さんまの開き干しのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

さんまの開き干しのカロリーは232kcal（100gあたり）！これってどうなの？

さんまの開き干しの可食部100gあたりのカロリーは、232kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中514位です。これは多い順にすると上位32％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでさんまの開き干しのカロリーを評価すると、296件中51位です。これは上位から17％に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。

カロリー	232Kcal
全体での評価	514位 / 1592件中（上位32％…平均的）
「魚」ジャンル内での評価	51位 / 296件中（上位17％…高い）

なぜさんまの開き干しのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

なぜさんまの開き干しのカロリーは平均的のか？

「さんまの開き干し」は、魚（魚加工品）の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは232kcalです。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。なぜ「さんまの開き干し」のカロリーが平均的なのか、以下の栄養データを参照し、説明いたします。

カロリー

「さんまの開き干し」の可食部100gあたりのカロリーは232kcalです。このカロリーは他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーは食品のエネルギー量を示す指標であり、日々の活動に必要なエネルギーを摂取するために重要な要素です。

糖質

「さんまの開き干し」の可食部100gあたりの糖質は5.2gです。この糖質は他の食材と比較してかなり低いと評価されています。糖質は体内でエネルギー源となる炭水化物の一種であり、適切な量を摂取することが健康にとって重要です。

食物繊維

「さんまの開き干し」の可食部100gあたりの食物繊維は0gです。食物繊維は消化器官の働きを促進し、便通を改善する役割がありますが、さんまの開き干しにはほとんど含まれていません。

タンパク質

「さんまの開き干し」の可食部100gあたりのタンパク質は19.3gです。このタンパク質は他の食材と比較して多いと評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の形成に関与し、健康な体を維持するために必要不可欠な栄養素です。

脂質

「さんまの開き干し」の可食部100gあたりの脂質は19gです。この脂質も他の食材と比較して多いと評価されています。脂質はエネルギー源としての役割やビタミンの吸収を助けるなど、様々な機能を持っていますが、摂取量には注意が必要です。

以上の栄養データを考慮すると、「さんまの開き干し」はカロリーが平均的と評価されています。タンパク質や脂質の含有量も多く、バランスの取れた栄養価を持っていることが理由として考えられます。ただし、食物繊維はほとんど含まれていないため、食物繊維を摂取するためには他の食材との組み合わせが必要です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「さんまの開き干し」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	5.2g	4	20.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	19.3g	4	77.2kcal
脂質	19.0g	9	171kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

さんまの開き干しは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

さんまの開き干しは、低糖質ダイエットに使える？

さんまの開き干しは、糖質量が5.2gで、低糖質ダイエットに少し効果的と言えるでしょう。

糖質制限はダイエットにおいて重要な要素

糖質制限は、ダイエットにおいて重要な要素の一つです。糖質はエネルギー源として身体に取り込まれ、余った分は脂肪として蓄積されるため、摂取量を制限することで体重の減少を促すことができます。

さんまの開き干しの糖質量は5.2g

さんまの開き干しは、魚（魚加工品）の一つであり、糖質量は5.2gとなっています。これは、他の食品に比べて非常に低い値です。そのため、低糖質ダイエットを実践している方にとって、さんまの開き干しは適した食材と言えるでしょう。

さんまの開き干しの栄養価

さんまの開き干しには、糖質以外にも様々な栄養素が含まれています。たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康的な食事に欠かせない要素となります。

低糖質ダイエットにおけるさんまの開き干しの効果

低糖質ダイエットは、血糖値の上昇を抑えることで脂肪燃焼を促進し、体重の減少をサポートします。さんまの開き干しは、糖質量が低く、さらに栄養価も高いため、このダイエットにおいて効果的な食材と言えるでしょう。

まとめ

さんまの開き干しは、糖質量が5.2gと低く、低糖質ダイエットにおいて効果的な食材となります。栄養価も高く、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどを豊富に含んでいるため、健康的な食事にも適しています。低糖質ダイエットを実践している方は、さんまの開き干しを積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。

さんまの開き干しは、低脂質ダイエットに使える！？

さんまの開き干しは、低脂質ダイエットに不向き

最近、健康や美容に対する関心が高まっており、低脂質ダイエットが注目されています。低脂質ダイエットは、脂肪摂取を抑えることで体重管理や健康維持に効果があるとされています。そのため、食品の脂質含有量は重要な指標となります。

さんまの開き干しの脂質含有量

魚は一般的に健康的な食材として知られていますが、その中でも「さんまの開き干し」は低脂質ダイエットには不向きな食品と言えます。さんまの開き干し100gあたりの脂質含有量は19gとなっており、これは低脂質ダイエットを目指す人にとっては高い数値です。

さんまの開き干しの脂質含有量の問題点

さんまの開き干しの脂質含有量が低脂質ダイエットに不向きな理由は、その他の栄養素とのバランスが悪くなることです。さんまの開き干しは、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素も含まれていますが、脂質含有量が高いため、バランスの取れた食事にはなりにくいのです。

低脂質ダイエットに適した魚の選び方

低脂質ダイエットを実践する際には、脂質含有量の低い魚を選ぶことが重要です。例えば、さばやいわし、たら、さけなどは低脂質であり、バランスの取れた食事に適しています。これらの魚は、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素も豊富に含まれており、健康的な食事に欠かせません。

まとめ

さんまの開き干しは低脂質ダイエットには不向きな食品です。脂質含有量が高く、バランスの取れた食事になりにくいため、低脂質ダイエットを目指す人は他の魚を選ぶことをおすすめします。さばやいわし、たら、さけなどの低脂質な魚を取り入れることで、健康的な食事を実現しましょう。

「さんまの開き干し」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	232	Kcal	平均的
炭水化物	0.1	g
└糖質	5.2	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	19.3	g	多い
脂質	19.0	g	多い
「さんまの開き干し」のその他栄養情報
廃棄率	30	%	特になし
水分	59.7	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.9	g	多い
コレステロール	80	mg	多い
食塩相当量	1.3	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「さんまの開き干し」のビタミン・無機質等
ナトリウム	500	mg	多い
カリウム	260	mg	普通
カルシウム	60	mg	多い
マグネシウム	28	mg	普通
リン	140	mg	普通
鉄	1.1	mg	普通
亜鉛	0.7	mg	普通
銅	0.12	mg	普通
マンガン	0.02	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	25	μg	多い
└α-カロテン	(0)	μg	無し
└β-カロテン	(0)	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	25	μg	多い
ビタミンD	14.0	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.5	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	Tr	mg	無し
ビタミンB2	0.30	mg	多い
ナイアシン	4.0	mg	多い
ビタミンB6	0.54	mg	多い
ビタミンB12	10.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.84	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	(0)	mg	無し

別名： さいら／廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

さんまの開き干しと同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
真鯵の開き干し	150	5.3	20.2	8.8	(0)
あゆ焼き	149	8.7	26.6	6.8	(0)
いかなごの煮干し	218	12.3	43.1	6.1	(0)
いかなごのつくだ煮	271	38.2	29.4	4.6	(0)
いかなごのあめ煮	268	42.6	25.6	3.7	(0)
いとよりだいのすり身	90	7.5	16.7	0.4	(0)
うるめいわしの丸干し	219	8.0	45.0	5.1	(0)
かたくちいわしの煮干し	298	14.0	64.5	6.2	(0)
かたくちいわしの田作り	304	14.0	66.6	5.7	(0)
めざし焼き	200	11.2	23.7	15.0	(0)
しらす干し	113	6.0	24.5	2.1	0
かたくちいわしのみりん干し	330	34.1	44.3	7.0	(0)
まいわしのみりん干し	314	24.6	31.4	15.7	(0)
イワシの水煮缶詰	168	5.7	20.7	10.6	(0)
うなぎの白焼き	300	6.6	20.7	25.8	(0)
うなぎのかば焼	285	8.4	23.0	21.0	(0)
うまづらはぎの味付け開き干し	289	20.9	58.9	1.6	(0)
なまり節	162	8.0	38.0	1.1	(0)
かつお節	332	14.8	77.1	2.9	(0)
削り節	327	13.4	75.7	3.2	(0)
かつおの缶詰	139	14.5	18.4	2.7	(0)
子持ちがれい	123	1.5	19.9	6.2	(0)
干しかれい	104	0.9	20.2	3.4	(0)
かんぱちの三枚おろし	119	4.4	21.0	4.2	(0)
このしろの甘酢漬	184	11.7	19.1	10.1	(0)
カラフトマスの水煮缶詰	145	4.3	20.7	7.2	(0)
塩鮭	183	4.4	22.4	11.1	(0)
鮭の水煮缶詰	156	4.4	21.2	8.5	(0)
塩さば	263	6.3	26.2	19.1	(0)
鯖の開き干し	303	8.3	18.7	28.5	(0)
しめ鯖	292	9.1	18.6	26.9	(0)
鯖の缶詰水煮	174	5.1	20.9	10.7	(0)
鯖の缶詰みそ煮	210	10.7	16.3	13.9	(0)
さんまの開き干し	232	5.2	19.3	19.0	(0)
さんまのみりん干し	382	28.1	23.9	25.8	(0)
さんまのかば焼の缶詰	219	12.6	17.4	13.0	(0)
ししゃも干し	152	4.8	21.0	8.1	(0)
からふとししゃも干し	160	5.2	15.6	11.6	(0)
すけとうだらのすり身	98	9.9	17.5	0.2	(0)
タラコ	131	5.2	24.0	4.7	(0)
辛子明太子	121	6.6	21.0	3.3	(0)
かずのこ	139	1.7	25.2	6.7	(0)
はぜのつくだ煮	277	45.1	24.3	3.0	(0)
はぜの甘露煮	260	44.8	21.1	2.2	(0)
ふなの甘露煮	266	48.0	15.5	3.6	(0)
塩ほっけ	113	2.9	18.1	4.9	(0)
ほっけの開き干し	161	3.7	20.6	9.4	(0)
ツナの缶詰	70	3.4	16.0	0.7	(0)
あさりのつくだ煮	218	36.2	20.8	2.4	(0)
あさりの缶詰水煮	102	7.8	20.3	2.2	(0)
あわびの水煮缶詰	85	5.3	19.4	0.4	(0)
エスカルゴの水煮缶詰	75	6.0	16.5	1.0	(0)
かき 水煮	90	10.1	9.9	3.6	(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰	294	15.7	12.5	22.6	(0)
はまぐりのつくだ煮	211	30.2	27.0	2.8	(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰	87	6.6	19.5	0.6	(0)
さるぼうの味付け缶詰	131	17.4	15.9	2.2	(0)
干しえび	213	10.4	48.6	2.8	-
海老のつくだ煮	239	35.6	25.9	2.2	-
ずわいがにの水煮缶詰	69	4.5	16.3	0.4	(0)
たらばがにの水煮缶詰	85	5.5	20.6	0.3	(0)
ホタルイカのくん製	305	39.9	43.1	7.5	(0)
ホタルイカのつくだ煮	245	34.9	27.0	6.7	(0)
さきいか	268	31.0	45.5	3.1	(0)
イカのくん製	202	22.3	35.2	1.5	(0)
切りいかあめ煮	310	53.9	22.7	4.7	(0)
いかあられ	289	55.4	20.0	1.8	(0)
いかの塩辛	114	11.4	15.2	3.4	(0)
いかの味付け缶詰	127	14.6	21.4	1.8	(0)
あみのつくだ煮	230	41.9	19.1	1.8	-
あみの塩辛	62	5.4	12.9	1.1	-
粒うに	172	22.5	17.2	5.8	(0)
練りうに	166	26.8	13.5	2.9	(0)
なまこのこのわた	54	1.6	11.4	1.8	(0)
ほやの塩辛	69	4.3	11.6	1.1	(0)
アジフライ	270	12.7	20.1	18.2	-
真鯵のから揚げ	268	9.8	24.0	18.6	-
イワシのフライ	384	17.0	20.0	30.3	-
アンチョビの缶詰	157	4.4	24.2	6.8	(0)
まこがれい 焼き	138	6.3	28.5	2.8	(0)
きすの天ぷら	234	10.7	18.4	15.2	0.7
すけとうだらのフライ	195	9.1	19.2	11.9	-
スルメイカの天ぷら	175	10.2	16.7	10.8	0.8
かんぱちの背側	95	2.9	22.2	1.2	(0)
牡蠣フライ	256	36.0	7.6	11.1	-
釜揚げしらす	84	5.1	17.6	1.7	0
桜でんぶ	351	81.6	10.6	0.5	0
まぐろの天ぷら	222	8.6	25.1	12.6	0
スルメイカフライ	352	13.6	24.8	23.4	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。