「盛り付け」のレシピが100件見つかりました!

このページでは、レシピルから「盛り付け」に合致のレシピを100件探しました。

#1 自家製シーザードレッシングとシーザーサラダのレシピ!ヨーグルトでヘルシー&栄養価アップ!

フリルレタスベーコン食パンヨーグルトオリーブオイル粉チーズアンチョビブラックペッパーレモン汁、等

調理時間10分

ヨーグルトを使った、シーザーサラダのレシピ。ベーコンを炒めて、食パンでクルトンを作ります。…

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#2 基本の「シーフードカレー」のレシピ!冷凍シーフードミックスで簡単・魚介の風味を味わえる作り方

冷凍シーフードミックス白ごはん玉ねぎ人参ニンニクトマトブラウンマッシュルームローリエ米油、等

調理時間45分

冷凍シーフードミックスを使った、シーフードカレーのレシピ。魚介を炒めて白ワインで臭みを和らげ、野菜と一緒に炒めます。…

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#3 基本の「かに玉」のレシピ!ふんわり玉子としっかり甘酢でメリハリ・事前準備で短時間仕上げ!

カニ缶長ネギ椎茸冷凍枝豆米油鶏ガラスープの素上白糖米酢濃口醤油、等

調理時間25分

卵4個とカニ缶を混ぜて、長ネギと椎茸を加えて焼きます。甘酢あんを作り、玉子焼きにかけて2分蒸し焼きにします。…

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#4 練乳不使用の簡単エビマヨのレシピ!ちょこっとアジアンテイストでコクうま!

冷凍エビ卵白片栗粉揚げ油料理酒白こしょうマヨネーズケチャップ牛乳、等

調理時間15分

冷凍エビを使った、練乳不使用の簡単エビマヨのレシピ。エビは塩と料理酒に浸けてプリプリ感を出し、マヨソースを作ります。…

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#5 基本の「きつねうどん」のレシピ!甘辛さがクセになる、メリハリある味の仕上げ方

冷凍うどん油揚げ長ネギかまぼこ出汁上白糖みりん薄口醤油出汁、等

調理時間30分

冷凍うどんを使った、きつねうどんのレシピ。油揚げを熱湯で油抜きし、出汁に味を染み込ませます。…

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#6 親子丼のレシピ!めんつゆなしでも手軽にできる無添加仕立て

鶏もも肉玉ねぎしょうゆ料理酒しょうゆ料理酒本みりん砂糖昆布、等

調理時間30分

鶏もも肉を使った、めんつゆなしの親子丼のレシピ。鶏肉に下味を付けておき、玉ねぎもカットしておきます。…

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#7 卵不使用のふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ!蒸し焼きでふっくら柔らか

鶏ひき肉木綿豆腐小ねぎパン粉しめじみそしょうゆごま油みりん、等

調理時間25分

鶏ひき肉と木綿豆腐を使った、卵不使用ふわふわ豆腐ハンバーグのレシピ。豆腐は水切りし、小ねぎを切ります。…

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#8 基本のたらこパスタのレシピ!技あり味付けでグッと美味しく!

たらこ無塩バター大葉スパゲッティーニ白だしマヨネーズ昆布茶牛乳

調理時間20分

たらこを使った、基本のたらこパスタのレシピ。たらこの皮を取り除き、バターを液状にして調味料と混ぜます。…

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#9 基本のトンテキレシピ!柔らかジューシー・コク旨ダレでご飯が進む味!

豚ロースにんにくウスターソース砂糖しょうゆみりん小麦粉胡椒サラダ油、等

調理時間10分

豚ロースを使った、基本のトンテキのレシピ。ウスターソースやにんにくが効いたパンチのあるタレで食べるのが特徴です。…

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#10 基本の「チキンカレー」レシピ!プロが教える手作りでも野菜の甘みと鶏の旨味が引き立つ作り方

鶏もも肉玉ねぎ人参ニンニク生姜トマトローリエ米油カレー粉、等

調理時間50分

鶏もも肉を使った、チキンカレーのレシピ。香り豊かなカレー粉と香味野菜のピューレがポイント。…

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#11 【保存1週間】基本のサツマイモの甘露煮のレシピ!お弁当やおせち料理に幅広いアレンジ可

サツマイモ口なしの実上白糖レモンジュース

調理時間30分

サツマイモを使った、甘露煮のレシピ。サツマイモを輪切りにし、アク抜きをしておきます。…

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#12 たたくだけで一段階おいしい!お酒のおつまみにもぴったりな基本のアジのなめろう

アジショウガ小ネギ大葉味噌

調理時間10分

アジを使った、基本のなめろうのレシピ。アジをざく切りにし、ショウガやネギ、大葉と味噌を混ぜ合わせます。…

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#13 自家製ドレッシングで本格!基本の「シーザーサラダ」

ベーコンレタスきゅうりトマトニンニクアンチョビマヨネーズパルメザンチーズ米酢、等

調理時間25分

ベーコンを使った、シーザーサラダのレシピ。野菜はしっかり水切りし、ベーコンは油切りしてから盛り付けます。…

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#14 しっかりシコシコのど越し◎自家製タレとベストマッチな基本の「冷やし中華」

中華麺きゅうりロースハムトマト紅生姜鶏ガラスープの素濃口醤油米酢上白糖、等

調理時間30分

中華麺3玉を茹で、きゅうりやロースハム、トマトを細切りにして冷まします。鍋に鶏ガラスープの素、上白糖、米酢、濃口醤油、ごま油を入れてタレを作ります。…

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#15 シンプルでとろける美味しさ!ダマにならない基本の「シーフードグラタン」

ペンネシーフードミックス玉ねぎブラウンマッシュルームオリーブオイル無塩バター牛乳薄力粉ローリエ、等

調理時間30分

ペンネとシーフードミックスを使った、シーフードグラタンのレシピ。玉ねぎとブラウンマッシュルームを炒め、ホワイトソースを作ります。…

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#16 家でもお店のようなサクサク仕上げ!ベチャッとしない基本の「とんかつ」

豚ロース肉キャベツ溶き卵薄力粉パン粉とんかつソース

調理時間20分

豚ロース肉を使った、基本のとんかつのレシピ。キャベツを千切りにし、水に浸けてふわふわに。…

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#17 誰でも柔らかジューシーに!失敗しない基本の「豚の生姜焼き」

豚ロース肉玉ねぎ生姜薄力粉みりん濃口醤油上白糖米油

調理時間25分

豚の生姜焼きのレシピ。豚ロース肉を薄力粉でまぶし、玉ねぎと一緒に炒めます。…

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#18 ひと手間でお店の味!失敗なしで上手に作れる基本の白和え

絹豆腐人参ほうれん草干ししいたけ出汁しいたけ戻し汁砂糖醤油白ごま、等

調理時間30分

絹豆腐を使った、基本の白和えのレシピ。豆腐を水切りし、人参は煮て、ほうれん草は茹でて切ります。…

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#19 秋〜冬はコレ!甘さ引き立つ基本のふっくら「さつまいもごはん」

さつまいもお米昆布黒胡麻みりん薄口醤油

調理時間20分

さつまいもを使った、さつまいもごはんのレシピ。皮ごと使ったさつまいもを炊飯し、ふっくらとした仕上がりになるように10分ほど蒸らします。…

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#20 シンプルな一皿!ダイエットにもぴったりな基本の「トマトサラダ」

トマト玉ねぎパセリ白胡椒レモンジュース米酢オリーブオイル

調理時間20分

トマトを使った、トマトサラダのレシピ。玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、トマトに塩と白胡椒をふって下味をつけます。…

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#21 お家でも簡単にお店の味に!基本の「牛丼」

牛こま切れ肉玉ねぎしょうがごはん紅しょうが料理酒しょうゆみりん砂糖、等

調理時間30分

牛こま切れ肉を使った、基本の牛丼のレシピ。玉ねぎはくし切りにし、しょうがは細切りにします。…

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#22 漬け込み不要で柔らか濃厚!基本の「豚の生姜焼き」

豚ロースしょうが焼き用生姜にんにく塩こしょう小麦粉サラダ油醤油みりん砂糖、等

調理時間20分

豚ロースを使った、基本の生姜焼きのレシピ。豚肉に小麦粉をまぶして焼くだけで、漬け込みなしでも柔らかく濃厚な味わいに仕上がります。…

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#23 少ない油で!揚げ焼きで作る基本のフライドチキン

手羽元塩コショウ牛乳マジックソルトナツメグブラックペッパー片栗粉薄力粉マジックソルト、等

調理時間25分

手羽元を使った、基本のフライドチキンのレシピ。手羽元は下処理をして、酒と塩コショウでしっかり揉み込みます。…

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#24 カレーパウダーで簡単!野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」

お米豚ひき肉玉ねぎ人参ニンニクトマトひよこ豆ローリエターメリック、等

調理時間40分

豚ひき肉を使った、ドライカレーのレシピ。香味野菜をじっくり炒めて甘みとコクを出し、豚ひき肉を加えて下味をつけます。…

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#25 しっかり味でごはんがすすむ!基本の「豚丼」

白ごはん豚こま切れ肉玉ねぎニンニク半熟茹で玉子米油上白糖みりん濃口醤油、等

調理時間25分

豚こま切れ肉を使った、豚丼のレシピ。玉ねぎとニンニクを炒めて、豚肉を加えて炒めます。…

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#26 つゆが決め手!冷水でしめてコシを出す!基本の「サラダうどん」

うどんかいわれ大根きゅうり人参乾燥ワカメトマトホールコーン和出汁みりん、等

調理時間25分

うどんを使った、サラダうどんのレシピ。さっぱりとしたぶっかけうどんつゆを作り、茹でたうどんを冷水でしめます。…

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#27 しっかり味とトロミ付けで失敗なし!基本の「中華丼」

白ごはん豚こま切れ肉人参長ネギ椎茸生姜白菜ごま油濃口醤油、等

調理時間25分

豚こま切れ肉を使った、中華丼のレシピ。具材を炒め煮し、水溶き片栗粉を加えてトロミをつけます。…

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#28 短時間でも旨味バッチリ!「基本のポトフ」

じゃがいも玉ねぎニンジンキャベツブロッコリーウインナーオリーブオイル顆粒コンソメ白ワイン、等

調理時間30分

じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、ブロッコリー、ウインナーを使った、基本のポトフのレシピ。具材は大きくカットし、弱火で蒸し焼きにして旨味を引き出します。…

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#29 作り置きにも!ハーブ香るえびとパプリカのマリネ

むきえび赤パプリカ黄パプリカ玉ねぎ片栗粉オリーブオイル白ワインビネガーはちみつハーブソルト、等

調理時間15分

むきえびとパプリカのマリネのレシピ。マリネ液を作り、パプリカを細切りにし、玉ねぎを薄切りにします。…

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#30 余熱で簡単しっとり!基本の「サラダチキン」

鶏むね肉長ネギ生姜ブラックペッパーレモンジュースオリーブオイル

調理時間20分

鶏むね肉を使った、サラダチキンのレシピ。鶏むね肉を茹でて柔らかくし、ドレッシングを作ります。…

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#31 大きめカットが正解!基本の「れんこん・にんじんのきんぴら」

れんこん人参輪切り唐辛子ごま油和出汁上白糖白ごまみりん濃口醤油、等

調理時間25分

れんこんと人参を使った、れんこんのきんぴらのレシピ。れんこんは酢水につけて変色を防ぎ、ごま油で炒めてから出汁で炒め煮にします。…

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#32 ふわふわ食感が絶品!基本の豆腐ハンバーグ

合挽肉木綿豆腐玉ねぎパン粉こしょうナツメグこめ油こめ油ケチャップ、等

調理時間25分

合挽肉を使った、基本のハンバーグのレシピ。木綿豆腐を加熱し、玉ねぎを切ってレンチンします。…

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#33 シンプルでアレンジ自在の万能ソース!基本のトマトソース

ホールトマトにんにくオリーブオイルバジルこしょう

調理時間15分

ホールトマトを使った、基本のトマトソースのレシピ。ホールトマトを潰して加熱し、にんにくの香りを引き立てます。…

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#34 焼き方でふっくら!ソースもおしゃれな基本の「鮭のムニエル」

紅鮭レモン白胡椒強力粉無塩バターオリーブオイル

調理時間30分

鮭を使った、鮭のムニエルのレシピ。鮭に塩を振り、粉をまぶして焼き色をつけます。…

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#35 べちゃつかない!卵も加えてマイルドな基本の「キムチチャーハン」

豚こま切れ肉白ごはんキムチ長ネギ(緑の部分)ごま油濃口醤油白ごま

調理時間25分

豚こま切れ肉とキムチを使った、キムチチャーハンのレシピ。豚肉をごま油で炒め、キムチを加えて炒めます。…

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#36 おもてなしにぴったり!ブロッコリーとかぼちゃで彩る、ギリシャソースのデリ風サラダ

えびブロッコリーミニトマトフリルレタスかぼちゃきゅうりにんにく片栗粉ヨーグルト、等

調理時間20分

えびを使った、ギリシャソースのデリ風サラダのレシピ。えびは片栗粉と塩で揉み込み、茹でておきます。…

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#37 沖縄グルメをさっぱり風味に!「ツナと大葉のタコライス」

ごはんツナ缶大葉しいたけトマトレタスサラダ油塩コショウポン酢、等

調理時間15分

ツナと大葉を使った、タコライスのレシピ。大葉は千切りとみじん切りにし、しいたけはみじん切りにします。…

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#38 マンネリしてきたらこれ!鶏むね肉のオーロラソース和え

鶏むね肉にんにくしょうが胡椒片栗粉ケチャップマヨネーズ砂糖ウスターソース、等

調理時間20分

鶏むね肉を使った、オーロラソース和えのレシピ。鶏むね肉を切って下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。…

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#39 簡単ランチに!明太子と大葉の冷やし豆乳そうめん

そうめん明太子大葉調整豆乳めんつゆパルメザンチーズラー油

調理時間10分

明太子と大葉を使った、冷やし豆乳そうめんのレシピ。明太子を豆乳やパルメザンチーズと混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やします。…

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#40 ヨーグルトでさわやかしっとり!柚子胡椒香るしっとり鶏ハム

鶏むね肉ヨーグルト砂糖柚子胡椒

調理時間30分

鶏むね肉を使った、柚子胡椒香るしっとり鶏ハムのレシピ。鶏むね肉を観音開きにし、ヨーグルト、塩、砂糖で下味をつけます。…

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#41 夏休みのランチにおすすめ!ソーセージとなすを使ったナポリタン

スパゲッティなすソーセージ玉ねぎケチャップ砂糖とんかつソース牛乳にんにく、等

調理時間20分

スパゲッティを使った、濃厚ケチャップのソーセージとなすのナポリタンのレシピ。スパゲッティをゆで、調味料を混ぜ合わせます。…

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#42 グルテンフリーで糖質オフ!具だくさんおから蒸しパン

じゃがいも玉ねぎブロッコリーの芯パプリカコーンウインナーとろけるチーズおからパウダーカレーパウダー、等

調理時間30分

じゃがいもと玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、コーン、ウインナーを炒めて、おからパウダーとカレーパウダーを加えた生地を作ります。具だくさんでヘルシーなおから蒸しパンの完成です。…

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#43 レンジで作れる!豚ロース薄切り肉で「海苔入り渦巻きチャーシュー」

豚ロース薄切り肉焼きのり片栗粉塩こしょうポン酢めんつゆ砂糖おろしにんにく

調理時間30分

豚ロース薄切り肉を使った、レンジでのり入り渦巻きチャーシューのレシピ。豚肉に塩こしょうと片栗粉をまぶし、焼きのりを重ねます。…

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#44 なすとしめじがあったらこれ!「豚肉となす、しめじの南蛮漬け」

豚こま切れ肉なすしめじ生姜青ネギ輪切り唐辛子ごま油三温糖米酢、等

調理時間25分

豚肉となす、しめじの南蛮漬けのレシピ。なすはアク抜きし、油で鮮やかな色を保ちます。…

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#45 ツナソースがポイント!「ゆで玉子とほうれん草のツナサラダ」

ゆで玉子ツナ缶玉ねぎ人参ほうれん草白ごまごま油三温糖薄口醤油、等

調理時間25分

ゆで玉子とほうれん草を使った、ツナサラダのレシピ。ゆで玉子を作り、ソースを作ります。…

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#46 塩麹で簡単味付け!おろしニンニクたっぷりの塩唐揚げ

鶏もも肉ニンニク生姜塩麹米麹甘酒料理酒米粉片栗粉揚げ油、等

調理時間25分

鶏もも肉を使った、おろしニンニクたっぷりの塩唐揚げのレシピ。鶏もも肉を大きめにカットし、おろしニンニクとおろし生姜を米麹甘酒で漬け込みます。…

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#47 マリネして白ごはんに混ぜるだけ!「タコとプチトマトの混ぜご飯」

白ごはんボイルダコプチトマト生姜白胡椒やさしいお酢薄口醤油オリーブオイルイタリアンパセリ、等

調理時間25分

タコとプチトマトを使った、混ぜご飯のレシピ。タコは下味をつけてマリネし、プチトマトや生姜、イタリアンパセリと混ぜ合わせます。…

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#48 褒められサラダ!チキンとパプリカのライムマリネサラダ

鶏もも肉玉ねぎライム黄パプリカプチトマト生姜レタスイタリアンパセリオリーブオイル、等

調理時間30分

鶏もも肉とプチトマトを使った、ライムマリネサラダのレシピ。鶏もも肉をパリッと焼き、玉ねぎと生姜、黄パプリカを炒めます。…

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#49 マヨ・ケチャ・酢で簡単!オーロラソースで和えた鶏むね肉とパプリカのサラダ

鶏むね肉プチトマトパプリカレタスイタリアンパセリ白胡椒片栗粉オリーブオイルやさしいお酢、等

調理時間30分

鶏むね肉を使った、オーロラソースの鶏むね肉のサラダ。鶏むね肉を下味をつけて片栗粉でまぶし、焼き色をつけます。…

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#50 鶏のゆで汁で本格的!ゆで鶏と香味野菜のそうめん

鶏むね肉生姜きゅうりみょうが大葉そうめんいりごま鶏のゆで汁醤油、等

調理時間20分

鶏のゆで汁で本格的な香味野菜とゆで鶏のそうめんのレシピ。鶏むね肉をゆでて、手で割きます。…

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#51 合挽き肉でさっぱり!タコス風サラダ

合挽き肉玉ねぎにんにく生姜レタストマトアボカドトルティーヤチップスシュレッドチーズ、等

調理時間10分

合挽き肉を使った、タコス風サラダのレシピ。玉ねぎとにんにくを炒め、合挽き肉を加えて炒めます。…

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#52 白ワインでワンランク上に!牛こま切れ肉を使った「牛丼」

白ごはん牛こま切れ肉玉ねぎ生姜木綿豆腐100%りんごジュース白ワイン濃口醤油上白糖、等

調理時間30分

牛こま切れ肉を使った、牛丼のレシピ。具材をカットして、割り下を作ります。…

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#53 手作り食べるラー油で本格的!ささみのピリ辛サラダ

ささみ大根水菜ごま油長ネギにんにくミックスナッツ輪唐辛子白ごま、等

調理時間30分

ささみを使った、手作りラー油で作るピリ辛サラダのレシピ。ささみを茹でて細切りにし、大根と水菜も千切りにしておきます。…

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#54 パン粉大量消費!いわしのパン粉包みグリル

いわしオリーブオイルこしょうパン粉アンチョビ松の実粉チーズオリーブオイルレモン汁、等

調理時間40分

いわしのパン粉包みオーブン焼きのレシピ。いわしに塩を振って15分おいてからこしょうを振り、アンチョビを刻んでフィリングの材料と混ぜます。…

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#55 身体の内側から冷やそう!夏野菜たっぷりキーマカレー

玉ねぎニンジンナスズッキーニパプリカ(黄トマトしめじ合挽き肉ニンニク、等

調理時間30分

玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、黄パプリカ、トマト、しめじを使った、夏野菜たっぷりキーマカレーのレシピ。ターメリックライスを炊いておきます。…

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#56 お手軽ランチにおすすめ!ピリ辛ニラだれうどん

冷凍うどん薄切り豚ロース肉ニラ醤油きび砂糖ごま油白ごまコチュジャンラー油、等

調理時間30分

冷凍うどんを使った、さっぱりピリ辛ニラだれうどんのレシピ。豚肉を茹でて冷まし、ニラだれを作ります。…

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#57 ビールに合うおつまみ!ハーブが香る長芋とたこのサラダ

長芋きゅうり蒸しだこハーブオリーブオイルお酢こしょう

調理時間15分

長芋とたこのハーブサラダのレシピ。長芋は分厚くむいて黒ずみを防ぎ、きゅうりはしまむきにして食感を楽しむ。…

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#58 豚しゃぶ肉で作る「トマトと豚しゃぶの冷製カッペリーニ」

カッペリーニ豚バラ肉ミニトマトバジルオリーブオイルポン酢レモン汁鶏がらスープの素おろしにんにく、等

調理時間20分

カッペリーニを使った、トマトと豚しゃぶの冷製パスタのレシピ。パスタを茹でて冷やし、豚肉を一緒に茹でます。…

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#59 野菜不足解消!豚こま肉とたっぷり青菜のすき焼き風鍋

豚こま肉長ネギ白滝しいたけほうれん草小松菜小町麩木綿豆腐ごま油、等

調理時間40分

豚こま肉と青菜のすき焼き風鍋のレシピ。豚こま肉を炒めて煮、調味料で味付けします。…

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#60 春雨戻さずカンタン!「豚こま切れ肉とほうれん草のチャプチェ」

豚こま切れ肉人参玉ねぎほうれん草春雨生姜ニンニクごま油黒胡椒、等

調理時間30分

豚こま切れ肉とほうれん草を使った、チャプチェのレシピ。具材をカットし、ごま油で炒めます。…

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#61 シャキとろ食感が新しい!高タンパクな「鶏むね肉のレタじゃが」

鶏むね肉じゃがいもレタスにんじんエリンギ片栗粉オリーブオイル塩コショウ刻みパセリ、等

調理時間25分

鶏むね肉を使った、レタじゃがのレシピ。じゃがいも、エリンギ、にんじんを食べやすい大きさに切ります。…

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#62 ラーメン屋にあるアレを再現!パクパクいける辛い「壺ニラ」

ニラ白ごまごま油豆板醤コチュジャン濃口醤油上白糖

調理時間20分

壺ニラを使った、壺ニラのレシピ。ニラをザクザクと切り、調味料を加えて炒めます。…

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#63 お弁当にぴったり!豚肩ロースと梅酒で作る冷めても柔らか生姜焼き

豚肩ロース玉ねぎしめじ醤油ごま油生姜醤油みりん梅酒、等

調理時間20分

豚肩ロースと梅酒を使った、お弁当にぴったりな生姜焼きのレシピ。豚肩ロースに下味をつけて、玉ねぎとしめじを加えて炒めます。…

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#64 ミニトマトの大量消費!「ミニトマトのブルスケッタ」

バゲットミニトマトバジルケッパーブラックオリーブニンニク白胡椒レモンジュースオリーブオイル、等

調理時間20分

バゲットを使った、ミニトマトのブルスケッタのレシピ。バゲットを斜めにカットして焼き、カリッとさせます。…

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#65 ビールに合うおつまみ!「厚揚げの梅紫蘇焼き」

厚揚げ梅干し大葉長ネギ上白糖みりん薄口醤油

調理時間20分

厚揚げを使った、梅紫蘇焼きのレシピ。厚揚げを焼き色をつけ、長ネギと一緒に炒めます。…

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#66 ミニトマトの大量消費!「ミニトマトのブルスケッタ」

バゲット(ミニ)ミニトマトバジルケッパーブラックオリーブニンニク白胡椒レモンジュースオリーブオイル、等

調理時間20分

バゲットを焼いてカリッとさせ、ミニトマトとブラックオリーブのマリネを作ります。バジルの香りが爽やかで、レモンジュースとオリーブオイルがさっぱりとした味わいです。…

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#67 中華風ボリュームおつまみ!「豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒め」

豚ひき肉小松菜ニンニク米油黒胡椒上白糖濃口醤油オイスターソース

調理時間25分

豚ひき肉と小松菜、玉子のオイスターソース炒めのレシピ。ニンニクを炒めて豚ひき肉を加え、小松菜も炒めます。…

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#68 ひき肉消費に!フライパンひとつで簡単「スウェーデン風ミートボール」

合挽き肉玉ねぎパン粉オリーブオイル小麦粉コンソメ牛乳バターオールスパイス、等

調理時間45分

合挽き肉を使った、スウェーデン風ミートボールのレシピ。玉ねぎをすりおろしてパン粉に浸し、ひき肉と調味料を混ぜてこねます。…

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#69 お弁当のおかずにおすすめ!「豚こま切れ肉と野菜の梅肉甘酢炒め」

豚こま切れ肉玉ねぎ人参大葉梅干し米油白胡椒上白糖みりん、等

調理時間25分

豚こま切れ肉と野菜の梅肉甘酢炒めのレシピ。豚肉と野菜を炒め、梅干し、上白糖、みりん、薄口醤油、米酢で梅肉甘酢を作り、全体にかけて完成。…

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#70 りんごを使った給食メニュー!フルーツヨーグルトサラダ

りんごパイナップルプレーンヨーグルトレモン汁粉寒天砂糖

調理時間10分

りんごとパイナップルを使った、フルーツヨーグルトサラダのレシピ。粉寒天を使った寒天を作り、冷やし固めます。…

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#71 炊飯器で手軽にタイ旅行気分!カオマンガイ

鶏もも肉長ねぎしょうがにんにく鶏ガラスープの素ナンプラースイートチリソースみそごま油、等

調理時間15分

鶏肉を使った、タイの代表的な料理「カオマンガイ」のレシピ。鶏肉は塩と酒を揉み込んで下味をつけ、生姜とにんにくで風味をつけます。…

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#72 火を使わずにレンジで簡単♪ヘルシーなささみとえのきのさっぱりナムル

ささみ砂糖えのききゅうりごま油こしょうにんにく

調理時間15分

ささみとえのきを使った、さっぱりナムルのレシピ。ささみは塩砂糖で下味をつけ、電子レンジで加熱します。…

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#73 マヨネーズ無しでヘルシー!エビとアボカドのレモンチーズサラダ

エビ重曹アボカドミニトマトオリーブオイルレモン汁こしょう粉チーズ

調理時間15分

エビとアボカドを使った、レモンチーズサラダのレシピ。エビの下処理をして、重曹で洗いプリプリに仕上げます。…

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#74 無限おかず!「ピーマンともやしのナムル」

ピーマンもやしニンニク唐辛子上白糖鶏ガラスープの素薄口醤油白ごまごま油、等

調理時間20分

ピーマンともやしを使った、ナムルのレシピ。ピーマンは細切りにし、レンチン。…

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#75 中華のシンプル卵料理!「ふわふわ玉子のチリソースがけ」

生姜ニンニク九条ネギ片栗粉米油ごま油豆板醤ケチャップ米酢、等

調理時間20分

卵をふわふわに仕上げた、ふわふわ玉子のチリソースがけのレシピ。生姜とニンニクを炒め、豆板醤とケチャップで味付けしたチリソースが絶妙な味わいです。…

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#76 和風おかずでごはんがすすむ!「干しエビと小松菜の和風玉子炒め」

干しエビ小松菜玉ねぎ玉子ごま油上白糖和風顆粒出汁みりん濃口醤油、等

調理時間20分

干しエビと小松菜を使った、和風玉子炒めのレシピ。玉子はふわふわに、小松菜はしんなりと炒め、干しエビの香りが広がります。…

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#77 乾燥ワカメの大量消費!「しらす入りワカメご飯」

お米乾燥ワカメ釜揚げしらす白ごま和風顆粒出汁みりん

調理時間20分

しらす入りワカメご飯のレシピ。塩、和風顆粒出汁、白ごま、酒、みりんで味付けしたお米に、釜揚げしらすと乾燥ワカメを加えて炊き上げます。…

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#78 しめじの大量消費!「ベーコンとしめじ、ほうれん草のバターソテー」

ベーコンほうれん草カットぶなしめじ米油黒胡椒鶏ガラスープの素薄口醤油無塩バター

調理時間20分

ベーコンとしめじ、ほうれん草のバターソテーのレシピ。ベーコンとしめじを炒め、ほうれん草を加えて下味をつけ、無塩バターを加えて仕上げます。…

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#79 胃に優しい薬膳料理で免疫力アップ!「鶏むね肉と椎茸の玉子スープ」

鶏むね肉椎茸玉ねぎ生姜九条ネギ鶏ガラスープの素みりん薄口醤油ごま油、等

調理時間25分

鶏むね肉と椎茸の玉子スープのレシピ。鶏肉、椎茸、玉ねぎ、生姜などを使い、トロミのあるスープに仕上げます。…

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#80 野菜もお肉もたっぷり食べられる!鶏唐揚げのりんご酢ソースがけ

鶏もも肉ベビーリーフなどの葉物ミニトマト塩コショウ生姜りんご酢醤油きび砂糖ごま油、等

調理時間30分

鶏唐揚げのさっぱりりんご酢ソースがけのレシピ。鶏もも肉に下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げます。…

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#81 生姜を使ったおつまみ!合わせ調味料でカンタン「チキンジンジャー」

鶏もも肉長ネギ人参生姜米油黒胡椒濃口醤油上白糖

調理時間25分

鶏もも肉を使った、チキンジンジャーのレシピ。鶏もも肉は隠し包丁を入れて焼き、人参と長ネギを蒸し焼きにしています。…

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#82 おつまみに最適!「鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和え」

鶏むね肉ほうれん草マヨネーズレモン汁粒マスタードピンクペッパー

調理時間30分

鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和えのレシピ。鶏むね肉に塩と酒を揉み込んでレンチンし、ほうれん草も同じくレンチンして氷水に浸けます。…

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#83 栄養価も抜群!牛肉とパクチーのエスニック系サラダ

牛肉パクチー新たまねぎミニトマト醤油料理酒片栗粉砂糖オイスターソース、等

調理時間20分

牛肉とパクチーを使った、エスニック系のサラダのレシピ。牛肉に下味をつけて焼き、調味料Bで味付けをして盛り付けます。…

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#84 簡単おしゃれな一品!タコとアボカドのアヒージョ

タコアボカドブラウンマッシュルームニンニクオリーブオイル輪切り唐辛子

調理時間10分

タコとアボカドのアヒージョのレシピ。ブラウンマッシュルーム、アボカド、タコをフライパンで煮込み、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で味付けします。…

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#85 簡単美味しくヘルシーに!ネバネバ野菜としらす丼

おくら粗塩山芋きゅうり大葉白だしみりん塩昆布納豆、等

調理時間15分

おくら、山芋、きゅうりのネバネバ野菜に納豆としらすをトッピングしたしらす丼のレシピ。おくらは板ずりをして、山芋ときゅうりは1cm角にカットする。…

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#86 余ったパプリカやミニトマト活用!おもてなしにもぴったり宝石ジュレ野菜

おくら粗塩ヤングコーンパプリカパプリカミニトマト板ゼラチン固形ブイヨンお酢、等

調理時間15分

彩り野菜の宝石ジュレのレシピ。おくら、ヤングコーン、パプリカ、ミニトマトを茹で、保存容器に入れます。…

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#87 春巻きの皮リメイク!衣パリパリ華やかエビフライ

エビこしょう春巻きの皮小麦粉揚げ油マヨネーズケチャップ

調理時間20分

春巻きの皮を使った、ザクザクエビフライのレシピ。エビの下処理をして、切り込みを入れて塩こしょうで下味をつけます。…

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#88 ピリ辛さっぱり!冷しゃぶサラダ

豚ロース肉水菜長ネギ大葉しょうゆお酢きび砂糖コチュジャンごま油、等

調理時間15分

豚ロース肉と水菜を使った、ピリ辛さっぱり冷しゃぶサラダのレシピ。豚肉を茹でて冷まし、水菜や長ネギ、大葉と一緒に盛り付けます。…

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#89 洋風おかずでごはんがすすむ!「豚こま切れ肉とキノコのポークチャップ」

豚こま切れ肉玉ねぎニンニクカットぶなしめじエリンギ米油黒胡椒トマトケチャップウスターソース、等

調理時間25分

豚こま切れ肉とキノコのポークチャップのレシピ。豚肉とキノコをケチャップと赤ワインで味付けし、ボイル青梗菜と一緒に盛り付けます。…

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#90 鶏ひき肉を使ったおつまみ!「鶏と枝豆のつくね焼き」

鶏ひき肉長ネギ(白い部分)生姜冷凍枝豆黒胡椒上白糖片栗粉米油みりん、等

調理時間30分

鶏ひき肉と枝豆のつくね焼きのレシピ。長ネギ、生姜、卵、片栗粉、酒などを混ぜて、つくね生地を作ります。…

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#91 保存が効く即席お漬物!大葉とミョウガで「茄子のカンタン漬け」

茄子大葉ミョウガ濃口醤油

調理時間20分

茄子、大葉、ミョウガを使った、カンタン漬けのレシピ。大葉は乾いたまな板で細かく刻み、ミョウガは薄く半月切りにしておく。…

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#92 野菜もたっぷり!鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライス

鶏ひき肉高野豆腐チリパウダーオールスパイスブラックペッパートマト缶ケチャップ玉ねぎトマト、等

調理時間20分

鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライスのレシピ。高野豆腐は柔らかく戻し、手で細かくちぎります。…

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#93 卵不使用、衣付け簡単!さっぱり梅しそロールカツ

豚ロース薄切り肉大葉梅干し胡椒小麦粉マヨネーズパン粉

調理時間15分

豚肉に梅干しと大葉を巻いて、マヨネーズと小麦粉のバッター液で衣を付けて揚げ焼きにした梅しそロールカツのレシピ。梅干しをたたいて豚肉に巻いたら、マヨネーズと小麦粉を混ぜたバッター液で衣を付け、パン粉をまぶして揚げ焼きにします。…

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#94 デパ地下お惣菜風!砂肝と新玉ねぎのレモンマリネ

砂肝新玉ねぎ粒マスタードはちみつレモン果汁オリーブオイル黒胡椒パセリ

調理時間10分

砂肝と新玉ねぎのレモンマリネのレシピ。新玉ねぎは繊維に対して直角に薄くスライスし、砂肝は銀皮を取り除いて薄く切り、茹でます。…

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#95 スライサー活用で可愛い仕上がり!水玉模様のサラダ

かぶきゅうりミニトマトおくらモッツァレラチーズミントの葉オリーブオイルワインビネガーこしょう、等

調理時間15分

かぶ、きゅうり、ミニトマト、おくら、モッツァレラチーズを使った水玉サラダ・ミントのドレッシングのレシピ。野菜をスライスして、おくらは電子レンジで加熱してカットします。…

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#96 リピート確定のあとひく旨さ!タラのカレームニエル

タラ牛乳バターオリーブオイル小麦粉カレー粉砂糖ガーリックパウダーホワイトペッパー、等

調理時間20分

タラのカレームニエルのレシピ。牛乳に漬け込んで臭みを取り、ムニエル粉でまぶしたタラを焼き、カレーホワイトソースを作って合わせます。…

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#97 ワインに合う大人デザート!抹茶とホワイトチョコのムース

抹茶ホワイトチョコレート卵黄グラニュー糖ブランデー生クリームクッキーバター

調理時間15分

抹茶とホワイトチョコのムースのレシピ。抹茶を使った大人向けのデザートで、ワインにも合います。…

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#98 贅沢な朝ごはん!15分で作るクロックマダム

小麦粉バター牛乳ナツメグこしょう食パンロースハムホワイトソースとろけるチーズ、等

調理時間15分

小麦粉、バター、牛乳、塩、ナツメグ、こしょうなどを使ったクロックマダムのレシピ。ホワイトソースを作り、パンにハムとチーズを挟んで焼くだけで簡単に作れます。…

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#99 栄養&ボリューム満点丼ぶりメシ!豚肉とニンニクの芽のスタミナ丼

白ごはん豚こま切れ肉玉ねぎニンニクニンニクの芽米油黒胡椒鶏ガラスープの素濃口醤油、等

調理時間25分

豚肉とニンニクの芽を使った、栄養&ボリューム満点のスタミナ丼のレシピ。玉ねぎ、ニンニク、豚肉を炒めて、ニンニクの芽を加え、調味料で味付けします。…

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#100 これぞお店の味!家にある調味料で作れる本場チョレギサラダ

レタスサニーレタスきゅうり新玉ねぎ海苔ニンニク上白糖米酢濃口醤油、等

調理時間25分

レタスやきゅうり、新玉ねぎを使った本場チョレギサラダのレシピ。きゅうりは塩揉みして下味をつけ、新玉ねぎは水に浸して辛味を抜きます。…

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