しらす干しのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

しらす干しのカロリーは113kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：キッコーマン

しらす干しの可食部100gあたりのカロリーは、113kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中904位です。これは多い順にすると上位56％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「やや低い」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのでしらす干しのカロリーを評価すると、296件中151位です。これは上位から51％に位置するカロリーで、評価は「平均的」となります。

カロリー	113Kcal
全体での評価	904位 / 1592件中（上位56％…やや低い）
「魚」ジャンル内での評価	151位 / 296件中（上位51％…平均的）

なぜしらす干しのカロリーはやや低いの？なにが含まれているの？

引用元：Nadia

しらす干しのカロリーはなぜやや低いのか？

しらす干しは、魚の一種でありながら、そのカロリーはやや低いと評価されています。その理由を栄養データを参照しながら説明します。

糖質が低い

しらす干しは、可食部100gあたりの糖質が6gと低いです。糖質はエネルギー源となりますが、しらす干しには比較的少ない量しか含まれていません。そのため、カロリーも抑えられていると言えます。

食物繊維が無し

しらす干しには食物繊維が含まれていません。食物繊維は消化を助ける役割があり、摂取することで満腹感を得ることができます。しかし、しらす干しには食物繊維がないため、その分カロリーが低くなっています。

タンパク質が多い

しらす干しは、可食部100gあたりのタンパク質が24.5gと多いです。タンパク質は筋肉や骨を作るために必要な栄養素であり、体の機能を維持するためにも重要です。タンパク質はカロリーに換算すると、1gあたり4kcalと高いエネルギーを持っています。そのため、しらす干しのカロリーはやや低いと評価されているのです。

脂質が普通

しらす干しの脂質は可食部100gあたり2.1gと普通です。脂質はエネルギー源となるだけでなく、体温調節や細胞の構成成分としても重要です。しらす干しに含まれる脂質量は適度であり、カロリーを抑えたまま必要な栄養を摂ることができます。

以上の栄養データから、しらす干しのカロリーがやや低い理由が明らかになりました。糖質や食物繊維が少なく、タンパク質が多いことがカロリーを抑える要因となっています。健康を考えた食事に取り入れる際には、しらす干しの栄養価を活用することができるでしょう。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「しらす干し」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	6.0g	4	24kcal
炭水化物のうち、食物繊維	0g	2	0kcal
たんぱく質	24.5g	4	98kcal
脂質	2.1g	9	18.9kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

しらす干しは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

引用元：DELISH KITCHEN

しらす干しは、低糖質ダイエットに使える？

しらす干しは、魚（魚加工品）の一種であり、その糖質量は6gです。

しらす干しは低糖質ダイエットにどちらかというと不向き

しらす干しは、低糖質ダイエットにおいてはどちらかというと不向きな食品と言えます。なぜなら、しらす干しは糖質量が6gということで、糖質制限を目指す方にとってはやや高めの数値となります。

糖質量は控えめ

しかし、しらす干しの糖質量は他の食品に比べると控えめな部類に入ります。そのため、糖質を完全に制限するのではなく、少量のしらす干しを摂取することで、糖質を摂りながらも低糖質ダイエットを実践することは可能です。

しらす干しの栄養価

また、しらす干しには栄養価もあります。たんぱく質やカルシウム、鉄分などが豊富に含まれており、健康維持や美容にも役立つ食品です。

適切な摂取量を守ることが重要

ただし、しらす干しを摂取する際には適切な量を守ることが重要です。糖質量が6gということからもわかるように、過剰に摂取すると糖質制限の意味が薄れてしまいます。適度な量を守りながら摂取することで、バランスの取れた食事を心がけましょう。

まとめ

しらす干しは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな食品ですが、糖質量は他の食品に比べて控えめです。適切な量を守りながら摂取することで、糖質を摂りながらも低糖質ダイエットを実践することは可能です。また、しらす干しには栄養価もありますので、バランスの取れた食事に取り入れることで健康維持や美容にも役立つでしょう。

しらす干しは、低脂質ダイエットに使える！？

引用元：Eレシピ

しらす干しは、低脂質ダイエットに使える？

しらす干しは、魚の一種であり、日本料理やお寿司の具材としてよく使われています。その特徴は、低脂質であることです。実際にしらす干しを調べてみると、100gあたりの脂質量は2.1gという結果が出ました。

しらす干しは低脂質ダイエットに少し効果的

しらす干しは、低脂質ダイエットに少し効果的な食材と言えます。脂質は、体にとって必要な栄養素ではありますが、摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。そのため、脂質を制限することは、健康的なダイエットにおいて重要なポイントです。

しらす干しは、他の魚と比べても脂質量が低いため、ダイエット中の方におすすめです。また、しらす干しにはたんぱく質やミネラルも豊富に含まれており、栄養バランスも良いです。さらに、しらす干しは低カロリーであるため、食べてもダイエットの妨げにはなりません。

しらす干しを食べることで、低脂質ダイエットを実践することができます。ただし、しらす干しは塩分が含まれているため、摂りすぎには注意が必要です。塩分の摂りすぎは高血圧やむくみの原因になることがありますので、適量を守って食べるようにしましょう。

しらす干しは、低脂質ダイエットに少し効果的な食材です。脂質を制限しながらも、栄養を摂取することができるため、健康的なダイエットに適しています。ただし、塩分には注意が必要ですので、適量を守って摂取するようにしましょう。

「しらす干し」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	113	Kcal	やや低い
炭水化物	0.1	g
└糖質	6.0	g	低い
└食物繊維	0	g	無し
たんぱく質	24.5	g	多い
脂質	2.1	g	普通
「しらす干し」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	67.5	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	5.6	g	多い
コレステロール	250	mg	多い
食塩相当量	4.2	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「しらす干し」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1700	mg	多い
カリウム	170	mg	普通
カルシウム	280	mg	多い
マグネシウム	80	mg	多い
リン	480	mg	多い
鉄	0.6	mg	普通
亜鉛	1.7	mg	多い
銅	0.06	mg	普通
マンガン	0.10	mg	普通
ヨウ素	27	μg	多い
セレン	61	μg	多い
クロム	3	μg	多い
モリブデン	1	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	190	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	190	μg	多い
ビタミンD	12.0	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.1	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	Tr	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0.11	mg	多い
ビタミンB2	0.03	mg	低い
ナイアシン	2.6	mg	多い
ビタミンB6	0.05	mg	普通
ビタミンB12	3.2	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.50	mg	普通
ビオチン	12.0	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

原材料： かたくちいわし、まいわし等の稚魚／主として関東向け　

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

しらす干しと同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
真鯵の開き干し	150	5.3	20.2	8.8	(0)
あゆ焼き	149	8.7	26.6	6.8	(0)
いかなごの煮干し	218	12.3	43.1	6.1	(0)
いかなごのつくだ煮	271	38.2	29.4	4.6	(0)
いかなごのあめ煮	268	42.6	25.6	3.7	(0)
いとよりだいのすり身	90	7.5	16.7	0.4	(0)
うるめいわしの丸干し	219	8.0	45.0	5.1	(0)
かたくちいわしの煮干し	298	14.0	64.5	6.2	(0)
かたくちいわしの田作り	304	14.0	66.6	5.7	(0)
めざし焼き	200	11.2	23.7	15.0	(0)
しらす干し	113	6.0	24.5	2.1	0
かたくちいわしのみりん干し	330	34.1	44.3	7.0	(0)
まいわしのみりん干し	314	24.6	31.4	15.7	(0)
イワシの水煮缶詰	168	5.7	20.7	10.6	(0)
うなぎの白焼き	300	6.6	20.7	25.8	(0)
うなぎのかば焼	285	8.4	23.0	21.0	(0)
うまづらはぎの味付け開き干し	289	20.9	58.9	1.6	(0)
なまり節	162	8.0	38.0	1.1	(0)
かつお節	332	14.8	77.1	2.9	(0)
削り節	327	13.4	75.7	3.2	(0)
かつおの缶詰	139	14.5	18.4	2.7	(0)
子持ちがれい	123	1.5	19.9	6.2	(0)
干しかれい	104	0.9	20.2	3.4	(0)
かんぱちの三枚おろし	119	4.4	21.0	4.2	(0)
このしろの甘酢漬	184	11.7	19.1	10.1	(0)
カラフトマスの水煮缶詰	145	4.3	20.7	7.2	(0)
塩鮭	183	4.4	22.4	11.1	(0)
鮭の水煮缶詰	156	4.4	21.2	8.5	(0)
塩さば	263	6.3	26.2	19.1	(0)
鯖の開き干し	303	8.3	18.7	28.5	(0)
しめ鯖	292	9.1	18.6	26.9	(0)
鯖の缶詰水煮	174	5.1	20.9	10.7	(0)
鯖の缶詰みそ煮	210	10.7	16.3	13.9	(0)
さんまの開き干し	232	5.2	19.3	19.0	(0)
さんまのみりん干し	382	28.1	23.9	25.8	(0)
さんまのかば焼の缶詰	219	12.6	17.4	13.0	(0)
ししゃも干し	152	4.8	21.0	8.1	(0)
からふとししゃも干し	160	5.2	15.6	11.6	(0)
すけとうだらのすり身	98	9.9	17.5	0.2	(0)
タラコ	131	5.2	24.0	4.7	(0)
辛子明太子	121	6.6	21.0	3.3	(0)
かずのこ	139	1.7	25.2	6.7	(0)
はぜのつくだ煮	277	45.1	24.3	3.0	(0)
はぜの甘露煮	260	44.8	21.1	2.2	(0)
ふなの甘露煮	266	48.0	15.5	3.6	(0)
塩ほっけ	113	2.9	18.1	4.9	(0)
ほっけの開き干し	161	3.7	20.6	9.4	(0)
ツナの缶詰	70	3.4	16.0	0.7	(0)
あさりのつくだ煮	218	36.2	20.8	2.4	(0)
あさりの缶詰水煮	102	7.8	20.3	2.2	(0)
あわびの水煮缶詰	85	5.3	19.4	0.4	(0)
エスカルゴの水煮缶詰	75	6.0	16.5	1.0	(0)
かき 水煮	90	10.1	9.9	3.6	(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰	294	15.7	12.5	22.6	(0)
はまぐりのつくだ煮	211	30.2	27.0	2.8	(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰	87	6.6	19.5	0.6	(0)
さるぼうの味付け缶詰	131	17.4	15.9	2.2	(0)
干しえび	213	10.4	48.6	2.8	-
海老のつくだ煮	239	35.6	25.9	2.2	-
ずわいがにの水煮缶詰	69	4.5	16.3	0.4	(0)
たらばがにの水煮缶詰	85	5.5	20.6	0.3	(0)
ホタルイカのくん製	305	39.9	43.1	7.5	(0)
ホタルイカのつくだ煮	245	34.9	27.0	6.7	(0)
さきいか	268	31.0	45.5	3.1	(0)
イカのくん製	202	22.3	35.2	1.5	(0)
切りいかあめ煮	310	53.9	22.7	4.7	(0)
いかあられ	289	55.4	20.0	1.8	(0)
いかの塩辛	114	11.4	15.2	3.4	(0)
いかの味付け缶詰	127	14.6	21.4	1.8	(0)
あみのつくだ煮	230	41.9	19.1	1.8	-
あみの塩辛	62	5.4	12.9	1.1	-
粒うに	172	22.5	17.2	5.8	(0)
練りうに	166	26.8	13.5	2.9	(0)
なまこのこのわた	54	1.6	11.4	1.8	(0)
ほやの塩辛	69	4.3	11.6	1.1	(0)
アジフライ	270	12.7	20.1	18.2	-
真鯵のから揚げ	268	9.8	24.0	18.6	-
イワシのフライ	384	17.0	20.0	30.3	-
アンチョビの缶詰	157	4.4	24.2	6.8	(0)
まこがれい 焼き	138	6.3	28.5	2.8	(0)
きすの天ぷら	234	10.7	18.4	15.2	0.7
すけとうだらのフライ	195	9.1	19.2	11.9	-
スルメイカの天ぷら	175	10.2	16.7	10.8	0.8
かんぱちの背側	95	2.9	22.2	1.2	(0)
牡蠣フライ	256	36.0	7.6	11.1	-
釜揚げしらす	84	5.1	17.6	1.7	0
桜でんぶ	351	81.6	10.6	0.5	0
まぐろの天ぷら	222	8.6	25.1	12.6	0
スルメイカフライ	352	13.6	24.8	23.4	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。