「お弁当」のレシピが100件見つかりました!
このページでは、レシピルから「お弁当」に合致のレシピを100件探しました。
#1 基本の「かに玉」のレシピ!ふんわり玉子としっかり甘酢でメリハリ・事前準備で短時間仕上げ!
カニ缶、長ネギ、椎茸、冷凍枝豆、米油、鶏ガラスープの素、上白糖、米酢、濃口醤油、等
卵4個とカニ缶を混ぜて、長ネギと椎茸を加えて焼きます。甘酢あんを作り、玉子焼きにかけて2分蒸し焼きにします。…
レシピを見る#2 基本の「ちくわの磯辺揚げ」のレシピ!お弁当・おつまみに、磯の香りとサクッとした食感がたまらない一品
ちくわ、大葉、青のり、薄力粉、氷水、揚げ油
ちくわを使った、磯辺揚げのレシピ。ちくわを縦半分に割り、凹んだ部分を活用して衣をつけます。…
レシピを見る#3 基本の「錦糸玉子」のレシピ!秘訣の片栗粉で破れずにキレイ焼き!
上白糖、片栗粉、米油
卵を使った、錦糸玉子のレシピ。卵液に水溶き片栗粉を加えて破れにくい生地にし、漉して滑らかにします。…
レシピを見る#4 基本の照り焼きチキンのレシピ!皮がパリっとジューシーに仕上がる作り方
鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、砂糖、醤油、みりん、料理酒
鶏もも肉を使った、基本の照り焼きチキンのレシピ。肉の厚みを均一に合わせ、パリッとした食感にするためには下処理が重要です。…
レシピを見る#5 基本のきんぴらごぼうのレシピ!お弁当や副菜に♪コツを押さえてこっくり味しみ
ごぼう、にんじん、ごま油、砂糖、みりん、しょうゆ、輪切り唐辛子、白ごま
ごぼうとにんじんを使った、基本のきんぴらごぼうのレシピ。ごぼうとにんじんを極細の千切りにし、ごま油で炒めます。…
レシピを見る#6 基本のだし巻きたまごのレシピ!失敗なしの黄金比でふんわりじゅわっと!お弁当にもぴったり
たまご、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉
たまごを使った、基本のだし巻きたまごのレシピ。卵を割りほぐし、だし汁と調味料を合わせます。…
レシピを見る#7 基本の三色丼のレシピ!パラパラふんわりそぼろが絶品お店の味
鶏ひき肉、ほうれん草、ごはん、みりん、しょうゆ、砂糖、ごま油、砂糖、しょうゆ、等
鶏ひき肉を使った、基本の三色丼のレシピ。ひき肉と調味料を混ぜ合わせてパラパラのそぼろを作ります。…
レシピを見る#8 基本の鶏のから揚げのレシピ!冷めてもおいしい!ほんのひと手間でサクサクジューシーを実現
鶏もも肉、生姜、にんにく、小麦粉、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、みりん
鶏もも肉を使った、基本の唐揚げのレシピ。鶏もも肉を下味と調味料で揉み込み、冷蔵庫で1時間~半日おいて味を染み込ませます。…
レシピを見る#9 【保存1週間】基本のサツマイモの甘露煮のレシピ!お弁当やおせち料理に幅広いアレンジ可
サツマイモ、口なしの実、上白糖、レモンジュース
サツマイモを使った、甘露煮のレシピ。サツマイモを輪切りにし、アク抜きをしておきます。…
レシピを見る#10 具だくさんでも失敗しない!基本のホットサンド
食パン、千切りキャベツ、ツナ缶、ロースハム、スライスチーズ、マヨネーズ、粒マスタード、マヨネーズ、マヨネーズ、等
食パンを使った、ホットサンドのレシピ。具がはみ出ずに美味しく焼くポイントは、食パンにくぼみを作り、ホットサンドメーカーで弱火で焼くこと。…
レシピを見る#11 【保存1週間】万能常備菜!ご飯以外でも楽しめる基本の「肉味噌」
合い挽き肉、生姜、にんにく、白ごま、ごま油、赤味噌、みりん、上白糖、濃口醤油、等
合い挽き肉を使った、肉味噌のレシピ。生姜とにんにくを炒めて、合い挽き肉をほぐしながら炒めます。…
レシピを見る#12 誰でも柔らかジューシーに!失敗しない基本の「豚の生姜焼き」
豚ロース肉、玉ねぎ、生姜、薄力粉、みりん、濃口醤油、上白糖、米油
豚の生姜焼きのレシピ。豚ロース肉を薄力粉でまぶし、玉ねぎと一緒に炒めます。…
レシピを見る#13 ふんわりしっかり握るコツ伝授!力まずに作る基本の「おにぎり」
白ごはん、海苔、鰹節、濃口醤油
ごはんを使った、おにぎりのレシピ。少し硬めに炊いたごはんをふんわりと握り、角を揃えて形を整えます。…
レシピを見る#14 塩茹でして和えるだけ!生ニンニクで食欲そそる基本の「ほうれん草のナムル」
ほうれん草、ニンニク、白ごま、上白糖、白胡椒、ごま油
ほうれん草を使った、ほうれん草のナムルのレシピ。ほうれん草を塩茹でし、冷水で冷まして水気を絞ります。…
レシピを見る#15 コツを押さえてふわふわジューシー!基本の「つくね」
鶏ひき肉、長ねぎ、ごま油、白いりごま、大葉や刻みねぎ、料理酒、片栗粉、おろししょうが、料理酒、等
鶏ひき肉を使った、基本のつくねのレシピ。鶏ひき肉に長ねぎや卵を混ぜて、ふんわりとした食感のつくねを作ります。…
レシピを見る#16 崩れない!冷凍可能で嬉しい!基本の「焼きおにぎり」
白ごはん、白ごま、和風顆粒出汁、みりん、濃口醤油、ごま油
白ごまと出汁醤油を混ぜた合わせ調味料でご飯を混ぜ、8つに分けて三角形に成形します。フライパンでごま油を熱し、おにぎりを焼きます。…
レシピを見る#17 作り置きに便利!基本の「鶏そぼろ」
鶏ひき肉、生姜、和出汁、上白糖、みりん、濃口醤油
鶏ひき肉を使った、鶏そぼろのレシピ。鶏ひき肉を和出汁と調味料と一緒に炒り煮にし、生姜を加えて風味をプラスします。…
レシピを見る#18 ごまの香りが食を加速!ヘルシー副菜「三度豆の胡麻ダレ和え」
三度豆(インゲン)、白ごま、上白糖、薄口醤油、みりん、和風顆粒出汁
三度豆を使った、胡麻ダレ和えのレシピ。三度豆をボイルし、氷水で冷まし、和え衣を作ります。…
レシピを見る#19 まるごと明太子で!明太子の鶏むね包み焼き
鶏むね肉、明太子、大葉、砂糖、醤油、有塩バター、ごま油、白炒りごま
鶏むね肉を使った、明太子の鶏むね包み焼きのレシピ。鶏むね肉を観音開きにし、たたいて薄くします。…
レシピを見る#20 半熟玉子と漬けダレでコク旨に!基本の「味付け玉子」
米酢、みりん、濃口醤油、和風顆粒出汁、上白糖
卵を使った、味付け玉子のレシピ。半熟玉子を作り、みりんや濃口醤油などで漬けダレを作ります。…
レシピを見る#21 ご飯に良し!おかずにかけるも良し!基本の「なめたけ」
えのき茸、唐辛子、上白糖、みりん、濃口醤油、米酢
えのき茸を使った、なめたけのレシピ。えのき茸を切り分けて、唐辛子と一緒に煮汁を作ります。…
レシピを見る#22 崩ずさず煮て味を含ませる!基本の「かぼちゃの煮物」
かぼちゃ、出汁昆布、上白糖、みりん、濃口醤油
かぼちゃを使った、煮物のレシピ。かぼちゃをカットし、昆布と塩水で一気に火を通します。…
レシピを見る#24 大きめカットが正解!基本の「れんこん・にんじんのきんぴら」
れんこん、人参、輪切り唐辛子、ごま油、和出汁、上白糖、白ごま、みりん、濃口醤油、等
れんこんと人参を使った、れんこんのきんぴらのレシピ。れんこんは酢水につけて変色を防ぎ、ごま油で炒めてから出汁で炒め煮にします。…
レシピを見る#25 パリッほくっと美味しい、さつまいもとチーズの春巻き
ミニ春巻きの皮、さつまいも、スライスチーズ、牛乳、岩塩、薄力粉
さつまいもとチーズの春巻きのレシピ。さつまいもは加熱してマッシュし、スライスチーズと合わせて成形します。…
レシピを見る#26 簡単オーロラソースで彩り豊か!エビとハムのサラダパスタ
スパゲッティ、むきエビ、ブロッコリー、ハム、粗びき黒こしょう、マヨネーズ、ケチャップ、オリーブオイル、粉チーズ、等
スパゲッティを使った、エビとハムのサラダパスタのレシピ。エビは塩水解凍してぷりぷり食感にし、ブロッコリーとハムは食べやすい大きさに切ります。…
レシピを見る#27 マンネリしてきたらこれ!鶏むね肉のオーロラソース和え
鶏むね肉、にんにく、しょうが、胡椒、片栗粉、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、ウスターソース、等
鶏むね肉を使った、オーロラソース和えのレシピ。鶏むね肉を切って下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。…
レシピを見る#28 甘辛でご飯がすすむ!「さつま揚げとにんじん、こんにゃくのきんぴら」
さつま揚げ、人参、こんにゃく、玉ねぎ、輪切り唐辛子、ごま油、みりん、濃口醤油、上白糖、等
さつま揚げと人参、こんにゃくのきんぴらのレシピ。さつま揚げと野菜を炒めて甘辛い味付けで仕上げます。…
レシピを見る#29 ダイスカットして便利な常備菜「大豆の五目煮」
鶏むね肉、人参、じゃがいも、椎茸、油揚げ、大豆の水煮、こんにゃく、出汁昆布、米油、等
鶏むね肉、人参、じゃがいも、椎茸、油揚げ、大豆の水煮、こんにゃくを使った、大豆の五目煮のレシピ。具材をカットし、鶏むね肉を炒め、人参、こんにゃく、椎茸を加えて炒めます。…
レシピを見る#30 豚ひき肉を使ったお弁当におすすめ「大葉入り照り焼き豚つくね」
豚ひき肉、長ネギ、生姜、大葉、片栗粉、米油、みりん、濃口醤油、上白糖、等
豚ひき肉を使った、大葉入り照り焼き豚つくねのレシピ。豚ひき肉に大葉や長ネギ、生姜を加えてこね、片栗粉と卵を混ぜ合わせます。…
レシピを見る#31 ボリュームたっぷり!トルティーヤで本格メキシカンブリトー
フラワートルティーヤ、ご飯、玉ねぎ、にんにく、ミックスビーンズ、トマト、ささみ、レタス、アボカド、等
フラワートルティーヤを使った、メキシカンブリトーのレシピ。玉ねぎとにんにくを炒め、チリパウダーで味を決めたメキシカンライスを作ります。…
レシピを見る#32 子ども喜ぶ!玉こんにゃく風ちぎりこんにゃく
板こんにゃく、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒だしの素、かつお節
玉こんにゃくを使った、玉こんにゃく風ちぎりこんにゃくのレシピ。こんにゃくに切り込みを入れてちぎり、下ゆでして水気を切ります。…
レシピを見る#33 お弁当にぴったり!さつまいもと豚肉のハニーバターソテー
豚こま肉、さつまいも、玉ねぎ、しいたけ、にんにく、バター、みりん、はちみつ、醤油、等
豚こま肉とさつまいもを使った、ハニーバターソテーのレシピ。さつまいもを輪切りにし、レンジで加熱します。…
レシピを見る#34 お弁当にもおすすめ!うずらの肉巻きトマトソース
豚切り落とし、うずらの卵、トマトケチャップ、みりん、味噌、片栗粉、こめ油
豚切り落とし肉を使った、うずらの肉巻きトマトソースのレシピ。豚肉でうずらの卵を巻き、下味をつけて片栗粉をまぶします。…
レシピを見る#35 レンジで作れる!豚ロース薄切り肉で「海苔入り渦巻きチャーシュー」
豚ロース薄切り肉、焼きのり、片栗粉、塩こしょう、ポン酢、めんつゆ、砂糖、おろしにんにく
豚ロース薄切り肉を使った、レンジでのり入り渦巻きチャーシューのレシピ。豚肉に塩こしょうと片栗粉をまぶし、焼きのりを重ねます。…
レシピを見る#36 ツナソースがポイント!「ゆで玉子とほうれん草のツナサラダ」
ゆで玉子、ツナ缶、玉ねぎ、人参、ほうれん草、白ごま、ごま油、三温糖、薄口醤油、等
ゆで玉子とほうれん草を使った、ツナサラダのレシピ。ゆで玉子を作り、ソースを作ります。…
レシピを見る#37 しいたけとニラがあったらこれ!「豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮」
豚ひき肉、長ネギ、しいたけ、エリンギ、ニラ、ニンニク、生姜、ごま油、三温糖、等
豚ひき肉と野菜を使った、中華風そぼろ煮のレシピ。豚ひき肉と野菜を炒めて、調味料で味付けし、最後にニラを加えて完成です。…
レシピを見る#38 鶏ときのこ、油揚げで風味豊か「五目炊き込みご飯」
お米、鶏もも肉、洗いごぼう、人参、椎茸、油あげ、枝豆、和風顆粒だし、濃口醤油、等
鶏もも肉を使った、五目炊き込みご飯のレシピ。洗いごぼうや人参、椎茸、油揚げ、枝豆などを加えて炊き込みます。…
レシピを見る#39 もっちりほくほく!こんがり香ばしい「さつまいも入りかぼちゃのおやき」
かぼちゃ、さつまいも、片栗粉、こしあん、ごま油、黒いりごま
かぼちゃとさつまいもを使った、さつまいも入りかぼちゃのおやきのレシピ。さつまいもはアク抜きし、かぼちゃは皮をむいて加熱します。…
レシピを見る#40 銀皮を取らずにコリコリ食感!ご飯がすすむ砂肝と小松菜のエスニック炒め
砂肝、小松菜、ニンニク、ナンプラー、砂糖、レモン汁、黒こしょう、ごま油
砂肝と小松菜を使った、エスニック炒めのレシピ。小松菜は茎と葉に分けて切り、ニンニクはみじん切りにします。…
レシピを見る#41 塩麹で簡単味付け!おろしニンニクたっぷりの塩唐揚げ
鶏もも肉、ニンニク、生姜、塩麹、米麹甘酒、料理酒、米粉、片栗粉、揚げ油、等
鶏もも肉を使った、おろしニンニクたっぷりの塩唐揚げのレシピ。鶏もも肉を大きめにカットし、おろしニンニクとおろし生姜を米麹甘酒で漬け込みます。…
レシピを見る#42 お弁当に!豚バラ薄切り肉で韓国風「ヤンニョム肉巻きチーズ長芋」
豚バラ薄切り肉、長芋、スライスチーズ、塩こしょう、小麦粉、ごま油、コチュジャン、ケチャップ、醤油、等
豚バラ薄切り肉を使った、ヤンニョム肉巻きチーズ長芋のレシピ。スライスチーズをカットし、長芋を板状に切ります。…
レシピを見る#43 鶏むね肉とれんこんがあったらこれ!「鶏むね肉とれんこんのきんぴら」
鶏むね肉、人参、玉ねぎ、れんこん、ごま油、みりん、濃口醤油、三温糖、白ごま、等
鶏むね肉とれんこんを使った、きんぴらのレシピ。玉ねぎと人参を細切りにし、れんこんはイチョウ切りにします。…
レシピを見る#44 旨味と食感がたまらない!ウインナーの肉じゃが風
ウインナー、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、サラダ油、砂糖、醤油、みりん、料理酒、等
ウインナーを使った、肉じゃが風のレシピ。じゃがいも、たまねぎ、にんじんを切り、炒めてウインナーを加え、水を加えて煮ます。…
レシピを見る#45 デパ地下お惣菜の味!丁寧につくるマカロニサラダ
マカロニ、きゅうり、ロースハム、玉ねぎ、ゆで卵、スイートコーン、マヨネーズ、無糖ヨーグルト、練乳、等
マカロニを使った、マカロニサラダのレシピ。マカロニを茹でてコンソメとオリーブオイルで和え、粗熱を取ります。…
レシピを見る#46 お弁当やおかずに!大葉チーズ入りハムカツ
ロースハム、スライスチーズ、大葉、薄力粉、溶き卵、マヨネーズ、パン粉
ロースハムを重ねてチーズと大葉を挟み、ハムカツを作ります。打ち粉をしてからバッター液に漬け、パン粉をつけて揚げ焼きします。…
レシピを見る#47 梅入りタルタルでビールが進む!大葉入りハムカツ
ロースハム、大葉、とろけるチーズ、小麦粉、牛乳、パン粉、玉ねぎ、カリカリ梅、ゆで卵、等
ロースハムを使った、大葉入りハムカツのレシピ。ハムに大葉とチーズをのせ、バッター液で糊付けし、パン粉をつけて揚げます。…
レシピを見る#48 おつまみにもお弁当にも使える!干しえびとじゃがいものチーズガレット
じゃがいも、干しえび、ピザ用チーズ、小麦粉、オリーブオイル、バター
じゃがいもとチーズのガレットのレシピ。じゃがいもを細切りにし、塩を加えて水分を抜きます。…
レシピを見る#49 炊飯器で炊き上げる「中華風おこわ」
もち米、うるち米、豚こま切れ肉、椎茸、人参、九条ネギ、生姜、ごま油、みりん、等
もち米とうるち米を使った、中華風おこわのレシピ。具材は豚こま切れ肉、椎茸、人参、生姜など。…
レシピを見る#50 豆板醤がご飯をすすませる!「豚ひき肉のピリ辛ニラ玉炒め」
豚ひき肉、ニラ、ニンニク、生姜、米油、黒胡椒、みりん、濃口醤油、上白糖、等
豚ひき肉を使った、ピリ辛ニラ玉炒めのレシピ。豚ひき肉を炒めて、ニンニクと生姜の香りを立たせます。…
レシピを見る#51 旨味シミシミで、多めに作って正解!「豚ひき肉と舞茸の炊き込みご飯」
お米、豚ひき肉、舞茸、生姜、九条ネギ、ごま油、みりん、上白糖、濃口醤油、等
豚ひき肉と舞茸を使った、炊き込みご飯のレシピ。生姜を細く千切りにし、舞茸は手で割いて大まかにします。…
レシピを見る#52 お弁当や朝ごはんに!てりたまチキンおにぎらず
鶏もも肉、ほうれん草、海苔、ご飯、ごま油、みりん、砂糖、醤油、砂糖、等
鶏もも肉を使った、てりたまチキンのおにぎらずのレシピ。鶏もも肉に切り込みを入れて、柔らかく仕上げます。…
レシピを見る#53 春雨戻さずカンタン!「豚こま切れ肉とほうれん草のチャプチェ」
豚こま切れ肉、人参、玉ねぎ、ほうれん草、春雨、生姜、ニンニク、ごま油、黒胡椒、等
豚こま切れ肉とほうれん草を使った、チャプチェのレシピ。具材をカットし、ごま油で炒めます。…
レシピを見る#54 作り置きにおすすめ!釜揚げしらすを使った「じゃこ万願寺炒め」
釜揚げしらす、玉ネギ、赤パプリカ、緑万願寺唐辛子、ごま油、みりん、薄口醤油、白ごま
釜揚げしらすを使った、じゃこ万願寺炒めのレシピ。玉ねぎやパプリカを炒め、万願寺を加えて炒めます。…
レシピを見る#55 木綿豆腐を使ったご飯にあうおかず「炒り豆腐」
木綿豆腐、鶏もも肉、人参、もやし、ニラ、米油、みりん、薄口醤油、上白糖、等
木綿豆腐を使った、炒り豆腐のレシピ。鶏もも肉や人参、もやし、ニラを炒めて、木綿豆腐を加えて炒めます。…
レシピを見る#56 鶏ひき肉とじゃがいもを使ったおすすめ「鶏そぼろ肉じゃが」
鶏ひき肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、インゲン、ごま油、みりん、濃口醤油、上白糖、等
鶏ひき肉を使った、鶏そぼろ肉じゃがのレシピ。鶏ひき肉を炒めて、玉ねぎと人参を加えて炒めます。…
レシピを見る#57 お弁当にぴったり!豚肩ロースと梅酒で作る冷めても柔らか生姜焼き
豚肩ロース、玉ねぎ、しめじ、醤油、ごま油、生姜、醤油、みりん、梅酒、等
豚肩ロースと梅酒を使った、お弁当にぴったりな生姜焼きのレシピ。豚肩ロースに下味をつけて、玉ねぎとしめじを加えて炒めます。…
レシピを見る#58 保存・作り置きにオススメ!「しらすとほうれん草の胡麻和え」
ほうれん草、釜揚げしらす、白ごま、上白糖、和風顆粒出汁、みりん、薄口醤油
ほうれん草としらすを使った、しらすとほうれん草の胡麻和えのレシピ。ほうれん草はカットし、白ごまをすり鉢ですって胡麻和えのモトを作ります。…
レシピを見る#59 季節のオススメサラダ!「サツマイモとブロッコリー、玉子のデリ風サラダ」
サツマイモ、ブロッコリー、白胡椒、マヨネーズ、粒マスタード、レモンジュース、米酢
サツマイモとブロッコリー、玉子のデリ風サラダのレシピ。サツマイモはレンチンして、ホクホクのキューブ状にカットします。…
レシピを見る#60 パッと作れて栄養満点!我が家のカニカマチャーハン
炊いたご飯、カニカマ、長ネギ、ニンジン、えのき、冷凍むき枝豆、顆粒ガラスープの素、だしつゆ、白こしょう、等
カニカマを使ったチャーハンのレシピ。野菜を細かくみじん切りにして、卵と一緒に炒めます。…
レシピを見る#61 お弁当のおかずにおすすめ!「豚こま切れ肉と野菜の梅肉甘酢炒め」
豚こま切れ肉、玉ねぎ、人参、大葉、梅干し、米油、白胡椒、上白糖、みりん、等
豚こま切れ肉と野菜の梅肉甘酢炒めのレシピ。豚肉と野菜を炒め、梅干し、上白糖、みりん、薄口醤油、米酢で梅肉甘酢を作り、全体にかけて完成。…
レシピを見る#62 和風なおつまみ!「枝豆入り和風ポテトサラダ」
ジャガイモ、玉ねぎ、冷凍枝豆、上白糖、濃口醤油、米酢、塩昆布、マヨネーズ
ジャガイモと枝豆を使った和風ポテトサラダのレシピ。ジャガイモはレンチンで加熱し、マッシュして調味料と混ぜます。…
レシピを見る#63 ゆでうどんと肉野菜で香り良し!「豚肉入り焼きカレーうどん」
ゆでうどん、豚こま切れ肉、キャベツ、人参、ピーマン、白胡椒、米油、カレーパウダー、濃口醤油、等
豚肉入り焼きカレーうどんのレシピ。キャベツ、人参、ピーマンを炒め、豚肉を加え、バットにあけて冷ます。…
レシピを見る#64 難しい温度管理無し!オーブンで作れる自家製ロースハム
豚肉、砂糖、こしょう、ローリエ
豚肉を塩、砂糖、こしょう、ローリエ、水で漬け込んで作る自家製ロースハムのレシピ。豚ロースに穴を開けて、ソミュール液を染み込ませ、3日間冷蔵庫で寝かせます。…
レシピを見る#65 和風からアジアンに味変♪「豚ひき肉の肉味噌レタス巻き」
豚ひき肉、木綿豆腐、サニーレタス、キュウリ、玉ねぎ、赤パプリカ、ナス、エリンギ、料理酒、等
豚ひき肉と豆腐の肉味噌をレタスで巻いた、ヘルシーなレシピ。野菜をたっぷり使っているので栄養価も高く、味噌のコクと豚肉の旨味が絶妙な一品です。…
レシピを見る#66 もう一品欲しい時に!「ゆで玉子とブロッコリーのアンチョビソースがけ」
ブロッコリー、ニンニク、アンチョビ、ケッパー、オリーブオイル、米酢、ピンクペッパー
ゆで玉子とブロッコリーのアンチョビソースがけのレシピ。ブロッコリーは花と茎を分けてボイルし、ゆで玉子は塩水に米酢を加えて茹でます。…
レシピを見る#67 おうちカフェ風で映える♪エビとブロッコリーのデリ風サラダ
バナメイエビ、ブロッコリー、玉ねぎ、粉チーズ、マヨネーズ、塩麹、お酢、砂糖、白こしょう、等
エビとブロッコリーのデリ風サラダのレシピ。卵、玉ねぎ、ブロッコリー、エビを茹でて、マヨネーズと粉チーズを混ぜたドレッシングで和えます。…
レシピを見る#68 さっぱりとした香りが口の中で広がる!大葉入り塩唐揚げ
鶏もも肉、大葉、にんにく、ショウガ、料理酒、片栗粉
鶏もも肉と大葉を使った、大葉の塩唐揚げのレシピ。下味ににんにくやショウガを加え、10~15分置いて下味をつけます。…
レシピを見る#69 10分以内でできる!ウインナーとネギを使ったお弁当におすすめレシピ
ウィンナー、長ねぎ、ウスターソース、カレー粉、サラダ油
ウィンナーとネギのカレー炒めのレシピ。長ねぎは垂直に切り、ウィンナーは十字の切れ込みを入れて加熱する。…
レシピを見る#70 彩りも風味も豊かな痩せおかず!「鶏むね肉ときのこのしそマリネ」
鶏むね肉、エリンギ、まいたけ、赤パプリカ、黄パプリカ、しそ、オリーブオイル、料理酒、塩コショウ、等
鶏むね肉ときのこのしそマリネのレシピ。エリンギやまいたけ、パプリカなどを手でほぐしながら切り、しそは手でちぎります。…
レシピを見る#71 忙しい日にぴったり!ツナとひじきの炊き込みご飯
乾燥ひじき、人参、きのこ、ツナ缶、油揚げ、醤油、みりん、顆粒だし
ツナとひじきの炊き込みご飯のレシピ。浸水したお米に、酒、醤油、みりん、顆粒だしを加えて炊飯器で炊きます。…
レシピを見る#72 油揚げが主役のひじきの煮付け
乾燥ひじき、大豆の水煮、油揚げ、人参、しめじ、米油、上白糖、みりん、濃口醤油、等
油揚げが主役のひじきの煮付けのレシピ。ひじきを水に戻しておき、人参、しめじ、油揚げをカットして準備します。…
レシピを見る#73 豆腐とピーマンの海苔チャンプルー
木綿豆腐、魚肉ソーセージ、溶き卵、焼き海苔、ピーマン、ごま油、塩コショウ、しょうゆ、和風顆粒だし、等
豆腐とピーマンの海苔チャンプルーのレシピ。ピーマンはヘタを取り、5mm幅の輪切りにしましょう。…
レシピを見る#74 華やか2種類のオープンいなり
薄揚げ、だし汁、きび砂糖、みりん、醤油、ご飯、お酢、きび砂糖、白ごま、等
薄揚げを使った、華やか2種類のオープンいなりのレシピ。薄揚げは茹でて味をしみこませ、卵と鶏そぼろを合わせた具をのせます。…
レシピを見る#75 お弁当にも!野菜たっぷりスパニッシュオムレツ
ニンニク、じゃが芋、玉ねぎ、ブロッコリーの芯、パプリカ(赤、黄、中玉トマト、マッシュルーム、ウインナー、豆乳、等
野菜たっぷりスパニッシュオムレツのレシピ。じゃが芋、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、トマト、マッシュルーム、ウインナーをカットして炒め、卵液を加えて焼き上げます。…
レシピを見る#77 ちくわのカラフル揚げ
ちくわ、小麦粉、ゆかり、青のり、カレー粉、植物油、またはオリーブオイル
ちくわを使った、カラフルなハート形揚げのレシピ。ちくわを縦半分に切り、ハートの形に折り、つまようじで留めます。…
レシピを見る#78 青のりチキンスティック
鶏むね肉、砂糖、胡椒、マヨネーズ、しょうゆ、にんにくすりおろし、片栗粉、青のり
鶏むね肉を使った青のりチキンスティックのレシピ。砂糖でお肉を柔らかくし、マヨネーズやしょうゆ、にんにくで味付け。…
レシピを見る#79 簡単おしゃれ!ゆで卵いりミートローフ
豚ひき肉、たまねぎ、パン粉、ショウガチューブ、ニンニクチューブ、豆乳、胡椒
豚ひき肉とゆで卵を使った、ゆで卵いりミートローフのレシピ。豚ひき肉に塩や胡椒を加えて手でこね、タマネギやパン粉、調味料を加えて混ぜ合わせます。…
レシピを見る#80 お弁当にもぴったり!ちくわときのこの具沢山きんぴら
エリンギ、舞茸、しめじ、豚こま、ちくわ、小松菜、ごま油、みりん、醤油、等
ちくわときのこの具沢山きんぴらのレシピ。きのこ類は3種類使い、豚肉やちくわも入った具だくさんのきんぴらです。…
レシピを見る#81 韓国風巻き寿司「キンパ」
ご飯、豚もも肉、ほうれん草、にんじん、海苔、砂糖、醤油、みりん、コチュジャン、等
ご飯と豚肉を使った、韓国風の巻き寿司「キンパ」のレシピです。野菜を加えた彩り豊かな具材を、海苔で巻いて作ります。…
レシピを見る#82 千草焼き
玉子、長ネギ、椎茸、人参、大葉、九条ネギ、スナップエンドウ、鶏ひき肉、和風顆粒出汁、等
玉子と鶏ひき肉を使った千草焼きのレシピ。卵液には長ネギ、椎茸、人参、大葉、九条ネギ、スナップエンドウ、和風顆粒出汁、薄口醤油、みりん、水が加えられます。…
レシピを見る#83 鶏ムネ肉の竜田揚げ
鶏胸肉、ししとう、ニンニク、生姜、濃口醤油、片栗粉、揚げ油
鶏胸肉を使った、鶏ムネ肉の竜田揚げのレシピ。酒と濃口醤油にニンニクと生姜を加えた漬け地に鶏むね肉を漬け込み、片栗粉をまぶしたら180℃の油で揚げます。…
レシピを見る#84 牛しぐれ煮
牛こま切れ肉、生姜、濃口醤油、上白糖
このレシピは、牛しぐれ煮の作り方を紹介しています。牛肉と生姜を煮込んだ割り下で、煮汁に浸かっている具材が美味しい一品です。…
レシピを見る#85 ウインナーのチリコンカン
ウインナー、たまねぎ、ミックスビーンズ、にんにく、オリーブオイル、ホールトマト缶、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、等
このレシピは、ウインナーを使ったチリコンカンの作り方です。豚肉や鶏肉を使ったものが本場のチリコンカンですが、こちらはウインナーを使い、日本人好みの味つけをしています。…
レシピを見る#86 ツナマヨ大根サラダ
大根、人参、ツナオイル缶、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、白ごま、オリーブ油
このレシピは、ツナマヨ大根サラダのレシピです。大根と人参を千切りにし、塩を少量加えて塩もみしてから水分をよく絞り、次にツナ、マヨネーズ、白ごま、砂糖、しょうゆを加えて和え、最後にサニーレタスを加えて仕上げます。…
レシピを見る#87 和風マカロニサラダ
ペンネ、きゅうり、長ネギ(白い部分)、人参、ロースハム、マヨネーズ、粒マスタード、ウスターソース、和風顆粒出汁、等
ペンネを使った、和風マカロニサラダのレシピ。きゅうりと長ネギは塩揉みし、人参はイチョウ切りにします。…
レシピを見る#88 お弁当にも作り置きにもぴったりな鶏めし
鶏もも肉、みりん、しょうゆ、砂糖、砂糖、ご飯、海苔
このレシピは、鶏めしの作り方です。20分で簡単に作れるので、お弁当や作り置きにもぴったりです。…
レシピを見る#89 春雨サラダ
春雨、きゅうり、人参、ロースハム、玉子、米油、上白糖、米酢、濃口醤油、等
このレシピは、春雨サラダの作り方です。きゅうりや人参、ロースハム、玉子などを使用して、濃口醤油や米油などの調味料を加えて作ります。…
レシピを見る#90 ハニーマスタードチキン
鶏もも肉、片栗粉、粒マスタード、はちみつ、マヨネーズ、醤油
ハニーマスタードチキンは、粒マスタードを使って、マヨネーズとはちみつを合わせた甘辛風の味付けを施した鶏肉料理です。鶏もも肉を切り、塩コショウと片栗粉をまぶし、油を入れたフライパンで中弱火で焼き、火が通ったら火を止めて、粒マスタード、マヨネーズ、はちみつ、醤油を加えて絡めるだけの簡単な作り方です。…
レシピを見る#91 とろとろマッシュポテトとサーモンのグラタン
スモークサーモン、じゃがいも、ほうれん草、しめじ、オリーブオイル、バター、牛乳、生クリーム、ブラックペッパー、等
今回は、とろとろマッシュポテトとサーモンのグラタンのレシピです。電子レンジで簡単に作れるので、普段のお弁当にもおすすめです。…
レシピを見る#92 ヤンニョムチーズちくわ
ちくわ、とろけるスライスチーズ、小ネギ、ケチャップ、コチュジャン、豆板醤、砂糖、醤油、白ごま、等
「ヤンニョムチーズちくわ」は、ちくわを輪切りにし、小ネギを加え、ケチャップやコチュジャンなどの調味料を加え、ごま油で両面をしっかり焼いた後、スライスチーズを加えてトロトロに溶かすという韓国風のおつまみです。白米やお酒との相性も抜群なので、お箸が止まらないでしょう。…
レシピを見る#93 牛肉とゴボウの含め煮
牛こま切れ肉、ゴボウ、赤唐辛子、牛脂、ごま油、みりん、濃口醤油、上白糖、白ごま、等
主菜になる、牛こま切れ肉とごぼうを使った含め煮のレシピ。ごま油の香りがグッド。…
レシピを見る#94 ブロッコリーのガーリック炒め
ブロッコリー、ニンニク、ウインナー、しょうゆ、みりん、バター
副菜におすすめな、ブロッコリーが主役の炒め物レシピ。バターとにんにくの相性は最高です。…
レシピを見る#95 鶏ひき肉と大根の甘味噌煮
鶏ひき肉、大根、生姜、ニンニク、長ネギ(白い部分)、ごま油、黒胡椒、甜麺醤、豆板醤、等
大根の大量消費におすすめな、主菜になる味噌煮のレシピ。大根は丸っと1本使い切ります。…
レシピを見る#96 刻みもやしのシャキシャキが美味!はんぺんのカレーつくねバーグ
はんぺん、もやし、セロリ、にんじん、ベビーリーフ、オリーブオイル、カレー粉、しょうゆ、塩コショウ、等
はんぺんともやしを使った、ダイエット中の食事におすすめなつくねのレシピ。野菜たっぷりで栄養満点の一品です。…
レシピを見る#97 タラのケチャップソース炒め
生鱈、玉ねぎ、エリンギ、ブロッコリー、こめ油、ケチャップ、醤油、砂糖、お酢、等
生鱈とブロッコリーを使用した、主菜にぴったりな炒め物のレシピ。淡泊な味の鱈を濃厚なケチャップソースでコーティング。…
レシピを見る#98 揚げ茄子と鶏ひき肉の混ぜご飯
茄子、鶏ひき肉、おろし生姜、みりん、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし、うすくち醤油、小ねぎ、等
茄子と鶏ひき肉を活用した、主食にぴったりな混ぜご飯のレシピ。旨味をたっぷり吸った茄子が美味しい一品です。…
レシピを見る#99 揚げずに作る!ウズラの卵入りミートボール
豚ひき肉、ウズラの卵、豆腐、玉ねぎ、パン粉、塩コショウ、ナツメグ(あれば)、オリーブオイル、片栗粉、等
豚ひき肉とうずらの卵を使った、メインにぴったりなミートボールのレシピ。豆腐を入れて作った肉ダネに、揚げずに茹でる事で大幅にカロリーオフを実現。…
レシピを見る#100 味噌マヨチキン
鶏むね肉、料理酒、片栗粉、こしょう、味噌、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、ごま油、等
フライパン一つで完成する、鶏むね肉を使ったチキンステーキのレシピ。あっさりと淡泊な鶏むね肉も、味噌とマヨネーズを使ってこってり味へ。…
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