このページでは、ヤマサやNadiaなどのレシピサイトからごま油を使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「チーズ入りちくわの肉巻き」「定番の人気おかず！豚バラ大根」「面倒くさくない！速攻で作れる！『そぼろビビンバ丼』 」など様々なレシピを探せます。
豚バラ肉とちくわを使った、お弁当のおかずにもなる肉巻きのレシピ。ちくわとお肉で食べ応えバツグンの一品。おつまみやメインにも。チーズと豚バラ肉で少し重めと思いきや、漬けダレのレモンがさっぱりとした味わいにしてくれます。
| レシピのキーワード | おつまみ、おかず、ちくわ、大量消費におすすめ、お酒にあう、子どもにおすすめ |
定番の主菜のおかず豚バラ大根のレシピ。ポイントは豚バラと大根をきちんと炒める事。炒める事で素材の旨味やバラ肉の甘い脂が大根に絡まり美味しくなります。しっかりと煮詰めて大根に味をしみこませたら完成です。
| レシピのキーワード | 基本のおかず、野菜のおかず、肉のおかず |
豚ひき肉とキムチを使った、手軽に作れるビビンバ丼のレシピ。ごま油で炒めた野菜と一緒に豚ひき肉とキムチを加えて炒め、ご飯の上に盛り付けて完成！フライパンひとつで10分で作れるので忙しい日にもおすすめです。野菜もたっぷりとれるのでヘルシーな主食になります。
| 調理時間 | 10分（下準備除く） |
| レシピのキーワード | 主食 |
老若男女、パクパク食べられる、調理時間５分の無限ピーマンレシピ。電子レンジ調理のため、簡単です。おつまみやお弁当のおかずにもピッタリ。ピーマンの他、キャベツ、にんじん、えのき、なすでも代用できそうです。
| カロリー | 189 kcal |
| 調理時間 | 約5分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、炒め物(野菜)、その他の炒め物（野菜）、ピーマンを使ってもう一品 |
雑誌や単行本などを数多くの本を出版しているケンタロウ先生考案のお手軽エビマヨレシピ。エビをマヨネーズと合わせて焼くだけで、すき間時間などを利用して作る事も出来ます。材料もエビとネギだけで作れるため、食材代も低コストです。
| カロリー | 220 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | ケンタロウ、長ネギの大量消費、マヨネーズの大量消費、ネギを使ってもう一品 |
白いりごまと酢を使った、ごま油を使うレシピ。あと一品欲しい時に最適な簡単時短のナムルです。醤油ベースのタレにごま油の香りが食欲をそそります。ごはんにのせていただくのも良し、おつまみとしてお酒の肴にするのもよしの一品です。カロリーは88 kcalで、調理時間は約10分。野菜料理、和え物(野菜)、ナムルというキーワードで検索されることが多いです。
| カロリー | 88 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、和え物(野菜)、ナムル |
鶏むね肉と酢、ごま油を使った、焼き鳥屋さん風の味付けが楽しめるレシピ。調味料をもみこんで焼くだけで、おつまみにぴったりの一品です。鶏肉がふんわりしっとりするのは、お酢の効果。ねぎやレモン汁でアレンジして、お好みの味を楽しんでください。調理時間は15分で、主菜としてもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
韓国の定番料理ブルコギのレシピ。今回はコチュジャンを使わずに醤油ベースで作っていきます。にんにくを効かせてごま油の風味を際立たせる事でご飯が止まらない一品に。使用する野菜は冷蔵庫に残っている物で構いませんので余り物で作れるのもオススメポイントです。
| カロリー | 349 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、おろしにんにくの大量消費 |
火も包丁も使わないレンジを使ったナスの副菜のレシピ。しっかりめの味付けとごま油と白入りごまが風味豊かな一品です。ナスのサイズによっては火が通りにくいことがあるので、レンジでの加熱時間を調整することでジューシーな仕上がりに。
| カロリー | 107 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、その他の野菜料理、なすの大量消費、なすを使ってもう一品 |
コチュジャンベースの甘辛な味付けに箸が止まらなくなる韓国風甘辛豚こま丼です。おろしにんにくと生姜が効いていて食が進む一品です。温泉卵との相性はばっちりで、韓国のりをのせるアレンジをすればより一層韓国風に仕上がります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
鶏むね肉を使ったガッツリおかずレシピ。少し酸味の効いた甘酢タレがお肉に絡み食欲をかきたてられます。鶏むね肉のパサつきが気にならないというレビューも多い一品。ネギのシャキシャキ感がいいアクセントになっています。
| カロリー | 410 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、その他の肉料理 |
緑豆春雨と牛肉、野菜を使った、10分で味が染み込んだ本格チャプチェのレシピ。ごま油を使い、ニラ、ニンニク、ごま油を入れて仕上げることでしっかりと香りが出ます。レンチンで作れるので忙しい時に最適。ご飯との相性もバツグンです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
レンジでできる、なすの煮浸しのレシピ。電子レンジで作るため、カロリー控えめ。「簡単でおいしい」と評判です。温かいうちに食べても、冷やして食べても大満足。なすの他にもオクラ、ししとう、かぼちゃの煮浸しにも活用できそうです。
| カロリー | 87 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、蒸し物・お浸し(野菜) |
調理時間は30分程度です。 このレシピは、ねぎたっぷりの油淋鶏です。青ねぎと長ねぎを大量に使い、ごま油を加えて仕上げます。油淋鶏ならではの香りとねぎの風味が特徴で、おつまみやおかずに最適です。調理時間は30分程度で、低温でじっくりと火を通して作ります。
| カロリー | 480 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ねぎの大量消費、青ねぎの大量消費 |
香りが食欲をそそる豚肉と小松菜ともやしの生姜しょうゆ炒めのレシピ。手軽に作れる炒め物ながら、お肉に一工夫することでより食べやすくなります。しょうがの香りと香ばしいしょうゆの味付け、たっぷりの野菜でボリューム満点。お肉を下味の後に片栗粉でコーティングし、うまみと水分を閉じ込めます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
途中であさりを取り出したりする手間がなく、材料を順番通りに入れて炒めていくだけなので簡単で手間いらずなレシピ。太めの春雨を使うとボリュームも出ておかずにぴったり。ピリ辛で濃いめの味付けなので色々なお酒にあうおつまみにもなります。
| カロリー | 199 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
低カロリー高タンパクでカロリーの気になる方にも優しく、しその風味も良く食べ応えあるささみを使った定番おかずです。レシピでは風味付けでごま油を使用していますが、苦手な方はサラダ油を使っても美味しく召し上がる事が出来ます。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
栄養も歯ごたえも抜群なセロリを使った炒め物。いろどりが欲しい時の追加の一品として最適です。ベーコンとごま油の香りも合わさり、食欲をそそるのでやみつきレシピ間違いなし！ビールにもよく合うので、サッと炒めておつまみとして活躍します。
| カロリー | 109 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、セロリの大量消費、セロリを使ってもう一品 |
ご飯が進むこと間違いナシの豚キムチレシピ。市販のめんつゆとキムチの旨味で、確実に味が決まります。切らなければいけない食材も工程も少ないので、料理ビギナーでも簡単にトライ出来、失敗知らず。丼にして食器の数も減らせば後片付けもラクラクですね。
| カロリー | 472 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、炒め物(肉)、豚キムチ、めんつゆの大量消費 |
このレシピは、ゆで鶏の旨ねぎ塩ソースがけです。鶏胸肉、塩、長ねぎ、しょうが、酒、水、白すりごま、レモン汁、ごま油、粗挽き黒こしょうを使用します。塩とレモン汁ベースの「ねぎ塩ソース」をゆで鶏にかけていただくことで、ウマミたっぷりのソースができます。シンプルなゆで鶏と相性バツグンなので、夕飯2品完成です。
| カロリー | 342 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ねぎの大量消費 |
和食の定番おかず、きんぴらごぼう。食物繊維がたっぷりのシャキシャキとしたごぼうとにんじんを甘辛に炒め煮する簡単レシピ。ごま油といりごまが風味よく仕上げます。副菜や常備菜、お弁当のおかずとしても大活躍です。
| カロリー | 190 kcal |
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 野菜料理、炒め物(野菜)、きんぴら |
そうめんをボリュームたっぷりに食べられるレシピ。味付けは市販の麺つゆと焼き肉のたれを使うので失敗いらずで簡単です。彩りの鮮やかな野菜とねばりの出る野菜を組み合わせ、さらに刻み方で歯ざわりの違いを際立たせているので、簡単ですが豪華な麵料理に仕上がります。
| カロリー | 681 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
ハムときゅうりでお手軽にできるサラダのレシピ。酢を入れることで、さっぱりといただけます。ごま油を入れると、中華風に変身。「もやし、春雨を追加してもおいしい」と評判です。調味料は、「きゅうりとわかめの和えもの」にも活用できそうです。
| カロリー | 76 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
このレシピは豚ミンチ肉、はんぺん、白菜、大葉などを使った和風餃子料理です。豚ミンチ肉の一部をはんぺんや白菜に置き換えることで、ジューシーな仕上がりとヘルシーな食べ応えを実現しています。大葉を入れることで、優しい味わいの具材に程よいアクセントを与えています。ごま油を使っているので、さっぱりとした味わいに仕上がります。ポン酢と一緒に食べるのがおすすめです。
| カロリー | 543 kcal |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、大葉の大量消費 |
簡単レンジで作れるナスの中華風南蛮のレシピ。トロトロのナスにごま油を加えた南蛮酢が浸み込んだ簡単だけど食の進む副菜です。もう1品何か欲しい時に簡単に作れるメニューです。夏場は冷やしてつめたくして食べるのもお勧めです。
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜 |
いかを丸ごと使用した味噌焼きです。材料を塩麹に漬け込む事で素材の旨みが引き出され、いかは噛むほどに深い味わいに。塩麹効果でいかは柔らかく仕上がり、噛むたびに味噌のコクと優しいハチミツの甘さを感じます。
| カロリー | 115 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
鶏ガラスープの素と片栗粉を使った、中華風スープのレシピ。ごま油を使って、とろみのあるスープに仕上げます。しいたけの出汁で深みのある味わいに仕上がります。カロリーも135 kcalと低カロリーなので、おいしく楽しめます。具材を変えて様々な味を楽しめるレシピです。
| カロリー | 135 kcal |
| 調理時間 | 約20分 |
| レシピのキーワード | スープ・汁物・シチュー、中華風スープ、中華スープ、しいたけの大量消費、椎茸の大量消費 |
豚ひき肉としょうが、長ねぎを使った、ごま油を使う豚ワンタンのレシピ。ラー油のピリッとした醤油ベースのたれが食欲をそそり、お酒もご飯もすすむお手軽おかずです。パクチーを添えてさっぱりといただけます。チャーシューやにんじんなどでアレンジして風味を楽しめます。カロリーは531 kcalで、調理時間は20分です。
| カロリー | 531 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、パクチーの大量消費 |
白ごはん、オイスターソース、酢で作る家庭で手軽に作れるルーローハンのレシピ。ごま油を使い、豚肉を煮込んで味を染み込ませます。目玉焼きや野菜の代用もOK。1080kcalで約40分で完成します。
| カロリー | 1080 kcal |
| 調理時間 | 約40分 |
| レシピのキーワード | ごはんもの、丼、その他の丼 |
長芋と白菜キムチを使った、ごま油を使った焼き料理のレシピ。小麦粉をほんの少し加えることで、柔らかくて一口サイズの焼き物が作れます。刻みネギを上に散らすことで、見た目も美しく仕上がります。豚肉などのお肉を加えても、食べ応え抜群のメインディッシュになります。カロリーは214 kcalで、調理時間は15分。おつまみやキムチの大量消費にもぴったりです。
| カロリー | 214 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、キムチの大量消費 |
