【低糖質のおかず・副菜レシピ】絶対見つかる！プロ考案のレシピ100選
#31 辛味を抜いてシャキッと食べやすい！基本の「大根サラダ」
- 大根
- かいわれ大根
- 乾燥ワカメ
- かつお節
- 白ごま
- 上白糖
- 米酢
- 濃口醤油
- ごま油
大根とかいわれを使った、大根サラダのレシピ。大根は長細くカットし、氷水につけてシャキシャキ感をアップさせます。水気をしっかり取り、ドレッシングで和えるだけの簡単サラダです。
乾燥ワカメも戻して加え、さっぱりとしたドレッシングで味付けします。水気を取った野菜とドレッシングを合わせ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせて完成です。シャキシャキとした歯応えが楽しめる、さっぱりとした大根サラダです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、サラダ、基本のレシピ、夜ご飯、大根、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#32 ヘルシーな三度豆の和え物｜ごまの香りが食を加速！ヘルシー副菜「三度豆の胡麻ダレ和え」
- 三度豆（インゲン）
- 白ごま
- 上白糖
- 薄口醤油
- みりん
- 和風顆粒出汁
三度豆と白ごまを使った、ヘルシーな副菜レシピ。三度豆を掃除し、沸騰したお湯で茹で、和え衣を作ります。さっくりと混ぜたら完成です。
春の旬の食材で、ダイエット向きの低糖質料理です。調理時間は20分で、ごまの風味が食欲をそそります。ご飯に合わせて楽しむことができる副菜で、作り置きにもおすすめです。夏のレシピとしてもおもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、ごま、ヘルシー、副菜、時短料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、ダイエット向き、春の旬、夏の旬 |
#33 まるごと明太子で！明太子の鶏むね包み焼き
- 鶏むね肉
- 明太子
- 大葉
- 砂糖
- 醤油
- 有塩バター
- ごま油
- 白炒りごま
鶏むね肉を使った、明太子の鶏むね包み焼きのレシピ。鶏むね肉を観音開きにし、たたいて薄くします。明太子と大葉を包んで焼き、香ばしさと旨味を引き出します。
酒や砂糖で下味をつけ、しっとりと仕上げます。最後に、白炒りごまを散らして完成です。明太子の濃厚な味わいと鶏肉の柔らかさが絶妙にマッチした一品です。ご飯やお酒のお供にぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、明太子、鶏むね肉、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう |
#34 作り置きにも！ハーブ香るえびとパプリカのマリネ
- むきえび
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 白ワインビネガー
- はちみつ
- ハーブソルト
- 黒こしょう
むきえびとパプリカのマリネのレシピ。マリネ液を作り、パプリカを細切りにし、玉ねぎを薄切りにします。むきえびの下処理をし、塩と片栗粉で洗って臭みを取ります。
むきえびに下味を付け、パプリカと玉ねぎと一緒に電子レンジで加熱します。ハーブソルトや黒こしょうで味付けし、冷蔵庫で冷やしてから盛り付けます。レモンやチャービルを添えて、ハーブの香りが楽しめるマリネです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えび、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、パプリカ、作り置き、夜ご飯、電子レンジ、作り置きにおすすめ、副菜、ダイエット向き |
#35 卵を使った簡単漬け玉子のレシピ｜半熟玉子と漬けダレでコク旨に！基本の「味付け玉子」
- 米酢
- みりん
- 濃口醤油
- 和風顆粒出汁
- 上白糖
卵を使った、簡単な漬け玉子のレシピです。卵に穴を開けてボイルし、漬けダレを作ります。茹でた卵と漬けダレをジップ袋に入れて一晩寝かせるだけで完成！低糖質でご飯に合うおかずや副菜としておすすめです。
調理時間は30分で、作り置きやお酒のおつまみにもぴったり。子どもから大人まで楽しめる基本のレシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、作り置き、卵の大量消費、基本のレシピ、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#36 低糖質でも美味しい！｜ご飯に良し！おかずにかけるも良し！基本の「なめたけ」
- えのき茸
- 唐辛子
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
- 米酢
えのき茸と唐辛子を使った、ご飯に良し！おかずにかけるも良し！基本の「なめたけ」のレシピ。えのき茸を切り分けて唐辛子と一緒に煮汁に加え、フライパンで煮込むだけで完成。米酢で味を引き締め、低糖質ながら美味しい仕上がりに。
お昼ごはんや夜ご飯、お酒のおつまみにもぴったりです。調理時間は25分で、フライパンひとつで作れる簡単レシピです。お昼ごはんや朝ごはん、子どもから大人まで幅広く楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、えのきの大量消費、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#37 少量の油で揚げ焼き！煮汁に浸してトロ旨！基本の「ナスの煮浸し」
- ナス
- 長ネギ
- 生姜
- 米油
- 和出汁
- みりん
- 濃口醤油
低糖質のおかず・副菜レシピ。ナスと長ネギ、生姜を使った基本の「ナスの煮浸し」のレシピです。ナスを揚げ焼きし、出汁に浸してトロ旨に仕上げます。
秋の旬の食材を使った、フライパンひとつで作れる簡単なおかずです。調理時間は30分で、作り置きにもおすすめ。お酒やご飯にも合うので、夜ご飯やおつまみとしてもおすすめです。子どもから大人まで幅広い人に楽しんでいただけます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 秋のレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、茄子、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、夏の旬、秋の旬 |
#38 低糖質で美味しい！｜大きめカットが正解！基本の「れんこん・にんじんのきんぴら」
- れんこん
- 人参
- 輪切り唐辛子
- ごま油
- 和出汁
- 上白糖
- 白ごま
- みりん
- 濃口醤油
れんこん・にんじんのきんぴらのレシピ。ボウルに酢と水を加え、れんこんと人参を炒めて調味料と出汁を加え、煮汁が少し残ったら完成！副菜やおつまみ、お弁当やお昼ご飯にぴったり。25分で作れる基本のレシピ。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 副菜、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、きんぴら、ご飯に合う、フライパンひとつ、レンコン、人参、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#39 とろふわ濃厚クリーミー！｜とろふわ濃厚クリーミー！レンジで簡単「長芋とアボカドのグラタン」
- 長芋
- アボカド
- ハーフベーコン
- 薄力粉
- 豆乳
- コンソメ
- 粉チーズ
- バター
- 味噌
- 塩こしょう
- ピザ用チーズ
- パセリ
長芋とアボカドを使った、とろっとろで濃厚なグラタンのレシピ。長芋をすりおろし、アボカドを潰して混ぜ、豆乳と調味料で絶妙な味に仕上げます。バターと味噌の風味が広がり、ピザ用チーズの香ばしさが食欲をそそります。
レンジで簡単に作れるので、忙しい日のおかずやおもてなし料理にもおすすめです。ヘルシーな低糖質の副菜としてもぴったり。お昼ごはんや夜ごはんに楽しんでください。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、アボカド、グラタン、子どももおすすめ、時短、長芋、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#40 ツンとしない！きゅうりの酢の物｜ツンとしないから食べやすい！基本のきゅうりの酢の物
- きゅうり
- 乾燥わかめ
- 砂糖
- しょうゆ
- 白いりごま
きゅうりと乾燥わかめを使った、低糖質のおかず・副菜のレシピ。きゅうりを薄切りにし、塩もみしてから、戻したわかめと和えて完成！調味料は酢と白いりごまで、さっぱりとした味わいです。5分で作れる簡単なレシピで、お昼ご飯や夜ご飯、おつまみとしてもおすすめです。
作り置きにもぴったりで、お酒にもよく合います。子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 副菜、お昼ご飯、お酒に合う、きゅうり、乾燥わかめ、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ |
#41 低糖質でも美味しい！｜コンソメ不要でも味が決まる！じゃがいも玉ねぎウインナーで作る、基本のジャーマンポテト
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ウインナー
- ニンニク
- 乾燥パセリ
- バター
- 白こしょう
- ブラックペッパー
- 白ワイン
- オリーブオイル
じゃがいも玉ねぎウインナーで作る、基本のジャーマンポテトのレシピ。ニンニクオイルを作り、具材を蒸し焼きから揚げ焼きまで調理して完成させます。おしゃれでお酒にも合う副菜です。
調理時間は30分で、作り置きや大量消費にもおすすめ。フライパンひとつで簡単に作れます。ご飯やおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、お酒に合う、じゃがいも、ウィンナー、作り置き、大量消費、子どもにおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#42 すりごまからしっかり味付け！緑が鮮やかな基本の「ほうれん草の胡麻和え」
- ほうれん草
- 白ごま
- 上白糖
- みりん
- 濃口醤油
ほうれん草と白ごまを使った、緑が鮮やかな基本の「ほうれん草の胡麻和え」のレシピ。ほうれん草を下茹でし、水気を絞って和え衣と合わせるだけで簡単に作れます。低糖質でお昼ごはんや副菜にぴったり。
作り置きにもおすすめで、ご飯やお酒にも合います。20分で完成するので、忙しい時にも便利です。ほうれん草の栄養もたっぷり摂れる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#43 低糖質でも美味しい！｜作り置きにも！緑の発色が損なわれない基本の「ほうれん草のおひたし」
- ほうれん草
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 薄口醤油
ほうれん草を使った、緑の発色が損なわれない基本の「ほうれん草のおひたし」のレシピ。ほうれん草を下茹でし、おひたし地に漬けるだけで簡単に作れます。副菜やおつまみとしてもおすすめで、ご飯やお酒にも合います。
作り置きにも便利で、調理時間はたったの20分です。子どもから大人まで幅広く楽しめる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#44 低糖質で美味しい！｜しっかり炒めて味染み！作り置きにもぴったりな基本の「きのこのマリネ」
- 椎茸
- 舞茸
- エリンギ
- しめじ
- イタリアンパセリ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- 米酢
- レモンジュース
- オリーブオイル
椎茸や舞茸などのキノコを使った、しっかり炒めて味染みた「きのこのマリネ」のレシピ。キノコをカットして熱したフライパンで炒め、下味をつけて水分を飛ばし、調味料を加えて味をととのえます。サッと和えたら完成！冬の旬のキノコを大量消費するのにぴったりな基本のレシピです。
作り置きにもおすすめで、おつまみや副菜としてもぴったりです。ダイエット向きで、お酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、きのこの大量消費、しめじ、エリンギ、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、常備菜、椎茸、舞茸、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、秋の旬、冬の旬 |
#45 おもてなしにぴったり！｜おもてなしにぴったり！ブロッコリーとかぼちゃで彩る、ギリシャソースのデリ風サラダ
- えび
- ブロッコリー
- ミニトマト
- フリルレタス
- かぼちゃ
- きゅうり
- にんにく
- 片栗粉
- ヨーグルト
- レモン汁
- オリーブオイル
低糖質のおかず・副菜レシピ。ブロッコリーとかぼちゃで彩る、ギリシャソースのデリ風サラダのレシピ。ヨーグルトの水切りをし、野菜を切り、ブロッコリーを茹で、かぼちゃをレンチン、きゅうりをすりおろし、えびの下処理をし、えびを茹で、ギリシャソースを作ります。調理時間は20分で、ダイエット向きのおしゃれな副菜です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、エビ、サラダ、ブロッコリー、ヨーグルト、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、ダイエット向き |
#46 カリッとほくほく！｜カリッとほくほく！ビールに良く合う長いものから揚げ
- 長いも
- 白だし
- 片栗粉
- 揚げ油
- カレー粉
低糖質のおかず・副菜レシピ。長いもを白だしで和え、片栗粉をまぶして揚げる。ビールにぴったりの一品。
作り方は簡単で、調理時間はたったの15分。おつまみやお昼ご飯、夜ご飯にもぴったり。長芋の大量消費にもおすすめ。おもてなしにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、長芋の大量消費、大量消費におすすめ、おもてなし、お酒にあう |
#47 糖質控えめ！黄金比もやしナムル｜水っぽさなし&ばっちり決まる黄金比！基本のもやしナムル
- もやし
- カニカマ
- 鶏ガラスープの素
- しょうゆ
- 砂糖
- ごま油
- 白ごま
もやしとカニカマを使った、糖質控えめで美味しいおかず・副菜のレシピ。もやしの下処理とレンジ加熱で水っぽさなし！鶏ガラスープの素と酢を加えて味付けし、カニカマでさらに風味をプラス。10分で簡単に作れる時短料理で、節約にもおすすめ。お酒にもぴったりで、おつまみや子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、お酒に合う、もやし、基本のレシピ、大量消費、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ |
#48 ひと手間で水っぽくならない！｜ひと手間で水っぽくならない！最後までシャキシャキ基本のコールスロー
- キャベツ
- にんじん
- ハム
- コーン
- マヨネーズ
- お酢
- 砂糖
- オリーブオイル
- マスタード
キャベツとにんじんの千切りにハムとコーンを加えた、最後までシャキシャキのコールスローのレシピ。低糖質で健康的なおかず・副菜です。キャベツとにんじんは塩もみして水分を取り、ハムとコーンを細切りにしてドレッシングとよく和えます。
簡単に作れる基本のレシピで、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。調理時間はたったの10分で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、お昼ご飯、キャベツ、サラダ、ハム、人参、基本のレシピ、夜ご飯、作り置きにおすすめ |
#49 食べたいときにすぐできる！｜食べたいときにすぐできる！じゃがいものピザ風ガレット
- じゃがいも
- ミニトマト
- ピザ用チーズ
- トマトピューレ
- 砂糖
- ウスターソース
- 片栗粉
- 胡椒
- オリーブオイル
低糖質のおかず・副菜レシピ。じゃがいもとミニトマトを使った、食欲をそそるピザ風ガレットのレシピ。じゃがいもを切り、下味をつけて焼き、トマトソースを作り、トッピングをのせるだけで完成。
お昼ごはんやおつまみ、おもてなし料理としてもおすすめです。調理時間は20分で、おしゃれな一品が簡単に作れます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、チーズ、フライパンひとつ、ミニトマト、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単、お酒にあう、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ |
#50 低糖質で美味しい！｜おつまみにぴったり！キャベツとれんこんのアンチョビ炒め
- キャベツ
- れんこん
- オリーブオイル
- アンチョビ
- にんにく
- ブラックペッパー
- 白ワイン
- 粉チーズ
キャベツとれんこんのアンチョビ炒めのレシピ。れんこんを薄切りにし、キャベツをザク切りにして、にんにくとアンチョビと一緒に炒めます。白ワインで蒸し焼きにすることで、お酒にもぴったりの味わいに仕上がります。
15分で作れる簡単な副菜で、お昼ご飯や夜ご飯にもおすすめです。キャベツのシャキシャキ感とれんこんの食感がたまらない一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、れんこん、アンチョビ、キャベツ、フライパンひとつ、夜ご飯、お酒にあう、おしゃれ |
#51 低糖質でも美味しい！｜初心者でもしっかり味しみ！基本の肉じゃが
- 豚こま肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 人参
- いんげん
- 白滝
- 砂糖
- みりん
- しょうゆ
豚こま肉とじゃがいもを使った、基本の肉じゃがのレシピ。白滝を下茹ですり、具材を炒めてから水から煮込み、調味しながら仕上げます。25分で作れる簡単なおかず・副菜で、夜ご飯やお酒のおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、じゃがいも、主菜、副菜、基本のレシピ、豚こま肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#52 甘辛でご飯がすすむ！｜甘辛でご飯がすすむ！「さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴら」
- さつま揚げ
- 人参
- こんにゃく
- 玉ねぎ
- 輪切り唐辛子
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 白ごま
さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴらのレシピ。低糖質のおかず・副菜で、おつまみやお弁当にもおすすめです。さつま揚げ、にんじん、こんにゃくを炒めて、玉ねぎと輪切り唐辛子を加えます。
調味料を加えて炒めたら、2分で完成です。作り置きにもおすすめの簡単レシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、きんぴら、こんにゃく、ご飯に合う、さつま揚げ、にんじん、フライパンひとつ、作り置き、副菜、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#53 低糖質で美味しい！｜かまぼこを使ったごはんにあうおかず「白かまぼことオクラの梅ごま和え」
- 白かまぼこ
- オクラ
- 大葉
- みょうが
- 梅干し
- みりん
- 薄口醤油
- 白ごま
白かまぼことオクラの梅ごま和えのレシピ。オクラを板ずりし、ボイルして氷水につけ、具材をカット。梅干しを刻み、白かまを角切りにし、ボウルで調味料と和えれば完成です。
25分で作れる簡単なおかずで、夜ご飯やおつまみにもおすすめ。子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、かまぼこ、オクラ、副菜、子どももおすすめ、梅干し、簡単、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#54 簡単！低糖質の五目煮｜ダイスカットして便利な常備菜「大豆の五目煮」
- 鶏むね肉
- 人参
- じゃがいも
- 椎茸
- 油揚げ
- 大豆の水煮
- こんにゃく
- 出汁昆布
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 薄口醤油
鶏むね肉と野菜を使った、ダイスカットして便利な常備菜「大豆の五目煮」のレシピ。具材をカットして炒め、調味料と水を加えて煮込みます。30分で完成するので、忙しい日のお助け料理にぴったり。
夜ご飯やお弁当、作り置きにもおすすめです。低糖質なのでダイエット中の方にもおすすめ。さっぱりとした味わいで、ご飯やお酒のお供にもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お弁当、こんにゃく、作り置き、副菜、大豆、常備菜、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#55 低糖質でも美味しい！｜子ども喜ぶ！玉こんにゃく風ちぎりこんにゃく
- 板こんにゃく
- しょうゆ
- みりん
- 砂糖
- 顆粒だしの素
- かつお節
板こんにゃくを使った、子ども喜ぶ！玉こんにゃく風ちぎりこんにゃくのレシピ。こんにゃくに切り込みを入れてちぎり、下ゆでしてからフライパンで乾煎りし、みりんと顆粒だしの素で味付けします。ダイエット向きのおかず・副菜で、調理時間は10分。
おつまみやお弁当、お昼ご飯や夜ご飯にもぴったりです。子どもにもおすすめで、ご飯やお酒にも合います。大量消費や作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、こんにゃく、ご飯に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#56 クリーミーなじゃがいものおかず｜ガーリックが香る♪グリルポテトのガーリッククリームチーズ
- じゃがいも
- オリーブオイル
- クリームチーズ
- バジル
- にんにく
- こしょう
じゃがいもとクリームチーズを使った、クリーミーな味わいの副菜レシピ。じゃがいもを切り込み入れてオリーブオイルを塗り、クリームチーズとバジルと混ぜてじゃがいもに添えるだけの簡単な作り方です。低糖質で健康的なおかずでありながら、クリーミーな食感とバジルの風味が楽しめます。夜ご飯やお酒のおつまみとしてもぴったりです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、じゃがいも、にんにく、クリームチーズ、夜ご飯、お酒にあう |
#57 ツナソースがポイント！「ゆで玉子とほうれん草のツナサラダ」
- ゆで玉子
- ツナ缶
- 玉ねぎ
- 人参
- ほうれん草
- 白ごま
- ごま油
- 三温糖
- 薄口醤油
- マヨネーズ
- 七味唐辛子
ゆで玉子とほうれん草を使った、ツナサラダのレシピ。ゆで玉子を作り、ソースを作ります。玉ねぎと人参を炒め、ほうれん草に下味をつけて炒めます。
野菜を冷まし、ゆで玉子とツナソースを重ねて盛り付けます。彩り豊かなタマゴサラダです。楽しく盛り付けて、召し上がってください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、サラダ、ツナ缶、副菜、卵、夜ご飯、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#58 塩麹で簡単ドレッシング！手作りドレッシングのチョップドサラダ
- シーフードミックス
- 赤玉ねぎ
- きゅうり
- パプリカ
- フリルレタス
- 中玉トマト
- ミックスビーンズ
- ブロッコリースプラウト
- 塩麹
- レモン果汁
- はちみつ
- 粒マスタード
- EVオリーブオイル
シーフードミックスを使った、手作りドレッシングのチョップドサラダのレシピ。シーフードミックスを塩水で解凍し、赤玉ねぎやパプリカ、きゅうり、トマトなどの野菜をカットします。ドレッシングは塩麹やレモン果汁、はちみつなどを混ぜ合わせて作ります。
シーフードミックスを炒めて冷まし、野菜とミックスビーンズをボウルに入れてドレッシングと和えます。フリルレタスは最後に混ぜるので別の容器に分けておきましょう。ヘルシーで旨味たっぷりのサラダです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、サラダ、シーフードミックス、塩麹、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、副菜、朝ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#59 お手軽万能ソースでパプリカ・やセロリをぺろり！アンチョビを使わないマヨソースでバーニャカウダ
- きゅうり
- セロリ
- にんじん
- 黄パプリカ
- ミニトマト
- マヨネーズ
- オリーブオイル
- 練乳
- しょうゆ
- すりおろしニンニク
- 黒こしょう
きゅうり、セロリ、にんじん、黄パプリカ、ミニトマトを使った、アンチョビを使わないマヨソースでバーニャカウダのレシピ。野菜をスティック状に切り、氷水につけてシャキッとさせます。マヨネーズ、練乳、しょうゆ、すりおろしニンニクを混ぜ合わせ、オリーブオイルを加えて混ぜます。
500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、再度混ぜます。温かいソースに野菜をディップして楽しんでください。加熱しすぎに注意しましょう。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おもてなし、オリーブオイル、サラダ、マヨネーズの大量消費、作り置き、時短、練乳、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#60 いろんな料理に使える！玉ねぎのさっぱりナンプラーだれ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- ナンプラー
- しょうゆ
- きび砂糖
- レモン汁
- オリーブオイル
- ごま油
玉ねぎを使った、さっぱりナンプラーだれのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、水にさらして辛味を和らげます。ニンニクもみじん切りにし、調味料AとBを混ぜ合わせます。
最後に玉ねぎ、ニンニク、輪切り唐辛子を加えて混ぜます。辛味を抑えたさっぱりとした味わいで、ナンプラーの風味が楽しめます。ご飯や焼き魚の付け合わせにぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お酒に合う、ご飯に合う、ドレッシング、ナンプラー、作り置き、玉ねぎ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、副菜、ダイエット向き |