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材料を袋でもんで焼くだけ!フライパンひとつで味噌マヨチキン

坂田芽唯

フリーランス管理栄養士の坂田です。本日は、時間がない日の夜ご飯のおかずにぴったりなお手軽レシピをご紹介します。袋に入れた鶏胸肉に調味料を加えたら、よくもんでフライパンで焼くだけ! しかも、安い鶏胸肉がこってりジューシーに大変身するので、我が家の節約定番レシピでもあります(笑)お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったりな味付けですよ。それでは、さっそく作っていきましょう!

味噌マヨチキンの材料(2人分)

具材

鶏むね肉 2枚
料理酒 下処理用 大さじ2
片栗粉 下処理用 大さじ2
下処理用 少々
こしょう 下処理用 少々

タレ

味噌 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1

お好みで

野菜 適宜

味噌マヨチキンの作り方

エンジョイクッキング!

今日の献立は、味は主役級のお手軽おかずで決まり

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今日ご紹介した味噌マヨチキンは、「洗い物最小限」「フライパン一つでできる!」という手軽さが最大の魅力。簡単さにこだわったにもかかわらず、味は主役級で、しっかりメインのおかずになりますよ。何度でも試したくなる簡単な主菜レシピ、ぜひ一度作ってみてくださいね!

著者/坂田芽唯

管理栄養士。レシピ提供、料理動画制作を中心に活動。カフェ、宅配食などのメニュー提供の実績あり。ヘルシーで見た目の楽しい料理が目標。趣味茶道で、和文化が好き。

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