このページではかずのこのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
かずのこのカロリーは139kcal(100gあたり)!これってどうなの?
引用元:ニッスイ
かずのこの可食部100gあたりのカロリーは、139kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中799位です。これは多い順にすると上位50%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでかずのこのカロリーを評価すると、296件中113位です。これは上位から38%に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。
カロリー | 139Kcal |
全体での評価 | 799位 / 1592件中(上位50%…平均的) |
「魚」ジャンル内での評価 | 113位 / 296件中(上位38%…平均的) |
かずのこはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜかずのこのカロリーは平均的?なにが含まれているの?
引用元:キリン
「かずのこ」のカロリーは平均的な理由
「かずのこ」は、魚(魚加工品)の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは139kcalです。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。なぜ「かずのこ」のカロリーが平均的なのか、以下の栄養データを参照して考えてみましょう。
カロリー
「かずのこ」の可食部100gあたりのカロリーは139kcalです。このカロリーは他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーは、食材を消化・吸収した際に体に摂取されるエネルギー量を示しており、一般的な食事の中でバランスの良いエネルギー摂取を提供します。
糖質
「かずのこ」の可食部100gあたりの糖質は1.7gです。この糖質は他の食材と比較してかなり低いと評価されています。糖質は体内でエネルギー源となるため、適度な摂取が重要です。低糖質の食材は、血糖値の急上昇を抑える効果もあります。
食物繊維
「かずのこ」の可食部100gあたりの食物繊維は0gです。食物繊維は、腸内環境を整えたり、便通を促進するなどの役割がありますが、「かずのこ」には含まれていません。
タンパク質
「かずのこ」の可食部100gあたりのタンパク質は25.2gです。このタンパク質は他の食材と比較して多いと評価されています。タンパク質は、体の組織や筋肉の構成要素となる重要な栄養素です。十分なタンパク質の摂取は、健康維持や筋肉の修復・成長に必要です。
脂質
「かずのこ」の可食部100gあたりの脂質は6.7gです。この脂質は他の食材と比較して普通と評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂取量を適切に調整する必要があります。過剰な脂質摂取は、肥満や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。
以上の栄養データから、「かずのこ」のカロリーは他の食材と比較して平均的と評価されていることが分かります。バランスの良い栄養素を含み、適度なカロリー摂取を提供するため、食事の一部として取り入れることがおすすめです。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「かずのこ」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 1.7g | 4 | 6.8kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 25.2g | 4 | 100.8kcal |
脂質 | 6.7g | 9 | 60.3kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「かずのこ」のカロリー内訳です。一番多いのはたんぱく質で、100.8kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
かずのこは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
引用元:ニッスイ
かずのこは、低糖質ダイエットに使える?
糖質制限ダイエットは、最近注目を浴びているダイエット方法の一つです。糖質を制限することで、血糖値の急上昇を抑え、脂肪の燃焼を促進すると言われています。そのため、低糖質食品を選ぶことが重要です。
かずのこの糖質量は1.7g
魚や魚加工品の中でも、かずのこは低糖質な食品の一つです。かずのこ100gあたりの糖質量はわずか1.7gと非常に低く、糖質制限ダイエットに特に効果的な食材と言えます。
かずのこの栄養価も高い
かずのこは、糖質だけでなく、栄養価も高い食品です。たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれており、健康的なダイエットにも適しています。
かずのこの食べ方の提案
かずのこは、そのまま食べるだけでなく、様々な料理にも活用できます。サラダや炒め物、おにぎりなどに加えることで、食事のバリエーションを豊かにすることができます。また、かずのこは低カロリーでもありますので、カロリー制限をしている方にもおすすめです。
まとめ
かずのこは、糖質制限ダイエットにおいて特に効果的な食材です。糖質量がわずか1.7gと低く、栄養価も高いため、健康的なダイエットに適しています。さまざまな料理に活用できるため、食事のバリエーションも豊かになります。低糖質ダイエットを実践している方や、カロリー制限をしている方には特におすすめの食品です。
かずのこは、低脂質ダイエットに使える!?
引用元:ニッスイ
かずのこは、低脂質ダイエットに使える?
「かずのこは低脂質ダイエットに不向き」ということは、意外にも真実かもしれません。低脂質ダイエットを実践している方々にとって、食品の脂質含有量は重要な要素です。しかし、魚(魚加工品)の「かずのこ」は、実は意外にも脂肪を含んでいるのです。
かずのこの脂質含有量
かずのこは、一般的には低脂質の食品として知られていますが、実際の脂質含有量は6.7gです。これは、低脂質ダイエットを実践している方々にとっては、かなり高い数値と言えます。
低脂質ダイエットとは?
低脂質ダイエットは、脂肪の摂取を制限することで体重を減らす方法です。脂肪は高いカロリーを含んでいるため、摂取量を減らすことでカロリー摂取を制限し、体重を減らす効果が期待できます。しかし、かずのこの脂質含有量は、低脂質ダイエットを実践している方々にとっては制限が必要な数値です。
かずのこの脂肪含有量を考慮する
低脂質ダイエットを実践している方々にとって、かずのこの脂肪含有量は重要な要素です。脂質摂取量を制限することが目的のダイエットであれば、かずのこを摂取する際には注意が必要です。脂肪含有量が高い食品を摂取することで、ダイエットの効果を損なう可能性があるためです。
代替品の選択
かずのこが低脂質ダイエットに不向きであることがわかった場合、代替品を選択することが重要です。例えば、魚の中でも低脂肪の種類を選ぶことができます。また、他の食品で脂肪含有量の少ないものを選ぶこともできます。低脂質ダイエットを実践する際には、食品の脂質含有量をしっかりと確認し、適切な選択をすることが大切です。
まとめ
かずのこは、低脂質ダイエットには不向きな食品です。その脂質含有量が6.7gという数値は、低脂質ダイエットを実践している方々にとっては制限が必要な数値です。低脂質ダイエットを実践する際には、かずのこの摂取には注意が必要です。代替品を選択することや、他の食品で脂肪含有量の少ないものを摂取することが重要です。低脂質ダイエットを成功させるためには、食品の脂質含有量をしっかりと把握し、適切な選択をすることが大切です。
最後に、かずのこの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「かずのこ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 139 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 0.2 | g | |
└糖質 | 1.7 | g | かなり低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 25.2 | g | 多い |
脂質 | 6.7 | g | 普通 |
「かずのこ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 66.1 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.8 | g | 多い |
コレステロール | 370 | mg | 多い |
食塩相当量 | 0.8 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「かずのこ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 320 | mg | 多い |
カリウム | 210 | mg | 普通 |
カルシウム | 50 | mg | 多い |
マグネシウム | 34 | mg | 多い |
リン | 140 | mg | 普通 |
鉄 | 1.2 | mg | 普通 |
亜鉛 | 2.3 | mg | 多い |
銅 | 0.07 | mg | 普通 |
マンガン | 0.06 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 15 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | 15 | μg | 普通 |
ビタミンD | 13.0 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 5.1 | mg | 多い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | Tr | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.15 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.22 | mg | 多い |
ナイアシン | 1.4 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.26 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 11.0 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 1.37 | mg | 多い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | Tr | mg | 無し |
別名: かどいわし
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
かずのこと同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
真鯵の開き干し | 150 | 5.3 | 20.2 | 8.8 | (0) |
あゆ焼き | 149 | 8.7 | 26.6 | 6.8 | (0) |
いかなごの煮干し | 218 | 12.3 | 43.1 | 6.1 | (0) |
いかなごのつくだ煮 | 271 | 38.2 | 29.4 | 4.6 | (0) |
いかなごのあめ煮 | 268 | 42.6 | 25.6 | 3.7 | (0) |
いとよりだいのすり身 | 90 | 7.5 | 16.7 | 0.4 | (0) |
うるめいわしの丸干し | 219 | 8.0 | 45.0 | 5.1 | (0) |
かたくちいわしの煮干し | 298 | 14.0 | 64.5 | 6.2 | (0) |
かたくちいわしの田作り | 304 | 14.0 | 66.6 | 5.7 | (0) |
めざし焼き | 200 | 11.2 | 23.7 | 15.0 | (0) |
しらす干し | 113 | 6.0 | 24.5 | 2.1 | 0 |
かたくちいわしのみりん干し | 330 | 34.1 | 44.3 | 7.0 | (0) |
まいわしのみりん干し | 314 | 24.6 | 31.4 | 15.7 | (0) |
イワシの水煮缶詰 | 168 | 5.7 | 20.7 | 10.6 | (0) |
うなぎの白焼き | 300 | 6.6 | 20.7 | 25.8 | (0) |
うなぎのかば焼 | 285 | 8.4 | 23.0 | 21.0 | (0) |
うまづらはぎの味付け開き干し | 289 | 20.9 | 58.9 | 1.6 | (0) |
なまり節 | 162 | 8.0 | 38.0 | 1.1 | (0) |
かつお節 | 332 | 14.8 | 77.1 | 2.9 | (0) |
削り節 | 327 | 13.4 | 75.7 | 3.2 | (0) |
かつおの缶詰 | 139 | 14.5 | 18.4 | 2.7 | (0) |
子持ちがれい | 123 | 1.5 | 19.9 | 6.2 | (0) |
干しかれい | 104 | 0.9 | 20.2 | 3.4 | (0) |
かんぱちの三枚おろし | 119 | 4.4 | 21.0 | 4.2 | (0) |
このしろの甘酢漬 | 184 | 11.7 | 19.1 | 10.1 | (0) |
カラフトマスの水煮缶詰 | 145 | 4.3 | 20.7 | 7.2 | (0) |
塩鮭 | 183 | 4.4 | 22.4 | 11.1 | (0) |
鮭の水煮缶詰 | 156 | 4.4 | 21.2 | 8.5 | (0) |
塩さば | 263 | 6.3 | 26.2 | 19.1 | (0) |
鯖の開き干し | 303 | 8.3 | 18.7 | 28.5 | (0) |
しめ鯖 | 292 | 9.1 | 18.6 | 26.9 | (0) |
鯖の缶詰水煮 | 174 | 5.1 | 20.9 | 10.7 | (0) |
鯖の缶詰みそ煮 | 210 | 10.7 | 16.3 | 13.9 | (0) |
さんまの開き干し | 232 | 5.2 | 19.3 | 19.0 | (0) |
さんまのみりん干し | 382 | 28.1 | 23.9 | 25.8 | (0) |
さんまのかば焼の缶詰 | 219 | 12.6 | 17.4 | 13.0 | (0) |
ししゃも干し | 152 | 4.8 | 21.0 | 8.1 | (0) |
からふとししゃも干し | 160 | 5.2 | 15.6 | 11.6 | (0) |
すけとうだらのすり身 | 98 | 9.9 | 17.5 | 0.2 | (0) |
タラコ | 131 | 5.2 | 24.0 | 4.7 | (0) |
辛子明太子 | 121 | 6.6 | 21.0 | 3.3 | (0) |
かずのこ | 139 | 1.7 | 25.2 | 6.7 | (0) |
はぜのつくだ煮 | 277 | 45.1 | 24.3 | 3.0 | (0) |
はぜの甘露煮 | 260 | 44.8 | 21.1 | 2.2 | (0) |
ふなの甘露煮 | 266 | 48.0 | 15.5 | 3.6 | (0) |
塩ほっけ | 113 | 2.9 | 18.1 | 4.9 | (0) |
ほっけの開き干し | 161 | 3.7 | 20.6 | 9.4 | (0) |
ツナの缶詰 | 70 | 3.4 | 16.0 | 0.7 | (0) |
あさりのつくだ煮 | 218 | 36.2 | 20.8 | 2.4 | (0) |
あさりの缶詰水煮 | 102 | 7.8 | 20.3 | 2.2 | (0) |
あわびの水煮缶詰 | 85 | 5.3 | 19.4 | 0.4 | (0) |
エスカルゴの水煮缶詰 | 75 | 6.0 | 16.5 | 1.0 | (0) |
かき 水煮 | 90 | 10.1 | 9.9 | 3.6 | (0) |
牡蠣のくん製油漬缶詰 | 294 | 15.7 | 12.5 | 22.6 | (0) |
はまぐりのつくだ煮 | 211 | 30.2 | 27.0 | 2.8 | (0) |
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰 | 87 | 6.6 | 19.5 | 0.6 | (0) |
さるぼうの味付け缶詰 | 131 | 17.4 | 15.9 | 2.2 | (0) |
干しえび | 213 | 10.4 | 48.6 | 2.8 | - |
海老のつくだ煮 | 239 | 35.6 | 25.9 | 2.2 | - |
ずわいがにの水煮缶詰 | 69 | 4.5 | 16.3 | 0.4 | (0) |
たらばがにの水煮缶詰 | 85 | 5.5 | 20.6 | 0.3 | (0) |
ホタルイカのくん製 | 305 | 39.9 | 43.1 | 7.5 | (0) |
ホタルイカのつくだ煮 | 245 | 34.9 | 27.0 | 6.7 | (0) |
さきいか | 268 | 31.0 | 45.5 | 3.1 | (0) |
イカのくん製 | 202 | 22.3 | 35.2 | 1.5 | (0) |
切りいかあめ煮 | 310 | 53.9 | 22.7 | 4.7 | (0) |
いかあられ | 289 | 55.4 | 20.0 | 1.8 | (0) |
いかの塩辛 | 114 | 11.4 | 15.2 | 3.4 | (0) |
いかの味付け缶詰 | 127 | 14.6 | 21.4 | 1.8 | (0) |
あみのつくだ煮 | 230 | 41.9 | 19.1 | 1.8 | - |
あみの塩辛 | 62 | 5.4 | 12.9 | 1.1 | - |
粒うに | 172 | 22.5 | 17.2 | 5.8 | (0) |
練りうに | 166 | 26.8 | 13.5 | 2.9 | (0) |
なまこのこのわた | 54 | 1.6 | 11.4 | 1.8 | (0) |
ほやの塩辛 | 69 | 4.3 | 11.6 | 1.1 | (0) |
アジフライ | 270 | 12.7 | 20.1 | 18.2 | - |
真鯵のから揚げ | 268 | 9.8 | 24.0 | 18.6 | - |
イワシのフライ | 384 | 17.0 | 20.0 | 30.3 | - |
アンチョビの缶詰 | 157 | 4.4 | 24.2 | 6.8 | (0) |
まこがれい 焼き | 138 | 6.3 | 28.5 | 2.8 | (0) |
きすの天ぷら | 234 | 10.7 | 18.4 | 15.2 | 0.7 |
すけとうだらのフライ | 195 | 9.1 | 19.2 | 11.9 | - |
スルメイカの天ぷら | 175 | 10.2 | 16.7 | 10.8 | 0.8 |
かんぱちの背側 | 95 | 2.9 | 22.2 | 1.2 | (0) |
牡蠣フライ | 256 | 36.0 | 7.6 | 11.1 | - |
釜揚げしらす | 84 | 5.1 | 17.6 | 1.7 | 0 |
桜でんぶ | 351 | 81.6 | 10.6 | 0.5 | 0 |
まぐろの天ぷら | 222 | 8.6 | 25.1 | 12.6 | 0 |
スルメイカフライ | 352 | 13.6 | 24.8 | 23.4 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。