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【低糖質のおかず・副菜人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ99選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトから低糖質のおかず・副菜レシピを99件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 たこときゅうりの酢の物

たこときゅうりの酢の物。たこときゅうりの食感とわかめの風味が重なり、さっぱりと食べやすいです。調味料のみりんは耐熱容器に入れてラップをせずに、電子レンジで温めることでアルコールが飛ぶため食べやすくなります。

カロリー 84 kcal
塩分 0.7 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、和風、定番、200kcal以下、塩分1g以下

#2 ブロッコリーの白ごまあえ

ブロッコリーをごまあえにするカンタンレシピ。茹でたブロッコリーをお醤油とすりごまであえるだけ。あと一品、というときにパパっと作ることができるお助けメニューです。ブロッコリーをレンジで茹でれば時間短縮もできます。

レシピのキーワード 和風、副菜、ブロッコリーの大量消費

#3 熱々ごま油香る!ささみの無限ピーマン

鶏ささ身とピーマンを活用した副菜のレシピ。電子レンジで作れるのでとっても簡単。鶏ささ身は余熱で火を通すことでしっとりとした仕上がりになります。熱々のごま油をかけると、いい香りがひろがり美味しさアップ。やみつきになる美味しさです。

調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜、中華、電子レンジ

#4 手軽に1品、しっかり食物繊維しめじのバターポン酢のレシピ

簡単手軽に食物繊維が取れるしめじのレシピ。材料と調味料を全部ボールに入れ込んで電子レンジにかけるだけのかんたんスピードメニューです。難しいこともまったくないので、時間のないときのプラス1品にも最適です。

カロリー 46 kcal
調理時間 1工程(5分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#5 モヤシとワカメの簡単和え物

モヤシとワカメを使った、副菜になる和え物のレシピ。シャキシャキとしたもやしとワカメにごま油香るドレッシングがよく合う一品です。簡単に作れてお財布にも優しく、節約したい時にもおすすめ。もやしを茹でる際はシャキシャキ食感を残すのがポイントです。

調理時間 8分
レシピのキーワード 副菜、中華、和える、乾燥わかめの大量消費

#6 油いらずでヘルシーもやしと油揚げのポン酢炒めのレシピ

油揚げともやしを活用したポン酢炒めの簡単レシピ。油揚げを利用するのでフライパンにひく油は不要です。また、こうばしさを出すため油揚げはカリカリに焼いておきましょう。ポン酢であっさりと仕上げた、もやしたっぷりの副菜です。

カロリー 101 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 2工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#7 超簡単おつまみ!焼きキャベツのアンチョビソース

キャベツとアンチョビを使った焼きキャベツのレシピ。フライパン一つで簡単に作れます。アンチョビとニンニクの相性はバツグン。ピリッと辛い赤とうがらしがアクセントになっています。キャベツの甘みも存分に活かしたおつまみです。

カロリー 152 kcal
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、エスニック料理、焼く

#8 お鍋一つでほうれん草とベーコンの卵とじのレシピ

ほうれん草とベーコンを使用した、お鍋一つで作れる卵とじのレシピ。味付けはめんつゆ一本なので、とても簡単に調理することができます。ベーコンを加えることで旨味もプラス。ほうれん草の緑と卵の黄色で彩りも良く、食欲をそそられる一品です。

カロリー 86 kcal
塩分 0.9 g
調理時間 3工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#9 小松菜と甘辛ジャコの和え物

小松菜とチリメンジャコを使用した和え物のレシピ。和食の副菜にぴったりな一品です。チリメンジャコを甘辛く味付けすることがポイント。小松菜はサッと短時間でゆでましょう。「食材が2品なので便利」とのコメントも。

カロリー 39 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード 副菜、和食、煮る

#10 3食材で簡単ピーマンの明太子マヨ炒めのレシピ

ピーマンを用いた炒め物のレシピ。材料はたったの3種類とシンプル。切って炒めるだけで簡単に調理できます。マヨネーズを加えることによりコクとまろやかさもアップ。ピーマンと明太子との絡みも格段に良くなります。

カロリー 80 kcal
塩分 1.2 g
調理時間 2工程(10分)
レシピのキーワード 副菜、和風

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