記事のサムネイル
新着記事

お酒のお供にぴったり!大人のポテトサラダのレシピ

内田有紀

フードコーディネーターの内田有紀です。今回はいつものポテトサラダと一味違った、おつまみにぴったりな大人のポテトサラダのご紹介です。クリームチーズ、枝豆、たくあんの入ったおつまみにぴったりな一品です。意外と子供も喜ぶお味なので親子で楽しめますよ。ぜひ晩酌のお供にお試しください。

大人のポテトサラダの材料(4人分)

主な材料

じゃがいも 400g
クリームチーズ 40g
むき枝豆 大さじ
塩昆布 大さじ1
たくあん 40g

調味料A

マヨネーズ 大さじ2~3
小さじ1/3~
ブラックペッパー 少々
調理時間:30分

大人のポテトサラダの作り方

エンジョイクッキング!

器に盛って完成

器に盛って完成

いつもと一味違ったポテトサラダの完成です。ほくほくじゃがいもと、枝豆やクリームチーズなどのおつまみ食材が良く合います。塩昆布とたくあんの塩気が良い仕事をしてくれています。ビールやハイボールに良く合いますよ。このままでも、バケットやクラッカーにのせてお美味しいですよ。
子どもの好きな食材も入っているので、親子で楽しめる一品です。ぜひ晩酌のお供にお試しください。

著者/内田有紀

フードコーディネーター、調理師として活動中。企業お料理教室のレシピ開発、カフェ等でのメニュー開発、保育園給食調理の実績あり。幼児食インストラクターを活かし、親子で楽しめるレシピを目指しています。

このレシピが含まれるまとめ

「サラダ」の関連記事

レシピルマガジン レシピル 特集記事

カテゴリー一覧