【ラム酒を使ったレシピ】ユニークで簡単！プロ考案のレシピ12選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のラム酒を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから12件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おしゃれでおいしい！｜クリームチーズと卵を使ったおすすめスイーツ「濃厚クリームチーズプリン」
- クリームチーズ
- 卵黄
- ゼラチン
- 牛乳
- グラニュー糖
- ラム酒
クリームチーズと卵黄を使った、プリンのレシピ。ゼラチンをふやかし、クリームチーズとグラニュー糖を混ぜ、卵黄を加える。牛乳とゼラチンを合わせ、ゼラチン入り牛乳をベースに加える。
冷やしておいた牛乳を加え、器に流して冷やし固める。カラメルソースを作り、かけたら完成！手作りスイーツでおやつにぴったり。おしゃれなデザートとしてもおもてなしにも最適。子どもにもおすすめのクリームチーズのおやつ・スイーツです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クリームチーズ、スイーツ、プリン、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#2 ラム酒香る「大人のクラッシュコーヒーゼリー」
- 濃いめのコーヒー
- ゼラチン
- 牛乳
- グラニュー糖
- ラム酒
濃いめのコーヒーとゼラチン、牛乳を使ったコーヒーゼリーのレシピ。ゼラチンをふやかし、コーヒーベースを作って火にかけ、ゼラチンを加えて濾す。冷ましてバットに流し、牛乳とラム酒を足して完成！おやつやデザートにぴったりのおしゃれなスイーツ。調理時間はたったの25分で、手軽に楽しめる。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、コーヒー、ゼリー、ラム酒、手作りスイーツ、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#3 ラムレーズン好きにオススメ！「ナッツとフルーツの手作りパウンドケーキ」
- 無塩バター
- グラニュー糖
- 全卵
- 薄力粉
- アーモンドプードル
- ベーキングパウダー
- ドライフルーツ
- 胡桃
- ドライレーズン
- ラム酒
グラニュー糖と全卵を使った、ラム酒を加えたドライフルーツ入りのパウンドケーキのレシピ。前日にラムレーズンを作り、粉類をふるっておく。無塩バターとグラニュー糖を合わせ、全卵と粉類を加えて混ぜる。
最後に胡桃とドライフルーツを加えて生地を型に入れ、クープを入れて焼成する。30分で簡単に作れるおやつやデザートにぴったりのパウンドケーキです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、ドライフルーツ、ナッツ、パウンドケーキ、レーズン、手作りスイーツ、作り置きにおすすめ、おやつ・スイーツ |
#4 おしゃれで手作りなおやつ！｜おからパウダーで本格的に！ピスタチオクリームの生どら焼
- おからパウダー
- オートミール
- ベーキングパウダー
- アーモンドミルク
- はちみつ
- バニラオイル
- ピスタチオ
- 豆乳クリーム
- 砂糖
- ラム酒
おからパウダーとオートミールを使った、ラム酒の風味が香るピスタチオクリームサンドのレシピ。ピスタチオを用意し、生地を作り、焼いてクリームを挟むだけで簡単に作れます。ダイエット向きでヘルシーなおやつとしてもおすすめ。
豆乳クリームのコクとピスタチオの香ばしさが絶妙な一品です。25分で完成するので、忙しい日でも手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、おやつ、ダイエット、ピスタチオ、手作りスイーツ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#5 水切りヨーグルト入り！バスク風レモンチーズケーキ
- ヨーグルト
- クリームチーズ
- 甜菜糖
- コーンスターチ
- レモン汁
- ラム酒
水切りヨーグルトを使った、バスク風チーズケーキのレシピ。ヨーグルトとクリームチーズを混ぜ、甜菜糖や卵、コーンスターチ、レモン汁、ラム酒を加えます。水切りヨーグルトは事前に作っておきます。
クッキングシートで型を作り、クリームチーズを混ぜた後、水切りヨーグルトを加えます。よく混ぜてから焼きます。冷ましてから楽しんでください。濃厚なチーズケーキの中に、ヨーグルトのさっぱり感が楽しめます。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クリームチーズ、チーズケーキ、ヨーグルト、子どももおすすめ、手作りスイーツ、冷凍保存可能、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#6 電子レンジで簡単！りんごとレーズンのジャム
- りんご
- 砂糖
- レーズン
- レモン汁
りんごとレーズンを使った、電子レンジで簡単に作れるジャムのレシピ。りんごを薄くスライスし、レーズンはお湯に浸して柔らかくします。砂糖とレモン汁を加えながら、2分ずつ加熱して混ぜ合わせ、りんごが半透明になるまで繰り返します。
最後に、スプーンやフォークで潰して出来上がり。シナモンやラム酒を加えるとアレンジもできます。朝食やおやつに、パンやヨーグルトに塗って楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、りんご、りんごの大量消費、レンジ調理、レーズン、朝ごはん、簡単レシピ、おやつ・スイーツ |
#7 市販のスポンジケーキで本格ティラミス
- スポンジケーキ
- 卵黄
- 卵白
- マスカルポーネチーズ
- インスタントコーヒー
- ラム
- 熱湯
- グラニュー糖
- 生クリーム
- 牛乳
- ゼラチン
- ココアパウダー
スポンジケーキとマスカルポーネチーズを使った、本格的なティラミスのレシピです。コーヒーシロップにラム酒を加え、スポンジに染み込ませます。生クリームと牛乳にふやかしたゼラチンを加え、メレンゲと合わせたチーズクリームを作ります。
スポンジとクリームを交互に重ね、冷やし固めたらココアパウダーを振りかけて完成です。濃厚な味わいと、コーヒーシロップとラム酒の香りが絶妙なハーモニーを生み出します。冷蔵庫で冷やしてから、スプーンですくって楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、ティラミス、簡単おかし、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#8 スイートマッシュポテト
- サツマイモ
- 牛乳
- 生クリーム
- 無塩バター
- 蜂蜜
- ラム
さつまいもとラムを使った、スイートポテトのレシピ。さつまいもを柔らかくなるまで茹で、牛乳と生クリームを加えて滑らかに仕上げます。蜂蜜とラム酒の風味が絶妙で、子どもから大人まで楽しめるデザートです。
作り置きにもおすすめで、おもてなしやおやつにもぴったりです。調理時間は30分で、さつまいもの大量消費にも役立ちます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、さつまいもの大量消費、スイートポテト、生クリーム、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#9 おもてなしにぴったり！｜カッサータ
- 生クリーム
- クリームチーズ
- 牛乳
- クルミ
- ドライフルーツミックス
- グラニュー糖
- ラム酒
生クリームとクリームチーズを使ったカッサータのレシピ。大きめのボウルでホイップし、クルミとドライフルーツミックスを加えて混ぜ合わせます。クリームチーズは常温に戻しておくのがポイント。型に詰めて冷凍し、一晩経ったら出来上がり！おしゃれなデザートで、おやつやおもてなしにおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、イタリア、カッサータ、冷凍、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#10 バナナを使った手作りスイーツ｜バナナブレット
- バナナ
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 砂糖
- バター
- 牛乳
- ラム酒
バナナを使った、ラム酒を加えた手作りスイーツのレシピ。バナナを潰し、卵と砂糖を混ぜ、溶かしバターと牛乳を加えて混ぜ、ラム酒を入れる。薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加え、型に流し入れる。
上にバナナをカットし、オーブンで焼く。45分で完成。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | バナナ、手作りスイーツ |
#11 あったかキャラメルりんごとアイスのデザート
- りんご
- バター
- ミックスベリー
- スライスアーモンド
- 砂糖
- ラム酒
- アイスクリーム
あったかキャラメルりんごとアイスのデザートのレシピ。りんごを皮付きのままくし切りにし、フライパンにバターを入れて溶かし、りんごを入れて焼き、砂糖とミックスベリーを入れて焼き、スライスレーズンを入れて焼き、全体的にこんがりと焼き色を付けると完成です。材料は簡単なので、誰でも簡単に作れます。溶けたバターと砂糖のあったかキャラメルが美味しく、ナッツの香ばしさも加わり、とてもおいしいデザートが出来上がります。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | デザート、りんご、手作り、フライパンひとつ、おもてなし、おやつ・スイーツ、おしゃれ |
#12 簡単手作りデザート｜パンナコッタ
- 生クリーム
- 牛乳
- グラニュー糖
- ゼラチンリーフ
- バニラビーンズ
- ラム酒
生クリームと牛乳を使った、ラム酒入りのデザートのレシピ。計量をしっかりし、氷で冷まし、少し固まってきたら器へ流すだけの簡単な作り方。デザートやおやつにおすすめで、おもてなしにもぴったり。牛乳の風味とラム酒の香りが絶妙な一品。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | デザート、手作りデザート、牛乳、簡単、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |