ほっけの開き干しのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

ほっけの開き干しのカロリーは161kcal（100gあたり）！これってどうなの？

ほっけの開き干しの可食部100gあたりのカロリーは、161kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中723位です。これは多い順にすると上位45％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでほっけの開き干しのカロリーを評価すると、296件中90位です。これは上位から30％に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー	161Kcal
全体での評価	723位 / 1592件中（上位45％…平均的）
「魚」ジャンル内での評価	90位 / 296件中（上位30％…平均的）

なぜほっけの開き干しのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

なぜほっけの開き干しのカロリーは平均的のか？

「ほっけの開き干し」は、可食部100gあたり161kcalのカロリーを持ち、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。この評価がなされた理由について、以下の栄養データを参照しながら説明します。

カロリー

「ほっけの開き干し」は、可食部100gあたり161kcalのカロリーを含んでいます。この値は他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーは、食品を消化しエネルギーとして利用するために必要な量を示しており、一般的な食品と比較して適度なエネルギー量を提供することがわかります。

糖質

「ほっけの開き干し」は、可食部100gあたり3.7gの糖質を含んでいます。この値は他の食材と比較してかなり低いと評価されています。糖質は体内でエネルギー源となるため、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、ほっけの開き干しは糖質制限を考えている方にとっては適した選択肢となります。

食物繊維

「ほっけの開き干し」は、可食部100gあたり食物繊維を含んでいません。食物繊維は消化器官の働きを促進し、便通を改善する役割を果たします。食物繊維の摂取は健康維持に重要ですが、ほっけの開き干しは食物繊維が無いため、食物繊維を摂取する他の食材とのバランスを考える必要があります。

タンパク質

「ほっけの開き干し」は、可食部100gあたり20.6gのタンパク質を含んでいます。この値は他の食材と比較して多いと評価されています。タンパク質は体の組織を作り、修復するために必要な栄養素です。ほっけの開き干しはタンパク質を豊富に含んでいるため、健康な体を維持する上で重要な役割を果たします。

脂質

「ほっけの開き干し」は、可食部100gあたり9.4gの脂質を含んでいます。この値は他の食材と比較して普通と評価されています。脂質はエネルギー源として利用されるほか、体内の様々な機能に必要な栄養素です。ほっけの開き干しは適度な脂質を含んでおり、バランスのとれた食事に適しています。

以上の栄養データから、「ほっけの開き干し」のカロリーが平均的と評価される理由が明らかになりました。カロリーは適度なエネルギー量を提供し、糖質や脂質は適度な量を含んでいます。また、タンパク質の含有量も多く、健康な体を維持する上で重要です。ただし、食物繊維の摂取には他の食材とのバランスを考慮する必要があります。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「ほっけの開き干し」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.7g	4	14.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	20.6g	4	82.4kcal
脂質	9.4g	9	84.6kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

ほっけの開き干しは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

ほっけの開き干しは、低糖質ダイエットに使える？

現代社会では、健康志向の人が増えており、特にダイエットに関心を持つ方々が多くなっています。その中でも、糖質制限ダイエットは非常に人気があります。糖質を摂取することによって、血糖値が上昇し、脂肪が蓄積されると言われているため、糖質を制限することで体重の増加を抑えることができるとされています。

そこで注目されているのが、魚の加工品である「ほっけの開き干し」です。この商品は、糖質量が3.7gと非常に低いため、低糖質ダイエットに適していると言えます。糖質制限をする際には、食事の中で摂取する糖質量を意識する必要がありますが、ほっけの開き干しを取り入れることで、糖質摂取量を抑えることができます。

また、ほっけの開き干しは、栄養価が高いことでも知られています。タンパク質やビタミン、ミネラルなど、様々な栄養素が豊富に含まれており、ダイエット中でも必要な栄養を摂取することができます。さらに、脂質の一種であるDHAやEPAも含まれており、健康維持にも役立つとされています。

ほっけの開き干しは、そのまま食べるだけでなく、煮物や焼き物などにも利用することができます。そのため、飽きずに摂取することができますし、バリエーションも豊富です。また、保存が効くため、一度に大量に購入しておいても問題ありません。

しかし、ほっけの開き干しを摂取する際には、注意点もあります。塩分の含有量が高いため、塩分摂取量を気にする必要があります。また、アレルギーのある方や特定の疾患を持っている方は、医師に相談することをおすすめします。

総合的に考えると、ほっけの開き干しは低糖質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。糖質制限をしながらも、必要な栄養を摂取することができるため、健康的なダイエットを目指す方には特におすすめです。ただし、適量を守り、塩分の摂取量にも注意しながら摂取することが大切です。

ほっけの開き干しは、低脂質ダイエットに使える！？

ほっけの開き干しは、低脂質ダイエットに不向き！

魚の中でも特に栄養価の高い「ほっけの開き干し」。しかし、低脂質ダイエットを目指す方にとっては、注意が必要な食材となります。なぜなら、ほっけの開き干しは、1食当たりの脂質が9.4gも含まれているからです。

ほっけの開き干しの脂質量について

ほっけの開き干しは、その特徴的な風味と食感から、多くの人に愛されています。しかし、その美味しさの裏には、意外なほどの脂質が含まれていることが分かります。1食当たりの脂質が9.4gもあるのです。

低脂質ダイエットを実践している方にとって、1食当たりの脂質が9.4gという数値は非常に高いものとなります。脂質を制限することが目的のダイエットにおいては、ほっけの開き干しは避けるべき食材と言えるでしょう。

ほっけの開き干しの他の栄養価について

ほっけの開き干しは、脂質以外の栄養素にも注目が必要です。たんぱく質は1食当たりに14.8g含まれており、カルシウムも豊富に含まれています。また、ビタミンB12やビタミンDなども含まれており、栄養バランスの良い食事には欠かせない食材と言えるでしょう。

しかし、低脂質ダイエットを目指している方にとっては、ほっけの開き干しの栄養価はあまり関係がありません。脂質の摂取量を抑えることが最優先となるため、他の魚や魚加工品を選ぶことが望ましいでしょう。

まとめ

ほっけの開き干しは、その美味しさと栄養価の高さから多くの人に愛されています。しかし、低脂質ダイエットを目指す方にとっては、脂質の摂取量が気になる食材となります。1食当たりの脂質が9.4gも含まれており、脂質制限を目指すダイエットには不向きと言えるでしょう。栄養バランスを考えた食事を心掛ける際には、他の魚や魚加工品を選ぶことがおすすめです。

「ほっけの開き干し」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	161	Kcal	平均的
炭水化物	0.1	g
└糖質	3.7	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	20.6	g	多い
脂質	9.4	g	普通
「ほっけの開き干し」のその他栄養情報
廃棄率	35	%	特になし
水分	67.0	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	3.0	g	多い
コレステロール	86	mg	多い
食塩相当量	1.8	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「ほっけの開き干し」のビタミン・無機質等
ナトリウム	690	mg	多い
カリウム	390	mg	多い
カルシウム	170	mg	多い
マグネシウム	37	mg	多い
リン	330	mg	多い
鉄	0.5	mg	普通
亜鉛	0.9	mg	普通
銅	0.05	mg	普通
マンガン	0.03	mg	普通
ヨウ素	15	μg	多い
セレン	31	μg	多い
クロム	1	μg	多い
モリブデン	0	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	30	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	30	μg	多い
ビタミンD	4.6	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.3	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	-	μg	無し
ビタミンB1	0.10	mg	多い
ビタミンB2	0.24	mg	多い
ナイアシン	3.5	mg	多い
ビタミンB6	0.21	mg	多い
ビタミンB12	5.3	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.65	mg	多い
ビオチン	3.7	μg	多い
ビタミンC	4	mg	多い

廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ほっけの開き干しと同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
真鯵の開き干し	150	5.3	20.2	8.8	(0)
あゆ焼き	149	8.7	26.6	6.8	(0)
いかなごの煮干し	218	12.3	43.1	6.1	(0)
いかなごのつくだ煮	271	38.2	29.4	4.6	(0)
いかなごのあめ煮	268	42.6	25.6	3.7	(0)
いとよりだいのすり身	90	7.5	16.7	0.4	(0)
うるめいわしの丸干し	219	8.0	45.0	5.1	(0)
かたくちいわしの煮干し	298	14.0	64.5	6.2	(0)
かたくちいわしの田作り	304	14.0	66.6	5.7	(0)
めざし焼き	200	11.2	23.7	15.0	(0)
しらす干し	113	6.0	24.5	2.1	0
かたくちいわしのみりん干し	330	34.1	44.3	7.0	(0)
まいわしのみりん干し	314	24.6	31.4	15.7	(0)
イワシの水煮缶詰	168	5.7	20.7	10.6	(0)
うなぎの白焼き	300	6.6	20.7	25.8	(0)
うなぎのかば焼	285	8.4	23.0	21.0	(0)
うまづらはぎの味付け開き干し	289	20.9	58.9	1.6	(0)
なまり節	162	8.0	38.0	1.1	(0)
かつお節	332	14.8	77.1	2.9	(0)
削り節	327	13.4	75.7	3.2	(0)
かつおの缶詰	139	14.5	18.4	2.7	(0)
子持ちがれい	123	1.5	19.9	6.2	(0)
干しかれい	104	0.9	20.2	3.4	(0)
かんぱちの三枚おろし	119	4.4	21.0	4.2	(0)
このしろの甘酢漬	184	11.7	19.1	10.1	(0)
カラフトマスの水煮缶詰	145	4.3	20.7	7.2	(0)
塩鮭	183	4.4	22.4	11.1	(0)
鮭の水煮缶詰	156	4.4	21.2	8.5	(0)
塩さば	263	6.3	26.2	19.1	(0)
鯖の開き干し	303	8.3	18.7	28.5	(0)
しめ鯖	292	9.1	18.6	26.9	(0)
鯖の缶詰水煮	174	5.1	20.9	10.7	(0)
鯖の缶詰みそ煮	210	10.7	16.3	13.9	(0)
さんまの開き干し	232	5.2	19.3	19.0	(0)
さんまのみりん干し	382	28.1	23.9	25.8	(0)
さんまのかば焼の缶詰	219	12.6	17.4	13.0	(0)
ししゃも干し	152	4.8	21.0	8.1	(0)
からふとししゃも干し	160	5.2	15.6	11.6	(0)
すけとうだらのすり身	98	9.9	17.5	0.2	(0)
タラコ	131	5.2	24.0	4.7	(0)
辛子明太子	121	6.6	21.0	3.3	(0)
かずのこ	139	1.7	25.2	6.7	(0)
はぜのつくだ煮	277	45.1	24.3	3.0	(0)
はぜの甘露煮	260	44.8	21.1	2.2	(0)
ふなの甘露煮	266	48.0	15.5	3.6	(0)
塩ほっけ	113	2.9	18.1	4.9	(0)
ほっけの開き干し	161	3.7	20.6	9.4	(0)
ツナの缶詰	70	3.4	16.0	0.7	(0)
あさりのつくだ煮	218	36.2	20.8	2.4	(0)
あさりの缶詰水煮	102	7.8	20.3	2.2	(0)
あわびの水煮缶詰	85	5.3	19.4	0.4	(0)
エスカルゴの水煮缶詰	75	6.0	16.5	1.0	(0)
かき 水煮	90	10.1	9.9	3.6	(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰	294	15.7	12.5	22.6	(0)
はまぐりのつくだ煮	211	30.2	27.0	2.8	(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰	87	6.6	19.5	0.6	(0)
さるぼうの味付け缶詰	131	17.4	15.9	2.2	(0)
干しえび	213	10.4	48.6	2.8	-
海老のつくだ煮	239	35.6	25.9	2.2	-
ずわいがにの水煮缶詰	69	4.5	16.3	0.4	(0)
たらばがにの水煮缶詰	85	5.5	20.6	0.3	(0)
ホタルイカのくん製	305	39.9	43.1	7.5	(0)
ホタルイカのつくだ煮	245	34.9	27.0	6.7	(0)
さきいか	268	31.0	45.5	3.1	(0)
イカのくん製	202	22.3	35.2	1.5	(0)
切りいかあめ煮	310	53.9	22.7	4.7	(0)
いかあられ	289	55.4	20.0	1.8	(0)
いかの塩辛	114	11.4	15.2	3.4	(0)
いかの味付け缶詰	127	14.6	21.4	1.8	(0)
あみのつくだ煮	230	41.9	19.1	1.8	-
あみの塩辛	62	5.4	12.9	1.1	-
粒うに	172	22.5	17.2	5.8	(0)
練りうに	166	26.8	13.5	2.9	(0)
なまこのこのわた	54	1.6	11.4	1.8	(0)
ほやの塩辛	69	4.3	11.6	1.1	(0)
アジフライ	270	12.7	20.1	18.2	-
真鯵のから揚げ	268	9.8	24.0	18.6	-
イワシのフライ	384	17.0	20.0	30.3	-
アンチョビの缶詰	157	4.4	24.2	6.8	(0)
まこがれい 焼き	138	6.3	28.5	2.8	(0)
きすの天ぷら	234	10.7	18.4	15.2	0.7
すけとうだらのフライ	195	9.1	19.2	11.9	-
スルメイカの天ぷら	175	10.2	16.7	10.8	0.8
かんぱちの背側	95	2.9	22.2	1.2	(0)
牡蠣フライ	256	36.0	7.6	11.1	-
釜揚げしらす	84	5.1	17.6	1.7	0
桜でんぶ	351	81.6	10.6	0.5	0
まぐろの天ぷら	222	8.6	25.1	12.6	0
スルメイカフライ	352	13.6	24.8	23.4	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。