米粉の紅茶シフォンケーキからジンジャーチキンまで！プロが考案した紅茶レシピ9選【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番の紅茶を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから9件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おしゃれで節約！｜アールグレイでワンランク上のおかず！「鶏もも肉と玉子の紅茶煮」
- 鶏もも肉
- 生姜
- 長ネギ
- 紅茶アールグレイ
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
鶏もも肉と紅茶アールグレイを使った、おもてなしにもぴったりなレシピ。ゆで玉子を作り、具材をカットして焼き色をつけ、長ネギをしんなりさせ、茹で玉子を加えて煮込みます。煮汁が少なくなったら、お茶パックを取り出して完成です。
調理時間は30分で、夜ご飯やご飯に合う一品。子どもにもおすすめで、ダイエット向きのレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、ご飯に合う、卵、夜ご飯、紅茶、鶏もも肉、節約料理、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#2 簡単おしゃれ！デリ風ポークの紅茶煮
- 豚バラ肉
- にんにく
- しょうが
- 胡椒
- 紅茶
- はちみつ
- 醤油
- りんご酢
- みりん
豚バラ肉と紅茶を使った、デリ風ポークのレシピ。紅茶を作り、豚バラ肉に下味をつけ、にんにくとしょうがを切って焼き色をつけ、煮込んでいきます。素材の旨味と紅茶の香りが絶妙に合わさり、おしゃれな一品に仕上がります。
調理時間は60分で、夜ご飯やおもてなしにぴったりです。作り置きや大量消費にもおすすめで、ご飯やお酒にも合います。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、作り置き、豚バラ肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 ピーナッツバター入りで本格的！沖縄のおやつサーターアンダギー
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 粉末黒糖
- ピーナッツバター
- 揚げ油
卵と黒糖を合わせ、ピーナッツバターを加えて混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。生地を丸めて、170℃の油で揚げます。
ピーナッツバターの風味が豊かなサータアンダギーです。揚げたてのカリカリ感と、ほんのり甘い味わいが楽しめます。コーヒーや紅茶と一緒に、ぜひお楽しみください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、サーターアンダギー、スイーツ、ピーナッツバター、フライパンひとつ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#4 バターなし袋で混ぜるだけ！トースターで簡単「ブルーチーズごまクッキー」
- ホットケーキミックス
- ブルーチーズ
- いりごま
- オリーブオイル
- 牛乳
- はちみつ
- 粗びき黒こしょう
ホットケーキミックスで作る、ブルーチーズごまクッキーのレシピ。ポリ袋で材料を混ぜ、筒状に形成して冷凍庫で30分冷やします。ブルーチーズの濃厚な風味と塩気がアクセントになり、甘じょっぱさがあとを引く美味しさに。
手軽に作れるので、お菓子作りが苦手な人でも気楽に作れるレシピです。コーヒーや紅茶と一緒に、おやつタイムを楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おやつ、ブルーチーズ、手作りスイーツ、簡単レシピ、黒ゴマ、時短料理、おやつ・スイーツ |
#5 簡単なのに贅沢＆濃厚！失敗なしのしっとりバナナブラウニー
- チョコレート
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- ココアパウダー
- バナナ
- 砂糖
- 無塩バター
バナナとチョコレートを使った、しっとりバナナブラウニーのレシピ。バターとチョコレートを混ぜて、砂糖を加え、卵とバナナを混ぜ合わせ、最後に粉類を加えて焼き上げます。簡単なのに贅沢で濃厚な味わいで、失敗しにくいのがポイント。粉糖を振りかけて、コーヒーや紅茶と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おやつ、チョコ、バナナ、初心者、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#6 カリカリおからのかき餅
- 生おから
- 上新粉
- 生おから
- 上新粉
- 黒炒りごま
- 食紅（赤）
- しょうゆ
- 砂糖
- 片栗粉
おからと上新粉を使った、カリカリおからのかき餅のレシピ。生おから、上新粉、黒炒りごま、しょうゆ、砂糖、食紅を混ぜ、電子レンジで加熱して作ります。泡だて器でほぐしておくことがポイントで、赤色の生地も同様に作ります。
湯を数回に分けて生地のかたさを調整し、かたまりになるくらいが目安です。カリカリとした食感が楽しめるおやつで、コーヒーや紅茶と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | デザート、おから、おやつ、子どももおすすめ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#7 グルテンフリー＆サクサク！おからパウダーで作る紅茶のクッキー
- おからパウダー
- アーモンドパウダー
- 紅茶の茶葉
- バター
- 卵黄
- 砂糖
- バニラオイル
おからパウダーとアーモンドパウダー、紅茶の茶葉を使った、美味しいクッキーのレシピ。紅茶の香りが広がる一品で、おやつやお茶うけにぴったりです。紅茶の茶葉を細かく刻み、クッキー生地を作ります。
オーブントースターで焼き上げれば、香ばしくてサクサクのクッキーが完成！焼き終わったら、冷めるまで放置してください。デザートやおやつとして楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、クッキー、グルテンフリー、簡単おかし、時短料理、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#8 簡単おかし、デザート｜フライパンで作るスティックミニチュロス
- 牛乳
- バター
- 砂糖
- 強力粉
- 薄力粉
- バニラオイルまたはバニラエッセンス
- 細目グラニュー糖
牛乳とバターを使った、チュロスのレシピ。紅茶を使い、牛乳液を作り、粉類を加えて生地を作ります。卵を混ぜて生地を完成させ、絞り出していきます。
調理時間は45分で、薄力粉や細目グラニュー糖を使用します。おやつやスイーツとして楽しめます。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、チュロス、簡単おかし、薄力粉、おやつ・スイーツ |
#9 米粉の紅茶シフォンケーキ
- 卵黄
- 卵黄用砂糖
- 太白ごま油
- ミルクティー
- 紅茶のティーバッグ
- 米粉
- 卵白
- 卵白用砂糖
米粉と紅茶を使った、紅茶シフォンケーキのレシピ。卵黄液に米粉を加え、メレンゲと混ぜて焼成します。型から外す工程も丁寧に解説しています。紅茶の香りとふわふわ食感が楽しめる、おやつにぴったりの一品です。
| 調理時間 | 60 |
| 特徴 | デザート、手作り、簡単、米粉、おやつ・スイーツ |