このページでははぜの甘露煮のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
はぜの甘露煮のカロリーは260kcal(100gあたり)!これってどうなの?
はぜの甘露煮の可食部100gあたりのカロリーは、260kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中427位です。これは多い順にすると上位26%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのではぜの甘露煮のカロリーを評価すると、296件中40位です。これは上位から13%に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。
カロリー | 260Kcal |
全体での評価 | 427位 / 1592件中(上位26%…高い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 40位 / 296件中(上位13%…高い) |
はぜの甘露煮はカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜはぜの甘露煮のカロリーは高いの?なにが含まれているの?
はぜの甘露煮のカロリーは高い理由
はぜの甘露煮は、可食部100gあたり260kcalという高カロリーであることがわかりました。この高カロリーの理由を以下の栄養データを参考に説明します。
糖質が多い
はぜの甘露煮は、可食部100gあたり44.8gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源となるため、摂取量が多いとカロリーも高くなります。甘露煮は砂糖で煮るため、糖質の含有量が多いのは理解できます。
食物繊維が無い
はぜの甘露煮は、可食部100gあたり食物繊維が0gということです。食物繊維は消化吸収が遅く、満腹感を与えるため、カロリーを抑える効果があります。しかし、甘露煮は煮込まれているため、食物繊維が失われてしまっているのです。
タンパク質が多い
はぜの甘露煮は、可食部100gあたり21.1gのタンパク質を含んでいます。タンパク質はエネルギー源としても使われますが、通常は脂肪や糖質よりもエネルギーとしての効率が低いため、カロリーを抑える効果があります。しかし、甘露煮には糖質も多く含まれているため、カロリーが高くなってしまいます。
脂質は普通
はぜの甘露煮は、可食部100gあたり2.2gの脂質を含んでいます。脂質はエネルギー源となりますが、甘露煮の脂質含有量は普通と言えます。他の食材と比較しても、脂質がカロリーの主な要因ではないことがわかります。
以上の理由から、はぜの甘露煮のカロリーが高いと評価されています。糖質やタンパク質の含有量が多く、食物繊維が無いため、エネルギー源としてのカロリーが高くなってしまっています。食べる際には、摂取するカロリーに注意することが大切です。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「はぜの甘露煮」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 44.8g | 4 | 179.2kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 21.1g | 4 | 84.4kcal |
脂質 | 2.2g | 9 | 19.8kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「はぜの甘露煮」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、179.2kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
はぜの甘露煮は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
はぜの甘露煮は、低糖質ダイエットに使える?
はぜの甘露煮は、魚(魚加工品)の一種であり、多くの人々に好まれる食品です。しかし、低糖質ダイエットを実践している方々にとっては、注意が必要な食品となります。
はぜの甘露煮の糖質量
はぜの甘露煮には、糖質が44.8g含まれています。この糖質量は、低糖質ダイエットを行っている方々にとってはかなり高いものと言えます。
低糖質ダイエットとは
低糖質ダイエットは、糖質の摂取を制限することで体重の減少や血糖値の安定化を目指すダイエット方法です。糖質を摂取することで血糖値が急上昇し、脂肪の蓄積や体重増加の原因となるため、糖質の制限が重要とされています。
はぜの甘露煮の問題点
はぜの甘露煮は、その名の通り甘みがあります。この甘みは、糖質が含まれていることによるものです。低糖質ダイエットを行っている方々は、糖質の摂取を極力控える必要がありますので、はぜの甘露煮は避けるべき食品と言えます。
代替品の選択肢
低糖質ダイエットを実践している方々にとっては、はぜの甘露煮の代わりに他の食品を選ぶことが望ましいです。例えば、魚の刺身や蒸し魚など、糖質量の少ない魚料理を選ぶことが良いでしょう。また、糖質を抑えた甘味料を使用した糖質制限スイーツも選択肢の一つです。
まとめ
はぜの甘露煮は、糖質量が44.8gと高いため、低糖質ダイエットを行っている方々には避けるべき食品です。代わりに、糖質量の少ない魚料理や糖質制限スイーツを選ぶことが推奨されます。ダイエットを成功させるためには、糖質摂取の制限が重要ですので、注意して食事を選ぶようにしましょう。
はぜの甘露煮は、低脂質ダイエットに使える!?
はぜの甘露煮は、低脂質ダイエットに使える?
はぜの甘露煮は、魚(魚加工品)の一種であり、その低脂質な特性から、低脂質ダイエットに少し効果的な食品として注目されています。
はぜの甘露煮の脂質含有量は2.2g
はぜの甘露煮は、脂質含有量が2.2gと非常に低いことが特徴です。脂質は、体に摂取されるとエネルギーとして使われますが、摂り過ぎると脂肪として蓄積されてしまいます。そのため、脂質の摂取量を制限することは、ダイエットにおいて重要なポイントとなります。
低脂質ダイエットにはぜの甘露煮が効果的
低脂質ダイエットは、脂質の摂取を制限することで、体重の減少や健康状態の改善を目指すダイエット方法です。そのため、低脂質の食品を積極的に取り入れることが重要です。
はぜの甘露煮は、脂質含有量が2.2gと非常に低いため、低脂質ダイエットにおいて効果的な食品と言えます。また、はぜの甘露煮には、他の栄養素も豊富に含まれています。たんぱく質やビタミン、ミネラルなど、体に必要な栄養素をバランスよく摂ることができます。
はぜの甘露煮の摂取方法
はぜの甘露煮は、そのまま食べるだけでなく、サラダやおにぎりの具材としても利用することができます。また、煮物や炒め物にも加えることができます。そのまま食べる場合は、少量ずつ噛んでゆっくりと食べることで、満腹感を得ることができます。
まとめ
はぜの甘露煮は、低脂質ダイエットにおいて少し効果的な食品です。脂質含有量が2.2gと低く、他の栄養素もバランスよく含まれています。はぜの甘露煮は、そのまま食べるだけでなく、様々な料理に活用することができます。低脂質ダイエットを実践している方や健康を意識している方にとって、はぜの甘露煮は優れた選択肢と言えるでしょう。是非、日常の食事に取り入れてみてください。
最後に、はぜの甘露煮の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「はぜの甘露煮」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 260 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 40.3 | g | |
└糖質 | 44.8 | g | 多い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 21.1 | g | 多い |
脂質 | 2.2 | g | 普通 |
「はぜの甘露煮」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 29.5 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 6.9 | g | 多い |
コレステロール | 210 | mg | 多い |
食塩相当量 | 3.8 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「はぜの甘露煮」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1500 | mg | 多い |
カリウム | 200 | mg | 普通 |
カルシウム | 980 | mg | 多い |
マグネシウム | 58 | mg | 多い |
リン | 650 | mg | 多い |
鉄 | 4.2 | mg | 多い |
亜鉛 | 2.7 | mg | 多い |
銅 | 0.05 | mg | 普通 |
マンガン | 1.27 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 21 | μg | 多い |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 8 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | 3 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 10 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 22 | μg | 多い |
ビタミンD | 6 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.6 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.05 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.11 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.9 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.03 | mg | 低い |
ビタミンB12 | 5.8 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.23 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
はぜの甘露煮と同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
真鯵の開き干し | 150 | 5.3 | 20.2 | 8.8 | (0) |
あゆ焼き | 149 | 8.7 | 26.6 | 6.8 | (0) |
いかなごの煮干し | 218 | 12.3 | 43.1 | 6.1 | (0) |
いかなごのつくだ煮 | 271 | 38.2 | 29.4 | 4.6 | (0) |
いかなごのあめ煮 | 268 | 42.6 | 25.6 | 3.7 | (0) |
いとよりだいのすり身 | 90 | 7.5 | 16.7 | 0.4 | (0) |
うるめいわしの丸干し | 219 | 8.0 | 45.0 | 5.1 | (0) |
かたくちいわしの煮干し | 298 | 14.0 | 64.5 | 6.2 | (0) |
かたくちいわしの田作り | 304 | 14.0 | 66.6 | 5.7 | (0) |
めざし焼き | 200 | 11.2 | 23.7 | 15.0 | (0) |
しらす干し | 113 | 6.0 | 24.5 | 2.1 | 0 |
かたくちいわしのみりん干し | 330 | 34.1 | 44.3 | 7.0 | (0) |
まいわしのみりん干し | 314 | 24.6 | 31.4 | 15.7 | (0) |
イワシの水煮缶詰 | 168 | 5.7 | 20.7 | 10.6 | (0) |
うなぎの白焼き | 300 | 6.6 | 20.7 | 25.8 | (0) |
うなぎのかば焼 | 285 | 8.4 | 23.0 | 21.0 | (0) |
うまづらはぎの味付け開き干し | 289 | 20.9 | 58.9 | 1.6 | (0) |
なまり節 | 162 | 8.0 | 38.0 | 1.1 | (0) |
かつお節 | 332 | 14.8 | 77.1 | 2.9 | (0) |
削り節 | 327 | 13.4 | 75.7 | 3.2 | (0) |
かつおの缶詰 | 139 | 14.5 | 18.4 | 2.7 | (0) |
子持ちがれい | 123 | 1.5 | 19.9 | 6.2 | (0) |
干しかれい | 104 | 0.9 | 20.2 | 3.4 | (0) |
かんぱちの三枚おろし | 119 | 4.4 | 21.0 | 4.2 | (0) |
このしろの甘酢漬 | 184 | 11.7 | 19.1 | 10.1 | (0) |
カラフトマスの水煮缶詰 | 145 | 4.3 | 20.7 | 7.2 | (0) |
塩鮭 | 183 | 4.4 | 22.4 | 11.1 | (0) |
鮭の水煮缶詰 | 156 | 4.4 | 21.2 | 8.5 | (0) |
塩さば | 263 | 6.3 | 26.2 | 19.1 | (0) |
鯖の開き干し | 303 | 8.3 | 18.7 | 28.5 | (0) |
しめ鯖 | 292 | 9.1 | 18.6 | 26.9 | (0) |
鯖の缶詰水煮 | 174 | 5.1 | 20.9 | 10.7 | (0) |
鯖の缶詰みそ煮 | 210 | 10.7 | 16.3 | 13.9 | (0) |
さんまの開き干し | 232 | 5.2 | 19.3 | 19.0 | (0) |
さんまのみりん干し | 382 | 28.1 | 23.9 | 25.8 | (0) |
さんまのかば焼の缶詰 | 219 | 12.6 | 17.4 | 13.0 | (0) |
ししゃも干し | 152 | 4.8 | 21.0 | 8.1 | (0) |
からふとししゃも干し | 160 | 5.2 | 15.6 | 11.6 | (0) |
すけとうだらのすり身 | 98 | 9.9 | 17.5 | 0.2 | (0) |
タラコ | 131 | 5.2 | 24.0 | 4.7 | (0) |
辛子明太子 | 121 | 6.6 | 21.0 | 3.3 | (0) |
かずのこ | 139 | 1.7 | 25.2 | 6.7 | (0) |
はぜのつくだ煮 | 277 | 45.1 | 24.3 | 3.0 | (0) |
はぜの甘露煮 | 260 | 44.8 | 21.1 | 2.2 | (0) |
ふなの甘露煮 | 266 | 48.0 | 15.5 | 3.6 | (0) |
塩ほっけ | 113 | 2.9 | 18.1 | 4.9 | (0) |
ほっけの開き干し | 161 | 3.7 | 20.6 | 9.4 | (0) |
ツナの缶詰 | 70 | 3.4 | 16.0 | 0.7 | (0) |
あさりのつくだ煮 | 218 | 36.2 | 20.8 | 2.4 | (0) |
あさりの缶詰水煮 | 102 | 7.8 | 20.3 | 2.2 | (0) |
あわびの水煮缶詰 | 85 | 5.3 | 19.4 | 0.4 | (0) |
エスカルゴの水煮缶詰 | 75 | 6.0 | 16.5 | 1.0 | (0) |
かき 水煮 | 90 | 10.1 | 9.9 | 3.6 | (0) |
牡蠣のくん製油漬缶詰 | 294 | 15.7 | 12.5 | 22.6 | (0) |
はまぐりのつくだ煮 | 211 | 30.2 | 27.0 | 2.8 | (0) |
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰 | 87 | 6.6 | 19.5 | 0.6 | (0) |
さるぼうの味付け缶詰 | 131 | 17.4 | 15.9 | 2.2 | (0) |
干しえび | 213 | 10.4 | 48.6 | 2.8 | - |
海老のつくだ煮 | 239 | 35.6 | 25.9 | 2.2 | - |
ずわいがにの水煮缶詰 | 69 | 4.5 | 16.3 | 0.4 | (0) |
たらばがにの水煮缶詰 | 85 | 5.5 | 20.6 | 0.3 | (0) |
ホタルイカのくん製 | 305 | 39.9 | 43.1 | 7.5 | (0) |
ホタルイカのつくだ煮 | 245 | 34.9 | 27.0 | 6.7 | (0) |
さきいか | 268 | 31.0 | 45.5 | 3.1 | (0) |
イカのくん製 | 202 | 22.3 | 35.2 | 1.5 | (0) |
切りいかあめ煮 | 310 | 53.9 | 22.7 | 4.7 | (0) |
いかあられ | 289 | 55.4 | 20.0 | 1.8 | (0) |
いかの塩辛 | 114 | 11.4 | 15.2 | 3.4 | (0) |
いかの味付け缶詰 | 127 | 14.6 | 21.4 | 1.8 | (0) |
あみのつくだ煮 | 230 | 41.9 | 19.1 | 1.8 | - |
あみの塩辛 | 62 | 5.4 | 12.9 | 1.1 | - |
粒うに | 172 | 22.5 | 17.2 | 5.8 | (0) |
練りうに | 166 | 26.8 | 13.5 | 2.9 | (0) |
なまこのこのわた | 54 | 1.6 | 11.4 | 1.8 | (0) |
ほやの塩辛 | 69 | 4.3 | 11.6 | 1.1 | (0) |
アジフライ | 270 | 12.7 | 20.1 | 18.2 | - |
真鯵のから揚げ | 268 | 9.8 | 24.0 | 18.6 | - |
イワシのフライ | 384 | 17.0 | 20.0 | 30.3 | - |
アンチョビの缶詰 | 157 | 4.4 | 24.2 | 6.8 | (0) |
まこがれい 焼き | 138 | 6.3 | 28.5 | 2.8 | (0) |
きすの天ぷら | 234 | 10.7 | 18.4 | 15.2 | 0.7 |
すけとうだらのフライ | 195 | 9.1 | 19.2 | 11.9 | - |
スルメイカの天ぷら | 175 | 10.2 | 16.7 | 10.8 | 0.8 |
かんぱちの背側 | 95 | 2.9 | 22.2 | 1.2 | (0) |
牡蠣フライ | 256 | 36.0 | 7.6 | 11.1 | - |
釜揚げしらす | 84 | 5.1 | 17.6 | 1.7 | 0 |
桜でんぶ | 351 | 81.6 | 10.6 | 0.5 | 0 |
まぐろの天ぷら | 222 | 8.6 | 25.1 | 12.6 | 0 |
スルメイカフライ | 352 | 13.6 | 24.8 | 23.4 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。