「副菜」のレシピが100件見つかりました!

このページでは、レシピルから「副菜」に合致のレシピを100件探しました。

#1 自家製シーザードレッシングとシーザーサラダのレシピ!ヨーグルトでヘルシー&栄養価アップ!

フリルレタスベーコン食パンヨーグルトオリーブオイル粉チーズアンチョビブラックペッパーレモン汁、等

調理時間10分

ヨーグルトを使った、シーザーサラダのレシピ。ベーコンを炒めて、食パンでクルトンを作ります。…

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#2 えのき茸嫌いさんも食欲そそる!サクサクえのき茸の唐揚げレシピ

えのき茸片栗粉しょうゆオイスターソースおろししょうがおろしにんにく揚げ油

調理時間15分

えのき茸を使った、サクサク食感がたまらない唐揚げのレシピ。えのき茸は小房に分け、調味料Aを合わせて下味をつけます。…

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#3 牛乳なしで作る本格いももちのレシピ!マヨと片栗粉でしっとりもっちり!

じゃがいも片栗粉マヨネーズみりん砂糖しょうゆ

調理時間20分

じゃがいもを使った、牛乳不使用のいももちのレシピ。じゃがいもを一口大に切り、水にさらしてアクを取ります。…

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#4 基本の「ひじきサラダ」のレシピ!作り置きに便利!冷蔵庫にあると嬉しい一品

乾燥ひじきツナ缶玉ねぎミックスビーンズ冷凍枝豆マヨネーズ上白糖ごま油濃口醤油、等

調理時間25分

ひじきを使った、ひじきサラダのレシピ。ひじきを戻し、ツナ缶や玉ねぎ、ミックスビーンズ、冷凍枝豆を用意します。…

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#5 失敗しない基本の「レンコンチップス」のレシピ!おやつやサラダのトッピングにも♪味変でとことん楽しんで

レンコン片栗粉揚げ油青のり

調理時間40分

レンコンを使った、レンコンチップスのレシピ。スライスしたレンコンに片栗粉をまぶし、160℃で揚げます。…

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#6 失敗しない基本の「昆布の佃煮」のレシピ!冷蔵保存2週間・ご飯のお供に最高の一品

出涸らし昆布山椒の水煮上白糖みりん濃口醤油米酢

調理時間30分

出涸らし昆布を使った、昆布の佃煮のレシピ。昆布を水で茹でてから、上白糖、みりん、濃口醤油を加えて煮ます。…

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#7 基本の「ちくわの磯辺揚げ」のレシピ!お弁当・おつまみに、磯の香りとサクッとした食感がたまらない一品

ちくわ大葉青のり薄力粉氷水揚げ油

調理時間30分

ちくわを使った、磯辺揚げのレシピ。ちくわを縦半分に割り、凹んだ部分を活用して衣をつけます。…

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#8 牛乳不使用の濃厚かぼちゃスープのレシピ!レンジで簡単調理♪忙しい朝にもぴったり

かぼちゃ豆乳バターブラックペッパー

調理時間10分

かぼちゃを使った、牛乳不使用の濃厚かぼちゃスープのレシピ。かぼちゃをレンジで加熱し、豆乳を温めます。…

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#9 ルー不要で作るクリームシチューのレシピ!市販のルーのような出来栄え!

玉ねぎ人参じゃがいもベーコングリーンピースバター牛乳白ワイン小麦粉、等

調理時間25分

玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンを蒸し焼きにして、小麦粉と牛乳でとろみをつけます。ホワイトペッパーやオレガノで香りを加え、クリーミーなクリームシチューに仕上げます。…

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#10 基本のキャロットラペのレシピ!スライサーでふんわり優しい甘みと食感に!

にんじんくるみオリーブオイルはちみつ粒マスタードこしょう

調理時間15分

にんじんを使った、基本のキャロットラペのレシピ。にんじんをスライスし、ドレッシングを混ぜます。…

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#11 時短で作る本格オニオンスープのレシピ!コンソメ不使用でもコクあり!

玉ねぎえのきベーコンホワイトペッパーEVオリーブオイル乾燥パセリ

調理時間30分

玉ねぎを使った、時短で作る本格オニオンスープのレシピ。玉ねぎを薄切りにし、電子レンジで加熱します。…

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#12 基本のマッシュポテトのレシピ!水っぽくならず甘くて滑らか

じゃがいも牛乳無塩バター粉チーズ

調理時間40分

じゃがいもを使った、基本のマッシュポテトのレシピ。じゃがいもは皮付きのままゆっくり茹でることで甘みが増し、栄養素も逃さずに仕上がります。…

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#13 基本のきんぴらごぼうのレシピ!お弁当や副菜に♪コツを押さえてこっくり味しみ

ごぼうにんじんごま油砂糖みりんしょうゆ輪切り唐辛子白ごま

調理時間15分

ごぼうとにんじんを使った、基本のきんぴらごぼうのレシピ。ごぼうとにんじんを極細の千切りにし、ごま油で炒めます。…

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#14 基本の切り干し大根のレシピ!栄養たっぷりまた作りたくなる味!

切り干し大根にんじん油揚げしいたけだし汁みりんしょうゆ砂糖

調理時間15分

切り干し大根を使った、基本の切り干し大根のレシピ。切り干し大根を戻し、水分を絞ります。…

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#15 昔ながらの副菜、基本の卯の花のレシピ!低カロリー高タンパクでダイエットにもおすすめ

生おから乾燥しいたけにんじん長ネギ油揚げごま油砂糖醤油みりん、等

調理時間20分

生おからを使った、基本の卯の花のレシピ。生おからをから煎りしてパサパサ感を出し、野菜と一緒に炒めます。…

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#16 基本の大学芋レシピ!失敗しないたれで焦げなしほくほく&かりかり!

さつまいも揚げ油みりん砂糖しょうゆ黒ゴマ

調理時間20分

さつまいもを使った、基本の大学芋のレシピ。さつまいもを乱切りにし、水にさらしてあくを抜きます。…

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#17 基本のマカロニサラダのレシピ!マヨネーズ酢で濃厚さっぱりなお惣菜屋さんの味

マカロニきゅうり人参ハムコーンマヨネーズ砂糖

調理時間20分

マカロニを使った、マヨネーズ酢の基本のマカロニサラダのレシピ。マカロニや野菜を千切りにして、ハムも加えます。…

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#18 基本の”和えない”「やみつきキャベツ」!塩と香味ソースをかけるだけのお手軽レシピ!

キャベツニンニク生姜ネギごま油上白糖米酢濃口醤油白ごま、等

調理時間20分

キャベツを使った、やみつきキャベツのレシピ。キャベツをくし切りにし、香味野菜をみじん切りにします。…

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#19 【保存1週間】基本のサツマイモの甘露煮のレシピ!お弁当やおせち料理に幅広いアレンジ可

サツマイモ口なしの実上白糖レモンジュース

調理時間30分

サツマイモを使った、甘露煮のレシピ。サツマイモを輪切りにし、アク抜きをしておきます。…

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#20 たたくだけで一段階おいしい!お酒のおつまみにもぴったりな基本のアジのなめろう

アジショウガ小ネギ大葉味噌

調理時間10分

アジを使った、基本のなめろうのレシピ。アジをざく切りにし、ショウガやネギ、大葉と味噌を混ぜ合わせます。…

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#21 【冷凍保存可】部位別おすすめ料理も紹介!おろし方や部位で変わる【基本の大根おろし】

大根

調理時間5分

大根を使った、基本の大根おろしのレシピ。大根は上部から先端にかけて3つの部位に分け、辛味が強い部分や甘味がある部分を使い分けます。…

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#22 自家製ドレッシングで本格!基本の「シーザーサラダ」

ベーコンレタスきゅうりトマトニンニクアンチョビマヨネーズパルメザンチーズ米酢、等

調理時間25分

ベーコンを使った、シーザーサラダのレシピ。野菜はしっかり水切りし、ベーコンは油切りしてから盛り付けます。…

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#23 切り方と塩もみでワンランク上に仕上がる!基本の「紅白なます」

大根人参白ごま上白糖米酢ゆずジュース

調理時間25分

大根と人参を使った、紅白なますのレシピ。大根と人参を塩もみして水気を切り、合わせ酢を作ります。…

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#24 コツを押さえてほっくりおふくろの味!基本の「里芋の煮物」

里芋だし汁料理酒砂糖しょうゆみりん

調理時間30分

里芋を使った、基本の里芋の煮物のレシピ。里芋を洗い、皮をむいて下茹でします。…

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#25 本格だしでワンランク上の味!鮮やかで旨味たっぷりな基本の小松菜の煮浸し

小松菜油揚げ利尻昆布かつお節しょう油みりん砂糖料理酒米油、等

調理時間30分

小松菜を使った、基本の小松菜の煮浸しのレシピ。小松菜を色鮮やかに仕上げるポイントをおさえ、美味しい合わせだしを作ります。…

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#26 ひと手間でお店の味!失敗なしで上手に作れる基本の白和え

絹豆腐人参ほうれん草干ししいたけ出汁しいたけ戻し汁砂糖醤油白ごま、等

調理時間30分

絹豆腐を使った、基本の白和えのレシピ。豆腐を水切りし、人参は煮て、ほうれん草は茹でて切ります。…

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#27 ごま香るドレッシングでシャキシャキ感を楽しむ!基本の「白菜サラダ」

白菜かいわれ人参白ごま上白糖米酢薄口醤油ごま油

調理時間20分

白菜を使った、白菜サラダのレシピ。白菜は芯を細切りにし、葉は手ちぎりにして冷水に浸けます。…

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#28 塩茹でして和えるだけ!生ニンニクで食欲そそる基本の「ほうれん草のナムル」

ほうれん草ニンニク白ごま上白糖白胡椒ごま油

調理時間15分

ほうれん草を使った、ほうれん草のナムルのレシピ。ほうれん草を塩茹でし、冷水で冷まして水気を絞ります。…

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#29 乱切りきゅうりで味染み!基本の「きゅうりの浅漬け」

きゅうり赤唐辛子出汁昆布みりん薄口醤油

調理時間20分

きゅうりを使った、浅漬けのレシピ。きゅうりを乱切りにし、ジップ袋に入れます。…

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#30 下茹でと味付けを丁寧に!基本の「ポテトサラダ」

じゃがいもきゅうり人参玉ねぎロースハム黒胡椒米酢マスタードマヨネーズ、等

調理時間30分

じゃがいもを使った、ポテトサラダのレシピ。じゃがいもと卵を下茹でし、下味をつけて冷ますことが大事です。…

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#31 辛味を抜いてシャキッと食べやすい!基本の「大根サラダ」

大根かいわれ大根乾燥ワカメかつお節白ごま上白糖米酢濃口醤油ごま油、等

調理時間25分

大根とかいわれを使った、大根サラダのレシピ。大根は長細くカットし、氷水につけてシャキシャキ感をアップさせます。…

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#32 ごまの香りが食を加速!ヘルシー副菜「三度豆の胡麻ダレ和え」

三度豆(インゲン)白ごま上白糖薄口醤油みりん和風顆粒出汁

調理時間20分

三度豆を使った、胡麻ダレ和えのレシピ。三度豆をボイルし、氷水で冷まし、和え衣を作ります。…

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#33 まるごと明太子で!明太子の鶏むね包み焼き

鶏むね肉明太子大葉砂糖醤油有塩バターごま油白炒りごま

調理時間20分

鶏むね肉を使った、明太子の鶏むね包み焼きのレシピ。鶏むね肉を観音開きにし、たたいて薄くします。…

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#34 作り置きにも!ハーブ香るえびとパプリカのマリネ

むきえび赤パプリカ黄パプリカ玉ねぎ片栗粉オリーブオイル白ワインビネガーはちみつハーブソルト、等

調理時間15分

むきえびとパプリカのマリネのレシピ。マリネ液を作り、パプリカを細切りにし、玉ねぎを薄切りにします。…

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#35 半熟玉子と漬けダレでコク旨に!基本の「味付け玉子」

米酢みりん濃口醤油和風顆粒出汁上白糖

調理時間30分

卵を使った、味付け玉子のレシピ。半熟玉子を作り、みりんや濃口醤油などで漬けダレを作ります。…

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#36 ご飯に良し!おかずにかけるも良し!基本の「なめたけ」

えのき茸唐辛子上白糖みりん濃口醤油米酢

調理時間25分

えのき茸を使った、なめたけのレシピ。えのき茸を切り分けて、唐辛子と一緒に煮汁を作ります。…

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#37 少量の油で揚げ焼き!煮汁に浸してトロ旨!基本の「ナスの煮浸し」

ナス長ネギ生姜米油和出汁みりん濃口醤油

調理時間30分

ナスを使った、煮浸しのレシピ。ナスを揚げ焼きして、出汁と調味料で煮込みます。…

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#38 大きめカットが正解!基本の「れんこん・にんじんのきんぴら」

れんこん人参輪切り唐辛子ごま油和出汁上白糖白ごまみりん濃口醤油、等

調理時間25分

れんこんと人参を使った、れんこんのきんぴらのレシピ。れんこんは酢水につけて変色を防ぎ、ごま油で炒めてから出汁で炒め煮にします。…

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#39 とろふわ濃厚クリーミー!レンジで簡単「長芋とアボカドのグラタン」

長芋アボカドハーフベーコン薄力粉豆乳コンソメ粉チーズバター味噌、等

調理時間40分

長芋とアボカドを使った、グラタンのレシピ。長芋とアボカドを角切りとペースト状にして食感の違いを楽しめます。…

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#40 ツンとしないから食べやすい!基本のきゅうりの酢の物

きゅうり乾燥わかめ砂糖しょうゆ白いりごま

調理時間5分

きゅうりを使った、基本の酢の物のレシピ。きゅうりは2mm幅に切り、塩もみをして水分を抜きます。…

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#41 コンソメ不要でも味が決まる!じゃがいも玉ねぎウインナーで作る、基本のジャーマンポテト

じゃがいも玉ねぎウインナーニンニク乾燥パセリバター白こしょうブラックペッパー白ワイン、等

調理時間30分

じゃがいもと玉ねぎ、ウインナーを使った、基本のジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもは蒸し焼きでホクホク感を引き出し、玉ねぎとウインナーの旨味がじゃがいもに染み込みます。…

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#42 すりごまからしっかり味付け!緑が鮮やかな基本の「ほうれん草の胡麻和え」

ほうれん草白ごま上白糖みりん濃口醤油

調理時間20分

ほうれん草を使った、胡麻和えのレシピ。ほうれん草は塩でボイルし、氷水で冷まして色と食感を良くします。…

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#43 作り置きにも!緑の発色が損なわれない基本の「ほうれん草のおひたし」

ほうれん草和風顆粒出汁みりん薄口醤油

調理時間20分

ほうれん草を使った、おひたしのレシピ。ほうれん草を下茹でして冷まし、おひたし地に漬けます。…

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#44 しっかり炒めて味染み!作り置きにもぴったりな基本の「きのこのマリネ」

椎茸舞茸エリンギしめじイタリアンパセリ米油白胡椒白ワイン米酢、等

調理時間25分

椎茸、舞茸、エリンギ、しめじを使った、キノコのマリネのレシピ。キノコを炒めて水っぽさをなくし、風味と保存性をアップさせます。…

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#45 おもてなしにぴったり!ブロッコリーとかぼちゃで彩る、ギリシャソースのデリ風サラダ

えびブロッコリーミニトマトフリルレタスかぼちゃきゅうりにんにく片栗粉ヨーグルト、等

調理時間20分

えびを使った、ギリシャソースのデリ風サラダのレシピ。えびは片栗粉と塩で揉み込み、茹でておきます。…

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#46 カリッとほくほく!ビールに良く合う長いものから揚げ

長いも白だし片栗粉揚げ油カレー粉

調理時間15分

長いもを使った、ビールに良く合うから揚げのレシピ。長いもを洗い、ひげをあぶって下処理します。…

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#47 水っぽさなし&ばっちり決まる黄金比!基本のもやしナムル

もやしカニカマ鶏ガラスープの素しょうゆ砂糖ごま油白ごま

調理時間10分

もやしを使った、もやしナムルのレシピ。もやしはしっかり絞り、レンジで加熱して下味をつけます。…

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#48 ひと手間で水っぽくならない!最後までシャキシャキ基本のコールスロー

キャベツにんじんハムコーンマヨネーズお酢砂糖オリーブオイルマスタード、等

調理時間10分

キャベツとにんじんを使った、基本のコールスローのレシピ。キャベツは軸の部分と葉の部分に切り分けて千切りにし、にんじんは皮ごと千切りにします。…

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#49 食べたいときにすぐできる!じゃがいものピザ風ガレット

じゃがいもミニトマトピザ用チーズトマトピューレ砂糖ウスターソース片栗粉胡椒オリーブオイル、等

調理時間20分

じゃがいもを使った、ピザ風ガレットのレシピ。じゃがいもを千切りにして、下味をつけます。…

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#50 おつまみにぴったり!キャベツとれんこんのアンチョビ炒め

キャベツれんこんオリーブオイルアンチョビにんにくブラックペッパー白ワイン粉チーズ

調理時間15分

キャベツとれんこんを使った、アンチョビ炒めのレシピ。れんこんは薄切りにして酢水にさらし、キャベツはザク切りにします。…

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#51 初心者でもしっかり味しみ!基本の肉じゃが

豚こま肉じゃがいも玉ねぎ人参いんげん白滝砂糖みりんしょうゆ、等

調理時間25分

豚こま肉を使った、肉じゃがのレシピ。豚肉と野菜をフライパンで炒め、砂糖、酒、みりん、しょうゆで味付けします。…

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#52 甘辛でご飯がすすむ!「さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴら」

さつま揚げ人参こんにゃく玉ねぎ輪切り唐辛子ごま油みりん濃口醤油上白糖、等

調理時間30分

さつま揚げと人参、こんにゃくのきんぴらのレシピ。さつま揚げと野菜を炒めて甘辛い味付けで仕上げます。…

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#53 かまぼこを使ったごはんにあうおかず「白かまぼことオクラの梅ごま和え」

白かまぼこオクラ大葉みょうが梅干しみりん薄口醤油白ごま

調理時間25分

白かまぼことオクラの梅ごま和えのレシピ。オクラは板ずりし、塩をふってボイルし、氷水につけます。…

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#54 ダイスカットして便利な常備菜「大豆の五目煮」

鶏むね肉人参じゃがいも椎茸油揚げ大豆の水煮こんにゃく出汁昆布米油、等

調理時間30分

鶏むね肉、人参、じゃがいも、椎茸、油揚げ、大豆の水煮、こんにゃくを使った、大豆の五目煮のレシピ。具材をカットし、鶏むね肉を炒め、人参、こんにゃく、椎茸を加えて炒めます。…

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#55 子ども喜ぶ!玉こんにゃく風ちぎりこんにゃく

板こんにゃくしょうゆみりん砂糖顆粒だしの素かつお節

調理時間10分

玉こんにゃくを使った、玉こんにゃく風ちぎりこんにゃくのレシピ。こんにゃくに切り込みを入れてちぎり、下ゆでして水気を切ります。…

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#56 ガーリックが香る♪グリルポテトのガーリッククリームチーズ

じゃがいもオリーブオイルクリームチーズバジルにんにくこしょう

調理時間40分

じゃがいもを使った、グリルポテト ガーリックチーズ添えのレシピ。じゃがいもに切り込みを入れて、オリーブオイルを塗ります。…

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#57 ツナソースがポイント!「ゆで玉子とほうれん草のツナサラダ」

ゆで玉子ツナ缶玉ねぎ人参ほうれん草白ごまごま油三温糖薄口醤油、等

調理時間25分

ゆで玉子とほうれん草を使った、ツナサラダのレシピ。ゆで玉子を作り、ソースを作ります。…

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#58 塩麹で簡単ドレッシング!手作りドレッシングのチョップドサラダ

シーフードミックス赤玉ねぎきゅうりパプリカフリルレタス中玉トマトミックスビーンズブロッコリースプラウト塩麹、等

調理時間40分

シーフードミックスを使った、手作りドレッシングのチョップドサラダのレシピ。シーフードミックスを塩水で解凍し、赤玉ねぎやパプリカ、きゅうり、トマトなどの野菜をカットします。…

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#59 お手軽万能ソースでパプリカ・やセロリをぺろり!アンチョビを使わないマヨソースでバーニャカウダ

きゅうりセロリにんじん黄パプリカミニトマトマヨネーズオリーブオイル練乳しょうゆ、等

調理時間10分

きゅうり、セロリ、にんじん、黄パプリカ、ミニトマトを使った、アンチョビを使わないマヨソースでバーニャカウダのレシピ。野菜をスティック状に切り、氷水につけてシャキッとさせます。…

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#60 いろんな料理に使える!玉ねぎのさっぱりナンプラーだれ

玉ねぎニンニク輪切り唐辛子ナンプラーしょうゆきび砂糖レモン汁オリーブオイルごま油、等

調理時間10分

玉ねぎを使った、さっぱりナンプラーだれのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、水にさらして辛味を和らげます。…

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#61 新生姜を使ったご飯にあうおかず「新生姜の佃煮」

新生姜鰹節白ごまみりん濃口醤油三温糖

調理時間30分

新生姜を使った、新生姜の佃煮のレシピ。新生姜を手で割って洗い、薄くスライスします。…

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#62 合挽き肉でさっぱり!タコス風サラダ

合挽き肉玉ねぎにんにく生姜レタストマトアボカドトルティーヤチップスシュレッドチーズ、等

調理時間10分

合挽き肉を使った、タコス風サラダのレシピ。玉ねぎとにんにくを炒め、合挽き肉を加えて炒めます。…

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#63 デパ地下お惣菜の味!丁寧につくるマカロニサラダ

マカロニきゅうりロースハム玉ねぎゆで卵スイートコーンマヨネーズ無糖ヨーグルト練乳、等

調理時間15分

マカロニを使った、マカロニサラダのレシピ。マカロニを茹でてコンソメとオリーブオイルで和え、粗熱を取ります。…

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#64 材料少なめでコスパ良し!「にんじんとツナのナムル」

人参ツナ白胡椒みりん薄口醤油ごま油白ごま

調理時間20分

人参とツナを使った、人参とツナのナムルのレシピ。人参を細くカットし、ボイルして30秒で引き上げます。…

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#65 保存・作り置きにおすすめ「蕪のあっさり漬け物」

すだち米酢

調理時間20分

蕪を使った、あっさり漬け物のレシピ。蕪は葉を除き、茎を刻んで皮を剥き、薄切りにします。…

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#66 自家製なめたけで簡単おつまみ!「おくらとクリームチーズのなめたけ和え」

えのきポン酢みりん砂糖おくらクリームチーズ自家製なめたけ刻みのり

調理時間25分

えのきをポン酢や酒、みりん、砂糖と一緒に煮ることで、ほろ苦いなめたけが完成します。自家製なめたけを使って、おくらとクリームチーズを和えた一品です。…

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#67 具沢山でおいしい!ひきわり納豆汁

ひきわり納豆木綿豆腐にんじんしめじみそこんぶだししょうゆ和風だし細ネギ七味唐辛子、等

調理時間10分

ひきわり納豆を使った、ひきわり納豆汁のレシピ。納豆は冷蔵庫から出して常温にしておきます。…

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#68 ピクルス大量消費!玉ねぎとピクルスで作るサルサソース

玉ねぎピクルスミニトマトピーマンピクルス液レモン汁ケチャップにんにく

調理時間10分

玉ねぎとピクルスを使った、簡単なサルサソースのレシピ。玉ねぎとピクルスをみじん切りにし、ミニトマトとピーマンもカットします。…

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#69 優しい味に癒やされる「小松菜と長ねぎのミルクポタージュ」

小松菜じゃがいも長ねぎバター牛乳生クリーム味噌

調理時間15分

小松菜と長ねぎを使った、ミルクポタージュのレシピ。小松菜とじゃがいもをバターで炒め、牛乳と生クリームを加えて煮ます。…

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#70 ビールに合うおつまみ!ハーブが香る長芋とたこのサラダ

長芋きゅうり蒸しだこハーブオリーブオイルお酢こしょう

調理時間15分

長芋とたこのハーブサラダのレシピ。長芋は分厚くむいて黒ずみを防ぎ、きゅうりはしまむきにして食感を楽しむ。…

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#71 大量消費に、作り置きに便利!京のおばんざい「油揚げの炊いたん」

油揚げ九条ネギ和風顆粒出汁上白糖薄口醤油みりん

調理時間25分

油揚げを使った、油揚げの炊いたんのレシピ。油抜きした油揚げを3cm幅にカットし、出汁を仕込んで油揚げを加えて含め煮にします。…

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#72 作り置きにおすすめ!釜揚げしらすを使った「じゃこ万願寺炒め」

釜揚げしらす玉ネギ赤パプリカ緑万願寺唐辛子ごま油みりん薄口醤油白ごま

調理時間25分

釜揚げしらすを使った、じゃこ万願寺炒めのレシピ。玉ねぎやパプリカを炒め、万願寺を加えて炒めます。…

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#73 大量消費!保存に便利!「三つ葉ともやしのナムル」

三つ葉もやしニンニク白ごまごま油黒胡椒薄口醤油

調理時間20分

三つ葉ともやしを使った、ナムルのレシピ。三つ葉はザクザクと切って、もやしはサッとボイルして冷まします。…

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#74 ラーメン屋にあるアレを再現!パクパクいける辛い「壺ニラ」

ニラ白ごまごま油豆板醤コチュジャン濃口醤油上白糖

調理時間20分

壺ニラを使った、壺ニラのレシピ。ニラをザクザクと切り、調味料を加えて炒めます。…

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#75 レンジでやみつき!男爵いもで作る「塩辛マヨのほくほくじゃがバター」

男爵いも塩辛マヨネーズバター山椒

調理時間15分

男爵いもを使った、塩辛マヨのほくほくじゃがバターのレシピ。じゃがいもに穴をあけてレンジで加熱し、塩辛とマヨネーズを混ぜ合わせます。…

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#76 おつまみにもなる♪ナッツ入りかぼちゃサラダ

カボチャアーモンドクリームチーズベーコンマヨネーズ岩塩ブラックペッパードライパセリ

調理時間15分

カボチャとアーモンドを使った、ナッツ入りかぼちゃサラダのレシピ。カボチャをレンジで柔らかくし、ベーコンをカリカリに炒めます。…

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#77 おつまみにぴったり!タコとキムチと味玉の和え物

茹でタコきゅうり白だしキムチごま油ブラックペッパー

調理時間15分

タコとキムチと味玉を使った、和え物のレシピ。味玉は前日に作っておきます。…

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#78 作り置きにぴったり!海苔と切り干し大根の中華風サラダ

切り干し大根きゅうり人参かにかま砂糖しょうゆごま油

調理時間15分

切り干し大根を使った、中華風サラダのレシピ。切り干し大根は戻し、人参ときゅうりは千切りにし、塩をして絞ります。…

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#79 おやつにも副菜にも!子どもの大好きなマカロニナポリタン

にんじん玉ねぎピーマンマカロニウィンナーバターケチャップ砂糖

調理時間20分

にんじんと玉ねぎ、ピーマンを使った、具沢山マカロニナポリタンのレシピ。ウィンナーは小さめに切り、玉ねぎは薄くスライスします。…

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#80 保存・作り置きにオススメ!「しらすとほうれん草の胡麻和え」

ほうれん草釜揚げしらす白ごま上白糖和風顆粒出汁みりん薄口醤油

調理時間20分

ほうれん草としらすを使った、しらすとほうれん草の胡麻和えのレシピ。ほうれん草はカットし、白ごまをすり鉢ですって胡麻和えのモトを作ります。…

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#81 とうもろこし大量消費!青のりチーズ香る「焦がしバター醤油の揚げ焼きとうもろこし」

とうもろこし醤油砂糖サラダ油ごま油バター片栗粉粉チーズ青のり、等

調理時間35分

とうもろこしを使った、焦がしバター醤油の揚げ焼きとうもろこしのレシピ。とうもろこしをレンジで蒸して、醤油と砂糖を混ぜます。…

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#82 火を使わずにレンジで簡単♪ヘルシーなささみとえのきのさっぱりナムル

ささみ砂糖えのききゅうりごま油こしょうにんにく

調理時間15分

ささみとえのきを使った、さっぱりナムルのレシピ。ささみは塩砂糖で下味をつけ、電子レンジで加熱します。…

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#83 何個でも食べられちゃう!しいたけと肉味噌チーズの簡単オーブン焼き

しいたけ大葉合い挽き肉スライスチーズ味噌オリーブオイル

調理時間30分

しいたけと肉味噌チーズのオーブン焼きのレシピ。しいたけを肉味噌チーズで包んで、オーブンで焼きます。…

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#84 醤油とかつお節が味の決め手!ちょっと和風なカッテージチーズとアボカドのディップ

アボカドカッテージチーズ醤油かつお節にんにくわさび

調理時間10分

カッテージチーズとアボカドの和風ディップのレシピ。アボカドを潰してカッテージチーズと混ぜ、醤油やかつお節、にんにく、わさびを加えて混ぜ合わせます。…

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#85 マヨネーズ無しでヘルシー!エビとアボカドのレモンチーズサラダ

エビ重曹アボカドミニトマトオリーブオイルレモン汁こしょう粉チーズ

調理時間15分

エビとアボカドを使った、レモンチーズサラダのレシピ。エビの下処理をして、重曹で洗いプリプリに仕上げます。…

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#86 和風からアジアンに味変♪「豚ひき肉の肉味噌レタス巻き」

豚ひき肉木綿豆腐サニーレタスキュウリ玉ねぎ赤パプリカナスエリンギ料理酒、等

調理時間15分

豚ひき肉と豆腐の肉味噌をレタスで巻いた、ヘルシーなレシピ。野菜をたっぷり使っているので栄養価も高く、味噌のコクと豚肉の旨味が絶妙な一品です。…

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#87 無限おかず!「ピーマンともやしのナムル」

ピーマンもやしニンニク唐辛子上白糖鶏ガラスープの素薄口醤油白ごまごま油、等

調理時間20分

ピーマンともやしを使った、ナムルのレシピ。ピーマンは細切りにし、レンチン。…

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#88 もう一品欲しい時に!「ゆで玉子とブロッコリーのアンチョビソースがけ」

ブロッコリーニンニクアンチョビケッパーオリーブオイル米酢ピンクペッパー

調理時間30分

ゆで玉子とブロッコリーのアンチョビソースがけのレシピ。ブロッコリーは花と茎を分けてボイルし、ゆで玉子は塩水に米酢を加えて茹でます。…

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#89 おうちカフェ風で映える♪エビとブロッコリーのデリ風サラダ

バナメイエビブロッコリー玉ねぎ粉チーズマヨネーズ塩麹お酢砂糖白こしょう、等

調理時間20分

エビとブロッコリーのデリ風サラダのレシピ。卵、玉ねぎ、ブロッコリー、エビを茹でて、マヨネーズと粉チーズを混ぜたドレッシングで和えます。…

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#90 さっぱり一品!しらすとオクラのおろし和え

大根釜揚げしらすオクラ白だし

調理時間10分

しらすとオクラのおろし和えのレシピ。オクラは塩でこすってから板ずりし、小口切りにします。…

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#91 栄養価も抜群!牛肉とパクチーのエスニック系サラダ

牛肉パクチー新たまねぎミニトマト醤油料理酒片栗粉砂糖オイスターソース、等

調理時間20分

牛肉とパクチーを使った、エスニック系のサラダのレシピ。牛肉に下味をつけて焼き、調味料Bで味付けをして盛り付けます。…

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#92 パパッとおつまみ!シメジとしらたきのたらこバター炒め

しらたきシメジたらこバターしょうゆ黒コショウ

調理時間10分

しらたきとシメジを使った、たらこバター炒めのレシピ。しらたきは乾煎りして水っぽさと臭みを飛ばし、シメジとたらこと一緒に炒めます。…

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#93 簡単おしゃれな一品!タコとアボカドのアヒージョ

タコアボカドブラウンマッシュルームニンニクオリーブオイル輪切り唐辛子

調理時間10分

タコとアボカドのアヒージョのレシピ。ブラウンマッシュルーム、アボカド、タコをフライパンで煮込み、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で味付けします。…

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#94 ピリ辛さっぱり!冷しゃぶサラダ

豚ロース肉水菜長ネギ大葉しょうゆお酢きび砂糖コチュジャンごま油、等

調理時間15分

豚ロース肉と水菜を使った、ピリ辛さっぱり冷しゃぶサラダのレシピ。豚肉を茹でて冷まし、水菜や長ネギ、大葉と一緒に盛り付けます。…

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#95 カニカマを使った極旨から揚げおつまみレシピ

カニカマそうめん薄力粉レモンサラダ油

調理時間15分

カニカマのそうめん巻きから揚げのレシピ。そうめんを湯で戻し、カニカマに薄力粉を振りかけて巻きます。…

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#96 若返り効果やダイエットに最適で旨い!エビとじゃがいものガーリック炒め

バナメイエビじゃがいもブロッコリーしめじ黄パプリカニンニクオリーブオイルブラックペッパー白ワイン、等

調理時間20分

エビとじゃがいものガーリック炒めのレシピ。じゃがいもは電子レンジで火を通し、エビは片栗粉と塩で下処理をして臭みを取ります。…

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#97 ほんのりカレー風味で子供も喜ぶ♪「ツナ・コーンと豆腐のヘルシーナゲット」

木綿豆腐ツナ玉ねぎニンジン冷凍むき枝豆コーンえのき片栗粉カレー粉、等

調理時間30分

ツナと豆腐を使った、ヘルシーなナゲットのレシピ。豆腐は水切りをして、玉ねぎとニンジンはレンジで加熱します。…

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#98 鶏のうまみたっぷり!手羽元で作るココナッツカレースープ

鶏手羽元カレー粉ブラックペッパーなす玉ねぎしめじ牛乳ココナッツミルクナンプラー、等

調理時間30分

手羽元を使った、ココナッツカレースープのレシピ。手羽元に下味をつけ、焼いた後に野菜とスープを加えて煮込みます。…

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#99 お酒のお供にぴったり!大人のポテトサラダ

じゃがいもクリームチーズむき枝豆塩昆布たくあんマヨネーズブラックペッパー

調理時間30分

じゃがいもを使った、大人のポテトサラダのレシピ。じゃがいもはほくほく感の強い男爵を使用し、水にさらしてあく抜きをし、茹でてから粉ふきにします。…

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#100 デパ地下お惣菜風!砂肝と新玉ねぎのレモンマリネ

砂肝新玉ねぎ粒マスタードはちみつレモン果汁オリーブオイル黒胡椒パセリ

調理時間10分

砂肝と新玉ねぎのレモンマリネのレシピ。新玉ねぎは繊維に対して直角に薄くスライスし、砂肝は銀皮を取り除いて薄く切り、茹でます。…

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