寒天レシピ3選｜りんごジュースとパウンド型で「フレッシュ林檎の寒天寄せ」やひじきと糸寒天のマリネを紹介【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の寒天を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 りんごジュースとパウンド型で「フレッシュ林檎の寒天寄せ」
- 100%りんごジュース
- りんご
- 粉寒天
- レモンジュース
- メイプルシロップ
りんごジュースを使った寒天デザートのレシピ。寒天ベースを作り、火にかけて固めます。水で濡らした型に漉し入れ、ダイスカットしたりんごを加えて冷やし固めます。
25分で完成する簡単なデザートです。寒天やりんごの爽やかな風味と、りんごジュースの甘さが絶妙にマッチしています。子どもにもおすすめのスイーツです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、りんご、りんごジュースの大量消費、スイーツ、リンゴジュース、寒天、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#2 りんごを使った給食メニュー！フルーツヨーグルトサラダ
- りんご
- パイナップル
- プレーンヨーグルト
- レモン汁
- 粉寒天
- 砂糖
りんごとパイナップルを使った、フルーツヨーグルトサラダのレシピ。粉寒天を使った寒天を作り、冷やし固めます。りんごはいちょう切りにして塩水に漬け、変色予防をします。
ヨーグルトにレモン汁を加え、冷やし固めた寒天やフルーツを盛り付けます。爽やかな酸味と、りんごのシャキシャキ感が楽しめるサラダです。デザートやスナックとして、ぜひお試しください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、おやつ、お昼ご飯、りんご、パイナップル、ヨーグルト、夜ご飯、子どももおすすめ、手作りスイーツ、朝ごはん、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#3 トマトクリームdeミルフィーユキャベツ
- キャベツ
- 合ひき肉
- 玉ねぎ
- ニンジン
- ブロッコリーの芯
- えのき
- ミニトマト
- 糸寒天
- ニンニク
- パン粉
- 無調整豆乳
- トマトジュース
- 豆乳クリーム
- ナツメグ
キャベツをミルフィーユ状にして、トマトクリームソースで煮込んだトマトクリームdeミルフィーユキャベツのレシピ。キャベツはレンジで加熱し、タネはフードプロセッサーで作ります。タネをキャベツに挟んでフライパンで煮込み、トマトジュースや豆乳クリーム、調味料でトマトクリームソースを作ります。
ミルフィーユ状にしたキャベツをソースに浸し、ブロッコリーを添えて召し上がれ。ボリューム感があって、ヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お肉のおかず、キャベツ、キャベツの大量消費、フライパンひとつ、夜ご飯、時短料理、大量消費におすすめ、主菜、ダイエット向き |