「ごま」のレシピが100件見つかりました!

このページでは、レシピルから「ごま」に合致のレシピを100件探しました。

#1 鶏ガラ不要で作るチャーハンのレシピ!焦がしにんにくの風味が食欲をそそる一品に

ごはん長ネギにらにんにくごま油しょうゆ

調理時間15分

卵を使った、焦がしにんにくのチャーハンのレシピ。長ネギやにらをみじん切りにし、にんにくはみじん切りにします。…

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#2 にんにく不使用・野菜たっぷり餃子のレシピ!栄養バランス◎えのき入りで野菜嫌いなお子様にも♪

豚ひき肉ねぎキャベツにらえのき茸餃子の皮しょうゆごま油

調理時間30分

豚ひき肉を使った、にんにく不使用の野菜たっぷりの餃子のレシピ。豚ひき肉に、みじん切りにしたねぎやキャベツ、小口切りのにら、刻んだえのき茸を混ぜて練ります。…

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#3 基本の「あんかけ焼きそば」のレシピ!冷蔵庫の中にある具材で作れる♪カリカリ麺とトロトロ餡がベストマッチ!

中華麺豚こま切れ肉白菜ニラ人参長ネギ(白い部分)椎茸キクラゲごま油、等

調理時間35分

あんかけ焼きそばのレシピ。中華麺を洗って焼き色をつけ、トロトロ餡は濃い味付けにします。…

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#4 基本の「福神漬け」のレシピ!作り置きにとても便利!カレーのおともに!おつまみに!

大根人参レンコン茄子生姜輪切り唐辛子白ごま昆布濃口醤油、等

調理時間40分

大根、人参、レンコン、茄子を使った福神漬けのレシピ。野菜は塩揉みをして脱水し、レンコンは酢水につけてシャキシャキの食感を残します。…

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#5 基本の「ひじきサラダ」のレシピ!作り置きに便利!冷蔵庫にあると嬉しい一品

乾燥ひじきツナ缶玉ねぎミックスビーンズ冷凍枝豆マヨネーズ上白糖ごま油濃口醤油、等

調理時間25分

ひじきを使った、ひじきサラダのレシピ。ひじきを戻し、ツナ缶や玉ねぎ、ミックスビーンズ、冷凍枝豆を用意します。…

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#6 基本の「しらす丼」のレシピ!パパっと10分調理でシンプルなのに贅沢ご飯に様変わり

釜揚げしらす白ごはん大葉卵黄白ごまごま油みりん濃口醤油

調理時間10分

釜揚げしらすを使った、しらす丼のレシピ。釜揚げしらすは塩味と磯の香りがあり、シンプルな味付けがポイントです。…

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#7 卵不使用のふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ!蒸し焼きでふっくら柔らか

鶏ひき肉木綿豆腐小ねぎパン粉しめじみそしょうゆごま油みりん、等

調理時間25分

鶏ひき肉と木綿豆腐を使った、卵不使用ふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ。豆腐は水切りし、小ねぎを切ります。…

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#8 基本の「肉汁うどん」のレシピ!肉たっぷりの濃厚つけ汁が食欲そそる埼玉の郷土料理

うどん豚バラ薄切り肉油揚げ長ねぎごま油和風だしの素砂糖みりん醤油、等

調理時間25分

うどんを使った、肉汁うどんのレシピ。豚バラ肉と油揚げを入れた濃い醤油ベースのつけ汁が特徴です。…

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#9 基本のまぐろ漬け丼のレシピ!味の決め手はごま油!

まぐろ大葉白ごまわさびごはんしょうゆみりんごま油

調理時間15分

まぐろを使った、ごま油香る基本のまぐろ漬け丼のレシピ。まぐろをスライスし、醤油、みりん、ごま油を混ぜた漬けダレを作ります。…

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#10 基本のきんぴらごぼうのレシピ!お弁当や副菜に♪コツを押さえてこっくり味しみ

ごぼうにんじんごま油砂糖みりんしょうゆ輪切り唐辛子白ごま

調理時間15分

ごぼうとにんじんを使った、基本のきんぴらごぼうのレシピ。ごぼうとにんじんを極細の千切りにし、ごま油で炒めます。…

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#11 基本の三色丼のレシピ!パラパラふんわりそぼろが絶品お店の味

鶏ひき肉ほうれん草ごはんみりんしょうゆ砂糖ごま油砂糖しょうゆ、等

調理時間30分

鶏ひき肉を使った、基本の三色丼のレシピ。ひき肉と調味料を混ぜ合わせてパラパラのそぼろを作ります。…

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#12 基本の塩やきそばのレシピ!にんにくと生姜で味がぼやけずがっつり味

焼きそば麺豚肉キャベツにんじんもやしにんにくしょうがごま油醤油、等

調理時間20分

焼きそば麺を使った、基本の塩焼きそばのレシピ。豚肉、キャベツ、にんじん、もやしを炒めて、焼きそば麺と調味料を加えて混ぜ合わせます。…

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#13 昔ながらの副菜、基本の卯の花のレシピ!低カロリー高タンパクでダイエットにもおすすめ

生おから乾燥しいたけにんじん長ネギ油揚げごま油砂糖醤油みりん、等

調理時間20分

生おからを使った、基本の卯の花のレシピ。生おからをから煎りしてパサパサ感を出し、野菜と一緒に炒めます。…

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#14 基本の大学芋レシピ!失敗しないたれで焦げなしほくほく&かりかり!

さつまいも揚げ油みりん砂糖しょうゆ黒ゴマ

調理時間20分

さつまいもを使った、基本の大学芋のレシピ。さつまいもを乱切りにし、水にさらしてあくを抜きます。…

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#15 基本の「大根と豚肉の煮物」のレシピ!ほんのひと手間で味シミ・作り置きにも

大根豚こま切れ肉生姜お米の研ぎ汁ごま油出汁パック上白糖濃口醤油

調理時間45分

大根と豚肉を使った、大根と豚肉の煮物のレシピ。大根は下茹でしてから、生姜とごま油で豚肉を炒めます。…

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#16 基本の「大根ステーキ」レシピ!おつまみ・大量消費にも♪アク抜きのひと手間がポイント

大根大根の葉お米の研ぎ汁白ごまごま油上白糖みりん濃口醤油

調理時間25分

大根を使った、大根ステーキのレシピ。大根を格子状に切り込みを入れて下茹ですると、甘味と辛味のバランスが良いステーキになります。…

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#17 基本の自家製ごまドレッシングのレシピ!多めに作って冷蔵保存1ヶ月・濃厚さにハマる万能ドレッシング

白ごま白ねりごまマヨネーズ米油米酢上白糖濃口醤油

調理時間20分

白ごまを使った、ごまドレッシングのレシピ。白ごまを炒って香りを立たせ、すり鉢ですってさらに香りを立てます。…

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#18 基本の”和えない”「やみつきキャベツ」!塩と香味ソースをかけるだけのお手軽レシピ!

キャベツニンニク生姜ネギごま油上白糖米酢濃口醤油白ごま、等

調理時間20分

キャベツを使った、やみつきキャベツのレシピ。キャベツをくし切りにし、香味野菜をみじん切りにします。…

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#19 プロ直伝の基本の「鯛茶漬け」レシピ!お酒の〆にもよく合うごま香る和食

真鯛白ごはん長ネギ手まり麩みりん濃口醤油白ねりごま出汁パックみりん、等

調理時間25分

鯛を使った、鯛茶漬けのレシピ。酒とみりんを煮切り、ごまダレに加えます。…

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#20 トロっと食感がたまらない麻婆茄子の基本のレシピ!家にある調味料で本格お店の味を再現

なす豚ひき肉長ネギにんにくしょうが片栗粉豆板醤ごま油砂糖、等

調理時間20分

なすを使った、基本の麻婆茄子のレシピ。茄子を塩水に漬けてアントシアニンを安定させ、綺麗な色味に仕上げます。…

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#21 失敗なしでしっとり柔らか!絶品たれ2種で食べる「基本の豚しゃぶ」

豚肉砂糖長ねぎポン酢ごま油鶏がらスープの素おろしにんにく白いりごま白練りごま、等

調理時間15分

豚肉を使った、基本の豚しゃぶのレシピ。豚肉を柔らかく茹でるために酒と砂糖を加え、沸騰させずに茹でます。…

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#22 【保存1週間】万能常備菜!ご飯以外でも楽しめる基本の「肉味噌」

合い挽き肉生姜にんにく白ごまごま油赤味噌みりん上白糖濃口醤油、等

調理時間20分

合い挽き肉を使った、肉味噌のレシピ。生姜とにんにくを炒めて、合い挽き肉をほぐしながら炒めます。…

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#23 しっかりシコシコのど越し◎自家製タレとベストマッチな基本の「冷やし中華」

中華麺きゅうりロースハムトマト紅生姜鶏ガラスープの素濃口醤油米酢上白糖、等

調理時間30分

中華麺3玉を茹で、きゅうりやロースハム、トマトを細切りにして冷まします。鍋に鶏ガラスープの素、上白糖、米酢、濃口醤油、ごま油を入れてタレを作ります。…

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#24 切り方と塩もみでワンランク上に仕上がる!基本の「紅白なます」

大根人参白ごま上白糖米酢ゆずジュース

調理時間25分

大根と人参を使った、紅白なますのレシピ。大根と人参を塩もみして水気を切り、合わせ酢を作ります。…

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#25 【冷凍OK】超万能!お肉以外にも相性ばっちりな基本の自家製焼肉のタレ

りんご玉ねぎニンニク生姜白ごまごま油上白糖ハチミツみりん、等

調理時間20分

りんご、玉ねぎ、ニンニク、生姜などをすりおろして甘さを引き出し、味を凝縮する焼肉のタレのレシピ。フルーティーなりんごの酸が肉を柔らかくし、子供でも食べやすい味に仕上げます。…

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#26 たっぷり野菜で心も体もホッとする!おいしく作れる基本の「けんちん汁」

木綿豆腐油揚げこんにゃく大根人参洗いごぼうレンコンジャガイモ長ネギ、等

調理時間30分

けんちん汁を作るレシピ。具材を下ごしらえし、炒めて煮込みます。…

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#27 冷凍うどんで時短♪鶏と野菜と赤味噌でコク旨な基本の「味噌煮込みうどん」

冷凍うどん鶏もも肉長ネギ油揚げ椎茸人参大根出汁パックみりん、等

調理時間25分

冷凍うどんを使った、味噌煮込みうどんのレシピ。鶏もも肉や野菜を具材として使い、赤味噌を加えてコクと深みを出します。…

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#28 赤味噌ダレで上品な甘さに!シンプルだけど満足感ありな基本の「ふろふき大根」

大根お米の研ぎ汁出汁パック赤味噌上白糖みりん出汁

調理時間60分

大根を使った、ふろふき大根のレシピ。大根をお米の研ぎ汁で下茹でし、出汁で煮ます。…

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#29 レンジで下茹で&時短でしみしみ!基本の豚バラ大根

豚バラ薄切り肉大根生姜ごま油醤油みりん砂糖オイスターソース和風だし、等

調理時間30分

豚バラ薄切り肉を使った、基本の豚バラ大根のレシピ。大根は皮を厚めにむいて、1.5cm幅の半月切りにします。…

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#30 ひと手間でお店の味!失敗なしで上手に作れる基本の白和え

絹豆腐人参ほうれん草干ししいたけ出汁しいたけ戻し汁砂糖醤油白ごま、等

調理時間30分

絹豆腐を使った、基本の白和えのレシピ。豆腐を水切りし、人参は煮て、ほうれん草は茹でて切ります。…

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#31 秋〜冬はコレ!甘さ引き立つ基本のふっくら「さつまいもごはん」

さつまいもお米昆布黒胡麻みりん薄口醤油

調理時間20分

さつまいもを使った、さつまいもごはんのレシピ。皮ごと使ったさつまいもを炊飯し、ふっくらとした仕上がりになるように10分ほど蒸らします。…

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#32 ごま香るドレッシングでシャキシャキ感を楽しむ!基本の「白菜サラダ」

白菜かいわれ人参白ごま上白糖米酢薄口醤油ごま油

調理時間20分

白菜を使った、白菜サラダのレシピ。白菜は芯を細切りにし、葉は手ちぎりにして冷水に浸けます。…

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#33 塩茹でして和えるだけ!生ニンニクで食欲そそる基本の「ほうれん草のナムル」

ほうれん草ニンニク白ごま上白糖白胡椒ごま油

調理時間15分

ほうれん草を使った、ほうれん草のナムルのレシピ。ほうれん草を塩茹でし、冷水で冷まして水気を絞ります。…

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#34 コツを押さえてふわふわジューシー!基本の「つくね」

鶏ひき肉長ねぎごま油白いりごま大葉や刻みねぎ料理酒片栗粉おろししょうが料理酒、等

調理時間20分

鶏ひき肉を使った、基本のつくねのレシピ。鶏ひき肉に長ねぎや卵を混ぜて、ふんわりとした食感のつくねを作ります。…

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#35 難しい技術・火力不要!お家で簡単パラパラ基本のチャーハン

ご飯長ねぎロースハム鶏ガラスープの素胡椒しょうゆごま油

調理時間10分

卵を使った、パラパラチャーハンのレシピ。卵に鶏ガラスープの素を加えて味付けし、ご飯と一緒に炒めます。…

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#36 ダイエット中に!レンジでもっちり「オートミールと豆腐のごまきな粉餅」

絹豆腐オートミール片栗粉砂糖きな粉バターきな粉白すりごま砂糖、等

調理時間15分

絹豆腐を使った、オートミールと豆腐のごまきな粉餅のレシピ。豆腐を潰してペースト状にし、オートミール、片栗粉、砂糖、きな粉を混ぜます。…

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#37 崩れない!冷凍可能で嬉しい!基本の「焼きおにぎり」

白ごはん白ごま和風顆粒出汁みりん濃口醤油ごま油

調理時間25分

白ごまと出汁醤油を混ぜた合わせ調味料でご飯を混ぜ、8つに分けて三角形に成形します。フライパンでごま油を熱し、おにぎりを焼きます。…

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#38 しっかり休ませて味染みに!基本の「筑前煮」

鶏もも肉ごぼう人参じゃがいもレンコンこんにゃく厚揚げしめじ椎茸、等

調理時間30分

鶏もも肉を使った、筑前煮のレシピ。具材を下処理し、煮て休ませ、煮詰めるの3工程が大事です。…

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#39 味ボケ解消!タレでしっかり決める!基本の「春雨サラダ」

春雨きゅうり人参ロースハム白ごまごま油鶏ガラスープの素上白糖米酢、等

調理時間25分

春雨サラダのレシピ。春雨を茹でて水気を取り、ごま油で和えて冷やします。…

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#40 つゆが決め手!冷水でしめてコシを出す!基本の「サラダうどん」

うどんかいわれ大根きゅうり人参乾燥ワカメトマトホールコーン和出汁みりん、等

調理時間25分

うどんを使った、サラダうどんのレシピ。さっぱりとしたぶっかけうどんつゆを作り、茹でたうどんを冷水でしめます。…

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#41 しっかり味とトロミ付けで失敗なし!基本の「中華丼」

白ごはん豚こま切れ肉人参長ネギ椎茸生姜白菜ごま油濃口醤油、等

調理時間25分

豚こま切れ肉を使った、中華丼のレシピ。具材を炒め煮し、水溶き片栗粉を加えてトロミをつけます。…

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#42 辛味を抜いてシャキッと食べやすい!基本の「大根サラダ」

大根かいわれ大根乾燥ワカメかつお節白ごま上白糖米酢濃口醤油ごま油、等

調理時間25分

大根とかいわれを使った、大根サラダのレシピ。大根は長細くカットし、氷水につけてシャキシャキ感をアップさせます。…

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#43 ごまの香りが食を加速!ヘルシー副菜「三度豆の胡麻ダレ和え」

三度豆(インゲン)白ごま上白糖薄口醤油みりん和風顆粒出汁

調理時間20分

三度豆を使った、胡麻ダレ和えのレシピ。三度豆をボイルし、氷水で冷まし、和え衣を作ります。…

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#44 まるごと明太子で!明太子の鶏むね包み焼き

鶏むね肉明太子大葉砂糖醤油有塩バターごま油白炒りごま

調理時間20分

鶏むね肉を使った、明太子の鶏むね包み焼きのレシピ。鶏むね肉を観音開きにし、たたいて薄くします。…

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#45 ベースを作って簡単!胃腸に優しい基本の「雑炊」

白ごはん玉子生姜長ネギ和風顆粒出汁みりん濃口醤油ごま油

調理時間20分

玉子を使った、雑炊のレシピ。生姜と長ネギをカットし、ごはんを水で洗います。…

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#46 出汁を使ってふんわり仕上げ!基本の「ニラ玉」

ニラ和出汁みりん濃口醤油ごま油

調理時間20分

ニラを使った、ニラ玉のレシピ。ニラをカットし、出汁入りの卵液を作ります。…

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#47 玉子の花をパッと咲かせよう!基本の「玉子スープ」

長ネギ生姜鶏ガラスープの素オイスターソース片栗粉ごま油

調理時間20分

卵を使った、玉子スープのレシピ。長ネギや生姜をカットし、スープベースを作ります。…

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#48 大きめカットが正解!基本の「れんこん・にんじんのきんぴら」

れんこん人参輪切り唐辛子ごま油和出汁上白糖白ごまみりん濃口醤油、等

調理時間25分

れんこんと人参を使った、れんこんのきんぴらのレシピ。れんこんは酢水につけて変色を防ぎ、ごま油で炒めてから出汁で炒め煮にします。…

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#49 パリッとジューシー!野菜の旨味が引き立つ「基本の餃子」

豚ひき肉キャベツ玉ねぎニラニンニク餃子の皮しょう油砂糖鶏ガラスープの素、等

調理時間35分

豚ひき肉を使った、基本の餃子のレシピ。キャベツ、玉ねぎ、ニラを細かくカットし、蒸し焼きにします。…

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#50 ツンとしないから食べやすい!基本のきゅうりの酢の物

きゅうり乾燥わかめ砂糖しょうゆ白いりごま

調理時間5分

きゅうりを使った、基本の酢の物のレシピ。きゅうりは2mm幅に切り、塩もみをして水分を抜きます。…

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#51 すりごまからしっかり味付け!緑が鮮やかな基本の「ほうれん草の胡麻和え」

ほうれん草白ごま上白糖みりん濃口醤油

調理時間20分

ほうれん草を使った、胡麻和えのレシピ。ほうれん草は塩でボイルし、氷水で冷まして色と食感を良くします。…

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#52 アクと臭みを抜いてワンランク上の味に!基本の「豚汁」

豚こま切れ肉長ネギ生姜ごぼう人参ジャガイモこんにゃく厚揚げごま油、等

調理時間35分

豚こま切れ肉を使った、豚汁のレシピ。具材をカットし、野菜を炒めていきます。…

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#53 黄金比のソースで楽チン仕上げ!もちもち麺の基本の「焼きそば(ソース味)」

焼きそば麺キャベツ玉ねぎ人参豚こま切れ肉上白糖ケチャップ濃口醤油ウスターソース、等

調理時間25分

焼きそば麺を使った、焼きそば(ソース味)のレシピ。野菜と豚こま切れ肉をカットし、麺を下処理しておきます。…

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#54 片栗粉でこってり段違いに旨い!豚こまと玉ねぎ・キムチでつくる、基本の「豚キムチ」

豚こま切れ肉玉ねぎ長ネギ(緑の部分)キムチ黒胡椒濃口醤油片栗粉ごま油

調理時間25分

豚こま切れ肉を使った、豚キムチのレシピ。豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶして焼き、キムチベースのタレをまとわせます。…

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#55 べちゃつかない!卵も加えてマイルドな基本の「キムチチャーハン」

豚こま切れ肉白ごはんキムチ長ネギ(緑の部分)ごま油濃口醤油白ごま

調理時間25分

豚こま切れ肉とキムチを使った、キムチチャーハンのレシピ。豚肉をごま油で炒め、キムチを加えて炒めます。…

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#56 ボイル加減とドレッシングが決め手!歯ごたえが丁度良い基本の「ごぼうとにんじんのサラダ」

洗いごぼう人参白ごま上白糖味噌濃口醤油マヨネーズ上白糖米酢、等

調理時間30分

洗いごぼうと人参をボイルしながら下味を付け、柔らかく歯応えのあるごぼうサラダに。白ごまと味噌で風味をプラスし、ごぼうとマッチしたドレッシングを作ります。…

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#57 旨辛がハマる!汁なし坦々混ぜそば

中華麺豚ひき肉しいたけ長ネギにんにくしょうがごま油豆板醤砂糖、等

調理時間25分

中華麺を使った、汁なし坦々混ぜそばのレシピ。豚ひき肉と野菜を炒め、調味料Aで煮詰めます。…

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#58 モチモチヘルシーな豆腐と米粉のセサミポンデケージョ

絹豆腐米粉ピザ用チーズ粉チーズ黒ごまオリーブオイルはちみつベーキングパウダー

調理時間25分

絹豆腐と米粉を使った、セサミポンデケージョのレシピ。絹豆腐をほぐして、具材と調味料を混ぜ合わせます。…

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#59 水っぽさなし&ばっちり決まる黄金比!基本のもやしナムル

もやしカニカマ鶏ガラスープの素しょうゆ砂糖ごま油白ごま

調理時間10分

もやしを使った、もやしナムルのレシピ。もやしはしっかり絞り、レンジで加熱して下味をつけます。…

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#60 お腹にもお肌にも嬉しい!「きのこの鮭じゃが」

じゃがいも玉ねぎしめじエリンギおからパウダーごま油しょうゆ刻みネギ和風顆粒だし、等

調理時間30分

鮭ときのこを使った、きのこの鮭じゃがのレシピ。じゃがいもと玉ねぎを切り、エリンギとしめじを準備します。…

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#61 ネギソースが決め手、カリカリ豚ロース肉のネギソースがけ

豚ロース肉にんにくしょうが長ネギ片栗粉胡椒砂糖りんご酢醤油、等

調理時間30分

豚ロース肉を使った、カリカリ豚ロース肉のネギソースがけのレシピ。豚ロース肉に下味をつけて揚げ焼きし、長ネギの水分をきります。…

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#62 甘辛でご飯がすすむ!「さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴら」

さつま揚げ人参こんにゃく玉ねぎ輪切り唐辛子ごま油みりん濃口醤油上白糖、等

調理時間30分

さつま揚げと人参、こんにゃくのきんぴらのレシピ。さつま揚げと野菜を炒めて甘辛い味付けで仕上げます。…

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#63 かまぼこを使ったごはんにあうおかず「白かまぼことオクラの梅ごま和え」

白かまぼこオクラ大葉みょうが梅干しみりん薄口醤油白ごま

調理時間25分

白かまぼことオクラの梅ごま和えのレシピ。オクラは板ずりし、塩をふってボイルし、氷水につけます。…

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#64 納豆好き必見!ツナ缶で「納豆丼」

白ごはん納豆ツナ缶みょうが大葉長ネギ卵黄三温糖ニンニク、等

調理時間20分

納豆を使った、納豆丼のレシピ。納豆にツナ缶、みょうが、大葉、長ネギ、卵黄などをトッピングし、ニンニク醤油ダレをかけて完成です。…

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#65 さっぱりコクうま高タンパク!「鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲」

鶏むね肉たけのこピーマン赤パプリカレモン片栗粉ごま油粗挽き黒こしょう料理酒、等

調理時間15分

鶏むね肉とレモンを使った、塩青椒肉絲のレシピ。鶏肉と野菜を細切りにし、レモンの果汁を絞ります。…

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#66 おかわり不可避!鶏ガラスープの素で甘辛あんかけ!「豚肉とニラの中華風スタミナ丼」

白ごはん豚こま切れ肉長ネギ生姜ニンニクニラ白ごまごま油鶏ガラスープの素、等

調理時間25分

豚こま切れ肉を使った、豚肉とニラの中華風スタミナ丼のレシピ。長ネギ、生姜、ニンニクを炒めて香りを立て、豚肉を加えて下味をつけます。…

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#67 豚ひき肉を使ったお弁当におすすめ「大葉入り照り焼き豚つくね」

豚ひき肉長ネギ生姜大葉片栗粉米油みりん濃口醤油上白糖、等

調理時間30分

豚ひき肉を使った、大葉入り照り焼き豚つくねのレシピ。豚ひき肉に大葉や長ネギ、生姜を加えてこね、片栗粉と卵を混ぜ合わせます。…

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#68 やみつきおつまみ!えびときのこのねぎ塩炒め

えびエリンギしめじ長ねぎにんにくしょうが片栗粉鶏ガラスープの素みりん、等

調理時間15分

えびときのこのねぎ塩炒めのレシピ。えびは背わたを抜き、調味料Aで下味をつけます。…

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#69 ロカボに代謝アップ!「トマトのオートミールクッパ」

絹ごし豆腐オートミールトマト大豆もやしにんにくごま油豆板醤刻みネギ鶏ガラスープの素、等

調理時間15分

絹ごし豆腐とオートミールを使った、トマトのオートミールクッパのレシピ。絹ごし豆腐を水切りし、トマトを切ります。…

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#70 ワンパンで作る!お手軽海鮮塩焼きそば

シーフードミックス人参小松菜玉ねぎ焼きそば麺ごま油レモン汁鶏がらスープの素塩麹、等

調理時間15分

シーフードミックスを使った、お手軽海鮮塩焼きそばのレシピ。シーフードミックスを塩水で解凍し、野菜をカットします。…

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#71 タレが絶品食欲そそる!パプリカとレモン塩麹ダレの野菜炒め

豚肉長ネギキャベツニンジンパプリカモヤシしめじニンニク塩麹、等

調理時間20分

豚肉を使った、レモン塩麹ダレの野菜炒めのレシピ。豚肉に塩麹ダレを揉み込んで下味をつけ、ニンニクと長ネギも加えて香りをプラスします。…

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#72 こってりなのにヘルシー!「チンゲン菜の中華チャンプルー」

木綿豆腐溶き卵チンゲン菜しいたけにんじんごま油塩コショウ糸唐辛子料理酒、等

調理時間15分

チンゲン菜を使った、中華チャンプルーのレシピ。木綿豆腐は水切りして大きめに切り、チンゲン菜は根元と葉を切って火の通りを考慮して切ります。…

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#73 圧力鍋で時短!牛すじ煮込み風クッパ

牛すじ肉人参ニラもやし長ねぎ鶏がらスープの素味噌コチュジャンブラックペッパー、等

調理時間30分

牛すじを使った、牛すじ煮込み風クッパのレシピ。圧力鍋で牛すじをトロトロに煮込み、野菜や卵、味噌、コチュジャンなどで味付けします。…

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#74 なすとしめじがあったらこれ!「豚肉となす、しめじの南蛮漬け」

豚こま切れ肉なすしめじ生姜青ネギ輪切り唐辛子ごま油三温糖米酢、等

調理時間25分

豚肉となす、しめじの南蛮漬けのレシピ。なすはアク抜きし、油で鮮やかな色を保ちます。…

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#75 もやしと長ねぎがあったらこれ!「豚肉と長ねぎ、豆もやしの塩炒め」

豚こま切れ肉豆もやし長ねぎニンニクごま油白胡椒鶏ガラスープの素レモンジュース輪切り唐辛子、等

調理時間25分

豚こま切れ肉と長ねぎの塩炒めのレシピ。長ねぎとニンニクをごま油で炒め、豚こま切れ肉を加えて炒めます。…

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#76 ツナソースがポイント!「ゆで玉子とほうれん草のツナサラダ」

ゆで玉子ツナ缶玉ねぎ人参ほうれん草白ごまごま油三温糖薄口醤油、等

調理時間25分

ゆで玉子とほうれん草を使った、ツナサラダのレシピ。ゆで玉子を作り、ソースを作ります。…

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#77 生姜の大量消費!ご飯が進む旨辛肉みそ生姜

合いびき肉生姜にんにくごま油味噌砂糖みりんオイスターソースしょうゆ、等

調理時間20分

合いびき肉と生姜を使った、ご飯が進む旨辛肉みそ生姜のレシピ。生姜を粗みじん切りにし、にんにくも同様に切ります。…

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#78 しいたけとニラがあったらこれ!「豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮」

豚ひき肉長ネギしいたけエリンギニラニンニク生姜ごま油三温糖、等

調理時間30分

豚ひき肉と野菜を使った、中華風そぼろ煮のレシピ。豚ひき肉と野菜を炒めて、調味料で味付けし、最後にニラを加えて完成です。…

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#79 青梗菜を使った和風おかず「豚肉と青梗菜の和風ねぎ塩煮」

豚こま切れ肉玉ねぎ青梗菜長ネギ生姜片栗粉和風顆粒出汁ごま油薄口醤油、等

調理時間25分

豚こま切れ肉を使った、豚肉と青梗菜の和風ねぎ塩炒めのレシピ。豚肉に下味をつけ、玉ねぎや生姜と一緒に炒めます。…

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#80 もっちりほくほく!こんがり香ばしい「さつまいも入りかぼちゃのおやき」

かぼちゃさつまいも片栗粉こしあんごま油黒いりごま

調理時間45分

かぼちゃとさつまいもを使った、さつまいも入りかぼちゃのおやきのレシピ。さつまいもはアク抜きし、かぼちゃは皮をむいて加熱します。…

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#81 銀皮を取らずにコリコリ食感!ご飯がすすむ砂肝と小松菜のエスニック炒め

砂肝小松菜ニンニクナンプラー砂糖レモン汁黒こしょうごま油

調理時間15分

砂肝と小松菜を使った、エスニック炒めのレシピ。小松菜は茎と葉に分けて切り、ニンニクはみじん切りにします。…

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#82 昆布だしで簡単味付け!鶏肉とキャベツの和風パスタ

スパゲティ鶏もも肉キャベツ昆布だしの素(昆布茶しょうゆバターごま油

調理時間20分

鶏もも肉とキャベツを使った、和風パスタのレシピ。キャベツは手でちぎり、鶏もも肉は2cm角に切ります。…

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#83 いろんな料理に使える!玉ねぎのさっぱりナンプラーだれ

玉ねぎニンニク輪切り唐辛子ナンプラーしょうゆきび砂糖レモン汁オリーブオイルごま油、等

調理時間10分

玉ねぎを使った、さっぱりナンプラーだれのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、水にさらして辛味を和らげます。…

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#84 お弁当に!豚バラ薄切り肉で韓国風「ヤンニョム肉巻きチーズ長芋」

豚バラ薄切り肉長芋スライスチーズ塩こしょう小麦粉ごま油コチュジャンケチャップ醤油、等

調理時間25分

豚バラ薄切り肉を使った、ヤンニョム肉巻きチーズ長芋のレシピ。スライスチーズをカットし、長芋を板状に切ります。…

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#85 我が家の人気餃子を夏バージョンに♪大葉とおくら入り浜松餃子

キャベツ玉ねぎニラニンニク豚ひき肉大葉おくら餃子の皮しょうゆ麹、等

調理時間30分

キャベツ、玉ねぎ、ニラなどを炒めて蒸し焼きにし、豚ひき肉を加えて餃子の餡を完成させます。おくらと大葉を乗せて包み、水を付けてくっつけます。…

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#86 味噌と練りごまで食べるスープ「豚肉と白菜、エリンギのごま味噌スープ」

豚こま切れ肉玉ねぎ白菜人参エリンギニンニクごま油牛乳鶏ガラスープの素、等

調理時間25分

豚肉と白菜、エリンギを使った、ごま味噌スープのレシピ。具材をカットし、玉ねぎとニンニクを炒めます。…

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#87 鶏むね肉とれんこんがあったらこれ!「鶏むね肉とれんこんのきんぴら」

鶏むね肉人参玉ねぎれんこんごま油みりん濃口醤油三温糖白ごま、等

調理時間30分

鶏むね肉とれんこんを使った、きんぴらのレシピ。玉ねぎと人参を細切りにし、れんこんはイチョウ切りにします。…

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#88 チーズの大量消費!コロコロかわいいおやつパン「上新粉のポンデケージョ」

上新粉グラナパダーノ全卵ベーキングパウダー牛乳無塩バター黒胡麻

調理時間25分

上新粉を使った、ポンデケージョのレシピ。上新粉と黒胡麻を混ぜて粉類を作り、牛乳とバターを温めて混ぜ合わせます。…

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#89 新生姜を使ったご飯にあうおかず「新生姜の佃煮」

新生姜鰹節白ごまみりん濃口醤油三温糖

調理時間30分

新生姜を使った、新生姜の佃煮のレシピ。新生姜を手で割って洗い、薄くスライスします。…

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#90 とろ~りコクうまなのに後味さっぱり!「はんぺん団子の黒酢あん」

ささみはんぺんピーマン玉ねぎにんじんごま油白いりごま片栗粉こしょう、等

調理時間20分

ささみとはんぺんを使った、はんぺん団子の黒酢あんのレシピ。ささみとはんぺんを細かく刻み、玉ねぎやにんじんと一緒に炒めます。…

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#91 10分ほっとくだけ♪タラのゆず醤油麹蒸し

生タラ生姜刻みゆず醤油麹料理酒本みりん砂糖ゴマ油米麹甘酒、等

調理時間25分

生タラを使った、ゆず醤油麹蒸しのレシピ。タラに甘酒を加えて臭み取りし、水分を拭き取ります。…

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#92 贅沢だけど簡単、激うま海鮮天津飯

シーフードミックスご飯ごま油醤油料理酒鶏ガラスープの素ごま油胡椒片栗粉、等

調理時間20分

卵を使った、海鮮天津飯のレシピ。シーフードミックスを炒めて調味料で味付けし、とろみをつけた餡を作ります。…

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#93 蒸し器不要、中華風蒸しパン花巻き

強力粉薄力粉ドライイースト砂糖ぬるま湯ごま油

調理時間90分

強力粉と薄力粉を使った、中華風蒸しパン花巻きのレシピ。粉類を混ぜてから、ぬるま湯とドライイーストを加えて生地を作ります。…

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#94 さっぱり痩せおかず!蒸しなすと豚しゃぶのうまだれがけ

豚ばら肉なす新玉ねぎポン酢しょうゆ砂糖すりおろしにんにくごま油豆板醤白ごま、等

調理時間15分

豚しゃぶと蒸しナスのうまだれがけのレシピ。ナスはレンジでふわふわにし、豚肉は塩と酒で煮ます。…

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#95 鶏のゆで汁で本格的!ゆで鶏と香味野菜のそうめん

鶏むね肉生姜きゅうりみょうが大葉そうめんいりごま鶏のゆで汁醤油、等

調理時間20分

鶏のゆで汁で本格的な香味野菜とゆで鶏のそうめんのレシピ。鶏むね肉をゆでて、手で割きます。…

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#96 材料少なめでコスパ良し!「にんじんとツナのナムル」

人参ツナ白胡椒みりん薄口醤油ごま油白ごま

調理時間20分

人参とツナを使った、人参とツナのナムルのレシピ。人参を細くカットし、ボイルして30秒で引き上げます。…

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#97 手作り食べるラー油で本格的!ささみのピリ辛サラダ

ささみ大根水菜ごま油長ネギにんにくミックスナッツ輪唐辛子白ごま、等

調理時間30分

ささみを使った、手作りラー油で作るピリ辛サラダのレシピ。ささみを茹でて細切りにし、大根と水菜も千切りにしておきます。…

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#98 おやつにも、おつまみにもおすすめ!木綿豆腐と枝豆のおやき風

木綿豆腐冷凍枝豆シュレッドチーズ片栗粉ごま油

調理時間20分

木綿豆腐と枝豆を使った、おやき風のレシピ。木綿豆腐を水切りし、枝豆を解凍して豆を取り出します。…

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#99 ビールにあう酢っぱおいしい!鶏むね肉を使った梅肉和えおつまみ

鶏むね肉梅干し砂糖しょうゆかつお節ごま油白いりごま梅酒細ネギ、等

調理時間15分

鶏むね肉を使った、梅肉和えのレシピ。鶏肉に切れ込みを入れて梅酒を加え、電子レンジで加熱します。…

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#100 ランチにおすすめ!辛うま汁なし担々肉みそうどん

うどん豚ひき肉にんにくしょうが豆板醤ごま油しょうゆみそ細ネギ、等

調理時間20分

うどんを使った、汁なし担々肉みそうどんのレシピ。豚ひき肉を香ばしく炒め、調味料Aと一緒に炒め合わせます。…

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