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【くるみを使った低糖質人気レシピ】アイディア探せる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ60選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからくるみを使った低糖質レシピを60件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 胡桃が香るゴボウとささみの胡桃和えのレシピ

15分でできる簡単和えもののレシピ。ゴボウはささがきをして茹でるだけ、ささみもレンジ調理なので同時調理でスピーディーにできてしまいます。炒った胡桃の香ばしい香りとめんつゆの旨味で満足感のある副菜の出来上がりです。

カロリー 184 kcal
塩分 1 g
調理時間 4工程(15分)
レシピのキーワード 副菜、和風

#2 真鯛とクレソンのマリネサラダ

真鯛とクレソンで作るレモンの風味が爽やかなマリネのレシピ。真鯛のほんのりとした甘みにクレソンの香りとくるみの香ばしさが良く合います。真鯛は刺身用に切られたものを使うとより簡単。真鯛の代わりにいか・サーモン・たこ・ほたて・さよりなどでもおいしくいただけます。白身魚の刺身があまった時のアレンジメニューとしてもおススメ。

カロリー 258 kcal
塩分 0.8 g
調理時間 10~20分

#3 オレンジのサラダ

フルーツがメインのさっぱりとしたサラダのレシピ。かぶや帆立貝柱のひもを使っていて、お酒の肴にもピッタリのサラダになっています。仕上げに砕いたクルミを散らすことで、カリカリとしたナッツの食感も楽しめます。

#4 かぶのソテー・生ハムとクルミのサラダ仕立て

かぶのソテーを美しく盛り付けた、おもてなし料理にもぴったりのレシピ。かぶは表面を軽く焼くことで、甘味が引き出されかぶ本来の味わいが楽しめます。塩気の強い生ハムをトッピングするので、ドレッシングは塩分を控えめにすることがポイント。

カロリー 180 kcal
調理時間 15分
レシピのキーワード 洋食、とっても簡単、おつまみ

#5 ベーコンとクルミのサラダ~もろみドレッシング~

お手軽にできる、ベーコンとクルミのサラダのレシピ。ベーコンとクルミのカリカリ食感がレタスのシャキシャキにぴったり。ベーコンの香ばしい香りが食欲をそそります。サラダなのに満足感もあり、お子様も喜んでくれそう。

カロリー 239 kcal
塩分 1.8 g
調理時間 10分

#6 えびとキャベツの温サラダ くるみ添え

キャベツの甘さが楽しめる、10分で作れる温サラダのレシピ。黒酢入りのドレッシングでさっぱりといただけます。トッピングのくるみのカリッとした食感も、美味しさが引き立つポイント。えびの下処理が面倒な場合は、むきえびを活用しましょう。

カロリー 163 kcal
塩分 2.4 g
調理時間 10分
レシピのキーワード 副菜、10分以内、サラダ、洋風、200kcal以下、キャベツの大量消費

#7 豆苗と豆腐のあえサラダ

お財布に優しく栄養も豊富な豆苗は主婦の味方。そこに木綿豆腐とマヨネーズで和えるだけで、白和えのようなサラダが簡単に完成します。ポイントはトースターで香ばしく焼いたくるみ。シャキシャキした豆苗とくるみの歯応え、マヨネーズとトマトの酸味がうまく調和した一品。

カロリー 318 kcal
塩分 0.6 g
調理時間 10分

#8 キャベツとくるみの黒こしょうサラダ

くるみを活用したサラダのレシピ。キャベツの甘さとくるみの食感が相性バツグンのレシピ。仕上げの粗びき黒こしょうがアクセントになり、全体のまとめ役に。シンプルながらも物足りなさを感じさせない魅力的な一品です。

レシピのキーワード 洋風、サラダ

#9 コロコロ夏野菜のバジルサラダ

小さくカットした野菜がシャキシャキの、見た目もおしゃれなバジルサラダのレシピ。こんがりと焼いたくるみの香ばしさがアクセントになっています。バジルの風味が引き立つと同時に、「キューピーハーフ」が後を引く味に。

カロリー 76 kcal
塩分 0.4 g
調理時間 10分

#10 チコリとくるみのサラダ

新しい野菜チコリと栄養満点なくるみを味わうサラダ。シャキシャキしたチコリとくるみの食感が楽しい。ほろ苦くて濃厚なコクのサラダにさっぱりしたセパレートドレッシングにマスタードを加えたピリ辛な特性ドレッシングが爽やかです。

レシピのキーワード パセリの大量消費

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