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混ぜて焼くだけ!簡単バナナブレットのレシピ

miku

フードクリエイター・イタリア料理人のmikuです。今回は、健康にもとても良い『バナナ』をたっぷり使った、一度覚えてしまえばパパっと作れる簡単バナナブレットをご紹介します。生地にたっぷりのバナナが入っているので、バターなど油分は最小限でしっとりと焼きあがりますよ。それではさっそく作っていきましょう!

バナナブレットの材料(3~4人分)

材料一覧

バナナ 2本
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1杯(5g)
砂糖きび砂糖や三温糖がおすすめ 60g
1個
バター 10g
牛乳 20g
ラム酒 大さじ1杯
調理時間:45分

バナナブレットの作り方

エンジョイクッキング!

しっとりふかふか!バナナの優しい甘さが広がります

しっとりふかふか!バナナの優しい甘さが広がります

生地の半分がバナナなので想像以上にしっとりしており、バナナ本来の優しい甘さで毎日食べたくなるような飽きのこない美味しさです。混ぜるだけで簡単に作れるので、定番のおやつレシピにおすすめですよ。温かい飲みものと一緒に、朝ご飯やおやつタイムのお供に。

著者/miku

フードクリエイター・イタリア料理人。都内数店舗でのイタリアンでの経験を経て、現在は「料理・健康・食」に関して、レシピ制作や撮影、コラム執筆など様々な活動をしています。Youtubeやistagramでは「料理が楽しくなる”簡単おしゃレシピ”」を日々発信中!

このレシピが含まれるまとめ

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