さきいかの可食部100gあたりのカロリーは、268kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中410位です。これは多い順にすると上位25%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでさきいかのカロリーを評価すると、296件中33位です。これは上位から11%に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。
カロリー | 268Kcal |
全体での評価 | 410位 / 1592件中(上位25%…高い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 33位 / 296件中(上位11%…高い) |
さきいかはカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜさきいかのカロリーは高いの?なにが含まれているの?
引用元:ニッスイ
さきいかのカロリーが高い理由
さきいかのカロリーは可食部100gあたり268kcalで、他の食材と比較して「高い」と評価されています。その理由を以下の栄養データから考えてみましょう。
タンパク質が多い
さきいかは、可食部100gあたり45.5gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は体のエネルギー源として重要な栄養素であり、他の食材と比較して多いため、カロリーが高くなっています。
糖質が普通
さきいかに含まれる糖質は、可食部100gあたり31gです。この量は他の食材と比較して普通と言えます。糖質は体にエネルギーを供給する役割を持っていますが、さきいかのカロリーが高い主な要因ではありません。
食物繊維が無し
さきいかには食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化を助け、腸の健康を保つ役割がありますが、さきいかにはほとんど含まれていないため、カロリーが高い理由とは関係ありません。
脂質が普通
さきいかに含まれる脂質は、可食部100gあたり3.1gです。この量は他の食材と比較して普通と言えます。脂質は体に必要な栄養素であり、エネルギー源としても機能しますが、さきいかのカロリーが高い主な要因ではありません。
以上の栄養データから、さきいかのカロリーが高い理由は、主にタンパク質の含有量が多いことによるものと考えられます。タンパク質はエネルギー源として重要な役割を果たすため、他の食材と比較してカロリーが高くなっているのです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「さきいか」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 31.0g | 4 | 124kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 45.5g | 4 | 182kcal |
脂質 | 3.1g | 9 | 27.9kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「さきいか」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、182kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
さきいかは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:キリン
さきいかは低糖質ダイエットに不向き
さきいかは、魚(魚加工品)の一種であり、多くの人々に親しまれている食材です。しかし、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、注意が必要な食材と言えます。なぜなら、さきいかには糖質が多く含まれているからです。
糖質は、私たちの体にエネルギーを供給する重要な栄養素ですが、過剰摂取すると体重増加や血糖値の上昇を引き起こす可能性があります。そのため、低糖質ダイエットでは、糖質の摂取量を制限することが求められます。
さきいかの糖質量はなんと31gもあります。これは、低糖質ダイエットを実践している方にとってはかなりの量です。例えば、1日の糖質摂取目標が50gとすると、さきいかを食べるだけでそのほとんどを摂取してしまいます。
さらに、さきいかは一般的に塩辛く味付けされていることが多いです。塩分の摂り過ぎは高血圧や腎臓の負担増加などの健康リスクを引き起こす可能性があります。低糖質ダイエットを実践する方は、塩分摂取量にも注意を払う必要があります。
低糖質ダイエットを成功させるためには、糖質の摂取量を抑えることが重要です。そのため、さきいかは避けるべき食材と言えます。代わりに、糖質の少ない魚や他のタンパク質豊富な食材を選ぶことがおすすめです。
まとめ
さきいかは、糖質量が31gと多く含まれているため、低糖質ダイエットを実践している方には不向きな食材です。糖質の摂取量を制限するためには、さきいかの摂取を控え、糖質の少ない魚や他のタンパク質豊富な食材を選ぶことが重要です。また、さきいかは塩辛く味付けされていることが多いため、塩分摂取量にも注意を払う必要があります。低糖質ダイエットを成功させるためには、食材の選択に注意することが大切です。
さきいかは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:サッポロビール
さきいかは、低脂質ダイエットに使える?
さきいかは、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きだが、脂質の量は控えめです。
さきいかの脂質量は3.1g
さきいかは、魚(魚加工品)の一種であり、脂質の量は3.1gです。この量は、低脂質ダイエットを考える上では、控えめと言えるでしょう。
低脂質ダイエットには不向きな要素も
さきいかは、低脂質ダイエットには不向きな要素もあります。例えば、さきいかは塩分が多く含まれており、塩分摂取量を気にする必要があります。また、さきいかは加工品であるため、添加物や調味料が含まれていることもあります。これらの要素は、健康を考える上で注意が必要です。
バランスの取れた食事が重要
低脂質ダイエットを考える際には、単体の食品だけでなく、全体の食事内容を考慮することが重要です。さきいかは、脂質の量は控えめですが、他の食材とのバランスを考える必要があります。例えば、さきいかを野菜と一緒に摂取することで、食物繊維やビタミンの摂取もバランスよく行うことができます。
さきいかを食べる際の注意点
さきいかを食べる際には、以下の点に注意することが大切です。
- 塩分摂取量を気にする
- 添加物や調味料の成分表を確認する
- バランスの取れた食事に組み込む
まとめ
さきいかは、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きな食品ですが、脂質の量は控えめです。バランスの取れた食事を心がけながら、適度にさきいかを摂取することで、健康的なダイエットを実践することができます。ただし、塩分摂取量や添加物の成分には注意が必要です。
最後に、さきいかの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「さきいか」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 268 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 17.3 | g | |
└糖質 | 31.0 | g | 普通 |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 45.5 | g | 多い |
脂質 | 3.1 | g | 普通 |
「さきいか」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 26.4 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 7.7 | g | 多い |
コレステロール | 370 | mg | 多い |
食塩相当量 | 6.9 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「さきいか」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 2700 | mg | 多い |
カリウム | 230 | mg | 普通 |
カルシウム | 23 | mg | 普通 |
マグネシウム | 82 | mg | 多い |
リン | 430 | mg | 多い |
鉄 | 1.6 | mg | 多い |
亜鉛 | 2.8 | mg | 多い |
銅 | 0.27 | mg | 多い |
マンガン | 0.07 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 3 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 3 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 1.7 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.06 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.09 | mg | 普通 |
ナイアシン | 8.9 | mg | 多い |
ビタミンB6 | 0.32 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 6.9 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.47 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
さきいかと同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
真鯵の開き干し | 150 | 5.3 | 20.2 | 8.8 | (0) |
あゆ焼き | 149 | 8.7 | 26.6 | 6.8 | (0) |
いかなごの煮干し | 218 | 12.3 | 43.1 | 6.1 | (0) |
いかなごのつくだ煮 | 271 | 38.2 | 29.4 | 4.6 | (0) |
いかなごのあめ煮 | 268 | 42.6 | 25.6 | 3.7 | (0) |
いとよりだいのすり身 | 90 | 7.5 | 16.7 | 0.4 | (0) |
うるめいわしの丸干し | 219 | 8.0 | 45.0 | 5.1 | (0) |
かたくちいわしの煮干し | 298 | 14.0 | 64.5 | 6.2 | (0) |
かたくちいわしの田作り | 304 | 14.0 | 66.6 | 5.7 | (0) |
めざし焼き | 200 | 11.2 | 23.7 | 15.0 | (0) |
しらす干し | 113 | 6.0 | 24.5 | 2.1 | 0 |
かたくちいわしのみりん干し | 330 | 34.1 | 44.3 | 7.0 | (0) |
まいわしのみりん干し | 314 | 24.6 | 31.4 | 15.7 | (0) |
イワシの水煮缶詰 | 168 | 5.7 | 20.7 | 10.6 | (0) |
うなぎの白焼き | 300 | 6.6 | 20.7 | 25.8 | (0) |
うなぎのかば焼 | 285 | 8.4 | 23.0 | 21.0 | (0) |
うまづらはぎの味付け開き干し | 289 | 20.9 | 58.9 | 1.6 | (0) |
なまり節 | 162 | 8.0 | 38.0 | 1.1 | (0) |
かつお節 | 332 | 14.8 | 77.1 | 2.9 | (0) |
削り節 | 327 | 13.4 | 75.7 | 3.2 | (0) |
かつおの缶詰 | 139 | 14.5 | 18.4 | 2.7 | (0) |
子持ちがれい | 123 | 1.5 | 19.9 | 6.2 | (0) |
干しかれい | 104 | 0.9 | 20.2 | 3.4 | (0) |
かんぱちの三枚おろし | 119 | 4.4 | 21.0 | 4.2 | (0) |
このしろの甘酢漬 | 184 | 11.7 | 19.1 | 10.1 | (0) |
カラフトマスの水煮缶詰 | 145 | 4.3 | 20.7 | 7.2 | (0) |
塩鮭 | 183 | 4.4 | 22.4 | 11.1 | (0) |
鮭の水煮缶詰 | 156 | 4.4 | 21.2 | 8.5 | (0) |
塩さば | 263 | 6.3 | 26.2 | 19.1 | (0) |
鯖の開き干し | 303 | 8.3 | 18.7 | 28.5 | (0) |
しめ鯖 | 292 | 9.1 | 18.6 | 26.9 | (0) |
鯖の缶詰水煮 | 174 | 5.1 | 20.9 | 10.7 | (0) |
鯖の缶詰みそ煮 | 210 | 10.7 | 16.3 | 13.9 | (0) |
さんまの開き干し | 232 | 5.2 | 19.3 | 19.0 | (0) |
さんまのみりん干し | 382 | 28.1 | 23.9 | 25.8 | (0) |
さんまのかば焼の缶詰 | 219 | 12.6 | 17.4 | 13.0 | (0) |
ししゃも干し | 152 | 4.8 | 21.0 | 8.1 | (0) |
からふとししゃも干し | 160 | 5.2 | 15.6 | 11.6 | (0) |
すけとうだらのすり身 | 98 | 9.9 | 17.5 | 0.2 | (0) |
タラコ | 131 | 5.2 | 24.0 | 4.7 | (0) |
辛子明太子 | 121 | 6.6 | 21.0 | 3.3 | (0) |
かずのこ | 139 | 1.7 | 25.2 | 6.7 | (0) |
はぜのつくだ煮 | 277 | 45.1 | 24.3 | 3.0 | (0) |
はぜの甘露煮 | 260 | 44.8 | 21.1 | 2.2 | (0) |
ふなの甘露煮 | 266 | 48.0 | 15.5 | 3.6 | (0) |
塩ほっけ | 113 | 2.9 | 18.1 | 4.9 | (0) |
ほっけの開き干し | 161 | 3.7 | 20.6 | 9.4 | (0) |
ツナの缶詰 | 70 | 3.4 | 16.0 | 0.7 | (0) |
あさりのつくだ煮 | 218 | 36.2 | 20.8 | 2.4 | (0) |
あさりの缶詰水煮 | 102 | 7.8 | 20.3 | 2.2 | (0) |
あわびの水煮缶詰 | 85 | 5.3 | 19.4 | 0.4 | (0) |
エスカルゴの水煮缶詰 | 75 | 6.0 | 16.5 | 1.0 | (0) |
かき 水煮 | 90 | 10.1 | 9.9 | 3.6 | (0) |
牡蠣のくん製油漬缶詰 | 294 | 15.7 | 12.5 | 22.6 | (0) |
はまぐりのつくだ煮 | 211 | 30.2 | 27.0 | 2.8 | (0) |
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰 | 87 | 6.6 | 19.5 | 0.6 | (0) |
さるぼうの味付け缶詰 | 131 | 17.4 | 15.9 | 2.2 | (0) |
干しえび | 213 | 10.4 | 48.6 | 2.8 | - |
海老のつくだ煮 | 239 | 35.6 | 25.9 | 2.2 | - |
ずわいがにの水煮缶詰 | 69 | 4.5 | 16.3 | 0.4 | (0) |
たらばがにの水煮缶詰 | 85 | 5.5 | 20.6 | 0.3 | (0) |
ホタルイカのくん製 | 305 | 39.9 | 43.1 | 7.5 | (0) |
ホタルイカのつくだ煮 | 245 | 34.9 | 27.0 | 6.7 | (0) |
さきいか | 268 | 31.0 | 45.5 | 3.1 | (0) |
イカのくん製 | 202 | 22.3 | 35.2 | 1.5 | (0) |
切りいかあめ煮 | 310 | 53.9 | 22.7 | 4.7 | (0) |
いかあられ | 289 | 55.4 | 20.0 | 1.8 | (0) |
いかの塩辛 | 114 | 11.4 | 15.2 | 3.4 | (0) |
いかの味付け缶詰 | 127 | 14.6 | 21.4 | 1.8 | (0) |
あみのつくだ煮 | 230 | 41.9 | 19.1 | 1.8 | - |
あみの塩辛 | 62 | 5.4 | 12.9 | 1.1 | - |
粒うに | 172 | 22.5 | 17.2 | 5.8 | (0) |
練りうに | 166 | 26.8 | 13.5 | 2.9 | (0) |
なまこのこのわた | 54 | 1.6 | 11.4 | 1.8 | (0) |
ほやの塩辛 | 69 | 4.3 | 11.6 | 1.1 | (0) |
アジフライ | 270 | 12.7 | 20.1 | 18.2 | - |
真鯵のから揚げ | 268 | 9.8 | 24.0 | 18.6 | - |
イワシのフライ | 384 | 17.0 | 20.0 | 30.3 | - |
アンチョビの缶詰 | 157 | 4.4 | 24.2 | 6.8 | (0) |
まこがれい 焼き | 138 | 6.3 | 28.5 | 2.8 | (0) |
きすの天ぷら | 234 | 10.7 | 18.4 | 15.2 | 0.7 |
すけとうだらのフライ | 195 | 9.1 | 19.2 | 11.9 | - |
スルメイカの天ぷら | 175 | 10.2 | 16.7 | 10.8 | 0.8 |
かんぱちの背側 | 95 | 2.9 | 22.2 | 1.2 | (0) |
牡蠣フライ | 256 | 36.0 | 7.6 | 11.1 | - |
釜揚げしらす | 84 | 5.1 | 17.6 | 1.7 | 0 |
桜でんぶ | 351 | 81.6 | 10.6 | 0.5 | 0 |
まぐろの天ぷら | 222 | 8.6 | 25.1 | 12.6 | 0 |
スルメイカフライ | 352 | 13.6 | 24.8 | 23.4 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。