「鶏肉」のレシピが90件見つかりました!
このページでは、レシピルから「鶏肉」に合致のレシピを90件探しました。
#1 親子丼のレシピ!めんつゆなしでも手軽にできる無添加仕立て
鶏もも肉、玉ねぎ、しょうゆ、料理酒、しょうゆ、料理酒、本みりん、砂糖、昆布、等
鶏もも肉を使った、めんつゆなしの親子丼のレシピ。鶏肉に下味を付けておき、玉ねぎもカットしておきます。…
レシピを見る#2 基本の「濃厚マカロニグラタン」レシピ!市販のホワイトソースなしでも失敗しらず
マカロニ、鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、牛乳、バター、薄力粉、粉チーズ、オリーブオイル、等
マカロニと鶏もも肉を使った、基本のマカロニグラタンのレシピ。マカロニを茹でておき、しめじ、玉ねぎ、鶏肉をカットします。…
レシピを見る#3 少ない油で気軽!タルタルもレンチン調理で「基本のチキン南蛮」
鶏むね肉、片栗粉、砂糖、しょう油、砂糖、本みりん、玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、等
鶏むね肉を使った、チキン南蛮のレシピ。鶏むね肉をブライン液に漬けてジューシーに仕上げます。…
レシピを見る#4 酸味を抑えて昔ながらの優しい味!コク深い基本のチキンライス
ごはん、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ケチャップ、ウスターソース、バター、胡椒、等
鶏もも肉を使った、チキンライスのレシピ。鶏肉に塩と胡椒をふり揉み込み、野菜をみじん切りにして炒めます。…
レシピを見る#5 フライパン1つで本格的な仕上がり!基本の焼き鳥丼
鶏もも肉、長ねぎ、砂糖、きび砂糖、醤油、みりん、ご飯、刻みのり
鶏もも肉を使った、基本の焼き鳥丼のレシピ。鶏肉の下処理をして、焼き鳥に近づけるポイントを押さえます。…
レシピを見る#6 水分量が大事!旨味たっぷりで優しい味!基本の「炊き込みご飯」
お米、鶏もも肉、油揚げ、椎茸、しめじ、人参、みりん、濃口醤油、和出汁、等
鶏もも肉を使った、炊き込みご飯のレシピ。洗米したお米に調味料と和出汁を加え、具材を入れます。…
レシピを見る#7 炊くまで5分!トマト缶で簡単「鶏もも肉のトマトカレーごはん」
鶏もも肉、トマト缶、ミックスベジタブル、カレールー、バター、塩こしょう、粉チーズ、オリーブオイル、おろしにんにく、等
鶏もも肉を使った、トマトカレーごはんのレシピ。鶏肉に塩こしょうをまぶし、炊飯器に米と調味料を入れて混ぜます。…
レシピを見る#8 まるごと明太子で!明太子の鶏むね包み焼き
鶏むね肉、明太子、大葉、砂糖、醤油、有塩バター、ごま油、白炒りごま
鶏むね肉を使った、明太子の鶏むね包み焼きのレシピ。鶏むね肉を観音開きにし、たたいて薄くします。…
レシピを見る#9 皮目はパリッと!中はふっくら!【基本の鶏の照り焼き】
鶏もも肉、こしょう、みりん、醤油、はちみつ、きび砂糖、こめ油、薄力粉
鶏もも肉を使った、基本の鶏の照り焼きのレシピ。鶏肉に塩とこしょうをふり、酒、みりん、醤油、はちみつ、きび砂糖でタレを作ります。…
レシピを見る#10 野菜たっぷり!ブロッコリーとチーズのトマト鍋
鶏もも肉、ブロッコリー、お好みのチーズ、しめじ、キャベツ、玉ねぎ、カットトマト缶、コンソメキューブ、オリーブオイル、等
鶏もも肉とブロッコリーを使った、ブロッコリーとチーズのトマト鍋のレシピ。鶏肉に下味をつけて焼き、しめじと玉ねぎを炒めます。…
レシピを見る#11 マンネリしてきたらこれ!鶏むね肉のオーロラソース和え
鶏むね肉、にんにく、しょうが、胡椒、片栗粉、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、ウスターソース、等
鶏むね肉を使った、オーロラソース和えのレシピ。鶏むね肉を切って下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。…
レシピを見る#12 さっぱりコクうま高タンパク!「鶏むね肉とピーマン・レモンの塩青椒肉絲」
鶏むね肉、たけのこ、ピーマン、赤パプリカ、レモン、片栗粉、ごま油、粗挽き黒こしょう、料理酒、等
鶏むね肉とレモンを使った、塩青椒肉絲のレシピ。鶏肉と野菜を細切りにし、レモンの果汁を絞ります。…
レシピを見る#13 ヨーグルトでさわやかしっとり!柚子胡椒香るしっとり鶏ハム
鶏むね肉、ヨーグルト、砂糖、柚子胡椒
鶏むね肉を使った、柚子胡椒香るしっとり鶏ハムのレシピ。鶏むね肉を観音開きにし、ヨーグルト、塩、砂糖で下味をつけます。…
レシピを見る#14 かさ増しにも!相性ばっちり鶏肉と厚揚げのトマト煮
鶏もも肉、厚揚げ、玉ねぎ、えのき茸、キャベツ、トマト缶、にんにく、ブラックペッパー、砂糖、等
鶏もも肉と厚揚げを使った、鶏肉と厚揚げのトマト煮のレシピ。鶏肉に下味をつけ、にんにくと玉ねぎを炒めます。…
レシピを見る#15 昆布だしで簡単味付け!鶏肉とキャベツの和風パスタ
スパゲティ、鶏もも肉、キャベツ、昆布だしの素(昆布茶、しょうゆ、バター、ごま油
鶏もも肉とキャベツを使った、和風パスタのレシピ。キャベツは手でちぎり、鶏もも肉は2cm角に切ります。…
レシピを見る#16 塩麹で簡単味付け!おろしニンニクたっぷりの塩唐揚げ
鶏もも肉、ニンニク、生姜、塩麹、米麹甘酒、料理酒、米粉、片栗粉、揚げ油、等
鶏もも肉を使った、おろしニンニクたっぷりの塩唐揚げのレシピ。鶏もも肉を大きめにカットし、おろしニンニクとおろし生姜を米麹甘酒で漬け込みます。…
レシピを見る#17 鶏ひき肉と油揚げがあったらこれ!「鶏ひき肉と白菜の黄ゆず煮」
鶏ひき肉、黄ゆず皮、白菜、油揚げ、和風顆粒出汁、みりん、濃口醤油
鶏ひき肉と白菜を使った、黄ゆず煮のレシピ。鶏ひき肉と白菜を煮込んで、黄ゆずの香りを楽しめます。…
レシピを見る#18 にんにく大量消費!フライパンひとつで本格「スパイシーガーリックチキンピラフ」
鶏もも肉、にんにく、玉ねぎ、ミニトマト、グリーンピース、オリーブオイル、カレー粉、鶏がらスープの素、コンソメ、等
鶏もも肉を使った、スパイシーガーリックチキンピラフのレシピ。鶏肉にスパイシーな下味を付け、フライパンでこんがりと焼きます。…
レシピを見る#19 ビールにあう酢っぱおいしい!鶏むね肉を使った梅肉和えおつまみ
鶏むね肉、梅干し、砂糖、しょうゆ、かつお節、ごま油、白いりごま、梅酒、細ネギ、等
鶏むね肉を使った、梅肉和えのレシピ。鶏肉に切れ込みを入れて梅酒を加え、電子レンジで加熱します。…
レシピを見る#20 クリーム煮でしっとりパサつかない!鶏むね肉を使った洋風おかず
鶏むね肉、ほうれん草、マッシュルーム、バター、生クリーム、お酢、こしょう
鶏むね肉とほうれん草を使った、アチェトクリーム煮込みのレシピ。鶏むね肉は繊維を切るようにカットし、ほうれん草とマッシュルームもカットします。…
レシピを見る#21 鶏肉を使ったご飯に合うおかず「鶏もも肉とニンニクの芽のスタミナ焼き」
鶏もも肉、玉ねぎ、ニンニク、ニンニクの芽、米油、黒胡椒、みりん、濃口醤油、上白糖、等
鶏もも肉とニンニクの芽を使った、スタミナ焼きのレシピ。鶏肉と野菜を炒めて、調味料を加えて炒めます。…
レシピを見る#22 シャキとろ食感が新しい!高タンパクな「鶏むね肉のレタじゃが」
鶏むね肉、じゃがいも、レタス、にんじん、エリンギ、片栗粉、オリーブオイル、塩コショウ、刻みパセリ、等
鶏むね肉を使った、レタじゃがのレシピ。じゃがいも、エリンギ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。…
レシピを見る#23 夏バテ防止に!鶏むね肉とエリンギの甘酢だれ
鶏むね肉、エリンギ、トマト、ブロッコリー、ニンニク、甘酒、醤油、ガラスープの素、ごま油、等
鶏むね肉とエリンギの甘酢だれのレシピ。鶏むね肉は甘酒と醤油で漬け込み、片栗粉でコーティングして揚げ焼きにします。…
レシピを見る#24 ホクホクおいしい!鶏肉とじゃがいもの甘辛煮
鶏もも肉、じゃがいも、砂糖、しょうゆ、梅酒、和風だし、片栗粉、七味唐辛子、サラダ油、等
鶏肉とじゃがいもの甘辛煮のレシピ。じゃがいもは皮ごと切り、鶏肉は一口サイズに切って、フォークで数ヶ所穴をあけます。…
レシピを見る#25 ホワイトソースから作る!「鶏むね肉としめじのクリーム煮込み」
鶏むね肉、カットぶなしめじ、玉ねぎ、人参、無塩バター、薄力粉、牛乳、ローリエ、黒胡椒、等
鶏むね肉としめじのクリーム煮込みのレシピ。鶏むね肉は削ぎ切りにし、野菜と共に炒めてから薄力粉を加え、牛乳を加えてとろみをつけます。…
レシピを見る#26 パパッと作れるやせおかず!「鶏むね肉とろろ昆布の和風青椒肉絲」
鶏むね肉、ピーマン、赤パプリカ、タケノコ水煮、ごま油、料理酒、塩コショウ、しょうゆ、おろししょうが、等
鶏むね肉ととろろ昆布の和風青椒肉絲のレシピ。ピーマン、赤パプリカ、タケノコを細切りにし、鶏むね肉は料理酒で揉み込みます。…
レシピを見る#27 炊飯器で手軽にタイ旅行気分!カオマンガイ
鶏もも肉、長ねぎ、しょうが、にんにく、鶏ガラスープの素、ナンプラー、スイートチリソース、みそ、ごま油、等
鶏肉を使った、タイの代表的な料理「カオマンガイ」のレシピ。鶏肉は塩と酒を揉み込んで下味をつけ、生姜とにんにくで風味をつけます。…
レシピを見る#28 お野菜ゴロゴロうま味も抗酸化力もたっぷり!「トマト缶の鶏汁」
鶏むね肉、れんこん、なす、しいたけ、片栗粉、ごま油、刻みネギ、カットトマト缶、和風顆粒だし、等
鶏肉とトマト缶で作る、トマト缶の鶏汁のレシピ。れんこん、なす、しいたけを加えて、和風だしと味噌で味付けします。…
レシピを見る#29 胃に優しい薬膳料理で免疫力アップ!「鶏むね肉と椎茸の玉子スープ」
鶏むね肉、椎茸、玉ねぎ、生姜、九条ネギ、鶏ガラスープの素、みりん、薄口醤油、ごま油、等
鶏むね肉と椎茸の玉子スープのレシピ。鶏肉、椎茸、玉ねぎ、生姜などを使い、トロミのあるスープに仕上げます。…
レシピを見る#30 野菜もお肉もたっぷり食べられる!鶏唐揚げのりんご酢ソースがけ
鶏もも肉、ベビーリーフなどの葉物、ミニトマト、塩コショウ、生姜、りんご酢、醤油、きび砂糖、ごま油、等
鶏唐揚げのさっぱりりんご酢ソースがけのレシピ。鶏もも肉に下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げます。…
レシピを見る#31 生姜を使ったおつまみ!合わせ調味料でカンタン「チキンジンジャー」
鶏もも肉、長ネギ、人参、生姜、米油、黒胡椒、濃口醤油、上白糖
鶏もも肉を使った、チキンジンジャーのレシピ。鶏もも肉は隠し包丁を入れて焼き、人参と長ネギを蒸し焼きにしています。…
レシピを見る#32 赤ワインに合うおつまみ!「鶏肉と旬野菜のデミグラス煮込み」
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、ミニトマト、カットぶなしめじ、米油、黒胡椒、ケチャップ、等
鶏肉と旬野菜のデミグラス煮込みのレシピ。玉ねぎ、人参、ミニトマト、カットぶなしめじを使い、潰しニンニクの香りを油に移してから鶏肉を焼き、野菜を炒めていきます。…
レシピを見る#33 とろっと溶け込んだコク!チキンのチーズスープ
鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、ピザ用チーズ、コンソメ顆粒、黒こしょう、オリーブオイル
鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ピザ用チーズを使った、チキンのチーズスープのレシピ。鶏肉に酒と塩を加え下味をつけ、玉ねぎやにんじんを炒めて旨みを引き出し、スープの材料と一緒に煮込みます。…
レシピを見る#34 ヘルシーな一品!「鶏もも肉と厚揚げ、椎茸の甘酢ごまあんかけ」
鶏もも肉、厚揚げ、椎茸、長ネギ、人参、白ごま、上白糖、片栗粉、濃口醤油、等
鶏もも肉と厚揚げ、椎茸の甘酢ごまあんかけのレシピ。長ネギ、人参、椎茸を炒め、鶏肉を加えて炒めます。…
レシピを見る#35 台湾の朝ごはん!鹹豆漿(シェンドウジャン)風豆乳スープ
豆乳、鶏むね肉、長ねぎ、油揚げ、ザーサイ、桜エビ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、等
豆乳に酢や醤油を加えた鹹豆漿(シェンドウジャン)風豆乳スープのレシピ。鶏肉、長ねぎ、ザーサイ、桜エビなどの具材が入った風味豊かなスープで、油揚げをトースターで焼いてトッピングすることでカリッと香ばしく仕上がります。…
レシピを見る#36 中華風おつまみ!「鶏もも肉と小松菜、卵のオイスターソース炒め」
鶏もも肉、小松菜、玉ねぎ、ニンニク、ごま油、米油、黒胡椒、濃口醤油、オイスターソース、等
鶏もも肉や小松菜、卵を使ったオイスターソース炒めのレシピ。具材をカットし、卵をサッと炒ります。…
レシピを見る#37 ちょっとひと手間でお店の味!チキンソテー・ピメントソース
鶏もも肉、ブラックペッパー、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、赤パプリカ、牛乳
鶏もも肉を使った、チキンソテー・ピメントソースのレシピ。鶏肉に下味をつけ、切り込みを入れて繊維を断ち切ります。…
レシピを見る#38 フィリピンの家庭料理!お酢で鶏肉をほろりと煮込んだ「アドボ」
手羽元、玉ねぎ、ニンニク、醤油、砂糖、ローリエ、粒黒コショウ
手羽元を使ったフィリピンの家庭料理「アドボ」のレシピ。手羽元を焼き、玉ねぎやニンニク、調味料を加えて煮込みます。…
レシピを見る#39 鶏むね肉ときゅうりの明太子炒め
鶏むね肉、明太子、きゅうり、しいたけ、片栗粉、片栗粉、料理酒、みりん、しょうゆ、等
鶏むね肉ときゅうりの明太炒めのレシピ。きゅうりは塩揉みして水気を取り、鶏肉と一緒に炒めます。…
レシピを見る#40 絹ごし豆腐で作る「鶏と玉子の炒り豆腐」
鶏もも肉、絹ごし豆腐、長ネギ、人参、エリンギ、ごま油、上白糖、和風顆粒出汁、みりん、等
絹ごし豆腐で作る「鶏と玉子の炒り豆腐」のレシピ。鶏肉は鶏油を出すためにじっくり焼き、野菜は大きさを揃えて炒めます。…
レシピを見る#41 炊飯器でつくる!炊き込みちらし寿司風ご飯
お米、鶏ムネ肉、椎茸、人参、油揚げ、インゲン、上白糖、和風顆粒出汁、濃口醤油、等
鶏肉、椎茸、人参、油揚げ、卵、インゲンを使った、炊飯器でつくる炊き込みちらし寿司風ご飯のレシピ。お米に和風顆粒出汁、上白糖、塩、濃口醤油を加え、具材を加えたら炊飯スイッチオン。…
レシピを見る#42 鶏ももとほうれん草のガーリック醤油炒め
鶏もも、ニンニク、玉ねぎ、ほうれん草、プチトマト、米油、白胡椒、上白糖、濃口醤油、等
鶏ももとほうれん草のガーリック醤油炒めのレシピ。鶏ももはパリッと焼いて、玉ねぎとニンニクで香りを立て、ほうれん草とプチトマトを加えて炒めます。…
レシピを見る#43 鶏肉じゃが
鶏もも、玉ねぎ、人参、じゃがいも大、生姜、糸こんにゃく、米油、上白糖、和風顆粒出汁、等
鶏肉じゃがのレシピ。メークインを乱切りにし、水にさらしてアクを取ります。…
レシピを見る#44 カオマンガイチキン
鶏胸肉、長ネギ、にんにく、ショウガ、醤油、味噌、はちみつ、豆板醤、ナンプラー、等
鶏胸肉を使ったタイ料理、カオマンガイチキンのレシピ。鶏肉に下味をつけ、フライパンで蒸し焼きにします。…
レシピを見る#45 青のりチキンスティック
鶏むね肉、砂糖、胡椒、マヨネーズ、しょうゆ、にんにくすりおろし、片栗粉、青のり
鶏むね肉を使った青のりチキンスティックのレシピ。砂糖でお肉を柔らかくし、マヨネーズやしょうゆ、にんにくで味付け。…
レシピを見る#46 うま味たっぷり!チキンとトマトの炊飯器ピラフ
昆布、ミニトマト、しめじ、鶏もも肉、バター、粉チーズ
鶏肉とトマトを使った、炊飯器で簡単に作れるピラフのレシピ。昆布を加えることで、うま味がアップ。…
レシピを見る#47 さっぱり後味の鶏肉レシピ「アップルマスタードチキン」
鶏もも肉、りんご、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、ベビーリーフ、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、しょうゆ、粒入りマスタード、等
鶏もも肉とりんごを使った、アップルマスタードチキンのレシピ。鶏肉にはすりおろしたりんごを揉みこみ、ブラウンマッシュルームや玉ねぎと一緒に炒めます。…
レシピを見る#48 甘辛テリヤキチキン丼
鶏むね肉、冷凍ブロッコリー、赤パプリカ、にんにく、ナッツ、醤油、ポン酢、みりん、はちみつ、等
鶏肉とブロッコリーを使った、甘辛テリヤキチキン丼のレシピ。鶏肉はフォークで穴をあけ、ブロッコリーはフライパンで解凍して焼きます。…
レシピを見る#49 炊くだけ簡単カオマンガイ
鶏もも肉、長ねぎ、生姜、にんにく、鶏がらスープの素、ナンプラー、ポン酢、ごま油、はちみつ、等
鶏肉と長ねぎ、生姜、にんにくを使った、炊くだけ簡単カオマンガイのレシピ。炊飯器に材料を入れ、炊飯するだけで作れます。…
レシピを見る#50 鶏ひき肉の胡麻ダレサラダ
鶏ひき肉、長ネギ、トマト、きゅうり、生姜、ごま油、黒胡椒、練りごま、濃口醤油、等
鶏ひき肉と野菜を使った胡麻ダレサラダのレシピ。きゅうりは塩揉みをして水分を抜き、鶏ひき肉は炒めて冷ましておく。…
レシピを見る#51 鶏肉のチリソースがけ
鶏もも肉、長ネギ、ニンニク、黒胡椒、米油、みりん、薄口醤油、上白糖、ケチャップ、等
鶏もも肉と豆板醤を使った、鶏肉のチリソースがけのレシピ。鶏肉に酒を染み込ませて下味をつけ、長ネギとニンニクを加えて香りを引き出します。…
レシピを見る#52 鶏肉のジンジャーソースがけ
鶏むね肉、たまねぎ、ショウガ、ブラックペッパー、片栗粉、オリーブオイル、砂糖、醤油、みりん、等
このレシピは、鶏肉のジンジャーソースがけのレシピです。鶏肉に塩、ブラックペッパーをまぶして下味をつけ、片栗粉をまぶして焼き色をつけます。…
レシピを見る#53 ふわふわ鶏団子スープ
鶏ひき肉(ムネ、白はんぺん、レンコン、ニンジン、えのき、干し椎茸、小松菜、春雨、生姜、等
このレシピは、ふわふわ鶏団子スープの作り方を紹介しています。材料は、鶏ひき肉、白はんぺん、レンコン、ニンジン、えのき、干し椎茸、小松菜、春雨、卵、生姜、長ねぎ、しょうゆ、塩こうじ、鶏ガラスープの素、みりん、水、片栗粉、塩、ごま油です。…
レシピを見る#54 手羽先のはちみつバルサミコ
手羽先、ニンニク、バルサミコ酢、オレンジジュース、はちみつ、オリーブオイル、こしょう、ローズマリー、小麦粉、等
このレシピは手羽先のはちみつバルサミコの作り方です。手羽先を塩やこしょう、小麦粉でまぶし、ニンニクを潰しておき、フライパンで焼いたあと、バルサミコ酢、オレンジジュース、はちみつなどの材料を加えて煮詰め、最後に手羽先を絡めて完成させます。…
レシピを見る#55 よだれ鶏
鶏むね肉、もやし、長ねぎ、ピーナッツ、おろし生姜、おろしにんにく、ラー油、黒酢、しょうゆ、等
このレシピは、よだれ鶏の作り方です。鶏むね肉を茹で、みじん切りにした長ねぎ、ピーナッツ、おろし生姜、おろしにんにくなどを入れ、ラー油、黒酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、味噌、大さじ2杯、花椒パウダー、鶏むね肉のゆで汁などを使って、タレを作ります。…
レシピを見る#56 手羽先の甘辛バルサミコチキン
パプリカ、手羽先、こしょう、オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油、はちみつ
このレシピは、手羽先の甘辛バルサミコチキンの作り方です。パプリカをカットし、手羽先に塩こしょうを付け、オリーブオイルを使ってパプリカと手羽先を焼き、バルサミコ酢、醤油、はちみつ、水を加えて煮込みます。…
レシピを見る#57 ごぼうとチキンのクリームペンネ
ごぼう、にんにく、鶏もも肉、オリーブオイル、生クリーム、こしょう
このレシピは、ごぼうとチキンのクリームペンネのレシピです。ごぼうをカットし、にんにくを潰し、鶏もも肉をカットし、オリーブオイルを使って炒めるという手順で作ります。…
レシピを見る#58 ウインナーのチリコンカン
ウインナー、たまねぎ、ミックスビーンズ、にんにく、オリーブオイル、ホールトマト缶、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、等
このレシピは、ウインナーを使ったチリコンカンの作り方です。豚肉や鶏肉を使ったものが本場のチリコンカンですが、こちらはウインナーを使い、日本人好みの味つけをしています。…
レシピを見る#59 鶏むね肉のオートミールクッパ
鶏むね肉、溶き卵、オートミール、しめじ、小松菜、もやし、キムチ、ごま油、しょうゆ、等
このレシピは、鶏むね肉を使ったオートミールクッパの作り方です。小松菜、しめじ、もやしなどを具材として、鶏ガラスープの素とオートミールを加えて煮込みます。…
レシピを見る#60 ワンパン&焼くだけ!お手軽豆乳グラタン
鶏むね肉、玉ねぎ、エリンギ、じゃがいも、マカロニ、コンソメ顆粒、味噌、塩コショウ、豆乳、等
このレシピは、お手軽な豆乳グラタンの作り方です。玉ねぎ、エリンギ、じゃがいも、鶏肉を炒め、薄力粉を加え、豆乳を加え、マカロニなどを煮込んで、チーズを散らして焼くだけの簡単なレシピです。…
レシピを見る#61 お弁当にも作り置きにもぴったりな鶏めし
鶏もも肉、みりん、しょうゆ、砂糖、砂糖、ご飯、海苔
このレシピは、鶏めしの作り方です。20分で簡単に作れるので、お弁当や作り置きにもぴったりです。…
レシピを見る#62 胸肉のスイチリチキン
鶏胸肉、スイートチリソース、ポン酢しょうゆ、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、片栗粉
このレシピは、胸肉のスイチリチキンの作り方です。鶏むね肉に塩・砂糖・しょうゆ・酒・マヨネーズを混ぜ合わせて漬け込み、片栗粉をつけて揚げ焼きします。…
レシピを見る#63 鶏むね肉でコスパ◎なしっとりチキンライス
白ごはん、鶏胸肉、玉ねぎ、椎茸、エリンギ、九条ネギ、白胡椒、薄口醤油、米油、等
食材のうまみをたっぷり引き出す。チキンライスのレシピ。…
レシピを見る#64 シンプル&プロ級のかんたん親子丼
鶏ムネ肉、塩麹または塩、玉ねぎ、かいわれ菜、海苔、白だし、みりん、しょうゆ、温かいご飯、等
こちらは、シンプル&プロ級のかんたん親子丼のレシピです。鶏ムネ肉を切って下味をつけ、白髪ネギを作り、玉ねぎをスライスし、フライパンで火をかけ、卵を2回に分けて加えて作ります。…
レシピを見る#65 カリッと食感!鶏むね肉のナッツ衣揚げ
鶏むね肉、お好みのナッツ、片栗粉、マヨネーズ、にんにく、生姜、醤油、塩コショウ、こめ油、等
今回は、ナッツを衣にした鶏むね肉を揚げ焼きにするレシピです。まず、鶏むね肉を一口大にそぎ切りにします。…
レシピを見る#66 ハニーマスタードチキン
鶏もも肉、片栗粉、粒マスタード、はちみつ、マヨネーズ、醤油
ハニーマスタードチキンは、粒マスタードを使って、マヨネーズとはちみつを合わせた甘辛風の味付けを施した鶏肉料理です。鶏もも肉を切り、塩コショウと片栗粉をまぶし、油を入れたフライパンで中弱火で焼き、火が通ったら火を止めて、粒マスタード、マヨネーズ、はちみつ、醤油を加えて絡めるだけの簡単な作り方です。…
レシピを見る#67 タコライスをアレンジ!鶏ひき肉とアボカドを使った、タコサラダ
鶏胸肉、にんにく、玉ねぎ、パプリカ、レタス、ミニトマト、アボカド、カットトマト、ケチャップ、等
「タコライスをアレンジ。鶏胸挽肉を使った、タコサラダ」は、鶏胸肉をミンチにし、玉ねぎやパプリカなどの野菜を加えて炒める、鶏肉と野菜のサラダです。…
レシピを見る#68 鶏肉のディアボラ風
鶏もも肉、黒胡椒、にんにく、赤唐辛子、ローズマリー、オリーブオイル、ミニトマト、黒オリーブ、ケッパー、等
鶏もも肉を使った、主菜になるチキンステーキのレシピ。赤唐辛子とにんにくで、ぴりっとパンチのある味付けです。…
レシピを見る#69 鶏肉の梅トマトソース
鶏もも肉、胡椒、玉ねぎ、梅干し、大葉、ミニトマト、しょうゆ、砂糖
鶏もも肉と大葉を使用した、主菜になる茹で鶏のレシピ。梅とトマトを合わせた珍しいソースです。…
レシピを見る#70 鶏むね肉とキャベツのしば漬け和え
鶏むね肉、キャベツ、しば漬け、胡椒、ワインビネガー、オリーブオイル
白ワインに合う、鶏むね肉とキャベツを使った和え物のレシピ。和風なしば漬け和えを洋風に。…
レシピを見る#72 鶏肉とさつまいものアンチョビ炒め
鶏もも肉、さつまいも、ローズマリー、にんにく、胡椒、赤ワイン、バルサミコ酢、アンチョビペースト
鶏もも肉とさつまいもを使った、主菜におすすめな炒め物のレシピ。アンチョビを加えて塩味とコクを。…
レシピを見る#73 鶏肉とかぶのトマト煮込み
鶏もも肉、かぶ、玉ねぎ、にんにく、胡椒、トマトペースト、フォンドヴォー、コンソメキューブ
鶏もも肉とフォンドヴォーを使った、赤ワインのお供に最適な煮込みレシピ。少ない調味料で奥深い味わいになるのはフォンドヴォーのお陰です。…
レシピを見る#74 鶏肉とキャベツの八丁味噌トマト炒め
鶏もも肉、キャベツ、人参、生姜、にんにく、胡椒、砂糖、トマトピューレ、八丁味噌、等
鶏もも肉と八丁味噌を使用した、主菜になる炒め物のレシピ。ボリューミーで食べ応えがあります。…
レシピを見る#75 味噌マヨチキン
鶏むね肉、料理酒、片栗粉、こしょう、味噌、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、ごま油、等
フライパン一つで完成する、鶏むね肉を使ったチキンステーキのレシピ。あっさりと淡泊な鶏むね肉も、味噌とマヨネーズを使ってこってり味へ。…
レシピを見る#76 ごまダレデリ風サラダ
鶏ササミ、お酒、切干大根、きゅうり、ミックスビーンズ、すりごま、マヨネーズ、砂糖、お酢、等
鶏ささ身と切干大根を使った、副菜におすすめなサラダのレシピ。ごまをたっぷり使ったお手製ゴマダレがポイントです。…
レシピを見る#78 鶏むね肉のトマト煮タコス
鶏胸肉、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、ピーマン、レタス、アボカド、ミニトマト、ホールトマト、トルティーヤ、等
鶏胸肉と玉ねぎを使った、メキシコ料理で有名なタコスのレシピ。野菜がたっぷり摂れます。…
レシピを見る#79 スティックフライドチキン
鶏むね肉、鶏もも肉、★卵、★牛乳、★マジックソルト、★にんにく、★ブラックペッパー、揚げ油
少量の油で作る、食べやすいスティック状のフライドチキンレシピ。揚げ焼きにするので油の量が少なく済みます。…
レシピを見る#80 鶏むね肉のカレー風味ピカタ
鶏胸肉、小麦粉、カレー粉、クミン、塩胡椒、サラダ油、バジル
鶏胸肉と卵で作る、お弁当のおかずにおすすめなピカタのレシピ。カレー粉とクミンを使って下味をつけています。…
レシピを見る#81 鶏もも肉の香草パン粉焼き
鶏もも肉、オリーブオイル、粒マスタード、パン粉、にんにく、タイム、ローズマリー、パセリ、粉チーズ、等
ハーブをふんだんに使った、おもてなしにぴったりな香草パン粉焼きのレシピ。パセリ、ローズマリー、タイム等のハーブをパン粉と一緒にミキサーに。…
レシピを見る#82 チキンのガーリック焼き
鶏もも肉、ニンニク、玉ねぎ、黒胡椒、サラダ油、みりん、濃口醤油、はちみつ
鶏もも肉とにんにくを使った、主菜におすすめなソテーのレシピ。にんにくは油に香り付けをすると同時にガーリックチップを作って。…
レシピを見る#83 チキンとオレンジ白菜のクリーム煮込み
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、オレンジ白菜、サラダ油、無塩バター、薄力粉、ローリエ、牛乳、等
鶏もも肉とオレンジ白菜を使った、スープに最適なクリーム煮込みのレシピ。オレンジ白菜は普通の白菜でも代用可能です。…
レシピを見る#84 鶏肉となすの照り炒め
鶏もも肉、なす、片栗粉、白いりごま、サラダ油、はちみつ、しょうゆ、にんにく
フライパン一つで作れる、鶏肉となすの炒め物のレシピ。鶏肉は片栗粉をまぶして茹でて。…
レシピを見る#85 鶏肉のピーナッツバターソテー
鶏もも肉、スナップエンドウ、片栗粉、サラダ油、ピーナッツバター、コチュジャン、砂糖、しょうゆ、ぬるま湯、等
ピーナッツバターを使った珍しい鶏肉のソテーのレシピ。フライパン一つで作れるお手軽レシピです。…
レシピを見る#86 鶏肉とパプリカの柚子こしょう炒め
鶏もも肉、パプリカ、ひらたけ、サラダ油、黒こしょう、片栗粉、柚子こしょう、しょうゆ、みりん、等
鶏もも肉とパプリカで作る、主菜におすすめな炒め物のレシピ。肉厚のひらたけで食べ応えは十分。…
レシピを見る#87 ひじきと大豆の煮物
ひじき、水煮大豆、鶏もも肉、にんじん、れんこん、こんにゃく、油(米油やサラダ油、出汁、砂糖、等
ひじきと大豆を使った、ボリュームたっぷりな煮物のレシピ。作り置きにぴったりなお料理です。…
レシピを見る#89 簡単やみつきチキン
鶏もも肉、玉ねぎ、クリームチーズ、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、にんにく、粗びき黒こしょう
鶏モモ肉とクリームチーズを使った、主菜になるやみつきチキンのレシピ。合わせ調味料に玉ねぎと一緒に鶏もも肉を漬け込んで。…
レシピを見る#90 鶏とカシューナッツ炒め
鶏もも肉、カシューナッツ、玉ねぎ、ピーマン、長ねぎ、しょうが、赤とうがらし、しょうゆ、砂糖、等
鶏もも肉とカシューナッツを使った、主菜になる炒め物のレシピ。炒める順番をしっかり守る事でより香りを引き出せます。…
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