美味しくてヘルシー！ほうれん草を使った低糖質レシピ20選【プロの簡単レシピ】【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のほうれん草を使った低糖質レシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから20件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 低糖質で美味しい！｜基本の「ほうれん草のサラダ」のレシピ！通常のほうれん草でOK！好配合ドレッシングも◎
- ほうれん草
- ゆで玉子
- ベーコン
- ブラウンマッシュルーム
- 玉ねぎ
- ニンニク
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- 濃口醤油
ほうれん草とゆで玉子のサラダのレシピ。ほうれん草をカットし、他の具材もカットして炒めます。ソースとほうれん草を和えたら完成！簡単でお酒にもご飯にも合う、夜ごはんやおつまみにおすすめの一品です。調理時間は25分です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、サラダ、ベーコン、卵、子どももおすすめ、簡単、簡単レシピ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 塩茹でして和えるだけ！生ニンニクで食欲そそる基本の「ほうれん草のナムル」
- ほうれん草
- ニンニク
- 白ごま
- 上白糖
- 白胡椒
- ごま油
ほうれん草とニンニクを使った、簡単なほうれん草のレシピ。ほうれん草を下茹でし、ナムル液と和えるだけで完成！お酒に合うおつまみや、ご飯のおかずとしてもおすすめ。作り方も簡単で、調理時間はたったの15分。
忙しい日の夜ごはんやお弁当にもぴったりです。ほうれん草の大量消費にも役立ちます。ぜひお試しください！
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草の大量消費、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 ほうれん草の和え物｜すりごまからしっかり味付け！緑が鮮やかな基本の「ほうれん草の胡麻和え」
- ほうれん草
- 白ごま
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
ほうれん草と白ごまを使った、ほうれん草の和え物のレシピ。ほうれん草を下茹でし、水気を絞り、和え衣とさっくり合わせるだけで完成！ご飯に合う副菜やおつまみとしておすすめの低糖質レシピです。作り方も簡単で、調理時間は20分程度です。
朝ごはんやお昼ごはん、夜ご飯にもぴったり。子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 ほうれん草のおひたし｜作り置きにも！緑の発色が損なわれない基本の「ほうれん草のおひたし」
- ほうれん草
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 薄口醤油
ほうれん草を使った、おひたしのレシピ。ほうれん草を下茹でし、おひたし地に漬けるだけで簡単に作れます。低糖質で健康的な副菜やおつまみとしておすすめ。
作り置きにも便利で、ご飯やお酒にもよく合います。調理時間は20分です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#5 ツナソースがポイント！「ゆで玉子とほうれん草のツナサラダ」
- ゆで玉子
- ツナ缶
- 玉ねぎ
- 人参
- ほうれん草
- 白ごま
- ごま油
- 三温糖
- 薄口醤油
- マヨネーズ
- 七味唐辛子
ゆで玉子とほうれん草を使った、ツナサラダのレシピ。ゆで玉子を作り、ソースを作ります。玉ねぎと人参を炒め、ほうれん草に下味をつけて炒めます。
野菜を冷まし、ゆで玉子とツナソースを重ねて盛り付けます。彩り豊かなタマゴサラダです。楽しく盛り付けて、召し上がってください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、サラダ、ツナ缶、副菜、卵、夜ご飯、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#6 春雨戻さずカンタン！「豚こま切れ肉とほうれん草のチャプチェ」
- 豚こま切れ肉
- 人参
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- 春雨
- 生姜
- ニンニク
- ごま油
- 黒胡椒
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
豚こま切れ肉とほうれん草を使った、チャプチェのレシピ。具材をカットし、ごま油で炒めます。豚肉を炒めた後、調味料と春雨を加えて煮込みます。
春雨は煮汁で戻して時短します。最後にほうれん草を加えて炒め、塩や濃口醤油で味を整えます。熱いうちに盛り付けて白ごまを振りかけて楽しんでください。ヘルシーで美味しいチャプチェです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、春雨、豚こま切れ肉、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう |
#7 保存・作り置きにオススメ！「しらすとほうれん草の胡麻和え」
- ほうれん草
- 釜揚げしらす
- 白ごま
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 薄口醤油
ほうれん草としらすを使った、しらすとほうれん草の胡麻和えのレシピ。ほうれん草はカットし、白ごまをすり鉢ですって胡麻和えのモトを作ります。ほうれん草をボイルし、水気をしっかりと絞って胡麻和えのモトに加えます。
最後にしらすを加えて混ぜ合わせれば完成です。ごはんやお酒のお供にぴったりの副菜です。冷蔵庫で3〜4日保存でき、お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ |
#8 しめじの大量消費！「ベーコンとしめじ、ほうれん草のバターソテー」
- ベーコン
- ほうれん草
- カットぶなしめじ
- 米油
- 黒胡椒
- 鶏ガラスープの素
- 薄口醤油
- 無塩バター
ベーコンとほうれん草を使った、簡単な料理のレシピ。ほうれん草を使うことで低糖質ながら栄養もしっかり摂れます。具材をカットし、ベーコンを炒めてからカットぶなしめじとほうれん草を加えます。
ほうれん草には下味をつけて、最後に無塩バターを加えて完成です。20分で作れるので、忙しい時にもぴったりです。お酒にもご飯にも合うおかずとして楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、しめじの大量消費、ほうれん草、フライパンひとつ、ベーコン、時短料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#9 春の旬、おしゃれな桜エビパスタ｜シンプルオイルベースパスタ！「桜エビとほうれん草のスパゲティ」
- スパゲティ
- ニンニク
- 唐辛子
- 桜エビ
- ほうれん草
- アンチョビ
- 米油
- 白ワイン
- 白胡椒
- オリーブオイル
ほうれん草を使った、春の旬の桜エビパスタのレシピ。具材をカットし、ニンニクとアンチョビを炒めて桜エビを加えます。白ワインで臭み消しと色止めをし、麺とほうれん草を茹でてソースに絡めます。
最後にオリーブオイルをかけて完成です。春のレシピとしておしゃれな一品で、夜ごはんやおもてなしにもおすすめ。調理時間は25分で、子どもにも喜ばれるパスタです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 春のレシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ほうれん草、パスタ、夜ご飯、桜エビ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ |
#10 おつまみに最適！「鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和え」
- 鶏むね肉
- ほうれん草
- マヨネーズ
- レモン汁
- 粒マスタード
- ピンクペッパー
鶏むね肉とほうれん草を使った、簡単でおしゃれなマヨネーズサラダのレシピ。鶏むね肉に下味をつけてレンチンし、ほうれん草もレンチンして加えます。マヨネーズソースを作り、冷ました鶏むね肉とほうれん草を和えるだけで完成です。
調理時間は30分で、電子レンジを使って簡単に作れます。おしゃれな一品としておもてなしにもぴったりで、お酒にも合うおつまみとしても楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ほうれん草、サラダ、簡単、電子レンジ、鶏むね肉、時短料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#11 美味しくてヘルシー！｜鶏ももとほうれん草のガーリック醤油炒め
- 鶏もも
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- プチトマト
- 米油
- 白胡椒
- 上白糖
- 濃口醤油
- 無塩バター
鶏ももとほうれん草のガーリック醤油炒めのレシピ。ほうれん草を使った低糖質の料理で、鶏ももとニンニク、玉ねぎ、プチトマトも使います。具材をカットして炒め、調味料を加えて味付けしましょう。
プチトマトは箸休めにもなります。25分で完成する、お酒にもご飯にも合う一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、ガッツリ、夜ご飯、鶏肉、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ご飯におすすめ |
#12 ささみとほうれん草のオートミールグラタン
- ささみ
- ほうれん草
- エリンギ
- 有塩バター
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
- オートミール
- 無調整豆乳
- 顆粒コンソメ
- おからパウダー
ほうれん草とささみを使った低糖質なオートミールグラタンのレシピ。ほうれん草を下ごしらえし、エリンギとささみを切り、オートミールを加熱します。具材を炒めてグラタンソースを作り、グラタン皿に盛り付けて焼きます。
刻みパセリをちらして完成！ダイエット向きで簡単に作れるヘルシーレシピです。調理時間は25分で、高タンパク低脂質のささみとほうれん草がたっぷり楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ささみ、ほうれん草、オートミール、ヘルシー、低脂質、夜ごはん、簡単、高たんぱく、高タンパク低脂質、ダイエット向き |
#13 ほうれん草とゆで卵リゾット
- ご飯
- ほうれん草
- オリーブオイル
- 豆乳
- 粉チーズ
- ブラックペッパー
ほうれん草とゆで卵リゾットのレシピ。ほうれん草は根元まで洗い、3cm幅に切る。卵は13分茹で、ほうれん草を炒める。
ご飯、豆乳、粉チーズを加え、塩とブラックペッパーで味を調える。半分に切った卵の黄身と白身をほぐし、リゾットに盛り付ける。季節感を感じるお料理で、春キャベツやアスパラ、菜の花とも相性が良い。お腹満足になり、献立が決まらない時やめんどくさい時にもおすすめ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おもてなし、ほうれん草、ミモザ、春の旬、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#14 おからと米粉のほうれん草マフィン
- 米粉
- おから
- ほうれん草
- チーズ
- ミニトマト
- ベーキングパウダー
- 豆乳
- 砂糖
- 米油
おからと米粉のほうれん草マフィンのレシピ。ほうれん草をピューレにして、おからと米粉を加えて作ったヘルシーなマフィンです。チーズやミニトマトをトッピングして、食感も楽しめます。
野菜の下処理にもポイントがあり、しっかり洗ってから切ることが大切です。また、おからは手で固まりを潰しながら加えると、ざっくりとした食感になります。オーブンで焼くだけで簡単に作れるので、朝食やおやつにおすすめです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おから、マフィン、簡単おかし、米粉、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#15 ほうれん草の辛子和え
- ほうれん草
- 油揚げ
- 和風顆粒出汁
- 薄口醤油
- みりん
- 粉唐辛子
ほうれん草を使った、低糖質の漬け物のレシピ。ほうれん草をギュッと絞って、和風の漬け地で味付けし、油揚げと一緒に漬け込みます。20分で作れる手軽さが魅力。
簡単なので作り置きや大量消費にもおすすめ。ご飯のおかずやおつまみとしても楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、ほうれん草、簡単レシピ、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#16 カニカマとほうれん草のおかか卵とじ
- カニカマ
- ほうれん草
- しいたけ
- ごま油
- かつお節
- 和風顆粒だし
- しょうゆ
- おろししょうが
- 片栗粉
カニカマとほうれん草を使った低糖質レシピ。ほうれん草の下ごしらえをし、しいたけとカニカマを切り、卵を溶いておく。具材を炒めて調味料を加え、溶き卵を加えて仕上げる。盛り付けて完成！調理時間は16分で、冬の旬の食材を使ったダイエット向きの主菜。
| 調理時間 | 16分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、カニカマ、低糖質、高タンパク、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#17 ヘルシーなカレーライス｜豚肉とほうれん草のトマトカレー
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- にんにく
- 豚こま切れ肉
- ちぢみほうれん草
- 無塩バター
- サラダ油
- 白胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- ウスターソース
- カレーパウダー
- 上白糖
白ごはんと玉ねぎ、にんにくを使ったヘルシーなカレーライスのレシピ。ほうれん草を使い低糖質でダイエット向き。具材をカットし、ニンニクと豚こま切れ肉を細かくしておく。
バターでほうれん草を炒め、調味料を加えて煮込む。10分煮込んだら、あつあつのご飯に盛り付けて楽しもう。おしゃれでヘルシーなランチや昼ごはんにおすすめのダイエットレシピです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ほうれん草、カレー、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#18 野菜たっぷりのひじきサラダ！｜野菜たっぷり！コーンとにんじん、ほうれん草とひじきおかかマヨサラダのレシピ
- ひじき
- 人参
- ほうれん草
- コーン
- Aかつおぶし
- Aマヨネーズ
- A醤油
- Aごま油
ひじきと人参、ほうれん草、コーンを使った低糖質のサラダのレシピ。ひじきを戻し、茹でて、人参も茹でます。ほうれん草とコーンも茹でて、Aと和えれば完成です。
子どもにもおすすめの節約料理で、作り置きや常備菜にもぴったり。調理時間は20分で、大量消費にもおすすめです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 副菜、おかず、常備菜、野菜たっぷり、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#19 豚肉とほうれん草のソテー｜豚肉とほうれん草の海苔バター
- 豚肩ロース肉
- ほうれん草
- にんにく
- アーモンド
- しょうゆ
- 刻み海苔
- バター
- スイートチリソース
豚肩ロース肉とほうれん草を使った、豚肉とほうれん草のソテーのレシピ。まずは材料をカットし、豚肉に調味料を揉み込みます。ほうれん草を下茹でし、にんにくの香りを出して豚肉を炒めます。
ソースを作り、ほうれん草を加えて完成です。おつまみや副菜としておすすめで、白ワインやお酒にもぴったりです。
| 特徴 | 夜ご飯、白ワインにあう、豚肉、お酒にあう、おつまみ、副菜、夜ごはんにおすすめ |
#20 フリッタータがおしゃれな前菜｜生ハムとエリンギ、ちぢみほうれん草のイタリアンオムレツ
- 生ハム
- ちぢみほうれん草
- エリンギ
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- パルメザンチーズ
- ケチャップ
卵と生ハム、ほうれん草、エリンギ、玉ねぎ、パルメザンチーズ、ケチャップを使ったフリッタータのレシピ。ほうれん草を使った低糖質な一品で、ダイエット向き。卵液を作り、具材をカットして炒め、卵液を流し、焼き色をつけるだけの簡単な作り方。
25分で完成し、作り置きにもおすすめ。おもてなしやパーティーにもぴったりのおしゃれな一品。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | おもてなし、フリッタータ、前菜、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おしゃれ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |