「フライパンひとつ」のレシピが100件見つかりました!
このページでは、レシピルから「フライパンひとつ」に合致のレシピを100件探しました。
#1 鶏ガラ不要で作るチャーハンのレシピ!焦がしにんにくの風味が食欲をそそる一品に
ごはん、長ネギ、にら、にんにく、ごま油、しょうゆ
卵を使った、焦がしにんにくのチャーハンのレシピ。長ネギやにらをみじん切りにし、にんにくはみじん切りにします。…
レシピを見る#2 えのき茸嫌いさんも食欲そそる!サクサクえのき茸の唐揚げレシピ
えのき茸、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、おろししょうが、おろしにんにく、揚げ油
えのき茸を使った、サクサク食感がたまらない唐揚げのレシピ。えのき茸は小房に分け、調味料Aを合わせて下味をつけます。…
レシピを見る#3 基本の「錦糸玉子」のレシピ!秘訣の片栗粉で破れずにキレイ焼き!
上白糖、片栗粉、米油
卵を使った、錦糸玉子のレシピ。卵液に水溶き片栗粉を加えて破れにくい生地にし、漉して滑らかにします。…
レシピを見る#4 卵不使用のふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ!蒸し焼きでふっくら柔らか
鶏ひき肉、木綿豆腐、小ねぎ、パン粉、しめじ、みそ、しょうゆ、ごま油、みりん、等
鶏ひき肉と木綿豆腐を使った、卵不使用ふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ。豆腐は水切りし、小ねぎを切ります。…
レシピを見る#5 ルー不要で作るクリームシチューのレシピ!市販のルーのような出来栄え!
玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコン、グリーンピース、バター、牛乳、白ワイン、小麦粉、等
玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンを蒸し焼きにして、小麦粉と牛乳でとろみをつけます。ホワイトペッパーやオレガノで香りを加え、クリーミーなクリームシチューに仕上げます。…
レシピを見る#6 基本のステーキのレシピ!しっかり休ませてジュワッとジューシー
牛肉、こしょう、オリーブオイル
牛肉を使った、しっとり柔らかい!基本の牛ステーキのレシピ。牛肉を常温に戻す時間を除くと、調理時間は10分です。…
レシピを見る#7 基本の照り焼きチキンのレシピ!皮がパリっとジューシーに仕上がる作り方
鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、砂糖、醤油、みりん、料理酒
鶏もも肉を使った、基本の照り焼きチキンのレシピ。肉の厚みを均一に合わせ、パリッとした食感にするためには下処理が重要です。…
レシピを見る#8 基本のトンテキレシピ!柔らかジューシー・コク旨ダレでご飯が進む味!
豚ロース、にんにく、ウスターソース、砂糖、しょうゆ、みりん、小麦粉、胡椒、サラダ油、等
豚ロースを使った、基本のトンテキのレシピ。ウスターソースやにんにくが効いたパンチのあるタレで食べるのが特徴です。…
レシピを見る#9 基本のきんぴらごぼうのレシピ!お弁当や副菜に♪コツを押さえてこっくり味しみ
ごぼう、にんじん、ごま油、砂糖、みりん、しょうゆ、輪切り唐辛子、白ごま
ごぼうとにんじんを使った、基本のきんぴらごぼうのレシピ。ごぼうとにんじんを極細の千切りにし、ごま油で炒めます。…
レシピを見る#10 基本のだし巻きたまごのレシピ!失敗なしの黄金比でふんわりじゅわっと!お弁当にもぴったり
たまご、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉
たまごを使った、基本のだし巻きたまごのレシピ。卵を割りほぐし、だし汁と調味料を合わせます。…
レシピを見る#11 基本の塩やきそばのレシピ!にんにくと生姜で味がぼやけずがっつり味
焼きそば麺、豚肉、キャベツ、にんじん、もやし、にんにく、しょうが、ごま油、醤油、等
焼きそば麺を使った、基本の塩焼きそばのレシピ。豚肉、キャベツ、にんじん、もやしを炒めて、焼きそば麺と調味料を加えて混ぜ合わせます。…
レシピを見る#12 昔ながらの副菜、基本の卯の花のレシピ!低カロリー高タンパクでダイエットにもおすすめ
生おから、乾燥しいたけ、にんじん、長ネギ、油揚げ、ごま油、砂糖、醤油、みりん、等
生おからを使った、基本の卯の花のレシピ。生おからをから煎りしてパサパサ感を出し、野菜と一緒に炒めます。…
レシピを見る#13 基本の煮込みハンバーグのレシピ!温度管理を意識して旨みたっぷりジューシーに
合い挽き肉、たまねぎ、パン粉、牛乳、こしょう、ケチャップ、とんかつソース、無塩バター
合い挽き肉を使った、基本の煮込みハンバーグのレシピ。たまねぎを加熱し、合い挽き肉と塩、こしょうをしっかり乳化させます。…
レシピを見る#14 アンチョビ不使用の絶品アヒージョのレシピ!エビの味噌で濃厚に!
有頭エビ、ブロッコリー、ミニトマト、エリンギ、ニンニク、オリーブオイル、ブラックペッパー、乾燥バジル、乾燥オレガノ、等
有頭エビを使った、アンチョビ不使用の絶品アヒージョのレシピ。ニンニクを潰し、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れます。…
レシピを見る#15 和食の基本なカレイの煮つけのレシピ!失敗しない煮方で初心者にもおすすめ
カレイ、生姜、ねぎの葉、みりん、しょうゆ、砂糖
カレイを使った、基本のカレイの煮つけのレシピ。カレイに生姜とねぎの葉を加え、煮汁で煮ます。…
レシピを見る#16 基本の「チキンカレー」レシピ!プロが教える手作りでも野菜の甘みと鶏の旨味が引き立つ作り方
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、トマト、ローリエ、米油、カレー粉、等
鶏もも肉を使った、チキンカレーのレシピ。香り豊かなカレー粉と香味野菜のピューレがポイント。…
レシピを見る#17 基本の「濃厚マカロニグラタン」レシピ!市販のホワイトソースなしでも失敗しらず
マカロニ、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、牛乳、バター、薄力粉、粉チーズ、オリーブオイル、等
マカロニと鶏もも肉を使った、基本のマカロニグラタンのレシピ。マカロニを茹でておき、しめじ、玉ねぎ、鶏肉をカットします。…
レシピを見る#18 ふわトロに仕上がる基本の玉子丼のレシピ!たまご好きにはたまらない!
白米、長ネギ、片栗粉、出汁、上白糖、みりん、濃口醤油、山椒粉
卵を使った、玉子丼のレシピ。卵液に水溶き片栗粉を加えることでふわっとした食感に。…
レシピを見る#19 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ!ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
鶏むね肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ピーマン、なす、にんにく、しょうが、サラダ油、等
鶏むね肉を使った、ルゥで作るスープカレーのレシピ。鶏むね肉に下味をつけ、野菜を炒めます。…
レシピを見る#20 野菜がたくさん摂れる基本の八宝菜のレシピ!中華丼にしても◎
豚肉、白菜、にんじん、しいたけ、シーフードミックス、しょうが、醤油、料理酒、砂糖、等
豚肉を使った、基本の八宝菜のレシピ。豚肉に下味をつけておき、白菜やにんじん、しいたけなどの野菜を切ります。…
レシピを見る#21 トロっと食感がたまらない麻婆茄子の基本のレシピ!家にある調味料で本格お店の味を再現
なす、豚ひき肉、長ネギ、にんにく、しょうが、片栗粉、豆板醤、ごま油、砂糖、等
なすを使った、基本の麻婆茄子のレシピ。茄子を塩水に漬けてアントシアニンを安定させ、綺麗な色味に仕上げます。…
レシピを見る#22 安い牛肉が甘辛コク旨に!ごはんによく合う基本の「牛肉のしぐれ煮」
牛こま切れ肉、生姜、牛脂、上白糖、濃口醤油
牛こま切れ肉を使った、牛肉のしぐれ煮のレシピ。安い牛こま切れで美味しく作れます。…
レシピを見る#23 【保存1週間】万能常備菜!ご飯以外でも楽しめる基本の「肉味噌」
合い挽き肉、生姜、にんにく、白ごま、ごま油、赤味噌、みりん、上白糖、濃口醤油、等
合い挽き肉を使った、肉味噌のレシピ。生姜とにんにくを炒めて、合い挽き肉をほぐしながら炒めます。…
レシピを見る#24 水っぽさ解消!簡単に味が決まる基本の「もやし炒め」
緑豆もやし、キャベツ、豚こま切れ肉、ニンニク、輪切り唐辛子、米油、鶏ガラスープの素、濃口醤油、黒胡椒、等
もやし炒めを作るために、もやしを塩揉みして水っぽさを解消し、キャベツと豚こま切れ肉をカットします。ニンニクを弱火で炒め、豚肉を加えて炒めます。…
レシピを見る#25 少ない油で気軽!タルタルもレンチン調理で「基本のチキン南蛮」
鶏むね肉、片栗粉、砂糖、しょう油、砂糖、本みりん、玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、等
鶏むね肉を使った、チキン南蛮のレシピ。鶏むね肉をブライン液に漬けてジューシーに仕上げます。…
レシピを見る#26 作りおきに便利!滋養強壮◎の「豚肉とキノコの辛スープ」
豚こま切れ肉、しめじ、生キクラゲ、椎茸、チンゲン菜、ニンニク、米油、豆板醤、鶏ガラスープの素、等
豚こま切れ肉とキノコを使った、滋養強壮◎の辛スープのレシピ。具材をカットし、ニンニクの香りを立たせます。…
レシピを見る#27 初心者さんでも失敗なし!カレー粉ひとつで本格「基本のキーマカレー」
合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、にんにく、生姜、サラダ油、カレー粉、ホールトマト缶、等
合いびき肉を使った、基本のキーマカレーのレシピ。玉ねぎ、にんじん、エリンギ、にんにく、生姜を刻み、玉ねぎをレンジで加熱します。…
レシピを見る#28 誰でも柔らかジューシーに!失敗しない基本の「豚の生姜焼き」
豚ロース肉、玉ねぎ、生姜、薄力粉、みりん、濃口醤油、上白糖、米油
豚の生姜焼きのレシピ。豚ロース肉を薄力粉でまぶし、玉ねぎと一緒に炒めます。…
レシピを見る#29 簡単ダマなし!コンソメ不要で出来る「基本のポテトグラタン」
じゃがいも、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、ホワイトペッパー、ナツメグ、オリーブオイル、とろけるチーズ、等
じゃがいもと玉ねぎを使った、基本のポテトグラタンのレシピ。野菜は蒸し焼きにして甘味旨味を引き出し、ホワイトソースは玉ねぎを加えてダマになりにくくします。…
レシピを見る#30 初心者でも失敗しない!型崩れせず見た目きれいな基本のピーマンの肉詰め
ピーマン、合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、サラダ油、パン粉、こしょう、ケチャップ、ウスターソース、等
ピーマンを使った、基本のピーマンの肉詰めのレシピ。ピーマンの上部は残してヘタを取り、片栗粉をまぶして肉だねを隙間なく詰めます。…
レシピを見る#31 レンジで下茹で&時短でしみしみ!基本の豚バラ大根
豚バラ薄切り肉、大根、生姜、ごま油、醤油、みりん、砂糖、オイスターソース、和風だし、等
豚バラ薄切り肉を使った、基本の豚バラ大根のレシピ。大根は皮を厚めにむいて、1.5cm幅の半月切りにします。…
レシピを見る#32 本格だしでワンランク上の味!鮮やかで旨味たっぷりな基本の小松菜の煮浸し
小松菜、油揚げ、利尻昆布、かつお節、しょう油、みりん、砂糖、料理酒、米油、等
小松菜を使った、基本の小松菜の煮浸しのレシピ。小松菜を色鮮やかに仕上げるポイントをおさえ、美味しい合わせだしを作ります。…
レシピを見る#33 メレンゲでフワッと軽い食感!本格的に仕上がる基本の「パンケーキ」
薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンス、レモンジュース、米油、無塩バター、メープルシロップ、等
卵と薄力粉を使った、ふわふわパンケーキのレシピ。メレンゲをしっかり立て、濡れタオルを使って弱火で焼きます。…
レシピを見る#34 ネバネバせずちゃんとパラパラ!プロ直伝の基本の「納豆チャーハン」
納豆、白ご飯、長ネギ、米油、黒胡椒、鶏ガラスープの素、濃口醤油
納豆を使った、納豆チャーハンのレシピ。温かいご飯と半熟玉子、油でパラパラに炒めます。…
レシピを見る#35 コツを押さえてふわふわジューシー!基本の「つくね」
鶏ひき肉、長ねぎ、ごま油、白いりごま、大葉や刻みねぎ、料理酒、片栗粉、おろししょうが、料理酒、等
鶏ひき肉を使った、基本のつくねのレシピ。鶏ひき肉に長ねぎや卵を混ぜて、ふんわりとした食感のつくねを作ります。…
レシピを見る#36 漬け込み不要で柔らか濃厚!基本の「豚の生姜焼き」
豚ロースしょうが焼き用、生姜、にんにく、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、醤油、みりん、砂糖、等
豚ロースを使った、基本の生姜焼きのレシピ。豚肉に小麦粉をまぶして焼くだけで、漬け込みなしでも柔らかく濃厚な味わいに仕上がります。…
レシピを見る#37 酸味を抑えて昔ながらの優しい味!コク深い基本のチキンライス
ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ケチャップ、ウスターソース、バター、胡椒、等
鶏もも肉を使った、チキンライスのレシピ。鶏肉に塩と胡椒をふり揉み込み、野菜をみじん切りにして炒めます。…
レシピを見る#38 難しい技術・火力不要!お家で簡単パラパラ基本のチャーハン
ご飯、長ねぎ、ロースハム、鶏ガラスープの素、胡椒、しょうゆ、ごま油
卵を使った、パラパラチャーハンのレシピ。卵に鶏ガラスープの素を加えて味付けし、ご飯と一緒に炒めます。…
レシピを見る#39 フライパン1つで本格的な仕上がり!基本の焼き鳥丼
鶏もも肉、長ねぎ、砂糖、きび砂糖、醤油、みりん、ご飯、刻みのり
鶏もも肉を使った、基本の焼き鳥丼のレシピ。鶏肉の下処理をして、焼き鳥に近づけるポイントを押さえます。…
レシピを見る#40 少ない油で!揚げ焼きで作る基本のフライドチキン
手羽元、塩コショウ、牛乳、マジックソルト、ナツメグ、ブラックペッパー、片栗粉、薄力粉、マジックソルト、等
手羽元を使った、基本のフライドチキンのレシピ。手羽元は下処理をして、酒と塩コショウでしっかり揉み込みます。…
レシピを見る#41 崩れない!冷凍可能で嬉しい!基本の「焼きおにぎり」
白ごはん、白ごま、和風顆粒出汁、みりん、濃口醤油、ごま油
白ごまと出汁醤油を混ぜた合わせ調味料でご飯を混ぜ、8つに分けて三角形に成形します。フライパンでごま油を熱し、おにぎりを焼きます。…
レシピを見る#42 カレーパウダーで簡単!野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」
お米、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、トマト、ひよこ豆、ローリエ、ターメリック、等
豚ひき肉を使った、ドライカレーのレシピ。香味野菜をじっくり炒めて甘みとコクを出し、豚ひき肉を加えて下味をつけます。…
レシピを見る#43 しっかり味でごはんがすすむ!基本の「豚丼」
白ごはん、豚こま切れ肉、玉ねぎ、ニンニク、半熟茹で玉子、米油、上白糖、みりん、濃口醤油、等
豚こま切れ肉を使った、豚丼のレシピ。玉ねぎとニンニクを炒めて、豚肉を加えて炒めます。…
レシピを見る#44 作り置きに便利!基本の「鶏そぼろ」
鶏ひき肉、生姜、和出汁、上白糖、みりん、濃口醤油
鶏ひき肉を使った、鶏そぼろのレシピ。鶏ひき肉を和出汁と調味料と一緒に炒り煮にし、生姜を加えて風味をプラスします。…
レシピを見る#45 しっかり休ませて味染みに!基本の「筑前煮」
鶏もも肉、ごぼう、人参、じゃがいも、レンコン、こんにゃく、厚揚げ、しめじ、椎茸、等
鶏もも肉を使った、筑前煮のレシピ。具材を下処理し、煮て休ませ、煮詰めるの3工程が大事です。…
レシピを見る#46 スパイスは3つでOK!基本の「スパイスカレー」
クミン、コリアンダー、ターメリック、鶏もも肉、玉ねぎ、しょうが、にんにく、塩コショウ、サラダ油、等
クミン、コリアンダー、ターメリックを使った、基本のスパイスカレーのレシピ。玉ねぎをみじん切りにして炒め、しょうがとにんにくも加えて香りを引き出します。…
レシピを見る#47 冷凍保存OK!焼き縮みなしでもちもちきれいな基本のクレープ生地
薄力粉、グラニュー糖、バニラオイル、無塩バター、牛乳、バナナ・チョコソース・ホイップクリームなど
薄力粉を使った、もちもち基本のクレープ生地のレシピ。生地を作ってから冷蔵庫で一晩寝かせることがポイント!グルテンが落ち着き、伸ばしやすく焼き縮みのない生地に仕上げます。…
レシピを見る#48 手早く炒めてシャキシャキ!ピーマンとにんじんの彩りを保つ基本の「野菜炒め」
キャベツ、もやし、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、豚こま切れ肉、サラダ油、塩コショウ、料理酒、等
キャベツや玉ねぎ、ピーマン、にんじんを使った、基本の野菜炒めのレシピ。野菜はざく切りや乱切りにし、シャキッとした食感を残すように調理します。…
レシピを見る#49 まるごと明太子で!明太子の鶏むね包み焼き
鶏むね肉、明太子、大葉、砂糖、醤油、有塩バター、ごま油、白炒りごま
鶏むね肉を使った、明太子の鶏むね包み焼きのレシピ。鶏むね肉を観音開きにし、たたいて薄くします。…
レシピを見る#50 ガッツリ食べ応え!やわらか厚切り豚ロースの生姜焼き
豚ロース肉、玉ねぎ、ショウガ、しょうゆ、みりん、塩麹、はちみつ、薄力粉、米油、等
厚切り豚ロースを使った、生姜焼きのレシピ。ショウガをすりおろし、玉ねぎをみじん切りにしておきます。…
レシピを見る#51 ご飯に良し!おかずにかけるも良し!基本の「なめたけ」
えのき茸、唐辛子、上白糖、みりん、濃口醤油、米酢
えのき茸を使った、なめたけのレシピ。えのき茸を切り分けて、唐辛子と一緒に煮汁を作ります。…
レシピを見る#52 生臭さ解消!煮る順番が大事!基本の「鯖の味噌煮」
生姜、熱湯、上白糖、みりん、味噌
鯖を使った、鯖の味噌煮のレシピ。生姜をスライスし、鯖の切り身をカットします。…
レシピを見る#54 少量の油で揚げ焼き!煮汁に浸してトロ旨!基本の「ナスの煮浸し」
ナス、長ネギ、生姜、米油、和出汁、みりん、濃口醤油
ナスを使った、煮浸しのレシピ。ナスを揚げ焼きして、出汁と調味料で煮込みます。…
レシピを見る#55 大きめカットが正解!基本の「れんこん・にんじんのきんぴら」
れんこん、人参、輪切り唐辛子、ごま油、和出汁、上白糖、白ごま、みりん、濃口醤油、等
れんこんと人参を使った、れんこんのきんぴらのレシピ。れんこんは酢水につけて変色を防ぎ、ごま油で炒めてから出汁で炒め煮にします。…
レシピを見る#56 ふわふわ食感が絶品!基本の豆腐ハンバーグ
合挽肉、木綿豆腐、玉ねぎ、パン粉、こしょう、ナツメグ、こめ油、こめ油、ケチャップ、等
合挽肉を使った、基本のハンバーグのレシピ。木綿豆腐を加熱し、玉ねぎを切ってレンチンします。…
レシピを見る#57 浸け置き時間なしですぐ出来る!「基本のフレンチトースト」
バゲット、牛乳、砂糖、バター、バニラオイル、メープルシロップ、粉糖、ミント
バゲットを使った、基本のフレンチトーストのレシピ。バゲットをカットし、卵液を作ります。…
レシピを見る#58 パサパサしない!しっとりジューシーな焼き上がりの基本のポークソテー
豚ステーキ肉、こしょう、オリーブオイル
豚ステーキ肉を使った、基本のポークソテーのレシピ。豚肉は低温でゆっくり焼くことでしっとりジューシーな仕上がりに。…
レシピを見る#59 シンプルでアレンジ自在の万能ソース!基本のトマトソース
ホールトマト、にんにく、オリーブオイル、バジル、こしょう
ホールトマトを使った、基本のトマトソースのレシピ。ホールトマトを潰して加熱し、にんにくの香りを引き立てます。…
レシピを見る#60 ピーナッツがやみつき!ペペロン風「ピーナッツとじゃがいものピリ辛炒め」
じゃがいも、ピーナッツ、にんにく、ソーセージ、オリーブオイル、輪切り唐辛子、粉チーズ、鶏がらスープの素、タイム、等
じゃがいもとピーナッツを使った、ピリ辛炒めのレシピ。じゃがいもは角切りにし、レンジで加熱します。…
レシピを見る#61 コンソメ不要でも味が決まる!じゃがいも玉ねぎウインナーで作る、基本のジャーマンポテト
じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、ニンニク、乾燥パセリ、バター、白こしょう、ブラックペッパー、白ワイン、等
じゃがいもと玉ねぎ、ウインナーを使った、基本のジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもは蒸し焼きでホクホク感を引き出し、玉ねぎとウインナーの旨味がじゃがいもに染み込みます。…
レシピを見る#62 ニンニクの切り方で風味が際立つ!食欲そそる基本のガーリックライス
にんにく、サイコロステーキ、有塩バター、粗びき黒こしょう、ドライパセリ、サラダ油
にんにくを使った、基本のガーリックライスのレシピ。ごはんを炊いておきます。…
レシピを見る#63 焼き方でふっくら!ソースもおしゃれな基本の「鮭のムニエル」
紅鮭、レモン、白胡椒、強力粉、無塩バター、オリーブオイル
鮭を使った、鮭のムニエルのレシピ。鮭に塩を振り、粉をまぶして焼き色をつけます。…
レシピを見る#64 黄金比のソースで楽チン仕上げ!もちもち麺の基本の「焼きそば(ソース味)」
焼きそば麺、キャベツ、玉ねぎ、人参、豚こま切れ肉、上白糖、ケチャップ、濃口醤油、ウスターソース、等
焼きそば麺を使った、焼きそば(ソース味)のレシピ。野菜と豚こま切れ肉をカットし、麺を下処理しておきます。…
レシピを見る#65 片栗粉でこってり段違いに旨い!豚こまと玉ねぎ・キムチでつくる、基本の「豚キムチ」
豚こま切れ肉、玉ねぎ、長ネギ(緑の部分)、キムチ、黒胡椒、濃口醤油、片栗粉、ごま油
豚こま切れ肉を使った、豚キムチのレシピ。豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶして焼き、キムチベースのタレをまとわせます。…
レシピを見る#66 べちゃつかない!卵も加えてマイルドな基本の「キムチチャーハン」
豚こま切れ肉、白ごはん、キムチ、長ネギ(緑の部分)、ごま油、濃口醤油、白ごま
豚こま切れ肉とキムチを使った、キムチチャーハンのレシピ。豚肉をごま油で炒め、キムチを加えて炒めます。…
レシピを見る#67 もちもちヘルシーな、おからニョッキとしらすとあおさのクリーム
生おから、じゃがいも、米粉、しらす、あおさ、バター、牛乳、胡椒
おからとじゃがいもを使った、ニョッキとしらすとあおさのクリームのレシピ。じゃがいもをすりおろし、おからと米粉、塩、胡椒を混ぜて生地を作ります。…
レシピを見る#68 皮目はパリッと!中はふっくら!【基本の鶏の照り焼き】
鶏もも肉、こしょう、みりん、醤油、はちみつ、きび砂糖、こめ油、薄力粉
鶏もも肉を使った、基本の鶏の照り焼きのレシピ。鶏肉に塩とこしょうをふり、酒、みりん、醤油、はちみつ、きび砂糖でタレを作ります。…
レシピを見る#69 子どものおやつにぴったり!バターロールできな粉揚げパン
ロールパン、きな粉、砂糖、揚げ油
ロールパンを使った、きな粉揚げパンのレシピ。きな粉、砂糖、塩を混ぜ合わせて揚げパンにまぶします。…
レシピを見る#70 パリッほくっと美味しい、さつまいもとチーズの春巻き
ミニ春巻きの皮、さつまいも、スライスチーズ、牛乳、岩塩、薄力粉
さつまいもとチーズの春巻きのレシピ。さつまいもは加熱してマッシュし、スライスチーズと合わせて成形します。…
レシピを見る#71 野菜もお肉これひとつ!ポークでチーズタッカルビ風
豚バラロース肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、さつまいも、ピザ用チーズ、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、コチュジャン、等
豚バラ肉を使った、チーズタッカルビ風のレシピ。豚肉に下味をつけて漬け込み、野菜を切って準備します。…
レシピを見る#72 お腹にもお肌にも嬉しい!「きのこの鮭じゃが」
じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、おからパウダー、ごま油、しょうゆ、刻みネギ、和風顆粒だし、等
鮭ときのこを使った、きのこの鮭じゃがのレシピ。じゃがいもと玉ねぎを切り、エリンギとしめじを準備します。…
レシピを見る#73 黄金比率のタレでつくる!ピーマン・豚バラで映える基本の「なすの味噌炒め」
なす、ピーマン、豚ばら薄切り肉、みそ、砂糖、しょうゆ、みりん、にんにく、しょうが、等
なすを使った、黄金比率で味でつくるなすの味噌炒めのレシピ。なすとピーマン、豚ばら薄切り肉を使い、みそや砂糖、しょうゆ、みりん、酒などで味付けします。…
レシピを見る#74 イスラエルの朝ごはん!トマトピューレで濃厚「シャクシュカ」
玉ねぎ、にんにく、トマト、赤パプリカ、ベーコン、オリーブオイル、トマトピューレ、カレー粉、オレガノ、等
卵を使った、イスラエルの朝ごはん「シャクシュカ」のレシピ。玉ねぎとにんにくを炒めて、トマトや赤パプリカ、ベーコンなどの具材を加えて煮詰めます。…
レシピを見る#75 食べたいときにすぐできる!じゃがいものピザ風ガレット
じゃがいも、ミニトマト、ピザ用チーズ、トマトピューレ、砂糖、ウスターソース、片栗粉、胡椒、オリーブオイル、等
じゃがいもを使った、ピザ風ガレットのレシピ。じゃがいもを千切りにして、下味をつけます。…
レシピを見る#76 マンネリしてきたらこれ!鶏むね肉のオーロラソース和え
鶏むね肉、にんにく、しょうが、胡椒、片栗粉、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、ウスターソース、等
鶏むね肉を使った、オーロラソース和えのレシピ。鶏むね肉を切って下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。…
レシピを見る#77 ネギソースが決め手、カリカリ豚ロース肉のネギソースがけ
豚ロース肉、にんにく、しょうが、長ネギ、片栗粉、胡椒、砂糖、りんご酢、醤油、等
豚ロース肉を使った、カリカリ豚ロース肉のネギソースがけのレシピ。豚ロース肉に下味をつけて揚げ焼きし、長ネギの水分をきります。…
レシピを見る#78 おつまみにぴったり!キャベツとれんこんのアンチョビ炒め
キャベツ、れんこん、オリーブオイル、アンチョビ、にんにく、ブラックペッパー、白ワイン、粉チーズ
キャベツとれんこんを使った、アンチョビ炒めのレシピ。れんこんは薄切りにして酢水にさらし、キャベツはザク切りにします。…
レシピを見る#79 甘辛でご飯がすすむ!「さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴら」
さつま揚げ、人参、こんにゃく、玉ねぎ、輪切り唐辛子、ごま油、みりん、濃口醤油、上白糖、等
さつま揚げと人参、こんにゃくのきんぴらのレシピ。さつま揚げと野菜を炒めて甘辛い味付けで仕上げます。…
レシピを見る#80 トマト缶とベーコンがあったらこれ!「ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮」
ベーコンブロック、白菜、玉ねぎ、ニンニク、輪切り唐辛子、ひよこ豆の水煮、バジル、トマト缶、米油、等
ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮のレシピ。ベーコンと白菜を炒めて、ひよこ豆とトマト缶を加えて煮込みます。…
レシピを見る#81 ダイスカットして便利な常備菜「大豆の五目煮」
鶏むね肉、人参、じゃがいも、椎茸、油揚げ、大豆の水煮、こんにゃく、出汁昆布、米油、等
鶏むね肉、人参、じゃがいも、椎茸、油揚げ、大豆の水煮、こんにゃくを使った、大豆の五目煮のレシピ。具材をカットし、鶏むね肉を炒め、人参、こんにゃく、椎茸を加えて炒めます。…
レシピを見る#82 さっぱりコクうま高タンパク!「鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲」
鶏むね肉、たけのこ、ピーマン、赤パプリカ、レモン、片栗粉、ごま油、粗挽き黒こしょう、料理酒、等
鶏むね肉とレモンを使った、塩青椒肉絲のレシピ。鶏肉と野菜を細切りにし、レモンの果汁を絞ります。…
レシピを見る#83 白菜を使った無限おかず「ベーコンと白菜のペペロンチーノ」
ブロックベーコン、白菜、ニンニク、輪切り唐辛子、オリーブオイル、黒胡椒、薄口醤油
ベーコンと白菜を使った、ペペロンチーノのレシピ。ベーコンは存在感を出すために厚めにカットし、白菜は根に近い部分を丁寧に洗ってざく切りにします。…
レシピを見る#84 おかわり不可避!鶏ガラスープの素で甘辛あんかけ!「豚肉とニラの中華風スタミナ丼」
白ごはん、豚こま切れ肉、長ネギ、生姜、ニンニク、ニラ、白ごま、ごま油、鶏ガラスープの素、等
豚こま切れ肉を使った、豚肉とニラの中華風スタミナ丼のレシピ。長ネギ、生姜、ニンニクを炒めて香りを立て、豚肉を加えて下味をつけます。…
レシピを見る#85 豚ひき肉を使ったお弁当におすすめ「大葉入り照り焼き豚つくね」
豚ひき肉、長ネギ、生姜、大葉、片栗粉、米油、みりん、濃口醤油、上白糖、等
豚ひき肉を使った、大葉入り照り焼き豚つくねのレシピ。豚ひき肉に大葉や長ネギ、生姜を加えてこね、片栗粉と卵を混ぜ合わせます。…
レシピを見る#86 ふっくらジューシーに仕上がる!基本のハンバーグ
合い挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、パン粉、牛乳、溶き卵、こしょう、サラダ油、ケチャップ、等
合い挽き肉を使った、ジューシーハンバーグのレシピ。玉ねぎを炒めて粗熱を取り、パン粉を牛乳でしっとりさせます。…
レシピを見る#87 ボリュームたっぷり!トルティーヤで本格メキシカンブリトー
フラワートルティーヤ、ご飯、玉ねぎ、にんにく、ミックスビーンズ、トマト、ささみ、レタス、アボカド、等
フラワートルティーヤを使った、メキシカンブリトーのレシピ。玉ねぎとにんにくを炒め、チリパウダーで味を決めたメキシカンライスを作ります。…
レシピを見る#88 さけるチーズで!豚肉のバジルチーズ巻き
豚薄切り肉、さけるチーズ、バジル、トマト、小麦粉、胡椒、ぽん酢しょうゆ、みりん、オリーブオイル、等
豚肉のバジルチーズ巻きのレシピ。豚薄切り肉に塩と胡椒をふり、バジルとさけるチーズを巻いて焼きます。…
レシピを見る#89 やみつきおつまみ!えびときのこのねぎ塩炒め
えび、エリンギ、しめじ、長ねぎ、にんにく、しょうが、片栗粉、鶏ガラスープの素、みりん、等
えびときのこのねぎ塩炒めのレシピ。えびは背わたを抜き、調味料Aで下味をつけます。…
レシピを見る#90 サワークリームで本格的!ビーフストロガノフ
牛こま肉、玉ねぎ、しめじ、デミグラスソース、ブラックペッパー、サワークリーム
牛こま肉を使った、本格的なビーフストロガノフのレシピ。玉ねぎをくし切りにし、しめじは小房に分けます。…
レシピを見る#91 ピーナッツバター入りで本格的!沖縄のおやつサーターアンダギー
薄力粉、ベーキングパウダー、粉末黒糖、ピーナッツバター、揚げ油
卵と黒糖を合わせ、ピーナッツバターを加えて混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。…
レシピを見る#92 簡単でおいしいおつまみ!はんぺんと青じそボール
白はんぺん、鶏ひき肉、青じそ、しょうが、片栗粉、塩こんぶ、サラダ油
はんぺんと青じそボールのレシピ。はんぺんを潰し、鶏ひき肉を加えて混ぜます。…
レシピを見る#93 ワンパンで作る!お手軽海鮮塩焼きそば
シーフードミックス、人参、小松菜、玉ねぎ、焼きそば麺、ごま油、レモン汁、鶏がらスープの素、塩麹、等
シーフードミックスを使った、お手軽海鮮塩焼きそばのレシピ。シーフードミックスを塩水で解凍し、野菜をカットします。…
レシピを見る#94 お弁当にもおすすめ!うずらの肉巻きトマトソース
豚切り落とし、うずらの卵、トマトケチャップ、みりん、味噌、片栗粉、こめ油
豚切り落とし肉を使った、うずらの肉巻きトマトソースのレシピ。豚肉でうずらの卵を巻き、下味をつけて片栗粉をまぶします。…
レシピを見る#95 タレが絶品食欲そそる!パプリカとレモン塩麹ダレの野菜炒め
豚肉、長ネギ、キャベツ、ニンジン、パプリカ、モヤシ、しめじ、ニンニク、塩麹、等
豚肉を使った、レモン塩麹ダレの野菜炒めのレシピ。豚肉に塩麹ダレを揉み込んで下味をつけ、ニンニクと長ネギも加えて香りをプラスします。…
レシピを見る#96 グルテンフリーで糖質オフ!具だくさんおから蒸しパン
じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーの芯、パプリカ、コーン、ウインナー、とろけるチーズ、おからパウダー、カレーパウダー、等
じゃがいもと玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、コーン、ウインナーを炒めて、おからパウダーとカレーパウダーを加えた生地を作ります。具だくさんでヘルシーなおから蒸しパンの完成です。…
レシピを見る#97 サルサソースで野菜たっぷり!牛タンのサルサソース添え
牛タン、こしょう、サラダ油、ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、きゅうり、にんにく、レモン汁、等
牛タンを使った、野菜たっぷりのサルサソース添えのレシピ。牛タンに塩こしょうをして下味をつけ、サラダ油で焼きます。…
レシピを見る#98 こってりなのにヘルシー!「チンゲン菜の中華チャンプルー」
木綿豆腐、溶き卵、チンゲン菜、しいたけ、にんじん、ごま油、塩コショウ、糸唐辛子、料理酒、等
チンゲン菜を使った、中華チャンプルーのレシピ。木綿豆腐は水切りして大きめに切り、チンゲン菜は根元と葉を切って火の通りを考慮して切ります。…
レシピを見る#99 ぶりでおしゃれにイタリアン♪ぶりのソテーバルサミコソース
ぶり、オリーブオイル、こしょう、片栗粉、バルサミコ酢、砂糖、白ワイン
ぶりを使った、バルサミコソースのソテーレシピ。ぶりに塩こしょうをして、片栗粉をまぶし、オリーブオイルで焼きます。…
レシピを見る#100 魚介のうま味溶け込む洋風やせ飯!「タラとしめじのペスカトーレ風煮込み」
タラ、むきえび、しめじ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩コショウ、刻みバジル、カットトマト缶、等
タラとしめじを使った、ペスカトーレ風煮込みのレシピ。タラに塩を振って臭みを抑え、しめじのうま味やにんにくと唐辛子の香ばしさを引き出します。…
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