プロが考案した、低糖質で栄養たっぷりなハムレシピ100選。ハムと相性抜群の野菜やスパイスを使ったおしゃれな料理が満載。糖質制限中でも満足感を得られる、ヘルシーで美味しいレシピをご紹介します。
生ハムで鶏胸肉を巻いたソテーのレシピ。材料が少なくシンプルな味付けながら、生ハムの塩分と下味のこしょうがアクセントとして際立ちます。味に変化をつけたい時には粒マスタードをつけても美味しくいただける味わいに。
| カロリー | 308 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
野菜の水気を切ることによってより食べやすくなっているヘルシーなサラダです。キャベツときゅうりに玉ねぎとヘルシーな素材を使用しています。そこにマヨネーズベースのガツンとしたソースがアクセントになっている飽きない一品です。
| カロリー | 121 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 2工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
きのこと春菊を使ったヘルシーサラダのレシピ。きのこの旨味と春菊のさわやかな香りを存分に味わえる一品です。マヨネーズとレモン汁で作った爽やかなドレッシングで和えることで、さっぱりといただくことができます。
| カロリー | 98 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 5分 |
ハムと水菜を使用したサラダのレシピ。水菜はあらかじめ塩揉みして、程よくシナッとさせましょう。クセがないため、大人から子供まで食べやすい味わい。最後にゴマを散らして見た目も美しく。もう一品欲しい時に活躍するレシピ。
| カロリー | 90 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、20分以内、サラダ、和風、200kcal以下、ハムの大量消費、水菜の大量消費 |
生ハムを使った、低糖質のたまごサンドのレシピ。ビニール袋で卵をつぶすことがふんわりと仕上げるポイント。お花見弁当にもぴったりで、冷めても美味しいのでパーティー用にもおすすめ。カロリーは高めだが、ほどほどに楽しめる洋食メニュー。
| カロリー | 868 kcal |
| 調理時間 | 80分 |
| レシピのキーワード | 洋食、ほどほど、おつまみ |
ほうれん草とマヨネーズを活用したフワフワオムレツのレシピ。ハムなどすべての具材はみじん切りにし食べやすくそろえました。ポイントは卵の卵黄と卵白は別々で混ぜて、卵黄の方にマヨネーズを加えフワフワに仕上げました。
| カロリー | 163 kcal |
| 塩分 | 0.6 g |
| レシピのキーワード | 洋風、ハム･ベーコンなどの加工品 |
ベビーリーフを使った見た目もおしゃれな「サラダピザ」レシピ。ピザ生地に塗られたトマト缶で作るソースは、にんにくの風味が全体の味をひき立てます。サラダ野菜と熟成された生ハムに、チーズの濃厚さは間違いのない組み合わせ。バルサミコ酢がまたアクセントです。
| カロリー | 246 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、オレガノの大量消費 |
ハムとモヤシを使った、めんつゆマヨネーズサラダのレシピ。調味料で簡単に作れる低糖質サラダです。味付けにはめんつゆとニンニクを加え、コクのある味わいに仕上げました。キュウリとハムを加えて食感も楽しめます。副菜としてはもちろん、お弁当にもぴったりです。カロリーは146 kcal、塩分は1.2 gとヘルシーなのも嬉しいポイントです。
| カロリー | 146 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 2工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
目にも鮮やかなルッコラのサラダピザのレシピ。市販のピザ生地にピザ用ソースを塗ってこんがり焼き、ツッコラや生ハム、トマトを彩りよくトッピング。ピザ用ソースのレシピも記載されています。サラダ感覚でいただける簡単ピザが味わえます。
| カロリー | 228 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
春菊とハムを使った低糖質レシピです。春菊の茎と葉を時間差で茹で、食感を統一。細かく刻んだ具材に醤油とごま油と塩を加え、馴染みやすく仕上げました。まろやかなハムとほろ苦い春菊が絶妙なバランスで、食べやすくなっています。カロリー33kcal、塩分1g以下の健康的な副菜として、またお弁当にもおすすめです。
| カロリー | 33 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、和風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下、ハムの大量消費、春菊を使ってもう一品、ハムを使ってもう一品 |
長ネギと生ハムを使った生春巻きレシピ。長ネギを焼き色がつき、柔らかくなるまでよく焼くことで甘みが増します。生ハムの塩気がアクセントになり、お洒落な一品に。生春巻きの皮で巻くことで、ワンハンドで食べやすいです。
| カロリー | 115 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、ねぎの大量消費、長ねぎを使ってもう一品 |
レタスで巻いて食べる、トマトとみょうがのさわやかな味わいが楽しめるレシピです。ハムの塩味とうま味がアクセントになっています。低糖質でカロリーも106kcalとヘルシー。レタス以外の野菜を巻いてもおいしいです。調理時間はたったの10分です。
| カロリー | 106 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
ねぎとハム、トマトでつくる簡単炒め物のレシピ。厚みのあるハムのしっかりとしたうま味に香ばしく焼いたねぎの風味、そこに加わるジューシーなトマトのさわやかな酸味。白いご飯にピッタリの食べ応えのあるおかずです。
生ハムと長ねぎを使った、10分で作れるおつまみのレシピ。食材を切り巻くだけなので、とても簡単に作れます。生ハムの塩味と柔らかな食感に、長ねぎのさわやかな辛味とスプラウトのシャキシャキ感がアクセントになります。低糖質レシピなので、ダイエット中の方にもおすすめです。カロリーは163kcal。
| カロリー | 163 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
ベリーリーフと生ハムを活用したリース状のサラダのレシピ。ベビーリーフやブロッコリーをお皿の上にリース状に盛り付けたサラダです。味付けはマヨネーズとシンプルにですが、生ハムの塩気がアクセントになっています。また、生ハムは花の形にして見た目もおしゃれにしています。
| カロリー | 141 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 10分 |
菜の花と生ハムを使ったサラダのレシピ。ミニトマトの他にパプリカなどを使っても華やかになり、食卓の彩りになりそうです。きび砂糖がなければ、普通の砂糖でも代用可能。バルサミコ酢にガーリックを少々加えたイタリアンな味わいのサラダです。
| カロリー | 195 kcal |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
赤パプリカを調味料として使った、サラダのレシピ。ドレッシングには刻んだパプリカの本来の甘みと、マヨネーズのコクが混ざり、黒こしょうが風味のアクセントとなっています。生ハムのしょっぱさと、さわやかな酸味のあるトマトが調和した一皿です。
| カロリー | 122 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 20分 |
エノキときゅうりとハムのマヨネーズ和えのレシピ。エノキは茹でた後ざるに上げ、キュウリは塩をふって水気を除いてからマヨネーズと和えるのがコツ。胡椒で味にアクセントをつけるのがポイントです。お好みで胡椒を一味唐辛子にアレンジする等工夫もできます。
| カロリー | 101 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 3工程(10分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
もやしとハムを使った、シンプルな味わいのからしマヨネーズ和えのレシピ。ピリッとした辛みのあるからしマヨネーズが絡み合い、さっぱりとした味わいが楽しめます。ハムを使った低糖質レシピで、カロリーも150 kcalとヘルシー。簡単に作れるので、あと一品欲しいときにもおすすめです。もやしは水気をよくきってから和えるのがポイントです。
| カロリー | 150 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
ゴーヤとハムを使った、レモンマヨネーズ和えのサラダレシピ。苦味のあるゴーヤにマヨネーズで味付けをし食べやすく仕上げました。レモン汁とタマネギを加え酸味と辛みのアクセントをプラス。ハムを使う低糖質レシピで、カロリーは124 kcal、塩分は0.4 gとヘルシー。副菜やお弁当にもおすすめです。
| カロリー | 124 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 4工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
ふわふわ卵のやさしい味に、スクランブルエッグが主役のスープのレシピ。にんにくやローストハムを入れることで香ばしい風味やうま味が加わる仕上がりに。いろいろな料理の汁物としてピッタリな、飲みやすい一品です。
| レシピのキーワード | 洋風、汁物、ハム･ベーコンなどの加工品 |
白菜とハムを使った簡単に作れるマヨネーズ炒めのレシピ。フライパン一つで簡単に調理することが可能です。ハムの代わりにベーコンを使用するのもおすすめ。マヨネーズを加えることでクリーム煮のようなマイルドな風味が味わえます。
| カロリー | 173 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 15分 |
簡単＆スピーディ、キャベツのハムロール（園児のお弁当用）のレシピ。キャベツの甘みとハムの塩味が絶妙にマッチ。すぐに出来るので、時間のない朝のお弁当作りに持ってこいです。一口サイズに食べやすく切って入れてあげて下さいね。
| カロリー | 51 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 5分 |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、和風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下 |
糸寒天を使ったサラダ。糸寒天は水で戻せばすぐに使えるので、調理工程も簡単です。寒天は満腹感を得られるので、手軽に食事を済ませたい方におすすめです。きゅうり以外にも玉ねぎや枝豆など、お好みの野菜でも活用できます。
| レシピのキーワード | スピード、和風、サラダ、ハム･ベーコンなどの加工品、海藻類、ハムの大量消費 |
おつまみに是非作りたい贅沢なレシピ。西京焼きは難しそうですが、実は調味料に漬けておくだけで簡単に作れます。濃厚な西京焼きに苦味のあるエンダイブがピッタリ。西京みそと白みそは、製造方法に違いがなく同じみそなので、もちろん白みそでも代用可能。
| カロリー | 199 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10分+ |
| レシピのキーワード | 副菜、10分以内、和風、おつまみ、200kcal以下 |
ハムとおからを使った、しっとりとした洋風サラダのレシピ。野菜を切って混ぜるだけで簡単に作れます。オリーブオイルとマヨネーズで味付けし、ヘルシーな低糖質レシピに仕上げました。カロリーも控えめで、副菜としてもおすすめです。
| カロリー | 297 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 1工程(5分) |
| レシピのキーワード | 副菜、洋風 |
かぶのソテーに塩気の強い生ハムをトッピングした、低糖質で美味しいおもてなし料理のレシピ。かぶは表面を軽く焼いて甘味を引き出し、食感も楽しめます。塩分を控えめにするのがポイント。カロリーは180kcalとヘルシー。クルミとイタリアンパセリで彩りを添えて、見た目にも美しい一品です。調理時間は15分で、おつまみにもぴったり。
| カロリー | 180 kcal |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 洋食、とっても簡単、おつまみ |
大根と生ハムを使ったサラダのレシピ。さっぱりした味の大根は、塩気のきいた生ハムと相性バツグンです。材料はシンプルで、作り方も簡単。セパレートドレッシングと粗びき黒こしょうの量を調整して、お好みの味にできそうです。
| レシピのキーワード | 和風、洋風、サラダ、ハム･ベーコンなどの加工品、生ハムの大量消費 |
卵とハム、チーズを使った、低糖質の卵焼きのレシピ。白だしで味付けし、半熟状態で作るとふんわりと仕上がります。お弁当のおかずやおつまみに最適で、フライパンで簡単に作れます。カロリーは133 kcal、塩分は0.7 gとヘルシーなのも嬉しいポイントです。
| カロリー | 133 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 10分+ |
| レシピのキーワード | 鶏卵、チーズ、ハム、副菜、10分以内、洋風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下 |
かぶを丸ごと使ったサラダのレシピ。かぶに塩をまぶしておくことで余分な水分が出て、和えたときに水っぽくなりません。かぶは少し厚めにカットしてもやわらかいので大丈夫です。かぶの葉は甘みがあって栄養もありサラダに彩りをそえてくれます。
| カロリー | 303 kcal |
| 塩分 | 1.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
