「フライパン」のレシピが100件見つかりました!

このページでは、レシピルから「フライパン」に合致のレシピを100件探しました。

#1 鶏ガラ不要で作るチャーハンのレシピ!焦がしにんにくの風味が食欲をそそる一品に

ごはん長ネギにらにんにくごま油しょうゆ

調理時間15分

卵を使った、焦がしにんにくのチャーハンのレシピ。長ネギやにらをみじん切りにし、にんにくはみじん切りにします。…

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#2 えのき茸嫌いさんも食欲そそる!サクサクえのき茸の唐揚げレシピ

えのき茸片栗粉しょうゆオイスターソースおろししょうがおろしにんにく揚げ油

調理時間15分

えのき茸を使った、サクサク食感がたまらない唐揚げのレシピ。えのき茸は小房に分け、調味料Aを合わせて下味をつけます。…

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#3 基本の「錦糸玉子」のレシピ!秘訣の片栗粉で破れずにキレイ焼き!

上白糖片栗粉米油

調理時間15分

卵を使った、錦糸玉子のレシピ。卵液に水溶き片栗粉を加えて破れにくい生地にし、漉して滑らかにします。…

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#4 卵不使用のふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ!蒸し焼きでふっくら柔らか

鶏ひき肉木綿豆腐小ねぎパン粉しめじみそしょうゆごま油みりん、等

調理時間25分

鶏ひき肉と木綿豆腐を使った、卵不使用ふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ。豆腐は水切りし、小ねぎを切ります。…

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#5 ルー不要で作るクリームシチューのレシピ!市販のルーのような出来栄え!

玉ねぎ人参じゃがいもベーコングリーンピースバター牛乳白ワイン小麦粉、等

調理時間25分

玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンを蒸し焼きにして、小麦粉と牛乳でとろみをつけます。ホワイトペッパーやオレガノで香りを加え、クリーミーなクリームシチューに仕上げます。…

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#6 基本のステーキのレシピ!しっかり休ませてジュワッとジューシー

牛肉こしょうオリーブオイル

調理時間10分

牛肉を使った、しっとり柔らかい!基本の牛ステーキのレシピ。牛肉を常温に戻す時間を除くと、調理時間は10分です。…

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#7 基本の照り焼きチキンのレシピ!皮がパリっとジューシーに仕上がる作り方

鶏もも肉片栗粉サラダ油砂糖醤油みりん料理酒

調理時間20分

鶏もも肉を使った、基本の照り焼きチキンのレシピ。肉の厚みを均一に合わせ、パリッとした食感にするためには下処理が重要です。…

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#8 基本のあさりバター醬油のレシピ!初心者でも失敗しない砂抜き方法で絶品に

あさりバターおろしにんにく醤油塩こしょう小ねぎバゲット

調理時間15分

あさりを使った、基本のあさりバター醬油のレシピ。あさりを洗い、塩水に浸して砂抜きします。…

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#9 基本のトンテキレシピ!柔らかジューシー・コク旨ダレでご飯が進む味!

豚ロースにんにくウスターソース砂糖しょうゆみりん小麦粉胡椒サラダ油、等

調理時間10分

豚ロースを使った、基本のトンテキのレシピ。ウスターソースやにんにくが効いたパンチのあるタレで食べるのが特徴です。…

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#10 基本のきんぴらごぼうのレシピ!お弁当や副菜に♪コツを押さえてこっくり味しみ

ごぼうにんじんごま油砂糖みりんしょうゆ輪切り唐辛子白ごま

調理時間15分

ごぼうとにんじんを使った、基本のきんぴらごぼうのレシピ。ごぼうとにんじんを極細の千切りにし、ごま油で炒めます。…

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#11 基本のだし巻きたまごのレシピ!失敗なしの黄金比でふんわりじゅわっと!お弁当にもぴったり

たまごだし汁薄口しょうゆみりん砂糖片栗粉

調理時間5分

たまごを使った、基本のだし巻きたまごのレシピ。卵を割りほぐし、だし汁と調味料を合わせます。…

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#12 基本の塩やきそばのレシピ!にんにくと生姜で味がぼやけずがっつり味

焼きそば麺豚肉キャベツにんじんもやしにんにくしょうがごま油醤油、等

調理時間20分

焼きそば麺を使った、基本の塩焼きそばのレシピ。豚肉、キャベツ、にんじん、もやしを炒めて、焼きそば麺と調味料を加えて混ぜ合わせます。…

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#13 昔ながらの副菜、基本の卯の花のレシピ!低カロリー高タンパクでダイエットにもおすすめ

生おから乾燥しいたけにんじん長ネギ油揚げごま油砂糖醤油みりん、等

調理時間20分

生おからを使った、基本の卯の花のレシピ。生おからをから煎りしてパサパサ感を出し、野菜と一緒に炒めます。…

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#14 基本の煮込みハンバーグのレシピ!温度管理を意識して旨みたっぷりジューシーに

合い挽き肉たまねぎパン粉牛乳こしょうケチャップとんかつソース無塩バター

調理時間30分

合い挽き肉を使った、基本の煮込みハンバーグのレシピ。たまねぎを加熱し、合い挽き肉と塩、こしょうをしっかり乳化させます。…

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#15 アンチョビ不使用の絶品アヒージョのレシピ!エビの味噌で濃厚に!

有頭エビブロッコリーミニトマトエリンギニンニクオリーブオイルブラックペッパー乾燥バジル乾燥オレガノ、等

調理時間20分

有頭エビを使った、アンチョビ不使用の絶品アヒージョのレシピ。ニンニクを潰し、オリーブオイルと一緒にフライパンに入れます。…

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#16 和食の基本なカレイの煮つけのレシピ!失敗しない煮方で初心者にもおすすめ

カレイ生姜ねぎの葉みりんしょうゆ砂糖

調理時間15分

カレイを使った、基本のカレイの煮つけのレシピ。カレイに生姜とねぎの葉を加え、煮汁で煮ます。…

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#17 基本の「チキンカレー」レシピ!プロが教える手作りでも野菜の甘みと鶏の旨味が引き立つ作り方

鶏もも肉玉ねぎ人参ニンニク生姜トマトローリエ米油カレー粉、等

調理時間50分

鶏もも肉を使った、チキンカレーのレシピ。香り豊かなカレー粉と香味野菜のピューレがポイント。…

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#18 基本の「濃厚マカロニグラタン」レシピ!市販のホワイトソースなしでも失敗しらず

マカロニ鶏もも肉玉ねぎしめじ牛乳バター薄力粉粉チーズオリーブオイル、等

調理時間30分

マカロニと鶏もも肉を使った、基本のマカロニグラタンのレシピ。マカロニを茹でておき、しめじ、玉ねぎ、鶏肉をカットします。…

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#19 ふわトロに仕上がる基本の玉子丼のレシピ!たまご好きにはたまらない!

白米長ネギ片栗粉出汁上白糖みりん濃口醤油山椒粉

調理時間20分

卵を使った、玉子丼のレシピ。卵液に水溶き片栗粉を加えることでふわっとした食感に。…

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#20 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ!ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て

鶏むね肉たまねぎにんじんじゃがいもピーマンなすにんにくしょうがサラダ油、等

調理時間60分

鶏むね肉を使った、ルゥで作るスープカレーのレシピ。鶏むね肉に下味をつけ、野菜を炒めます。…

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#21 野菜がたくさん摂れる基本の八宝菜のレシピ!中華丼にしても◎

豚肉白菜にんじんしいたけシーフードミックスしょうが醤油料理酒砂糖、等

調理時間30分

豚肉を使った、基本の八宝菜のレシピ。豚肉に下味をつけておき、白菜やにんじん、しいたけなどの野菜を切ります。…

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#22 トロっと食感がたまらない麻婆茄子の基本のレシピ!家にある調味料で本格お店の味を再現

なす豚ひき肉長ネギにんにくしょうが片栗粉豆板醤ごま油砂糖、等

調理時間20分

なすを使った、基本の麻婆茄子のレシピ。茄子を塩水に漬けてアントシアニンを安定させ、綺麗な色味に仕上げます。…

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#23 安い牛肉が甘辛コク旨に!ごはんによく合う基本の「牛肉のしぐれ煮」

牛こま切れ肉生姜牛脂上白糖濃口醤油

調理時間20分

牛こま切れ肉を使った、牛肉のしぐれ煮のレシピ。安い牛こま切れで美味しく作れます。…

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#24 【保存1週間】万能常備菜!ご飯以外でも楽しめる基本の「肉味噌」

合い挽き肉生姜にんにく白ごまごま油赤味噌みりん上白糖濃口醤油、等

調理時間20分

合い挽き肉を使った、肉味噌のレシピ。生姜とにんにくを炒めて、合い挽き肉をほぐしながら炒めます。…

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#25 水っぽさ解消!簡単に味が決まる基本の「もやし炒め」

緑豆もやしキャベツ豚こま切れ肉ニンニク輪切り唐辛子米油鶏ガラスープの素濃口醤油黒胡椒、等

調理時間20分

もやし炒めを作るために、もやしを塩揉みして水っぽさを解消し、キャベツと豚こま切れ肉をカットします。ニンニクを弱火で炒め、豚肉を加えて炒めます。…

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#26 少ない油で気軽!タルタルもレンチン調理で「基本のチキン南蛮」

鶏むね肉片栗粉砂糖しょう油砂糖本みりん玉ねぎマヨネーズ砂糖、等

調理時間30分

鶏むね肉を使った、チキン南蛮のレシピ。鶏むね肉をブライン液に漬けてジューシーに仕上げます。…

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#27 作りおきに便利!滋養強壮◎の「豚肉とキノコの辛スープ」

豚こま切れ肉しめじ生キクラゲ椎茸チンゲン菜ニンニク米油豆板醤鶏ガラスープの素、等

調理時間30分

豚こま切れ肉とキノコを使った、滋養強壮◎の辛スープのレシピ。具材をカットし、ニンニクの香りを立たせます。…

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#28 初心者さんでも失敗なし!カレー粉ひとつで本格「基本のキーマカレー」

合いびき肉玉ねぎにんじんエリンギにんにく生姜サラダ油カレー粉ホールトマト缶、等

調理時間35分

合いびき肉を使った、基本のキーマカレーのレシピ。玉ねぎ、にんじん、エリンギ、にんにく、生姜を刻み、玉ねぎをレンジで加熱します。…

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#29 しっかりシコシコのど越し◎自家製タレとベストマッチな基本の「冷やし中華」

中華麺きゅうりロースハムトマト紅生姜鶏ガラスープの素濃口醤油米酢上白糖、等

調理時間30分

中華麺3玉を茹で、きゅうりやロースハム、トマトを細切りにして冷まします。鍋に鶏ガラスープの素、上白糖、米酢、濃口醤油、ごま油を入れてタレを作ります。…

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#30 誰でも柔らかジューシーに!失敗しない基本の「豚の生姜焼き」

豚ロース肉玉ねぎ生姜薄力粉みりん濃口醤油上白糖米油

調理時間25分

豚の生姜焼きのレシピ。豚ロース肉を薄力粉でまぶし、玉ねぎと一緒に炒めます。…

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#31 簡単ダマなし!コンソメ不要で出来る「基本のポテトグラタン」

じゃがいも玉ねぎバター小麦粉牛乳ホワイトペッパーナツメグオリーブオイルとろけるチーズ、等

調理時間40分

じゃがいもと玉ねぎを使った、基本のポテトグラタンのレシピ。野菜は蒸し焼きにして甘味旨味を引き出し、ホワイトソースは玉ねぎを加えてダマになりにくくします。…

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#32 初心者でも失敗しない!型崩れせず見た目きれいな基本のピーマンの肉詰め

ピーマン合いびき肉玉ねぎ片栗粉サラダ油パン粉こしょうケチャップウスターソース、等

調理時間25分

ピーマンを使った、基本のピーマンの肉詰めのレシピ。ピーマンの上部は残してヘタを取り、片栗粉をまぶして肉だねを隙間なく詰めます。…

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#33 レンジで下茹で&時短でしみしみ!基本の豚バラ大根

豚バラ薄切り肉大根生姜ごま油醤油みりん砂糖オイスターソース和風だし、等

調理時間30分

豚バラ薄切り肉を使った、基本の豚バラ大根のレシピ。大根は皮を厚めにむいて、1.5cm幅の半月切りにします。…

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#34 本格だしでワンランク上の味!鮮やかで旨味たっぷりな基本の小松菜の煮浸し

小松菜油揚げ利尻昆布かつお節しょう油みりん砂糖料理酒米油、等

調理時間30分

小松菜を使った、基本の小松菜の煮浸しのレシピ。小松菜を色鮮やかに仕上げるポイントをおさえ、美味しい合わせだしを作ります。…

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#35 メレンゲでフワッと軽い食感!本格的に仕上がる基本の「パンケーキ」

薄力粉ベーキングパウダー牛乳グラニュー糖バニラエッセンスレモンジュース米油無塩バターメープルシロップ、等

調理時間30分

卵と薄力粉を使った、ふわふわパンケーキのレシピ。メレンゲをしっかり立て、濡れタオルを使って弱火で焼きます。…

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#36 ネバネバせずちゃんとパラパラ!プロ直伝の基本の「納豆チャーハン」

納豆白ご飯長ネギ米油黒胡椒鶏ガラスープの素濃口醤油

調理時間20分

納豆を使った、納豆チャーハンのレシピ。温かいご飯と半熟玉子、油でパラパラに炒めます。…

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#37 コツを押さえてふわふわジューシー!基本の「つくね」

鶏ひき肉長ねぎごま油白いりごま大葉や刻みねぎ料理酒片栗粉おろししょうが料理酒、等

調理時間20分

鶏ひき肉を使った、基本のつくねのレシピ。鶏ひき肉に長ねぎや卵を混ぜて、ふんわりとした食感のつくねを作ります。…

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#38 漬け込み不要で柔らか濃厚!基本の「豚の生姜焼き」

豚ロースしょうが焼き用生姜にんにく塩こしょう小麦粉サラダ油醤油みりん砂糖、等

調理時間20分

豚ロースを使った、基本の生姜焼きのレシピ。豚肉に小麦粉をまぶして焼くだけで、漬け込みなしでも柔らかく濃厚な味わいに仕上がります。…

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#39 酸味を抑えて昔ながらの優しい味!コク深い基本のチキンライス

ごはん鶏もも肉玉ねぎ人参ピーマンケチャップウスターソースバター胡椒、等

調理時間15分

鶏もも肉を使った、チキンライスのレシピ。鶏肉に塩と胡椒をふり揉み込み、野菜をみじん切りにして炒めます。…

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#40 難しい技術・火力不要!お家で簡単パラパラ基本のチャーハン

ご飯長ねぎロースハム鶏ガラスープの素胡椒しょうゆごま油

調理時間10分

卵を使った、パラパラチャーハンのレシピ。卵に鶏ガラスープの素を加えて味付けし、ご飯と一緒に炒めます。…

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#41 フライパン1つで本格的な仕上がり!基本の焼き鳥丼

鶏もも肉長ねぎ砂糖きび砂糖醤油みりんご飯刻みのり

調理時間25分

鶏もも肉を使った、基本の焼き鳥丼のレシピ。鶏肉の下処理をして、焼き鳥に近づけるポイントを押さえます。…

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#42 少ない油で!揚げ焼きで作る基本のフライドチキン

手羽元塩コショウ牛乳マジックソルトナツメグブラックペッパー片栗粉薄力粉マジックソルト、等

調理時間25分

手羽元を使った、基本のフライドチキンのレシピ。手羽元は下処理をして、酒と塩コショウでしっかり揉み込みます。…

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#43 崩れない!冷凍可能で嬉しい!基本の「焼きおにぎり」

白ごはん白ごま和風顆粒出汁みりん濃口醤油ごま油

調理時間25分

白ごまと出汁醤油を混ぜた合わせ調味料でご飯を混ぜ、8つに分けて三角形に成形します。フライパンでごま油を熱し、おにぎりを焼きます。…

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#44 カレーパウダーで簡単!野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」

お米豚ひき肉玉ねぎ人参ニンニクトマトひよこ豆ローリエターメリック、等

調理時間40分

豚ひき肉を使った、ドライカレーのレシピ。香味野菜をじっくり炒めて甘みとコクを出し、豚ひき肉を加えて下味をつけます。…

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#45 しっかり味でごはんがすすむ!基本の「豚丼」

白ごはん豚こま切れ肉玉ねぎニンニク半熟茹で玉子米油上白糖みりん濃口醤油、等

調理時間25分

豚こま切れ肉を使った、豚丼のレシピ。玉ねぎとニンニクを炒めて、豚肉を加えて炒めます。…

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#46 作り置きに便利!基本の「鶏そぼろ」

鶏ひき肉生姜和出汁上白糖みりん濃口醤油

調理時間25分

鶏ひき肉を使った、鶏そぼろのレシピ。鶏ひき肉を和出汁と調味料と一緒に炒り煮にし、生姜を加えて風味をプラスします。…

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#47 しっかり休ませて味染みに!基本の「筑前煮」

鶏もも肉ごぼう人参じゃがいもレンコンこんにゃく厚揚げしめじ椎茸、等

調理時間30分

鶏もも肉を使った、筑前煮のレシピ。具材を下処理し、煮て休ませ、煮詰めるの3工程が大事です。…

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#48 スパイスは3つでOK!基本の「スパイスカレー」

クミンコリアンダーターメリック鶏もも肉玉ねぎしょうがにんにく塩コショウサラダ油、等

調理時間30分

クミン、コリアンダー、ターメリックを使った、基本のスパイスカレーのレシピ。玉ねぎをみじん切りにして炒め、しょうがとにんにくも加えて香りを引き出します。…

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#49 冷凍保存OK!焼き縮みなしでもちもちきれいな基本のクレープ生地

薄力粉グラニュー糖バニラオイル無塩バター牛乳バナナ・チョコソース・ホイップクリームなど

調理時間60分

薄力粉を使った、もちもち基本のクレープ生地のレシピ。生地を作ってから冷蔵庫で一晩寝かせることがポイント!グルテンが落ち着き、伸ばしやすく焼き縮みのない生地に仕上げます。…

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#50 手早く炒めてシャキシャキ!ピーマンとにんじんの彩りを保つ基本の「野菜炒め」

キャベツもやし玉ねぎピーマンにんじん豚こま切れ肉サラダ油塩コショウ料理酒、等

調理時間15分

キャベツや玉ねぎ、ピーマン、にんじんを使った、基本の野菜炒めのレシピ。野菜はざく切りや乱切りにし、シャキッとした食感を残すように調理します。…

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#51 まるごと明太子で!明太子の鶏むね包み焼き

鶏むね肉明太子大葉砂糖醤油有塩バターごま油白炒りごま

調理時間20分

鶏むね肉を使った、明太子の鶏むね包み焼きのレシピ。鶏むね肉を観音開きにし、たたいて薄くします。…

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#52 ガッツリ食べ応え!やわらか厚切り豚ロースの生姜焼き

豚ロース肉玉ねぎショウガしょうゆみりん塩麹はちみつ薄力粉米油、等

調理時間20分

厚切り豚ロースを使った、生姜焼きのレシピ。ショウガをすりおろし、玉ねぎをみじん切りにしておきます。…

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#53 ご飯に良し!おかずにかけるも良し!基本の「なめたけ」

えのき茸唐辛子上白糖みりん濃口醤油米酢

調理時間25分

えのき茸を使った、なめたけのレシピ。えのき茸を切り分けて、唐辛子と一緒に煮汁を作ります。…

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#54 生臭さ解消!煮る順番が大事!基本の「鯖の味噌煮」

生姜熱湯上白糖みりん味噌

調理時間30分

鯖を使った、鯖の味噌煮のレシピ。生姜をスライスし、鯖の切り身をカットします。…

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#55 出汁を使ってふんわり仕上げ!基本の「ニラ玉」

ニラ和出汁みりん濃口醤油ごま油

調理時間20分

ニラを使った、ニラ玉のレシピ。ニラをカットし、出汁入りの卵液を作ります。…

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#56 少量の油で揚げ焼き!煮汁に浸してトロ旨!基本の「ナスの煮浸し」

ナス長ネギ生姜米油和出汁みりん濃口醤油

調理時間30分

ナスを使った、煮浸しのレシピ。ナスを揚げ焼きして、出汁と調味料で煮込みます。…

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#57 大きめカットが正解!基本の「れんこん・にんじんのきんぴら」

れんこん人参輪切り唐辛子ごま油和出汁上白糖白ごまみりん濃口醤油、等

調理時間25分

れんこんと人参を使った、れんこんのきんぴらのレシピ。れんこんは酢水につけて変色を防ぎ、ごま油で炒めてから出汁で炒め煮にします。…

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#58 ふわふわ食感が絶品!基本の豆腐ハンバーグ

合挽肉木綿豆腐玉ねぎパン粉こしょうナツメグこめ油こめ油ケチャップ、等

調理時間25分

合挽肉を使った、基本のハンバーグのレシピ。木綿豆腐を加熱し、玉ねぎを切ってレンチンします。…

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#59 浸け置き時間なしですぐ出来る!「基本のフレンチトースト」

バゲット牛乳砂糖バターバニラオイルメープルシロップ粉糖ミント

調理時間15分

バゲットを使った、基本のフレンチトーストのレシピ。バゲットをカットし、卵液を作ります。…

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#60 パサパサしない!しっとりジューシーな焼き上がりの基本のポークソテー

豚ステーキ肉こしょうオリーブオイル

調理時間15分

豚ステーキ肉を使った、基本のポークソテーのレシピ。豚肉は低温でゆっくり焼くことでしっとりジューシーな仕上がりに。…

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#61 辛さの調整失敗いらず!ピリッとした辛みが美味しい基本のアラビアータ

ホールトマトにんにくオリーブオイル赤とうがらしペンネこしょう

調理時間15分

ホールトマトを使った、基本のアラビアータのレシピ。にんにくを潰して香りを引き出し、冷たいフライパンでオリーブオイルと赤とうがらしを加熱します。…

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#62 シンプルでアレンジ自在の万能ソース!基本のトマトソース

ホールトマトにんにくオリーブオイルバジルこしょう

調理時間15分

ホールトマトを使った、基本のトマトソースのレシピ。ホールトマトを潰して加熱し、にんにくの香りを引き立てます。…

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#63 ピーナッツがやみつき!ペペロン風「ピーナッツとじゃがいものピリ辛炒め」

じゃがいもピーナッツにんにくソーセージオリーブオイル輪切り唐辛子粉チーズ鶏がらスープの素タイム、等

調理時間25分

じゃがいもとピーナッツを使った、ピリ辛炒めのレシピ。じゃがいもは角切りにし、レンジで加熱します。…

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#64 コンソメ不要でも味が決まる!じゃがいも玉ねぎウインナーで作る、基本のジャーマンポテト

じゃがいも玉ねぎウインナーニンニク乾燥パセリバター白こしょうブラックペッパー白ワイン、等

調理時間30分

じゃがいもと玉ねぎ、ウインナーを使った、基本のジャーマンポテトのレシピ。じゃがいもは蒸し焼きでホクホク感を引き出し、玉ねぎとウインナーの旨味がじゃがいもに染み込みます。…

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#65 ニンニクの切り方で風味が際立つ!食欲そそる基本のガーリックライス

にんにくサイコロステーキ有塩バター粗びき黒こしょうドライパセリサラダ油

調理時間10分

にんにくを使った、基本のガーリックライスのレシピ。ごはんを炊いておきます。…

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#66 焼き方でふっくら!ソースもおしゃれな基本の「鮭のムニエル」

紅鮭レモン白胡椒強力粉無塩バターオリーブオイル

調理時間30分

鮭を使った、鮭のムニエルのレシピ。鮭に塩を振り、粉をまぶして焼き色をつけます。…

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#67 黄金比のソースで楽チン仕上げ!もちもち麺の基本の「焼きそば(ソース味)」

焼きそば麺キャベツ玉ねぎ人参豚こま切れ肉上白糖ケチャップ濃口醤油ウスターソース、等

調理時間25分

焼きそば麺を使った、焼きそば(ソース味)のレシピ。野菜と豚こま切れ肉をカットし、麺を下処理しておきます。…

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#68 片栗粉でこってり段違いに旨い!豚こまと玉ねぎ・キムチでつくる、基本の「豚キムチ」

豚こま切れ肉玉ねぎ長ネギ(緑の部分)キムチ黒胡椒濃口醤油片栗粉ごま油

調理時間25分

豚こま切れ肉を使った、豚キムチのレシピ。豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶして焼き、キムチベースのタレをまとわせます。…

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#69 べちゃつかない!卵も加えてマイルドな基本の「キムチチャーハン」

豚こま切れ肉白ごはんキムチ長ネギ(緑の部分)ごま油濃口醤油白ごま

調理時間25分

豚こま切れ肉とキムチを使った、キムチチャーハンのレシピ。豚肉をごま油で炒め、キムチを加えて炒めます。…

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#70 もちもちヘルシーな、おからニョッキとしらすとあおさのクリーム

生おからじゃがいも米粉しらすあおさバター牛乳胡椒

調理時間25分

おからとじゃがいもを使った、ニョッキとしらすとあおさのクリームのレシピ。じゃがいもをすりおろし、おからと米粉、塩、胡椒を混ぜて生地を作ります。…

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#71 皮目はパリッと!中はふっくら!【基本の鶏の照り焼き】

鶏もも肉こしょうみりん醤油はちみつきび砂糖こめ油薄力粉

調理時間20分

鶏もも肉を使った、基本の鶏の照り焼きのレシピ。鶏肉に塩とこしょうをふり、酒、みりん、醤油、はちみつ、きび砂糖でタレを作ります。…

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#72 子どものおやつにぴったり!バターロールできな粉揚げパン

ロールパンきな粉砂糖揚げ油

調理時間10分

ロールパンを使った、きな粉揚げパンのレシピ。きな粉、砂糖、塩を混ぜ合わせて揚げパンにまぶします。…

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#73 ホットケーキミックス不要で作れる!基本のふわふわホットケーキ

薄力粉グラニュー糖ベーキングパウダー牛乳バニラオイル

調理時間60分

ホットケーキミックスを使った、基本のホットケーキのレシピ。材料を混ぜ過ぎず、ひっくり返すタイミングに注意して作ります。…

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#74 パリッほくっと美味しい、さつまいもとチーズの春巻き

ミニ春巻きの皮さつまいもスライスチーズ牛乳岩塩薄力粉

調理時間20分

さつまいもとチーズの春巻きのレシピ。さつまいもは加熱してマッシュし、スライスチーズと合わせて成形します。…

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#75 野菜もお肉これひとつ!ポークでチーズタッカルビ風

豚バラロース肉キャベツたまねぎにんじんさつまいもピザ用チーズにんにくすりおろししょうがすりおろしコチュジャン、等

調理時間25分

豚バラ肉を使った、チーズタッカルビ風のレシピ。豚肉に下味をつけて漬け込み、野菜を切って準備します。…

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#76 お腹にもお肌にも嬉しい!「きのこの鮭じゃが」

じゃがいも玉ねぎしめじエリンギおからパウダーごま油しょうゆ刻みネギ和風顆粒だし、等

調理時間30分

鮭ときのこを使った、きのこの鮭じゃがのレシピ。じゃがいもと玉ねぎを切り、エリンギとしめじを準備します。…

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#77 黄金比率のタレでつくる!ピーマン・豚バラで映える基本の「なすの味噌炒め」

なすピーマン豚ばら薄切り肉みそ砂糖しょうゆみりんにんにくしょうが、等

調理時間15分

なすを使った、黄金比率で味でつくるなすの味噌炒めのレシピ。なすとピーマン、豚ばら薄切り肉を使い、みそや砂糖、しょうゆ、みりん、酒などで味付けします。…

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#78 イスラエルの朝ごはん!トマトピューレで濃厚「シャクシュカ」

玉ねぎにんにくトマト赤パプリカベーコンオリーブオイルトマトピューレカレー粉オレガノ、等

調理時間25分

卵を使った、イスラエルの朝ごはん「シャクシュカ」のレシピ。玉ねぎとにんにくを炒めて、トマトや赤パプリカ、ベーコンなどの具材を加えて煮詰めます。…

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#79 食べたいときにすぐできる!じゃがいものピザ風ガレット

じゃがいもミニトマトピザ用チーズトマトピューレ砂糖ウスターソース片栗粉胡椒オリーブオイル、等

調理時間20分

じゃがいもを使った、ピザ風ガレットのレシピ。じゃがいもを千切りにして、下味をつけます。…

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#80 マンネリしてきたらこれ!鶏むね肉のオーロラソース和え

鶏むね肉にんにくしょうが胡椒片栗粉ケチャップマヨネーズ砂糖ウスターソース、等

調理時間20分

鶏むね肉を使った、オーロラソース和えのレシピ。鶏むね肉を切って下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。…

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#81 ネギソースが決め手、カリカリ豚ロース肉のネギソースがけ

豚ロース肉にんにくしょうが長ネギ片栗粉胡椒砂糖りんご酢醤油、等

調理時間30分

豚ロース肉を使った、カリカリ豚ロース肉のネギソースがけのレシピ。豚ロース肉に下味をつけて揚げ焼きし、長ネギの水分をきります。…

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#82 おつまみにぴったり!キャベツとれんこんのアンチョビ炒め

キャベツれんこんオリーブオイルアンチョビにんにくブラックペッパー白ワイン粉チーズ

調理時間15分

キャベツとれんこんを使った、アンチョビ炒めのレシピ。れんこんは薄切りにして酢水にさらし、キャベツはザク切りにします。…

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#83 初心者でもしっかり味しみ!基本の肉じゃが

豚こま肉じゃがいも玉ねぎ人参いんげん白滝砂糖みりんしょうゆ、等

調理時間25分

豚こま肉を使った、肉じゃがのレシピ。豚肉と野菜をフライパンで炒め、砂糖、酒、みりん、しょうゆで味付けします。…

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#84 甘辛でご飯がすすむ!「さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴら」

さつま揚げ人参こんにゃく玉ねぎ輪切り唐辛子ごま油みりん濃口醤油上白糖、等

調理時間30分

さつま揚げと人参、こんにゃくのきんぴらのレシピ。さつま揚げと野菜を炒めて甘辛い味付けで仕上げます。…

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#85 トマト缶とベーコンがあったらこれ!「ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮」

ベーコンブロック白菜玉ねぎニンニク輪切り唐辛子ひよこ豆の水煮バジルトマト缶米油、等

調理時間25分

ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮のレシピ。ベーコンと白菜を炒めて、ひよこ豆とトマト缶を加えて煮込みます。…

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#86 ダイスカットして便利な常備菜「大豆の五目煮」

鶏むね肉人参じゃがいも椎茸油揚げ大豆の水煮こんにゃく出汁昆布米油、等

調理時間30分

鶏むね肉、人参、じゃがいも、椎茸、油揚げ、大豆の水煮、こんにゃくを使った、大豆の五目煮のレシピ。具材をカットし、鶏むね肉を炒め、人参、こんにゃく、椎茸を加えて炒めます。…

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#87 さっぱりコクうま高タンパク!「鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲」

鶏むね肉たけのこピーマン赤パプリカレモン片栗粉ごま油粗挽き黒こしょう料理酒、等

調理時間15分

鶏むね肉とレモンを使った、塩青椒肉絲のレシピ。鶏肉と野菜を細切りにし、レモンの果汁を絞ります。…

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#88 白菜を使った無限おかず「ベーコンと白菜のペペロンチーノ」

ブロックベーコン白菜ニンニク輪切り唐辛子オリーブオイル黒胡椒薄口醤油

調理時間25分

ベーコンと白菜を使った、ペペロンチーノのレシピ。ベーコンは存在感を出すために厚めにカットし、白菜は根に近い部分を丁寧に洗ってざく切りにします。…

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#89 おかわり不可避!鶏ガラスープの素で甘辛あんかけ!「豚肉とニラの中華風スタミナ丼」

白ごはん豚こま切れ肉長ネギ生姜ニンニクニラ白ごまごま油鶏ガラスープの素、等

調理時間25分

豚こま切れ肉を使った、豚肉とニラの中華風スタミナ丼のレシピ。長ネギ、生姜、ニンニクを炒めて香りを立て、豚肉を加えて下味をつけます。…

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#90 豚ひき肉を使ったお弁当におすすめ「大葉入り照り焼き豚つくね」

豚ひき肉長ネギ生姜大葉片栗粉米油みりん濃口醤油上白糖、等

調理時間30分

豚ひき肉を使った、大葉入り照り焼き豚つくねのレシピ。豚ひき肉に大葉や長ネギ、生姜を加えてこね、片栗粉と卵を混ぜ合わせます。…

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#91 ふっくらジューシーに仕上がる!基本のハンバーグ

合い挽き肉玉ねぎサラダ油パン粉牛乳溶き卵こしょうサラダ油ケチャップ、等

調理時間20分

合い挽き肉を使った、ジューシーハンバーグのレシピ。玉ねぎを炒めて粗熱を取り、パン粉を牛乳でしっとりさせます。…

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#92 ボリュームたっぷり!トルティーヤで本格メキシカンブリトー

フラワートルティーヤご飯玉ねぎにんにくミックスビーンズトマトささみレタスアボカド、等

調理時間15分

フラワートルティーヤを使った、メキシカンブリトーのレシピ。玉ねぎとにんにくを炒め、チリパウダーで味を決めたメキシカンライスを作ります。…

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#93 さけるチーズで!豚肉のバジルチーズ巻き

豚薄切り肉さけるチーズバジルトマト小麦粉胡椒ぽん酢しょうゆみりんオリーブオイル、等

調理時間10分

豚肉のバジルチーズ巻きのレシピ。豚薄切り肉に塩と胡椒をふり、バジルとさけるチーズを巻いて焼きます。…

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#94 子ども喜ぶ!玉こんにゃく風ちぎりこんにゃく

板こんにゃくしょうゆみりん砂糖顆粒だしの素かつお節

調理時間10分

玉こんにゃくを使った、玉こんにゃく風ちぎりこんにゃくのレシピ。こんにゃくに切り込みを入れてちぎり、下ゆでして水気を切ります。…

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#95 やみつきおつまみ!えびときのこのねぎ塩炒め

えびエリンギしめじ長ねぎにんにくしょうが片栗粉鶏ガラスープの素みりん、等

調理時間15分

えびときのこのねぎ塩炒めのレシピ。えびは背わたを抜き、調味料Aで下味をつけます。…

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#96 サワークリームで本格的!ビーフストロガノフ

牛こま肉玉ねぎしめじデミグラスソースブラックペッパーサワークリーム

調理時間20分

牛こま肉を使った、本格的なビーフストロガノフのレシピ。玉ねぎをくし切りにし、しめじは小房に分けます。…

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#97 ピーナッツバター入りで本格的!沖縄のおやつサーターアンダギー

薄力粉ベーキングパウダー粉末黒糖ピーナッツバター揚げ油

調理時間15分

卵と黒糖を合わせ、ピーナッツバターを加えて混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。…

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#98 夏休みのランチにおすすめ!ソーセージとなすを使ったナポリタン

スパゲッティなすソーセージ玉ねぎケチャップ砂糖とんかつソース牛乳にんにく、等

調理時間20分

スパゲッティを使った、濃厚ケチャップのソーセージとなすのナポリタンのレシピ。スパゲッティをゆで、調味料を混ぜ合わせます。…

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#99 簡単でおいしいおつまみ!はんぺんと青じそボール

白はんぺん鶏ひき肉青じそしょうが片栗粉塩こんぶサラダ油

調理時間20分

はんぺんと青じそボールのレシピ。はんぺんを潰し、鶏ひき肉を加えて混ぜます。…

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#100 おやつで大量消費しちゃおう!クルクルパン耳のシナモンロール

食パン三温糖牛乳シナモンパウダー砂糖無塩バター

調理時間20分

食パンを使った、食パンの耳のシナモンロールのレシピ。食パンの耳を切り離し、巻いていきます。…

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