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「こしょう」のレシピが100件見つかりました!

レシピの情報はネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型だと分量が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
このページでは、全国有名メーカーや専門家のレシピサイト・YouTube等から「こしょう」に合致のレシピを25936件探し、独自スコアでランキングし横断的に紹介します。

#1 レタスとベーコンのさっと煮

ベーコンの旨味を引き出したさっぱり煮のレシピ。栄養素が高いクレゾンとお馴染みのレタスと一緒に白だしでさっぱりと煮た一品。オリーブオイルで炒めたレタスのほろ苦さがクセになります。食卓の副菜にもお酒のお供にもピッタリなお料理です。

カロリー124 kcal
塩分0.7 g
調理時間10分
レシピのキーワードレタス類、副菜、10分以内、煮物(肉じゃが除く)、和風、200kcal以下、塩分1g以下、ベーコンの大量消費

#2 ふわふわ卵のオムライス

ふんわり柔らかな卵で楽しむオムライスのレシピ。ジューシーな鶏もも肉を使ったチキンライスはしっかり炒めて水分を飛ばしましょう。水気が飛ぶと濃厚な味わいで楽しむことができます。大人は黒こしょうをしっかり効かせてピリッと感を楽しんでもよいでしょう。

カロリー625 kcal
塩分3.5 g
レシピのキーワード洋風、その他ごはんもの、鶏肉、ケチャップの大量消費

#3 春キャベツの豚しゃぶ煮

キャベツと豚バラ肉を使った、主菜におすすめの煮物のレシピ。豚肉のうまみが、酸味のあるたれに染みこみ、絶妙な美味しさに。蒸して甘みが出たキャベツと一緒に、さっぱりと食べられます。あっという間に出来上がる、スピード料理です。

カロリー500 kcal
塩分3.4 g
調理時間10分
レシピのキーワード村田吉弘、春キャベツの大量消費

#4 コンビーフとじゃがいもの炒め物 やみつきの味

じゃがいもをコンビーフで炒めた、シンプルな主菜のレシピ。じゃがいもは事前に電子レンジで加熱しておくことで、炒め時間が短縮でき生焼けを防ぎます。味付けは塩、こしょうでシンプルにまとめることで、コンビーフのコクとうま味を引き立てます。

カロリー261 kcal
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、洋食、炒める

#5 肉そぼろカレー風味

アレンジが自在の、ヨーグルトとカレー粉を使った肉そぼろのレシピ。しっかりと味をつけることで、様々な料理に活用できるカレー味の肉そぼろです。ヨーグルトを炒め煮にして、酸味を抑え、マイルドにすることがポイント。冷蔵庫に入れれば、3日程度保存できます。

カロリー830 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード渡辺有子

#6 油揚げの肉詰め

外はサクッと、中はジューシーな油揚げの肉詰めレシピ。塩こしょうとショウガで下味をつけた肉だねから、肉汁がジュワっと染み出てきます。しょうゆでカリッと香ばしく焼いているため、香りからも食欲のそそる一品です。

カロリー494 kcal
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、和食、焼く

#7 牛肉ピーマン丼(セゴギトッパプ)

牛肉とピーマンを活用した、パンチのある丼もののレシピ。味付けにはしょうゆ、コチュジャンを活用することで、しっかりとした中華風の味わいに。にんにくの香りがアクセントになります。具材がカラフルなので、見た目もよい一品です。

カロリー590 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードジョン・キョンファ、おろしにんにくの大量消費

#8 タラのパセリパン粉焼き

タラとパセリ入りパン粉を使った、サクサク食感の焼き物のレシピ。サヤインゲンを下ゆでし、パセリパン粉の材料を混ぜ合わせておきます。タラに塩こしょうし、マヨネーズでパセリパン粉をつけて。オーブンで表面に焼き色を付けます。

カロリー352 kcal
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、洋食、焼く、パセリの大量消費

#9 あさりのスパゲッティ

あさりとはまぐりを使ったスパゲッティのレシピ。あさりのうま味と、はまぐりの甘みがよく合います。ミニトマトはオーブンで焼いて、自家製乾燥トマトに。シンプルな味付けで、貝のうま味をたっぷり味わえる一品です。

カロリー580 kcal
調理時間20分*ミニトマトを焼く時間は除く。
レシピのキーワードパンツェッタジローラモ

#10 ちくわのベーコン巻き

ちくわとベーコンを使った、副菜になるベーコン巻きのレシピ。プロセスチーズをちくわの穴に詰め、ベーコンで巻いているのが特徴。ちくわは長さを3等分にカットしています。ベーコンを巻いたちくわを2つ爪楊枝で刺し、フライパンで焼き色をつけて香ばしい仕上がりに。塩こしょうで味を調えているので、味付けがしっかりしています。

カロリー200 kcal
調理時間5分
レシピのキーワード副菜、和食、焼く

#11 ポークソテー りんごソース

ブランデー入りの特製ソースで仕上げた、ポークソテーのレシピ。りんごジュースで豚肉を煮込みながら、しょうゆで味を整えます。チーズを絡めた付け合わせの野菜は、他の料理でも転用できるでしょう。鶏もも肉を使って、アレンジして作る方もいるようです。

カロリー490 kcal
調理時間20分
レシピのキーワード山本麗子、りんごジュースの大量消費

#12 鶏肉と長芋のシンプル焼き

鶏もも肉と長芋を使った、主菜になる焼き物のレシピ。しっとりジューシーな鶏もも肉と、しゃきっとした長芋の食感が楽しい。ピリッと辛い柚子こしょうの、シンプルな味付けなので、素材のうまみがより引き立ちます。

カロリー430 kcal
調理時間20分
レシピのキーワード副菜、和食、焼く

#13 小松菜と切りもちのスープ

お正月に残ったおもちを使う中華風スープのレシピ。具材は、小松菜をほうれん草やチンゲン菜に、ささ身をもも肉に代えたりとアレンジ可能です。おもちはくっつかないように、1切れずつ離して入れます。お雑煮に飽きたころにピッタリのレシピ。

カロリー260 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード渡辺有子

#14 ハーブフォカッチャ

「フォカッチャ」はオリーブオイルを練り込んだイタリアの平たいパンです。生地にオリーブオイルを練り込み、発酵させた生地の表面に指で穴を開け、ローズマリーを入れて焼きました。焼き上がりにオリーブオイル、岩塩、黒こしょうで風味付けすれば本場のような味わいに。パンを作る感覚で作れます。

調理時間30分
レシピのキーワード主食、焼く

#15 ミンチカツ

マッシュポテトを肉ダネに加えてつくる、ミンチカツのレシピ。牛と豚のひき肉を3対2で混ぜ合わせた、しっかりした肉のうま味が楽しめる一品。マッシュポテトを混ぜることで、ふんわりとしたなめらかな食感に仕上がります。

カロリー490 kcal
調理時間45分
レシピのキーワード斉藤元志郎

#16 電子レンジで簡単チャーハン

電子レンジで作る、主菜となるチャーハンレシピ。火を使わずに簡単に作ることができます。ご飯は炊きたての温かいものを使うのがポイント。シラスや干し桜エビなどの風味豊かな食材で旨味が引き立ち、仕上げの粗挽き黒こしょうが全体の味を引き締めてくれます。

カロリー524 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード主食、中華、電子レンジ

#17 塩分控えめ鶏肉とエリンギのマヨポン炒めのレシピ

塩分控えめなので、塩分が気になる方も試してほしい、鶏肉とエリンギのマヨポン炒めのレシピ。ポン酢とマヨネーズの酸味で、塩分を控えています。皮には脂質が多いため、このレシピでは、皮を除いて調理しています。

カロリー261 kcal
塩分1 g
調理時間3工程(25分)
レシピのキーワード主菜、和風

#18 レンジ蒸し玉ネギ

レンジで作る、玉ねぎを使った、蒸し物のレシピ。加熱した玉ねぎは、甘みが増して食べやすくなります。出汁としょうゆであっさりとした味わいに、こしょうでピリッとスパイスをプラス。簡単に一品作れるので便利です。

カロリー65 kcal
調理時間5分
レシピのキーワード副菜、和食、電子レンジ

#19 えび春巻きの作り方

えびとじゃがいもの春巻きのレシピ。大葉・ニラ・春菊など香りの強い青み野菜を加えるのがこだわりポイント、色味良く味に奥行きが出ます。春巻きの巻き方のコツも事細かに説明あり。えびとじゃがいもの食感の違いが楽しめます。

レシピのキーワード野菜のおかず、魚介のおかず

#20 砂肝の簡単おつまみ 下処理から伝授 癖になる味わい

砂肝を使った、簡単にできるおつまみのレシピ。下準備として、砂肝の白い部分をそぎ落としています。厚い身の部分に切り込みを入れたら、酒をからめているのがポイント。あとは炒めて塩こしょうし、添える用のレモンと一緒に盛り付けるだけ。味付けは塩こしょうのみでシンプルですが、砂肝の旨味を引き上げています。レモンの酸味とも相性抜群。

カロリー177 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、和食、炒める

#21 豆苗のベーコン巻き〜簡単3stepおつまみ〜

味付け不要の簡単ベーコン巻きレシピ。塩気のあるベーコンで巻くことで、調味の必要がなく黒こしょうがアクセントになっています。ベーコンに焼き色がつくまで、じっくりと焼くことがポイント。ベーコンのうま味が豆苗に絡んで、味わい深い1品になります。

調理時間15分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ

#22 鶏肉のオイスター揚げ

鶏もも肉を使った、主菜になる揚げ物のレシピ。味付けは、オイスターソースと塩、こしょうのみ。シンプルですが、オイスターソースのコクで、やみつきになる味わいに。お弁当に入れたり、お酒のおつまみにもおすすめです。

カロリー590 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、中華、揚げる

#23 ベジカレー

なすやズッキーニを使った、主食のベジカレーのレシピ。ルーは使わなくても深いコクを感じられます。トマトソースやアボカドのうま味が全体に広がり、魅力です。具材は大きめにカットしましょう。食べ応えがあり、ボリューム満点な一品です。

調理時間30分
レシピのキーワード難易度ふつう、おつまみ

#24 鶏肉の黒コショウソテー

主食になる鶏肉を使った黒こしょうソテーのレシピ。下味と黒こしょうで旨味がアップします。見た目はシンプルですが、ジューシーな鶏もも肉で満足感を味わえます。「こしょうのスパイシーな味付けがおいしい。」とのレビューも。調味料で味変も可能です。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜、洋食、焼く

#25 ジャガイモコンビーフのホイル焼き

ホクホクのじゃがいもにコンビーフをトッピングした、ボリューム満点じゃがいもレシピ。じゃがいもは電子レンジで加熱してから、トースターで焼くことで加熱時間を短縮できます。仕上げの黒こしょうがアクセントとなり、味を引き締めます。

調理時間30分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ

#26 ささ身のユカリ和え

鶏ささ身を使った、副菜になる和え物のレシピ。下準備として鶏ささみはレンジアップOK。この時、酒を振って、塩こしょうもしておくとよいでしょう。マヨネーズのまろやかな味わいの中にゆかりの風味がよく合います。更に「作り置き甘酢」で甘酸っぱい爽やかな味をプラス。この「作り置き甘酢」はレシピ内にリンクがあります。細かく裂いたささ身によく味が絡む仕上がり。調理時間10分で簡単です。

カロリー91 kcal
調理時間10分
レシピのキーワード副菜、和食、和える

#27 白菜の超簡単即席漬け

時間がない時にぴったりの、白菜の即席浅漬けのレシピ。食材はポリ袋に入れてもみ込むことで、味が早くなじみ、手も汚れません。昆布の佃煮を使うと、調味が不要でうま味が浸みます。ゆずこしょうがアクセントとなり、ピリッと味を引き締めます。

調理時間15分
レシピのキーワードかんたん、おつまみ、白菜の大量消費

#28 豚肉とキャベツのオイスターソース炒め

豚肉やキャベツを活用した15分で作れるおかずレシピ。豚肉は炒める前にしょうゆと酒をしっかりと揉み込んでおくと味がよく馴染みます。シンプルな味付けながら、肉や野菜の旨味が出ているのでおつまみにもぴったりです。

カロリー224 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード中華、とっても簡単、おつまみ

#29 トマトの冷製パスタ

トマトを活用したパスタレシピ。トマトと生ハムでシンプルに仕上げた冷製パスタです。サラダのような感覚でいただけるので、口当たりさっぱりに。にんにくや塩黒こしょうの風味が効いていて、全体のアクセントになります。

調理時間20分
レシピのキーワード主食、洋食、茹でる

#30 菜の花のミモザサラダ

卵黄の黄色と菜の花の緑のコントラストが美しい、ミモザサラダのレシピ。マヨネーズにヨーグルトを加えたソースで和えた、コクがありさっぱりとした味わいサラダです。ゆで卵はザルで裏ごしすると、きれいに仕上がります。

カロリー197 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、マヨネーズの大量消費

#31 春キャベツとベーコンのパスタ

和風春キャベツとベーコンのパスタのレシピ。味の決め手は粉末うどんだしです。オイルパスタに加えるだけで、簡単に和風に仕上げることができます。出汁の風味が豊かに香る一品。仕上げのこしょうをしっかり振ると味が引き締まります。

カロリー599 kcal
塩分2.3 g
調理時間20 分
レシピのキーワードめん類

#32 海老のすり身の揚げトースト 赤甘酢添え

パーティにピッタリ、海老のすり身のレシピ。すり身を塗った食パンにパセリ、ハム、黒ゴマをのせることで見た目も鮮やか、味の変化も楽しめます。甘酢ソースに赤酢を加えることで、さらに華やかさを演出。年齢を問わず喜ばれるので、パーティーのオードブルとして最適の一品です。

調理時間約30分
レシピのキーワード中華、揚げる

#33 上海風豚のから揚げが、両面焼きグリルで!~ビストロで簡単中華

唐揚げと聞くと鶏肉で作ることが多いですがこのレシピは豚肉を使った唐揚げのレシピ。しかも油で揚げずにグリルで焼くので油の摂りすぎが心配な方にはお勧めです。一度油をまとわせることでグリルで焼いても揚げたようなパリッとした食感に仕上がります。

レシピのキーワード唐揚げ

#34 漬け込むだけで旨味凝縮! 鶏もものオイスター漬け込み肉

コクのある味わい、鶏ももの漬け込み肉のレシピ。皮目に穴をあけてから味付けすることで、オイスターソースとにんにくのうまみがしっかりと染み込みます。長時間漬け込んだ鶏ももは、こんがり焼いてもやわらかくジューシーです。

カロリー314 kcal
調理時間180分〜
レシピのキーワード肉料理、その他の肉料理、鶏肉の大量消費

#35 豚バラ肉と白いんげん豆のトマト煮込み

かたまり肉で食べ応え満点なトマト煮込み料理のレシピ。白いんげん豆を加えることで味のアクセントに。豚肉とトマトのうまみが重なり贅沢な味わいになります。お好みでショートパスタを加えるとより満足感が生まれそうです。

調理時間1時間10分
レシピのキーワードビール、肉、野菜、豆・豆腐類、惣菜、おつまみ、白ワインの大量消費

#36 さっと作れる♪ 小松菜とサバ缶のポン酢炒め

小松菜とサバ缶を使った、手軽に作れるポン酢炒めのレシピ。敬遠しがちな魚料理も缶詰を使えば簡単に作ることが出来ます。しゃきっとした歯ごたえの小松菜と、ポン酢の爽やかな酸味がサバ缶との相性がバッチリです。身近な材料でさっと作れるのでお弁当のおかずにもおすすめ。

カロリー182 kcal
調理時間約5分
レシピのキーワード野菜料理、炒め物(野菜)、野菜炒め

#37 鶏肉のココナツミルク煮

手に入りやすい食材で作る、鶏肉ココナツミルク煮のレシピ。ナンプラーとココナツミルクの組み合わせで、初心者でも簡単に本格エスニック料理の味わいに。鶏肉にしっかりと焼き目をつけると、余分な水気や臭みが抜けます。

レシピのキーワードビール、アジア・エスニック、肉、おもてなし、おつまみ、鶏胸肉の大量消費

#38 ジューシーな味わい♪ 鶏むね肉とねぎの揚げ焼きびたし

鶏むね肉と長ねぎに南蛮だれが浸みた、さっぱり味の主菜のレシピ。鶏むね肉はそぎ切りにすることでやわらかい食感に。加熱ムラがないように、なるべく厚みを均一にすることがコツです。少ない油で揚げ焼きにすることで、調理が簡単になります。

カロリー420 kcal
調理時間約40分
レシピのキーワード肉料理、その他の肉料理

#39 巻き巻きトンカツ

しゃぶしゃぶ用のお肉を使用し、野菜などを巻いて揚げるトンカツレシピ。しゃぶしゃぶ用のお肉は薄切りが多いので火が早く通り時短にもなります。アスパラガスやトマトとチーズを一緒に巻いて揚げるのがオススメです。

レシピのキーワードビール、洋食、肉、定番メニュー、おつまみ

#40 やみつきになる味♪ おつまみねぎチーズ焼き

ねぎとチーズだけで作る、簡単魅力チーズ焼きのレシピ。とろとろになったねぎの甘みと、チーズの塩気がお酒にぴったりです。ピザのような見た目とかりかり食感は、おうち居酒屋の定番人気メニューになること間違いなし。

カロリー127 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワード野菜料理、その他の野菜料理

#41 アスパラとささみの塩炒め

ニンニクとしょうがが香るあっさりとした炒め物です。アスパラガスはもちろん、きくらげがあれば入れる事でコリコリとした歯応えの良さも楽しめます。卵は別で炒めておく事でふわふわに仕上がるので、一手間ですが分けて炒めて混ぜ合わせてから味を整えて召し上がりましょう。

レシピのキーワード白ワイン、中華、野菜、定番メニュー、おつまみ

#42 ビールにピッタリ! 豚タンのねぎ塩だれ

豚タンにねぎ塩だれをまぶした、おつまみにぴったりのレシピ。牛タンよりも下ごしらえが楽でお財布にもやさしいのがうれしいポイント。コリコリとした食感もたまりません。ねぎ塩だれとの相性も抜群。居酒屋のようなメニューをお家で楽しめます。

カロリー326 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワード肉料理、その他の肉料理

#43 鮭の豆乳鍋

味噌の風味が出てる豆乳鍋。鮭と豆乳、味噌は相性バツグン。豆乳に味噌を加えることで、鮭の生臭みを消しつつ、まろやかで上品な味に仕上がります。具にじゃがいもを加えるのがポイントで、煮崩れして、汁にとろみが出て美味しいです。

レシピのキーワードビール、焼酎、和食、野菜、魚介類、豆・豆腐類、鍋、ヘルシー、おつまみ、豆乳の大量消費、味噌の大量消費

#44 お箸がすすむおいしさ! 焼きねぎのツナマヨソースがけ

ねぎとツナ缶を使った、副菜にぴったりのツナマヨソースがけのレシピ。焼いたねぎの香ばしいおいしさが食欲をそそります。マヨネーズとツナの相性が抜群で、さっぱりしながらもコクのある一品。お酒のおつまみにもぴったりです。

カロリー206 kcal
調理時間約10分
レシピのキーワードおつまみ

#45 チキンナゲット

子供も大人も大好きなチキンナゲットがお家で出来るレシピ。ひき肉に鶏ささみを刻んで混ぜることでつぶつぶした食感ができ、より一層お店の味になる一品です。粗びき黒コショウと白コショウをうまく使い分けて旨味を出すのがポイントです。

レシピのキーワードビール、洋食、肉、おもてなし、おつまみ、ひき肉の大量消費、卵黄の大量消費

#46 ほっこり優しい味♪ さつまいもと鮭のクリーム煮

鮭とさつまいもを活用した、主菜にもなるクリーム煮のレシピ。隠し味のみそが、風味づけのアクセントです。また具材は玉ねぎも使用しています。さつまいもの自然の甘さと、鮭のうま味が一緒に味わえるボリューム満点おかずです。

カロリー494 kcal
調理時間約20分
レシピのキーワードスープ・汁物・シチュー、クリームシチュー

#47 あさりとカリフラワーのワイン蒸し

あさりとカリフラワーのワイン蒸しのレシピ。カリフラワーを加える事で見た目もボリューム感もアップします。あさりの旨味と白ワインの風味が溶けだしたスープがカリフラワーにも絡まり魅力の味わいに。バケットをスープに付けて食べたり、そのままパスタと和えたりと色々なアレンジも可能です。

レシピのキーワードスパークリングワイン、洋食、魚介類、おもてなし、おつまみ、白ワインの大量消費

#48 デリ風! さつまいもとツナのカレーマヨサラダ

さつまいもやカレー粉を使った、デリ風なツナマヨサラダのレシピ。さつまいもの優しい甘みにスパイシーなカレー粉が相性の良い一品です。ベチャッと水っぽくならないよう、ツナ缶の汁をしっかりと切って使います。サンドイッチにしたり、お弁当のおかずにも合いそうなサラダです。

カロリー402 kcal
調理時間約15分
レシピのキーワードサラダ、その他のサラダ

#49 たっぷり千切りキャベツと一緒に食べる♡『豚こま肉の生姜焼き』

豚こま肉を使った生姜焼きのレシピ。ボリュームたっぷりでご飯が止まらないおかずです。ロース肉などに比べて豚こま肉の方が手軽に調理ができてお財布にも優しいのでオススメ。タレが絡まった千切りキャベツもまた格別です。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#50 生ハムの野菜巻き 洋風ぽん酢仕立て

生ハムとスプラウトを活用した野菜巻きのレシピ。生ハムと相性バツグンの大根や玉ねぎなどをハムに巻きつけ仕上げました。味付けはぽん酢やマヨネーズをかけて頂きます。野菜を生ハムに巻き付けるでけで手軽に作れる副菜です。

カロリー174 kcal
塩分1.4 g
調理時間15分

#51 『リモートワーク飯♡』しらす入りレタスチャーハン

レタスを使用した、パパッと作れる彩りの良いチャーハンのレシピ。レタスは最後に手早く炒めることで、シャキッとした食感を楽しむことができます。しらすとかにかまを加え、旨味をプラス。ごま油の香ばしい香りがフワッと広がる一品です。

調理時間15分
レシピのキーワード主食

#52 豚肉とパプリカのスピード酢豚

豚肉のこま切れで作る簡単酢豚レシピ。片栗粉をまぶした豚肉とパプリカを炒め、合わせ調味料で絡める簡単レシピ。豚こまを使うことで節約にも。昆布ぽん酢を使った優しい酸味の味つけです。玉ねぎやにんじんを加えるとボリュームアップに。

カロリー318 kcal
塩分1.9 g
調理時間10分

#53 サッと簡単!鶏もも肉のねぎマヨポン酢炒め

鶏もも肉とねぎを使用した、主菜になる炒め物のレシピ。鶏もも肉のしっかりした噛み応えと、ねぎのシャキシャキ食感がクセになる一品です。味つけにポン酢を入れることで酸味がプラスされ、さっぱりした味わいに仕上がります。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#54 ヘルシー鶏アボマヨ

鶏むね肉とアボカドをつかったレシピ。アボカドと酢を掛け合わせることでマヨネーズ風味の味を生み出し、鶏むね肉によく合います。アボカドはフォークでつぶせる程度に熟したものを使用するのがポイント。15分でできる時短料理です。

カロリー315 kcal
塩分1.1 g
調理時間15分(漬け込み時間を除く)

#55 ニンニク香る、絹厚揚げと豆苗、豚肉のさっぱり炒め

豆苗と豚肉を使用した、副菜におすすめの炒め物のレシピ。豆苗のシャキシャキ食感と、豚肉のしっかりした噛み応えがクセになる一品です。ニンニクを入れることでスパイシーな香りがプラスされ、料理の風味が際立ちます。

調理時間15分
レシピのキーワード副菜

#56 白ねぎの肉巻き ぽん酢ガーリックソース

豚ばら肉に白ねぎを巻いてこんがりと焼き、昆布ぽん酢を使ったソースでいただくレシピ。ソースはみりんやガーリックも効いていて風味豊かな仕上がり。白ねぎは斜め薄切りにしてからお肉で巻くので、とても柔らかいです。

カロリー493 kcal
塩分1.9 g
調理時間20分

#57 きゅうり竹輪のクリームチーズ

クリームチーズでアレンジした、副菜になるクリームチーズ掛けのレシピ。「アーラクリームチーズ」の柔らかさを活かして作るソースは、塩気とコクがありきゅうり竹輪に良く合います。味付けは非常にシンプルながら、黒こしょうを加えればパンチのある味に。短時間で作れるので、一品増やしたい時に便利です。

調理時間3分
レシピのキーワード副菜

#58 焼きしゃぶ

しゃぶしゃぶのレシピ。サッと焼くことで香ばしさアップ。昆布ポン酢を使用してるのでさっぱりとした味に。仕上げに黒胡椒を振ることでスパイシーさも加わります。調理時間が短く、材料もシンプルで簡単。ごはんにもおつまみにもおすすめできる一品。

カロリー414 kcal
塩分1.3 g
調理時間5分

#59 作り置きにも!手羽元とうずらの卵のさっぱり照り煮

じっくり煮込んだほろほろの手羽元とコロコロうずら卵が楽しめるほっこり照り煮のレシピ。味付けのベースに白だしをつかうので、料理に慣れていない方でも安心して作れるでしょう。お子さまにも喜んでもらえるメニューです。

調理時間1時間 0分
レシピのキーワード主菜

#60 海老のレモンマリネ風

揚げたエビをレモン甘酢でさっぱりとしたレシピ。エビの背に切れ目を入れて開き揚げることで見た目も華やかになり、レモン甘酢が馴染みやすくなります。アスパラガスも揚げることで水っぽさがなくなり、全体をさっぱりといただけます。

カロリー188 kcal
塩分1.7 g
調理時間20分

#61 アボカドシュリンプサラダ〜粒マスタードが味の決め手!〜

相性ぴったりのえびとアボカドを使った、さっぱりしているのにコクもあるマヨサラダ。パンにもよく合います。粒マスタードが味と食感にアクセントを加えてくれます。レモン汁で爽やかな香りがプラスされるだけでなく、アボカドの変色も防げます。

調理時間15分
レシピのキーワード副菜

#62 大根つくねのバターしょうゆステーキ

バター醤油味の大根つくねのレシピ。大根は初めにレンジで加熱することによって時間もかからず、箸が通る柔らかさになります。大根とジューシーなつくねは相性抜群。こんがりと焼いた大根に香ばしいバターしょうゆのタレがよく絡み、ご飯にもよく合います。

カロリー352 kcal
塩分1.6 g
調理時間15分

#63 枝豆と厚切りベーコンのごちそうポテサラ【作り置き】

枝豆と厚切りベーコンをつかったポテトサラダのレシピ。ほくほくのじゃがいもに、枝豆とベーコンの塩気と歯ごたえをが際立ちます。粒マスタードのほのかな辛味がアクセント。いろどりも良く、食べ応えのあるごちそうサラダです。

調理時間20分(じゃがいもを冷ます時間を除く)
レシピのキーワード副菜

#64 Wソースのグラタンハンバーグ

ダブルソースが食欲をそそるグラタンハンバーグのレシピ。フライパンを使わずレンジとトースターで作れるので簡単です。ホワイトソースもマヨネーズに牛乳と粉チーズを混ぜるだけなので簡単です。デミグラスソースに醤油を加えることで深みのある味に仕上げています。

カロリー819 kcal
塩分6.6 g
調理時間25分

#65 鶏肉とむき海老と長芋の旨マヨ炒め

長芋のシャクシャク食感と海老のプリプリ感が楽しめる炒めもののレシピ。海老は背わたを取ることで食感をよくします。鶏肉も片栗粉をまぶして焼くことで、水分を逃さずジューシーになるでしょう。おかずにもおつまみにも活躍するメニューです。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#66 きのこたっぷり!和風ガーリックシュリンプ

むきエビとたっぷりのキノコの「きのこたっぷり!和風ガーリックシュリンプ」のレシピ。キノコは他のキノコを使用しても美味しさアップ。オリーブオイルを使ってニンニク味に仕上げたむきエビとキノコが香ばしい味に仕上がります。

カロリー164 kcal
塩分1.1 g
調理時間10分(解凍時間を除く)

#67 トマトの肉巻き旨ぽんソテー

主菜におすすめ、トマトの肉巻きのレシピ。豚バラのジューシーさとトマトの甘みがお互いを引き立たせます。火を通したトマトは豚の脂と一緒にとろけるような食感に。ポン酢であっさり仕上げつつ、食べ応えも抜群の一皿です。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#68 ハーブ香るローストポーク

豚肉を使ったオーブンレシピ。豚肉に下味をもみ込んでオーブンにお任せするだけで簡単に作れます。特製タレは玉ねぎの甘みと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これうまつゆ」のうま味で絶妙な味わいに。パーティーにも使いたいレシピ。

カロリー334 kcal
塩分1 g
調理時間45分(漬け込み時間を除く)

#69 パパっと!冷やしても美味しい♡なすとピーマンのカレーツナ炒め

なすとピーマンを使ったカレーツナ炒めの副菜になるレシピ。あらかじめなすは、電子レンジで加熱するので、火の通りが早くなり時間短縮になります。オリーブオイルで炒めることにより、風味が豊かに。ツナを入れて、うま味をプラス。カレー粉の香りが、食欲をそそります。

調理時間10分(7~8分でできます)
レシピのキーワード副菜

#70 フライパンローストビーフ

フライパン1つで作れるお手軽レシピ。焼いて蒸らすだけでしっとりと柔らかでジューシーなローストビーフに。華やかな見た目はおもてなしやお祝い事にもぴったり。焼く前に牛肉を常温にしておく事で焼きムラを防ぐことができます。

カロリー507 kcal
塩分2.9 g
調理時間50分

#71 サクサク美味しい*ポップコーンシュリンプ

むき海老を使った、ぷりぷりポップコーンシュリンプのレシピ。コンソメの下味がついているので、おつまみやおやつにもぴったりです。パン粉のサクサク感がスナック感覚でつい手が伸びる旨さ。揚げ焼きにすることで後片付けも楽々です。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#72 おしょうゆメープルナッツがけカマンベール

しょうゆを活用した、メープルナッツがけカマンベールのおつまみのレシピ。作り方はチーズの上に、熱した調味料とミックスナッツをかけたら完成する為、簡単に作れる一品です。メープルシロップの濃厚な甘みと、チーズの酸味が相性の良い味わいを作り出します。

カロリー371 kcal
塩分1.6 g
調理時間3分

#73 鶏とフレッシュトマトのカマンベールフォンデュ鍋

カマンベールチーズとトマトを使った、簡単にできるお鍋のレシピ。煮込み時間も少なく簡単に作ることができます。トマトのほどよい酸味と濃厚なカマンベールの相性はバツグン。隠し味に味噌を入れるのがポイントです。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#74 長芋とベーコンの和風チーズ焼き

香ばしい長芋とベーコンのソテーをチーズ焼きにしたおかずレシピ。長芋とベーコンをバターしょうゆでソテーすることで香ばしくコクのある味わいに。ソテーした長芋とこんがりチーズは相性バツグン。おつまみにもピッタリの1品です。

カロリー420 kcal
塩分2.9 g
調理時間20分

#75 ザクザクMIXナッツと海老を丸めて*シュリンプナッツボール

ミックスナッツとえびと卵を使った、シュリンプナッツボールのレシピ。ミックスナッツは、ザクザク食感が残るくらいに、仕上げるのがポイント。ミックスナッツは、ガーリックなど味付きのものを使ってもOK。オススメはマカダミアナッツ多めのものです。お好みでカレーパウダーを入れても良いでしょう。ナッツと海老で、エスニック感を存分に楽しめそうなメニュー。

調理時間20分
レシピのキーワード副菜

#76 ホットプレートで彩り煮込みハンバーグ

家族みんなの分を一気に作って囲んで食べられる、ホットプレートで作る煮込みハンバーグのレシピ。デミグラスソースに入れたしょうゆが味のポイント。ハンバーグと一緒に蒸す野菜にもデミグラスソースが染み込んで、食べやすくなります。

カロリー464 kcal
塩分2.9 g
調理時間25分

#77 柔らかくする方法も♪節約!鶏むね肉のピリ辛ケチャマヨ炒め

鶏むね肉を使った、簡単に作れるピリ辛ケチャップマヨネーズ炒めのレシピ。片栗粉をまぶしてこんがり焼いた鶏むね肉をケチャップやマヨネーズなどで絡めながら炒めます。豆板醤入りでピリ辛な味わいがやみつきになる味わいです。

調理時間15分(漬け込み時間は除く。)
レシピのキーワード主菜

#78 白菜とかぼちゃきのこの和風味噌グラタン

白菜をたっぷり使った和風グラタンレシピ。野菜の甘みや、きのこの風味が優しく味わえます。具材に味噌を加えることでコクのある味わいに。昆布つゆを入れたクリームソースに絡ませて和風味に仕上げます。チーズの香ばしい香りも食欲を刺激。

カロリー328 kcal
塩分1.9 g
調理時間25分

#79 ホワイトアスパラガスのポーチドエッグ添え

おもてなしにおすすめホワイトアスパラガスのポーチドエッグ添えのレシピ。ホワイトアスパラガスを蒸し炒めしておいしい食感を残しています。ポーチドエッグの作り方のわかりやすく記載。シンプルながらおいしいひと工夫が参考になります。

調理時間20分
レシピのキーワード副菜

#80 鶏肉とさつまいもの甘辛ごまがらめ

甘辛く鶏肉と和えた、おかずになる大学芋のレシピ。油の量を大さじ3杯と最小限におさえているので、手軽かつヘルシー。鶏肉とさつまいもを揚げ焼きにして、甘みと旨みを引き出しています。フライパンひとつで作れるので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントです。

カロリー579 kcal
塩分0.9 g
調理時間10分(水にさらす時間を除く)

#81 絹厚揚げと鶏肉とニラのスタミナ甘辛マヨ炒め

絹厚揚げと鶏肉とニラを使った、主菜にもなる簡単レシピ。鶏もも肉に、絹厚揚げを合わせて、ボリューム満点。マヨネーズで炒めるので、コクと旨みがアップし、いつもとは一味違う炒め物に。甘辛い味付けが美味しさを引き立てます。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#82 レンジで簡単コーン焼売

コーンとはんぺんを使った焼売のアレンジレシピ。電子レンジで加熱するので、手軽に作ることができます。はんぺんをつなぎに使うことによって、うま味が増し、フワフワな食感を楽しめます。辛子しょうゆでいただくのもおすすめです。

カロリー262 kcal
塩分2.8 g
調理時間20分

#83 なすとひき肉の和風カレーとろみ煮

豚ひき肉やなすを使った和風おかずレシピ。カレー風味のひき肉やなすがコク深い、ジューシーな美味しさです。仕上げに粗びき黒こしょうを振りかければ、よりスパイシーな味わいに。めんつゆの濃さに合わせた水の配合まで丁寧に記載しているので、とても分かりやすいです。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#84 じゃがいもとソーセージのホットサラダ

ソーセージとジャガイモを使用したボリューム満点のおかずサラダです。ほくほくのジャガイモにギリシャヨーグルトがよく絡み味わい深い一品です。少量のお酢が味を引き締め、さっぱりと食べやすく仕上げます。冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にも使いやすい便利なレシピ。

カロリー220 kcal
塩分1.9 g
調理時間30分

#85 ちょっと大人の【マスタードドレッシング】

お家で簡単、洋風ドレッシングレシピ。オリーブオイルとお酢に粒マスタードを加えるだけで、爽やかな酸味が広がるドレッシングに仕上がります。マスタードのつぶつぶ感もアクセントに。日常使いだけでなく、おもてなし用やホタテやタコなどのカルパッチョ風にも使えるドレッシングです。

調理時間1分
レシピのキーワード調味料

#86 スパイシーベーコンカツ

ピリッと黒コショウをベーコンにまぶし、カレー粉を入れた衣でこんがり揚げ焼きにするスパイシーなカツのレシピ。ソースの粒マスタードもほどよい辛さで味にアクセントを加えてくれます。食卓のおかずとしてだけでなく、お酒のお供やお弁当の一品にもおすすめです。

カロリー539 kcal
塩分2.9 g
調理時間20分

#87 レンジで簡単!!コク旨鶏じゃが

レンジだけで簡単に作れる主菜のレシピ。材料は全てレンジで加熱しますが、時間差で加えるので絶妙な煮え具合の一品です。鶏もも肉はポリ袋に入れて調味料を揉み込んでおくのがポイント。マヨネーズやオイスターソースなどを使用し、レンジで作ったとは思えないコク深い味わいです。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜

#88 おろしぽんずとんかつ

とんかつのレシピ。定番のとんかつを大根おろしと柚子ぽん酢でさっぱりといただく一品です。しっかりと下味をつけて、カリッと揚げるのがポイント。千切りキャベツやミニトマトを添えることで彩りもアップ。さっぱり食べられるのに満足感があります。

カロリー631 kcal
塩分2 g
調理時間20分

#89 【シャキッと新玉ねぎ】すし酢て簡単スモークサーモンのマリネ

新玉ねぎを使ったすし酢で簡単スモークサーモンのマリネのレシピ。マリネは酢が効いていて保存が効くので作り置きにもぴったりな一品です。ワインのお供に相性抜群。彩りも綺麗に仕上がるので、ホームパーティーにもおすすめです。

調理時間10分(漬け込み時間を除く)
レシピのキーワード主菜

#90 とうもろこしのチヂミ

とうもろこしを使ったチヂミのレシピ。とうもろこしのひげまで余すことなく使います。白だしの旨味とシュレッドチーズのコクがとうもろこしの甘さを引き立てます。とうもろこし本来の甘さとシャキシャキ食感が楽しめる一品です。

カロリー301 kcal
塩分1.1 g
調理時間20分

#91 冷めても美味しい!お弁当にも【鮭のちゃんちゃん焼き風】

鮭とピーマンを活用した、ちゃんちゃん焼き風の炒め物のレシピ。味付けには味噌、砂糖を活用することで、甘辛い和風の味わいに。ほんのり甘い味噌ダレが具材によくからみ、食欲をそそります。お子様にも大人気のおかずです。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#92 牛肉入りごちそう春雨サラダ

「ヤマサおまかせ酢」を活用したサラダのレシピ。牛肉にしっかり下味をつけて焼くことで、他の具材にお肉の味が絡みます。野菜と卵で彩り華やかに。おまかせ酢で和えて寝かせることでマイルドな味が広がります。優しい酸味なので食欲がないときにもおすすめ。

カロリー216 kcal
塩分1.9 g
調理時間20分

#93 夏野菜とサバ缶のマヨぽんサラダ

骨ごとサバ缶のまるごとのうまみとたっぷり夏野菜のサラダのレシピ。サバ缶の風味がツナ缶とはまた違ったうまみを演出します。玉ねぎが辛みが強い場合は水にさらすと抑えることができます。パパっとできるので朝食やランチにもオススメです。

調理時間10分
レシピのキーワード副菜

#94 きのこと塊ベーコンのうま塩にんにく釜飯

ブロックベーコンを使った炊き込みご飯のレシピ。洋風な見た目ながら、出汁をベースとした味付けの一品です。具材を加えたら、あとは炊飯器にお任せ。ベーコンとしめじの旨味をたっぷり吸いこんだご飯に仕上がります。

カロリー568 kcal
塩分2.3 g
調理時間10分(米の浸水と炊飯時間を除く)

#95 【つけ時間ゼロで超簡単】ごま香る叩きキュウリの塩こんぶ和え

キュウリと塩こんぶを使った、簡単につくれる副菜のレシピ。最初に叩いたきゅうりに醤油で下味を付けると、味の馴染みがよくなります。ごま油の香りと塩昆布の旨みがマッチして、箸が止まらない味わいに。お酒のおつまみやお弁当にもおすすめです。

調理時間5分
レシピのキーワード副菜

#96 油淋鶏(からめタレ)

鶏肉を使った簡単な油淋鶏のレシピ。味付けに使っているのは「ヤマサ からめタレ 油淋鶏」で、香味野菜たっぷりの甘辛いタレが揚げたての鶏肉の旨味を引き立ててくれます。主菜にもなるので、ごはんが進むことうけあい。

カロリー377 kcal
塩分1.9 g
調理時間20分

#97 アスパラと豚バラの甘辛にんにく照り炒め

アスパラと豚バラ肉を組み合わせた「甘辛にんにく照り炒め」のレシピ。調理時間は10分と忙しい時にもパパっと作れる嬉しいメニュー。風味の良いごま油でアスパラと豚肉を炒めて甘じょっぱく仕上げ、ピリッと辛い黒胡椒をかけたらできあがり。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#98 鶏だしスープパスタ

濃縮つゆで仕上げる和風スープパスタのレシピ。鶏もも肉を活用した食べ応え十分なパスタです。味の決め手は「ヤマサ 鶏だしつゆ(業務用濃縮)」。鶏もも肉の旨味をさらに引き出します。輪切り唐辛子の量で、辛さの調整も可能です。

カロリー688 kcal
塩分7.4 g
調理時間20分

#99 ご飯が進む!鶏むね肉とほうれん草の黒ごまガーリック醤油ソテー

鶏むね肉とほうれん草に黒ごまをからめてソテーした、主菜のレシピ。鶏むね肉は小麦粉をまぶして焼くことで、やわらかな仕上がりに。香ばしい黒ごまがたっぷりからみ、食欲をそそるお味です。冷めても美味しくいただけるので、おべんとうにもぴったり。

調理時間15分
レシピのキーワード主菜、黒ごまの大量消費

#100 チキンステーキ~にんにくバター醤油~

「ヤマサにんにくバター醤油」を活用した肉のレシピ。鶏もも肉の表と裏にフォークで穴をあけておくことがポイントです。火が通りやすくなり、生焼け防止に。皮目はパリパリになるまでしっかり焼くことで、香ばしくなりお肉のジューシーさを逃がしません。仕上げににんにくバター醬油を絡めたら、パンチのあるステーキに。

カロリー555 kcal
塩分2.7 g
調理時間30分

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