プロが考案した「あさりとトマトのアヒージョ」「オイル・サーディンとトマトのカプレーゼ」「スモークサーモンとミニトマトのブーケサラダ」など、とまとを使った副菜や主菜、サラダ、おつまみなどのレシピを100種類紹介！20分以内で作れる簡単レシピもたくさんあります。トマトや卵、魚介類などの大量消費にも最適です。
ガーリックオイルの旨味とあさりから出る出汁が香ばしく、おかずとしてもバゲットと組み合わせて食べる事も出来る一品です。焦げると苦味が出てしまうので、具材とオリーブオイルを弱火でゆっくり調理して仕上げましょう。
| カロリー | 627 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
オイル・サーディンをそのまま使ったイタリアの前菜カプレーゼのレシピ。モッツアレラチーズの濃厚さとトマトの酸味にオイル・サーディンの塩味が三位一体となって美味しくいただけます。見た目も華やかなのでお酒のおつまみとしてだけでは無くホームパーティーの前菜などにもオススメです。
| カロリー | 328 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | ～10分 |
野菜をブーケに見立てたサラダのレシピ。色とりどりの野菜がお花のようになっており、目でも楽しむことができるサラダです。スモークサーモンを加えることで風味もプラス。野菜はワックスペーパーで巻いてリボンを結び、可愛らしく仕上げます。
| カロリー | 135 kcal |
| 塩分 | 2.1 g |
| 調理時間 | 15分 |
トマトとレタスを使った、あっさりした鶏ガラ出汁スープのレシピ。材料を鍋に入れて煮るだけの、時短レシピ。トマトの甘みとレタスの苦みに卵が加わり、あっさりとまろやかな味に仕上がります。最後に加えたレタスがシャキシャキとした食感をプラスして、食欲をそそります。カロリーは56 kcalと低糖質で、副菜や中華風料理にぴったりです。
| カロリー | 56 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 2工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、中華風 |
ゆで卵と野菜を使ったさっぱりしたサラダのレシピ。材料がトマトとセロリとゆで卵のみなので簡単調理が可能です。セロリを水につけてパリッとさせた後はしっかり水気を切るのがポイント。ドレッシングを他のものに変えるとまた違った味わいが楽しめそうです。
| レシピのキーワード | 洋風、サラダ、卵、ゆで卵の大量消費 |
フライパンを使った白菜と豚バラ肉のトマト蒸し煮のレシピ。材料をフライパンに並べて、火にかけるだけなので、お手軽に作ることができます。白菜と豚バラ肉とチーズを層になるように重ねることで、うま味が全体に広がります。
| カロリー | 493 kcal |
| 塩分 | 2.3 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豚肉、主菜、20分以内、洋風、ピザ用チーズの大量消費 |
なすとトマトを活用したツナマヨグラタンのレシピ。ツナと相性抜群のマヨネーズで味付けをしオーブンで焼き上ました。ツナは汁気を切っておくのがポイント。また、トマトの酸味とチーズのコクも一緒に味わえるおかずです。
| カロリー | 333 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 30分 |
このレシピは、はまぐりとトマトを使った低糖質のホイル焼きです。はまぐり以外にもあさりやホタテなどの海鮮でもお作りいただけます。材料としては、はまぐり、プチトマト、酒（あれば白ワイン）、にんにく、塩、オリーブ油が必要になります。フライパンでも炭火でも美味しくできるので、アウトドアでもお楽しみいただけます。にんにくの香りが食欲をそそる1品です！
| レシピのキーワード | ビール、魚介類、おつまみ、ミニトマトの大量消費 |
蒸しなすを使った彩りのよいサラダのレシピ。蒸しなす、トマト、オクラはごまだれとの相性がばっちり。食べる直前にごまだれをかけて食べるのがおススメです。白練りごまにしょうゆを少しずつ加えていくとなめらかなごまだれができます。
| カロリー | 90 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | ヘルシー、野菜、サラダ、15分以内、簡単 |
豆腐、ニラ、トマトを使った醤油ベースのスープ。煮干しからだしをとるので煮干しの風味が香ります。トマトの酸味がさっぱりとしていて胡椒がアクセント。豆腐や野菜もたくさん摂れてヘルシーです。だしは市販のものを使用すればさらに簡単に調理できます。
| レシピのキーワード | 豆腐、にらの大量消費 |
レンジで簡単に作れる、サラダチキンで鶏肉のトマト煮のレシピ。「カゴメ 基本のトマトソース」とサラダチキン、ミックスビーンズを合わせて、電子レンジで加熱するだけで完成。簡単なので、時間のないときにもパパっと作れます。
| カロリー | 132 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 5分 |
トマトの大量消費にも役立つスパイシーサラダのレシピ。華やかな見た目で、食卓をパッと明るくしてくれます。ししとうのスパイシーな旨味がたまらない一品。マヨネーズに塩コショウを加えた特製ソースを絡めて頂きましょう。
| カロリー | 85 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 5分 |
老舗洋食レストラン「煉瓦亭」のトマトサラダのレシピ。考え抜かれたバランスの一品は、ハッとする味わい。自家製ドレッシングはトマトの下に敷いたレタスに少量を、自家製マヨネーズはカットして美しく盛り付けたトマトに添えていただきます。
| レシピのキーワード | サラダ、ドレッシング、マヨネーズ |
包丁とまな板いらずで作れるスープのレシピ。レタスは手でちぎるのでめんどうな洗い物は出ません。レタスとミニトマトは火が通りやすいのであっという間に出来あがります。あと一品足りないときにおすすめのレシピ。
| カロリー | 20 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10 分 |
| レシピのキーワード | 野菜、あったか、ヘルシー、汁物、15分以内、簡単 |
ズッキーニとトマトを使った低糖質レシピのベジパスタです。小麦のパスタを使わず、野菜を細切りにしてパスタに見立てた料理で、ワインやビールによく合います。ニンジンや茄子を入れても美味しく、カロリーも117kcalとヘルシー。調理時間も15分と手軽に作れます。トマトの大量消費やズッキーニの大量消費にもおすすめです。
| カロリー | 117 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、トマトの大量消費、ズッキーニの大量消費 |
ごはんが進むゴーヤとトマト炒めのレシピ。ゴーヤはわたと種を取り除き、塩もみして水洗いで苦味を和らげます。卵・豚肉・トマトを加えることで苦味がフォーカスされずに食べやすいおかずに。にんにくとごま油の香りが食欲をそそります。
| カロリー | 451 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | にがうり（ゴーヤ）、トマト・プチトマト、豚肉、主菜、20分以内、和風、トマトの大量消費 |
冷凍食品のかにシューマイをアレンジしたレシピ。大根おろしはザルで水気をきり、プチトマトと青じそを合わせます。かにシューマイにかけて冷蔵庫でよく冷やすとさらにおいしさアップ。食べる直前にレモン醤油をかけていただきます。
| カロリー | 351 kcal |
| 塩分 | 2.5 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
レタスとトマトを使った、トマトとみょうがの巻きレタスのレシピ。低糖質のレシピなので、お腹を満たしながらカロリーを気にせず楽しめます。みょうがと青じその香りがさわやかな味わいに、ハムの塩味とうま味がアクセントになっています。10分で調理が完了し、お好みの野菜を巻いてアレンジして楽しめます。
| カロリー | 106 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
ヤリイカとミニトマトを使った、おつまみになるソテーのレシピ。具材を炒めながら、カルダモンパウダーを振り入れるのが味の決め手。甘酸っぱいミニトマトと、清涼感のあるカルダモンの香りがよく合い、ヤリイカのうま味を引き立ててくれる一品です。
| レシピのキーワード | カルダモン、トマト |
トマトを使った低糖質レシピ、焼きトマトのマリネのレシピです。アンチョビの香りと白ワインビネガーの酸味がよく合い、にんにくやハーブも加えて風味をアップ。しっかりマリネすることで味がなじみ、おつまみにぴったりです。カロリーは82 kcalで、とっても簡単に作れるのでおすすめです。
| カロリー | 82 kcal |
| 調理時間 | 120分 |
| レシピのキーワード | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
カジキマグロを使った簡単アレンジソテーのレシピ。カジキマグロに焼き色をつけて、ソースをかけるだけ。トマトと梅はありそうでなかった組み合わせですが、意外と合います。トマト、梅の酸味とハチミツの甘み、バジルとニンニクの風味がうまく合わさった一品です。
| カロリー | 318 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 4工程(30分) |
| レシピのキーワード | 主菜、洋風 |
トマトと甘酢を使った、トマトの甘酢漬けのレシピです。低糖質で食欲をそそるレシピで、トマトを湯むきし、種を除いて一口大に切り、甘酢に30分～1時間はつけて、味がなじむまで待ちます。写真付きで詳しく解説されているので、分かりやすいです。トマトの甘酢漬けは、サラダやおつまみとして、またはお弁当のおかずとして楽しむことができます。
このレシピは、トマトとセロリを使った和風料理です。カロリー35kcal、塩分1.4gと低カロリー・低塩であり、特徴的なのは、10分以内で作ることができることです。酢やごま油などを加えることで、さわやかな風味を楽しめます。
| カロリー | 35 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | トマト・プチトマト、汁物・スープ、10分以内、和風、200kcal以下 |
トマトを活用した、トマトときのこのカラフル炒めのレシピ。トマト、パプリカなどの野菜、しめじ、えのきなどのきのこがたっぷりでビタミン、食物繊維が豊富で栄養満点。イタリアンドレッシングで味付けているので、さっぱりな味わいに。お好みで市販の和風や中華のドレッシングでも美味しく頂けます。
| カロリー | 106 kcal |
| 塩分 | 1.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
トマト、アボカドを使った、ゆでだこのピリ辛サラダのレシピ。低糖質なので、ダイエット中の人にもオススメです。プリプリとした食感と、噛めば噛むほど旨みが出るタコが特徴で、しょうゆベースの味付けに、ツンとした風味のわさびがアクセントになっています。調理時間も10～20分と短時間で作れます。ワインやバケットとの相性も抜群なので、おうちパーティーなどでも楽しめます。
| カロリー | 235 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 10～20分 |
包丁もまな板も必要なし、さば水煮缶を活用した、トマトパッツァのレシピ。サバ缶とトマトソースを耐熱皿に入れて、電子レンジで温めるだけの簡単調理。サバのうま味とトマトソースの酸味が相性抜群の一品です。パセリを振って彩りをプラスします。
| カロリー | 256 kcal |
| 塩分 | 1.8 g |
| 調理時間 | 5分 |
梅マヨネーズでいただくトマトサラダのレシピ。まろやかなマヨネーズに酸味のある梅干しを合わせたソースで、トマトをさっぱりと味わうことができます。梅マヨネーズソースはトマトだけでなく、豆腐などでも活用できそうです。
| カロリー | 42 kcal |
| 塩分 | 1.1 g |
| 調理時間 | 5分 |
湯むきしたトマトにちぎった大葉としらすを乗せるお手軽に作れる一品です。お醤油にオリーブオイルとお酢を合わせた味付けでよりサッパリと召し上がれます。お野菜を使った副菜をもう一品という時にオススメのレシピになってます。
| カロリー | 81 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
オリジナルのドレッシングを使った和風サラダのレシピ。トマトの赤い鮮やかな色合いが食卓を華やかに飾ってくれます。ほどよい酸味がクセになるオリジナルの手作りドレッシングは他の野菜とも合います。色々とアレンジを試してみたくなる一品です。
| カロリー | 195 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | トマト・プチトマト、副菜、10分以内、サラダ、和風、200kcal以下、トマトの大量消費、水菜の大量消費 |
クリーミーな味付けのパスタサラダのレシピ。具材に使うトマトとアボガドは食べやすい大きさにカット。パスタにはファルファッレというショートパスタを使用。マヨネーズとニンニクの味付けが具材とパスタに一体感をもたらし、食べやすい一品に仕上げています。
| カロリー | 316 kcal |
| 塩分 | 5.6 g |
| 調理時間 | 15分 |
