このページではふなの甘露煮のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
ふなの甘露煮のカロリーは266kcal(100gあたり)!これってどうなの?
ふなの甘露煮の可食部100gあたりのカロリーは、266kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中418位です。これは多い順にすると上位26%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。
また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでふなの甘露煮のカロリーを評価すると、296件中36位です。これは上位から12%に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。
カロリー | 266Kcal |
全体での評価 | 418位 / 1592件中(上位26%…高い) |
「魚」ジャンル内での評価 | 36位 / 296件中(上位12%…高い) |
ふなの甘露煮はカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜふなの甘露煮のカロリーは高いの?なにが含まれているの?
「ふなの甘露煮」のカロリーが高い理由
「ふなの甘露煮」は、魚の加工品でありながら、可食部100gあたりのカロリーが266kcalと、他の食材と比較して高いと評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照し、考察してみましょう。
糖質が多い
「ふなの甘露煮」は、糖質が48g含まれています。糖質はエネルギー源として機能し、体内でブドウ糖に変換されます。そのため、糖質の摂取量が多いと、カロリーも高くなる傾向があります。
食物繊維が無い
「ふなの甘露煮」には、食物繊維が含まれていません。食物繊維は、消化を助けるだけでなく、満腹感を与えるため、食べ過ぎを防ぐ役割も果たします。食物繊維が不足していると、カロリーの摂取量が増える可能性があります。
タンパク質が多い
一方、「ふなの甘露煮」は、タンパク質が15.5g含まれています。タンパク質は、筋肉の構成要素として重要であり、体内で修復や再生に関与します。しかし、タンパク質もエネルギー源として機能し、1gあたり4kcalのエネルギーを供給します。そのため、タンパク質の摂取量が多いと、カロリーも高くなる可能性があります。
脂質は普通
「ふなの甘露煮」には、脂質が3.6g含まれています。脂質はエネルギー源としても機能し、1gあたり9kcalのエネルギーを供給します。しかし、ふなの甘露煮の脂質量は他の食材と比較して普通の範囲に収まっているため、カロリーの高さには直接的な関係はありません。
以上のように、「ふなの甘露煮」のカロリーが高い理由は、糖質とタンパク質の含有量が多いことや、食物繊維の欠如が挙げられます。これらの要素がカロリーを増加させる一因となっていると考えられます。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「ふなの甘露煮」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 48.0g | 4 | 192kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 15.5g | 4 | 62kcal |
脂質 | 3.6g | 9 | 32.4kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「ふなの甘露煮」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、192kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
ふなの甘露煮は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
ふなの甘露煮は、低糖質ダイエットに使える?
魚(魚加工品)の「ふなの甘露煮」は、糖質量が48gで、した。
ふなの甘露煮は低糖質ダイエットに不向き
最近、低糖質ダイエットが注目されています。糖質を制限することで、血糖値の上昇を抑え、脂肪燃焼を促進すると言われています。しかし、低糖質ダイエットを実践する際には、食品の糖質量に注意する必要があります。
魚の加工品である「ふなの甘露煮」は、一見、甘くて美味しいおかずのように思えますが、実は糖質量が非常に高いことがわかりました。ふなの甘露煮は、糖質量が48gもあります。これは、低糖質ダイエットを実践する上で避けるべき食品と言えるでしょう。
低糖質ダイエットでは、一日の糖質摂取量を50g以下に抑えることが推奨されています。しかし、ふなの甘露煮だけで48gもの糖質を摂取してしまうと、他の食事での糖質摂取量を極力抑える必要があります。このような制限は、バランスの取れた食事を実現する上で困難を伴います。
また、ふなの甘露煮には、砂糖や蜂蜜などの甘味料が多く使用されています。これらの甘味料は、血糖値の上昇を引き起こし、脂肪の蓄積を促進する可能性があります。低糖質ダイエットでは、血糖値の上昇を抑えることが重要なため、甘味料を多く含む食品は避けるべきです。
したがって、「ふなの甘露煮」は、低糖質ダイエットにおいては不向きな食品と言えます。糖質量が高く、甘味料も多く含まれているため、糖質制限を実践する際には避けるべきです。代わりに、低糖質な魚料理や野菜を選ぶことで、バランスの取れた食事を実現しましょう。
ふなの甘露煮は、低脂質ダイエットに使える!?
ふなの甘露煮は、低脂質ダイエットに使える?
魚(魚加工品)の「ふなの甘露煮」は、低脂質が3.6gでした。
ふなの甘露煮は、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きだが、脂質の量は控えめです。
ふなの甘露煮は低脂質ダイエットにどちらかというと不向き
ふなの甘露煮は、一般的にはおやつやお土産として楽しまれることが多いですが、低脂質ダイエットにはあまり適していないと言えます。
低脂質ダイエットでは、脂質の摂取量を制限することが重要です。しかし、ふなの甘露煮は魚を甘く煮たものであり、その甘さは砂糖や蜂蜜などの糖分によるものです。
糖分はエネルギー源として活用されますが、摂り過ぎると脂肪として蓄積される可能性があります。そのため、低脂質ダイエットを行っている方にとっては、ふなの甘露煮は糖分の摂取量を考慮する必要があります。
脂質の量は控えめ
一方で、ふなの甘露煮は脂質の量は控えめです。低脂質ダイエットでは、脂質の摂取を制限することが求められますが、ふなの甘露煮はその点で適していると言えます。
ふなの甘露煮は魚を甘く煮ることで、脂質の一部は煮汁に溶け出してしまいます。そのため、食べる際には煮汁と一緒に摂取することになりますが、この煮汁には脂質が含まれています。
しかし、ふなの甘露煮の脂質の量は、一般的な揚げ物や肉料理に比べて控えめです。そのため、脂質を制限しながらも、少しの indulgence (贅沢)を楽しみたい方にとっては、ふなの甘露煮は良い選択肢と言えるでしょう。
まとめ
ふなの甘露煮は低脂質ダイエットにはどちらかというと不向きですが、脂質の量は控えめです。糖分の摂取量には注意が必要ですが、脂質を制限しながらも少しの indulgence を楽しみたい方にとっては、ふなの甘露煮は良い選択肢と言えるでしょう。
最後に、ふなの甘露煮の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ふなの甘露煮」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 266 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 44.4 | g | |
└糖質 | 48.0 | g | 多い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 15.5 | g | 多い |
脂質 | 3.6 | g | 普通 |
「ふなの甘露煮」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 28.7 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 7.8 | g | 多い |
コレステロール | 160 | mg | 多い |
食塩相当量 | 3.3 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「ふなの甘露煮」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 1300 | mg | 多い |
カリウム | 240 | mg | 普通 |
カルシウム | 1200 | mg | 多い |
マグネシウム | 58 | mg | 多い |
リン | 710 | mg | 多い |
鉄 | 6.5 | mg | 多い |
亜鉛 | 5.2 | mg | 多い |
銅 | 0.11 | mg | 普通 |
マンガン | 0.62 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | 60 | μg | 多い |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 10 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 61 | μg | 多い |
ビタミンD | 2 | μg | 多い |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.5 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.7 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0.3 | mg | 多い |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.16 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.16 | mg | 多い |
ナイアシン | 1.3 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.03 | mg | 低い |
ビタミンB12 | 6.7 | μg | 多い |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.24 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ふなの甘露煮と同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
真鯵の開き干し | 150 | 5.3 | 20.2 | 8.8 | (0) |
あゆ焼き | 149 | 8.7 | 26.6 | 6.8 | (0) |
いかなごの煮干し | 218 | 12.3 | 43.1 | 6.1 | (0) |
いかなごのつくだ煮 | 271 | 38.2 | 29.4 | 4.6 | (0) |
いかなごのあめ煮 | 268 | 42.6 | 25.6 | 3.7 | (0) |
いとよりだいのすり身 | 90 | 7.5 | 16.7 | 0.4 | (0) |
うるめいわしの丸干し | 219 | 8.0 | 45.0 | 5.1 | (0) |
かたくちいわしの煮干し | 298 | 14.0 | 64.5 | 6.2 | (0) |
かたくちいわしの田作り | 304 | 14.0 | 66.6 | 5.7 | (0) |
めざし焼き | 200 | 11.2 | 23.7 | 15.0 | (0) |
しらす干し | 113 | 6.0 | 24.5 | 2.1 | 0 |
かたくちいわしのみりん干し | 330 | 34.1 | 44.3 | 7.0 | (0) |
まいわしのみりん干し | 314 | 24.6 | 31.4 | 15.7 | (0) |
イワシの水煮缶詰 | 168 | 5.7 | 20.7 | 10.6 | (0) |
うなぎの白焼き | 300 | 6.6 | 20.7 | 25.8 | (0) |
うなぎのかば焼 | 285 | 8.4 | 23.0 | 21.0 | (0) |
うまづらはぎの味付け開き干し | 289 | 20.9 | 58.9 | 1.6 | (0) |
なまり節 | 162 | 8.0 | 38.0 | 1.1 | (0) |
かつお節 | 332 | 14.8 | 77.1 | 2.9 | (0) |
削り節 | 327 | 13.4 | 75.7 | 3.2 | (0) |
かつおの缶詰 | 139 | 14.5 | 18.4 | 2.7 | (0) |
子持ちがれい | 123 | 1.5 | 19.9 | 6.2 | (0) |
干しかれい | 104 | 0.9 | 20.2 | 3.4 | (0) |
かんぱちの三枚おろし | 119 | 4.4 | 21.0 | 4.2 | (0) |
このしろの甘酢漬 | 184 | 11.7 | 19.1 | 10.1 | (0) |
カラフトマスの水煮缶詰 | 145 | 4.3 | 20.7 | 7.2 | (0) |
塩鮭 | 183 | 4.4 | 22.4 | 11.1 | (0) |
鮭の水煮缶詰 | 156 | 4.4 | 21.2 | 8.5 | (0) |
塩さば | 263 | 6.3 | 26.2 | 19.1 | (0) |
鯖の開き干し | 303 | 8.3 | 18.7 | 28.5 | (0) |
しめ鯖 | 292 | 9.1 | 18.6 | 26.9 | (0) |
鯖の缶詰水煮 | 174 | 5.1 | 20.9 | 10.7 | (0) |
鯖の缶詰みそ煮 | 210 | 10.7 | 16.3 | 13.9 | (0) |
さんまの開き干し | 232 | 5.2 | 19.3 | 19.0 | (0) |
さんまのみりん干し | 382 | 28.1 | 23.9 | 25.8 | (0) |
さんまのかば焼の缶詰 | 219 | 12.6 | 17.4 | 13.0 | (0) |
ししゃも干し | 152 | 4.8 | 21.0 | 8.1 | (0) |
からふとししゃも干し | 160 | 5.2 | 15.6 | 11.6 | (0) |
すけとうだらのすり身 | 98 | 9.9 | 17.5 | 0.2 | (0) |
タラコ | 131 | 5.2 | 24.0 | 4.7 | (0) |
辛子明太子 | 121 | 6.6 | 21.0 | 3.3 | (0) |
かずのこ | 139 | 1.7 | 25.2 | 6.7 | (0) |
はぜのつくだ煮 | 277 | 45.1 | 24.3 | 3.0 | (0) |
はぜの甘露煮 | 260 | 44.8 | 21.1 | 2.2 | (0) |
ふなの甘露煮 | 266 | 48.0 | 15.5 | 3.6 | (0) |
塩ほっけ | 113 | 2.9 | 18.1 | 4.9 | (0) |
ほっけの開き干し | 161 | 3.7 | 20.6 | 9.4 | (0) |
ツナの缶詰 | 70 | 3.4 | 16.0 | 0.7 | (0) |
あさりのつくだ煮 | 218 | 36.2 | 20.8 | 2.4 | (0) |
あさりの缶詰水煮 | 102 | 7.8 | 20.3 | 2.2 | (0) |
あわびの水煮缶詰 | 85 | 5.3 | 19.4 | 0.4 | (0) |
エスカルゴの水煮缶詰 | 75 | 6.0 | 16.5 | 1.0 | (0) |
かき 水煮 | 90 | 10.1 | 9.9 | 3.6 | (0) |
牡蠣のくん製油漬缶詰 | 294 | 15.7 | 12.5 | 22.6 | (0) |
はまぐりのつくだ煮 | 211 | 30.2 | 27.0 | 2.8 | (0) |
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰 | 87 | 6.6 | 19.5 | 0.6 | (0) |
さるぼうの味付け缶詰 | 131 | 17.4 | 15.9 | 2.2 | (0) |
干しえび | 213 | 10.4 | 48.6 | 2.8 | - |
海老のつくだ煮 | 239 | 35.6 | 25.9 | 2.2 | - |
ずわいがにの水煮缶詰 | 69 | 4.5 | 16.3 | 0.4 | (0) |
たらばがにの水煮缶詰 | 85 | 5.5 | 20.6 | 0.3 | (0) |
ホタルイカのくん製 | 305 | 39.9 | 43.1 | 7.5 | (0) |
ホタルイカのつくだ煮 | 245 | 34.9 | 27.0 | 6.7 | (0) |
さきいか | 268 | 31.0 | 45.5 | 3.1 | (0) |
イカのくん製 | 202 | 22.3 | 35.2 | 1.5 | (0) |
切りいかあめ煮 | 310 | 53.9 | 22.7 | 4.7 | (0) |
いかあられ | 289 | 55.4 | 20.0 | 1.8 | (0) |
いかの塩辛 | 114 | 11.4 | 15.2 | 3.4 | (0) |
いかの味付け缶詰 | 127 | 14.6 | 21.4 | 1.8 | (0) |
あみのつくだ煮 | 230 | 41.9 | 19.1 | 1.8 | - |
あみの塩辛 | 62 | 5.4 | 12.9 | 1.1 | - |
粒うに | 172 | 22.5 | 17.2 | 5.8 | (0) |
練りうに | 166 | 26.8 | 13.5 | 2.9 | (0) |
なまこのこのわた | 54 | 1.6 | 11.4 | 1.8 | (0) |
ほやの塩辛 | 69 | 4.3 | 11.6 | 1.1 | (0) |
アジフライ | 270 | 12.7 | 20.1 | 18.2 | - |
真鯵のから揚げ | 268 | 9.8 | 24.0 | 18.6 | - |
イワシのフライ | 384 | 17.0 | 20.0 | 30.3 | - |
アンチョビの缶詰 | 157 | 4.4 | 24.2 | 6.8 | (0) |
まこがれい 焼き | 138 | 6.3 | 28.5 | 2.8 | (0) |
きすの天ぷら | 234 | 10.7 | 18.4 | 15.2 | 0.7 |
すけとうだらのフライ | 195 | 9.1 | 19.2 | 11.9 | - |
スルメイカの天ぷら | 175 | 10.2 | 16.7 | 10.8 | 0.8 |
かんぱちの背側 | 95 | 2.9 | 22.2 | 1.2 | (0) |
牡蠣フライ | 256 | 36.0 | 7.6 | 11.1 | - |
釜揚げしらす | 84 | 5.1 | 17.6 | 1.7 | 0 |
桜でんぶ | 351 | 81.6 | 10.6 | 0.5 | 0 |
まぐろの天ぷら | 222 | 8.6 | 25.1 | 12.6 | 0 |
スルメイカフライ | 352 | 13.6 | 24.8 | 23.4 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。