あゆ焼きのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

あゆ焼きのカロリーは149kcal（100gあたり）！これってどうなの？

あゆ焼きの可食部100gあたりのカロリーは、149kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中766位です。これは多い順にすると上位48％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「魚」ジャンルのであゆ焼きのカロリーを評価すると、296件中104位です。これは上位から35％に位置するカロリーで、評価は同じく「平均的」となります。

カロリー	149Kcal
全体での評価	766位 / 1592件中（上位48％…平均的）
「魚」ジャンル内での評価	104位 / 296件中（上位35％…平均的）

なぜあゆ焼きのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

「あゆ焼き」のカロリーは平均的な理由

「あゆ焼き」は、魚（魚加工品）の一種であり、可食部100gあたりのカロリーは149kcalです。このカロリーは他の食材と比較して「平均的」と評価されています。なぜ「あゆ焼き」のカロリーが平均的なのか、以下の栄養データを参照してご説明いたします。

糖質

「あゆ焼き」の可食部100gあたりの糖質は8.7gで、他の食材と比較して「低い」と評価されています。糖質の量が少ないことから、血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できます。

食物繊維

「あゆ焼き」には食物繊維が含まれておらず、「無し」と評価されています。食物繊維は腸内環境を整える効果や便通を促進する効果がありますが、あゆ焼きにはそれが期待できません。

タンパク質

「あゆ焼き」の可食部100gあたりのタンパク質は26.6gで、他の食材と比較して「多い」と評価されています。タンパク質は筋肉の修復や再生に必要な栄養素であり、十分な摂取が重要です。あゆ焼きはタンパク質を豊富に含んでいるため、筋肉の健康維持に役立つ食材と言えます。

脂質

「あゆ焼き」の可食部100gあたりの脂質は6.8gで、「普通」と評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂り過ぎると肥満や生活習慣病のリスクが高まります。あゆ焼きの脂質量は適度であり、バランスの取れた食事に適しています。

以上の栄養データから、「あゆ焼き」のカロリーは平均的と評価されていることが分かります。糖質が低く、タンパク質が多く含まれており、脂質も適度な量であるため、バランスの良い食事に組み込むことができます。健康を考えた食生活を送りたい方にはおすすめの食材です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「あゆ焼き」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	8.7g	4	34.8kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	26.6g	4	106.4kcal
脂質	6.8g	9	61.2kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

あゆ焼きは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

あゆ焼きは、低糖質ダイエットに使える？

魚（魚加工品）の「あゆ焼き」は、糖質量が8.7gで、した。

あゆ焼きは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きだが、糖質量は控えめ

低糖質ダイエットを実践している方にとって、食事の選択は非常に重要です。その中で、魚（魚加工品）の「あゆ焼き」は一つの選択肢として考えられるかもしれません。しかし、あゆ焼きは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな食品と言えます。ただし、糖質量は控えめであることから、適度な摂取量ならば取り入れることもできるでしょう。

あゆ焼きの糖質量は8.7g

あゆ焼きの糖質量は8.7gです。一般的な低糖質ダイエットでは、1食あたりの糖質摂取量を20g以下に抑えることが推奨されています。そのため、あゆ焼きの糖質量は一食分としては控えめと言えます。

あゆ焼きは低糖質ダイエットにどちらかというと不向き

ただし、あゆ焼きは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな食品と言えます。なぜなら、あゆ焼きにはタレや調味料が使われていることが多く、これらには糖分が含まれているからです。また、あゆ焼きは焼き物であり、油を使用して調理されることもあります。油には高いカロリーが含まれており、低糖質ダイエットでは摂取を控えるべきです。

糖質量は控えめであることから、適度な摂取量ならば取り入れることもできる

ただし、あゆ焼きの糖質量が控えめであることから、適度な摂取量ならば低糖質ダイエットに取り入れることもできるでしょう。ただし、他の食材との組み合わせや調理法によっては、糖質摂取量が増える可能性もあります。そのため、あゆ焼きを選ぶ際には、他の食材や調理法とのバランスを考えることが重要です。

まとめ

あゆ焼きは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな食品ですが、糖質量は控えめであることから、適度な摂取量ならば取り入れることもできます。ただし、他の食材や調理法とのバランスを考えることが重要です。低糖質ダイエットを実践する際には、栄養バランスを考えながら食事を選ぶことが大切です。

あゆ焼きは、低脂質ダイエットに使える！？

あゆ焼きは、低脂質ダイエットに不向き？

魚（魚加工品）の「あゆ焼き」は、低脂質が6.8gであることがわかりました。しかし、これが必ずしも低脂質ダイエットに適しているとは言えません。

あゆ焼きの脂質量

まず、あゆ焼きの脂質量について考えてみましょう。あゆ焼きに含まれる脂質量は6.8gですが、これは一食分の量です。一日の摂取目標に対してはどの程度の割合なのでしょうか。

一般的な低脂質ダイエットでは、一日の総摂取カロリーに対して脂質が30%以下であることが推奨されています。一日の摂取カロリーが2000kcalだとすると、脂質の目標量は600kcal以下となります。この場合、脂質のグラム数に換算すると、約67g以下となります。

一食分のあゆ焼きに含まれる脂質量が6.8gであることを考えると、一日の摂取目標に対しては非常に少ない量と言えます。つまり、あゆ焼きを食べても、他の食事で脂質を制限すれば、低脂質ダイエットを実践することは可能です。

脂質以外の栄養価にも注目

ただし、あゆ焼きを低脂質ダイエットに適していると考える前に、脂質以外の栄養価にも注目する必要があります。あゆ焼きにはたんぱく質やビタミン、ミネラルなども含まれていますが、これらの栄養素のバランスも重要です。

低脂質ダイエットにおいては、脂質の制限が主な目的となりますが、他の栄養素も十分に摂取することが大切です。あゆ焼きを食べる際には、他の食材との組み合わせやバランスを考えることが必要です。

まとめ

あゆ焼きは、一食分の脂質量が6.8gと低いですが、それだけで低脂質ダイエットに適しているとは言い切れません。一日の摂取目標に対しては非常に少ない量であり、他の食事とのバランスを考える必要があります。また、脂質以外の栄養価にも注目し、バランスの取れた食事を心掛けましょう。

「あゆ焼き」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	149	Kcal	平均的
炭水化物	0.1	g
└糖質	8.7	g	低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	26.6	g	多い
脂質	6.8	g	普通
「あゆ焼き」のその他栄養情報
廃棄率	55	%	特になし
水分	64.0	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	2.5	g	多い
コレステロール	140	mg	多い
食塩相当量	0.3	mg	普通
アルコール	-	g	無し
「あゆ焼き」のビタミン・無機質等
ナトリウム	110	mg	普通
カリウム	510	mg	多い
カルシウム	480	mg	多い
マグネシウム	35	mg	多い
リン	460	mg	多い
鉄	5.5	mg	多い
亜鉛	1.2	mg	多い
銅	0.06	mg	普通
マンガン	0.41	mg	多い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	120	μg	多い
└α-カロテン	(0)	μg	無し
└β-カロテン	(0)	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	(0)	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	120	μg	多い
ビタミンD	1.5	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.7	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	(0)	μg	無し
ビタミンB1	0.23	mg	多い
ビタミンB2	0.24	mg	多い
ナイアシン	3.9	mg	多い
ビタミンB6	0.16	mg	多い
ビタミンB12	12.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	1.34	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	2	mg	普通

廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

あゆ焼きと同じ魚の魚加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
真鯵の開き干し	150	5.3	20.2	8.8	(0)
あゆ焼き	149	8.7	26.6	6.8	(0)
いかなごの煮干し	218	12.3	43.1	6.1	(0)
いかなごのつくだ煮	271	38.2	29.4	4.6	(0)
いかなごのあめ煮	268	42.6	25.6	3.7	(0)
いとよりだいのすり身	90	7.5	16.7	0.4	(0)
うるめいわしの丸干し	219	8.0	45.0	5.1	(0)
かたくちいわしの煮干し	298	14.0	64.5	6.2	(0)
かたくちいわしの田作り	304	14.0	66.6	5.7	(0)
めざし焼き	200	11.2	23.7	15.0	(0)
しらす干し	113	6.0	24.5	2.1	0
かたくちいわしのみりん干し	330	34.1	44.3	7.0	(0)
まいわしのみりん干し	314	24.6	31.4	15.7	(0)
イワシの水煮缶詰	168	5.7	20.7	10.6	(0)
うなぎの白焼き	300	6.6	20.7	25.8	(0)
うなぎのかば焼	285	8.4	23.0	21.0	(0)
うまづらはぎの味付け開き干し	289	20.9	58.9	1.6	(0)
なまり節	162	8.0	38.0	1.1	(0)
かつお節	332	14.8	77.1	2.9	(0)
削り節	327	13.4	75.7	3.2	(0)
かつおの缶詰	139	14.5	18.4	2.7	(0)
子持ちがれい	123	1.5	19.9	6.2	(0)
干しかれい	104	0.9	20.2	3.4	(0)
かんぱちの三枚おろし	119	4.4	21.0	4.2	(0)
このしろの甘酢漬	184	11.7	19.1	10.1	(0)
カラフトマスの水煮缶詰	145	4.3	20.7	7.2	(0)
塩鮭	183	4.4	22.4	11.1	(0)
鮭の水煮缶詰	156	4.4	21.2	8.5	(0)
塩さば	263	6.3	26.2	19.1	(0)
鯖の開き干し	303	8.3	18.7	28.5	(0)
しめ鯖	292	9.1	18.6	26.9	(0)
鯖の缶詰水煮	174	5.1	20.9	10.7	(0)
鯖の缶詰みそ煮	210	10.7	16.3	13.9	(0)
さんまの開き干し	232	5.2	19.3	19.0	(0)
さんまのみりん干し	382	28.1	23.9	25.8	(0)
さんまのかば焼の缶詰	219	12.6	17.4	13.0	(0)
ししゃも干し	152	4.8	21.0	8.1	(0)
からふとししゃも干し	160	5.2	15.6	11.6	(0)
すけとうだらのすり身	98	9.9	17.5	0.2	(0)
タラコ	131	5.2	24.0	4.7	(0)
辛子明太子	121	6.6	21.0	3.3	(0)
かずのこ	139	1.7	25.2	6.7	(0)
はぜのつくだ煮	277	45.1	24.3	3.0	(0)
はぜの甘露煮	260	44.8	21.1	2.2	(0)
ふなの甘露煮	266	48.0	15.5	3.6	(0)
塩ほっけ	113	2.9	18.1	4.9	(0)
ほっけの開き干し	161	3.7	20.6	9.4	(0)
ツナの缶詰	70	3.4	16.0	0.7	(0)
あさりのつくだ煮	218	36.2	20.8	2.4	(0)
あさりの缶詰水煮	102	7.8	20.3	2.2	(0)
あわびの水煮缶詰	85	5.3	19.4	0.4	(0)
エスカルゴの水煮缶詰	75	6.0	16.5	1.0	(0)
かき 水煮	90	10.1	9.9	3.6	(0)
牡蠣のくん製油漬缶詰	294	15.7	12.5	22.6	(0)
はまぐりのつくだ煮	211	30.2	27.0	2.8	(0)
ホタテ貝の貝柱の水煮缶詰	87	6.6	19.5	0.6	(0)
さるぼうの味付け缶詰	131	17.4	15.9	2.2	(0)
干しえび	213	10.4	48.6	2.8	-
海老のつくだ煮	239	35.6	25.9	2.2	-
ずわいがにの水煮缶詰	69	4.5	16.3	0.4	(0)
たらばがにの水煮缶詰	85	5.5	20.6	0.3	(0)
ホタルイカのくん製	305	39.9	43.1	7.5	(0)
ホタルイカのつくだ煮	245	34.9	27.0	6.7	(0)
さきいか	268	31.0	45.5	3.1	(0)
イカのくん製	202	22.3	35.2	1.5	(0)
切りいかあめ煮	310	53.9	22.7	4.7	(0)
いかあられ	289	55.4	20.0	1.8	(0)
いかの塩辛	114	11.4	15.2	3.4	(0)
いかの味付け缶詰	127	14.6	21.4	1.8	(0)
あみのつくだ煮	230	41.9	19.1	1.8	-
あみの塩辛	62	5.4	12.9	1.1	-
粒うに	172	22.5	17.2	5.8	(0)
練りうに	166	26.8	13.5	2.9	(0)
なまこのこのわた	54	1.6	11.4	1.8	(0)
ほやの塩辛	69	4.3	11.6	1.1	(0)
アジフライ	270	12.7	20.1	18.2	-
真鯵のから揚げ	268	9.8	24.0	18.6	-
イワシのフライ	384	17.0	20.0	30.3	-
アンチョビの缶詰	157	4.4	24.2	6.8	(0)
まこがれい 焼き	138	6.3	28.5	2.8	(0)
きすの天ぷら	234	10.7	18.4	15.2	0.7
すけとうだらのフライ	195	9.1	19.2	11.9	-
スルメイカの天ぷら	175	10.2	16.7	10.8	0.8
かんぱちの背側	95	2.9	22.2	1.2	(0)
牡蠣フライ	256	36.0	7.6	11.1	-
釜揚げしらす	84	5.1	17.6	1.7	0
桜でんぶ	351	81.6	10.6	0.5	0
まぐろの天ぷら	222	8.6	25.1	12.6	0
スルメイカフライ	352	13.6	24.8	23.4	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。