このページではこいくち醤油(減塩)のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
こいくち醤油(減塩)のカロリーは68kcal(100gあたり)!これってどうなの?
こいくち醤油(減塩)の可食部100gあたりのカロリーは、68kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中1154位です。これは多い順にすると上位72%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「低い」です。
また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルのでこいくち醤油(減塩)のカロリーを評価すると、142件中106位です。これは上位から74%に位置するカロリーで、評価は同じく「低い」となります。
カロリー | 68Kcal |
全体での評価 | 1154位 / 1592件中(上位72%…低い) |
「調味料」ジャンル内での評価 | 106位 / 142件中(上位74%…低い) |
こいくち醤油(減塩)はカロリーが低いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!
なぜこいくち醤油(減塩)のカロリーは低いの?なにが含まれているの?
「こいくち醤油(減塩)」のカロリーは低い理由
「こいくち醤油(減塩)」のカロリーが低い理由は、以下の栄養データから分かります。
カロリーが低い
「こいくち醤油(減塩)」のカロリーは、可食部100gあたり68kcalです。この値は他の食材と比較して「低い」と評価されています。カロリーが低いため、摂取することで高カロリーの食事を抑えることができます。
糖質が低い
「こいくち醤油(減塩)」の糖質は、可食部100gあたり10gです。この値も他の食材と比較して「低い」と評価されています。糖質が低いため、血糖値の急激な上昇を抑えることができます。
食物繊維が無し
「こいくち醤油(減塩)」には食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸の働きを促進し、便通を良くする効果がありますが、この調味料には含まれていないため、食物繊維の摂取源としては適していません。
タンパク質が普通
「こいくち醤油(減塩)」のタンパク質は、可食部100gあたり8.1gです。この値は他の食材と比較して「普通」と評価されています。タンパク質は体の組織の修復や筋肉の形成に必要な栄養素ですが、この調味料には多く含まれていません。
脂質が無し
「こいくち醤油(減塩)」には脂質が含まれていません。脂質はエネルギー源として重要ですが、この調味料には含まれていないため、低脂肪の食事を希望する方に適しています。
以上の栄養データから、「こいくち醤油(減塩)」のカロリーが低い理由が明らかになりました。この調味料はカロリーや糖質が抑えられているため、ダイエットや血糖値管理を意識している方におすすめです。ただし、食物繊維やタンパク質、脂質は他の食材から摂取する必要があるため、バランスの良い食事を心掛けましょう。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「こいくち醤油(減塩)」のカロリー内訳 | |||
---|---|---|---|
栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
炭水化物のうち、糖質 | 10.0g | 4 | 40kcal |
炭水化物のうち、食物繊維 | (0)g | 2 | 0kcal |
たんぱく質 | 8.1g | 4 | 32.4kcal |
脂質 | Trg | 9 | 0kcal |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「こいくち醤油(減塩)」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、40kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
こいくち醤油(減塩)は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?
こいくち醤油(減塩)は、低糖質ダイエットに使える?
こいくち醤油(減塩)は、糖質量が10gであることが知られています。低糖質ダイエットを考えている方にとって、この数字は気になるところでしょう。
こいくち醤油(減塩)は低糖質ダイエットにどちらかというと不向き
こいくち醤油(減塩)は、低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな調味料と言えます。なぜなら、一般的な醤油と比べて糖質量は控えめですが、それでも10gという量は一定の糖質を摂取することになります。
糖質量は控えめ
ただし、こいくち醤油(減塩)は他の調味料と比べると糖質量は控えめです。糖質を制限したい方にとっては、こいくち醤油(減塩)は一つの選択肢となるでしょう。
他の低糖質調味料も検討しましょう
ただし、低糖質ダイエットを行う際には、こいくち醤油(減塩)だけに頼るのではなく、他の低糖質調味料も検討することをおすすめします。例えば、醤油の代わりに酢やレモン汁を使ったり、ハーブやスパイスを活用したりすることで、糖質をさらに抑えることができます。
バランスの取れた食事を心がけましょう
低糖質ダイエットを行う際には、ただ糖質を減らすだけではなく、バランスの取れた食事を心がけることも重要です。たんぱく質や脂質、食物繊維など、栄養素のバランスを考えた食事を摂ることで、健康的なダイエットが可能となります。
まとめ
こいくち醤油(減塩)は、低糖質ダイエットにどちらかというと不向きな調味料ですが、糖質量は控えめです。ただし、他の低糖質調味料も検討し、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。低糖質ダイエットを成功させるためには、糖質量だけでなく、栄養素の摂取も考えながら取り組むことが重要です。
こいくち醤油(減塩)は、低脂質ダイエットに使える!?
こいくち醤油(減塩)は、低脂質ダイエットに使える?
近年、健康志向が高まり、多くの人々がダイエットに取り組んでいます。特に、脂質の摂取量を減らすことは、健康維持や体重管理において重要な要素となっています。一方で、食事の味付けに欠かせない調味料も多く存在し、その中でも「こいくち醤油(減塩)」は、低脂質ダイエットに特に効果的な選択肢となります。
低脂質であること
まず、こいくち醤油(減塩)が低脂質であることが、ダイエットに適している理由の一つです。一般的な醤油に比べて脂質が0gと非常に低いため、脂肪の摂取量を抑えることができます。脂質は高カロリーであり、摂り過ぎると体重増加の原因となるため、低脂質なこいくち醤油(減塩)の使用は、ダイエットをサポートする効果が期待できます。
味を損なわない代替品
また、こいくち醤油(減塩)は、脂質を減らすだけでなく、味を損なわずに使用することができる代替品でもあります。醤油は多くの料理に欠かせない調味料ですが、一般的な醤油は塩分が高く、過剰な摂取は高血圧や塩分摂取過多のリスクを引き起こす可能性があります。しかし、こいくち醤油(減塩)は、塩分を減らすことで健康への配慮をしつつも、味を損なうことなく料理に使用することができます。そのため、低脂質ダイエットを実践したい方にとって、こいくち醤油(減塩)は理想的な選択肢と言えるでしょう。
まとめ
こいくち醤油(減塩)は、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料と言えます。低脂質であることに加え、味を損なわずに使用することができるため、健康志向の方や体重管理をしたい方におすすめです。ダイエット中でも美味しく食事を楽しみたい方は、こいくち醤油(減塩)を積極的に取り入れてみてください。
最後に、こいくち醤油(減塩)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「こいくち醤油(減塩)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 68 | Kcal | 低い |
炭水化物 | 9.0 | g | |
└糖質 | 10.0 | g | 低い |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 8.1 | g | 普通 |
脂質 | Tr | g | 無し |
「こいくち醤油(減塩)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 74.4 | g | 普通 |
有機酸 | 0.7 | g | 多い |
灰分 | 8.5 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 8.3 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「こいくち醤油(減塩)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 3300 | mg | 多い |
カリウム | 260 | mg | 普通 |
カルシウム | 31 | mg | 普通 |
マグネシウム | 74 | mg | 多い |
リン | 170 | mg | 普通 |
鉄 | 2.1 | mg | 多い |
亜鉛 | 0.9 | mg | 普通 |
銅 | Tr | mg | 無し |
マンガン | 1.17 | mg | 多い |
ヨウ素 | 1 | μg | 普通 |
セレン | 10 | μg | 多い |
クロム | 3 | μg | 多い |
モリブデン | 84 | μg | 多い |
ビタミンA | |||
└レチノール | 0 | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | - | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | - | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | - | mg | 無し |
└β-トコフェロール | - | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.07 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.17 | mg | 多い |
ナイアシン | 1.5 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.17 | mg | 多い |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.46 | mg | 普通 |
ビオチン | 11.0 | μg | 多い |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
(100 g: 89.3 mL、100 mL: 112.0 g)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
こいくち醤油(減塩)と同じ調味料の料理用の調味料ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
豆板醤 | 49 | 4.1 | 2.0 | 2.3 | 4.3 |
チリペッパーソース | 58 | 13.1 | 0.7 | 0.5 | - |
ラー油 | 887 | 2.3 | 0.1 | 99.8 | - |
醤油 | 76 | 8.6 | 7.7 | 0 | (Tr) |
うすくち醤油 | 60 | 6.1 | 5.7 | 0 | (Tr) |
たまり醤油 | 111 | 18.5 | 11.8 | 0 | (0) |
さいしこみ醤油 | 101 | 16.7 | 9.6 | 0 | (0) |
しろ醤油 | 86 | 18.6 | 2.5 | 0 | (0) |
食塩 | 0 | 0 | 0 | 0 | (0) |
お酢 | 25 | 2.4 | 0.1 | 0 | (0) |
米酢 | 46 | 7.4 | 0.2 | 0 | (0) |
ぶどう酢 | 22 | 1.2 | 0.1 | Tr | 0 |
りんご酢 | 26 | 2.4 | 0.1 | 0 | (0) |
固形ブイヨン | 233 | 40.8 | 7.0 | 4.3 | 0.3 |
顆粒和風だし | 223 | 28.6 | 24.2 | 0.3 | 0 |
めんつゆ ストレート | 44 | 8.9 | 2.2 | 0 | - |
めんつゆ 三倍濃縮 | 98 | 20.4 | 4.5 | 0 | - |
オイスターソース | 105 | 19.9 | 7.7 | 0.3 | 0.2 |
トマトピューレー | 44 | 8.7 | 1.9 | 0.1 | 1.8 |
トマトペースト | 94 | 17.9 | 3.8 | 0.1 | 4.7 |
トマトケチャップ | 104 | 25.9 | 1.6 | 0.2 | 1.7 |
トマトソース | 41 | 7.6 | 2.0 | 0.2 | 1.1 |
チリソース | 112 | 25.2 | 1.8 | 0.1 | 1.9 |
マヨネーズ | 668 | 7.2 | 1.4 | 76.0 | (0) |
米みそ 甘みそ | 206 | 33.3 | 9.7 | 3.0 | 5.6 |
味噌 | 182 | 18.5 | 12.5 | 6.0 | 4.9 |
米みそ 赤色辛みそ | 178 | 18.9 | 13.1 | 5.5 | 4.1 |
麦みそ | 184 | 25.5 | 9.7 | 4.3 | 6.3 |
豆みそ | 207 | 10.7 | 17.2 | 10.5 | 6.5 |
即席みそ 粉末タイプ | 321 | 40.7 | 21.9 | 9.3 | 6.6 |
即席みそ ペーストタイプ | 122 | 14.3 | 8.9 | 3.7 | 2.8 |
酒かす | 215 | 19.3 | 14.9 | 1.5 | 5.2 |
みりん風調味料 | 225 | 55.6 | 0.1 | 0 | (0) |
酵母 パン酵母 圧搾 | 105 | 5.6 | 16.5 | 1.5 | 10.3 |
酵母 パン酵母 乾燥 | 307 | 19.5 | 37.1 | 6.8 | 32.6 |
ベーキングパウダー | 150 | 53.1 | Tr | 1.2 | - |
こいくち醤油(減塩) | 68 | 10.0 | 8.1 | Tr | (0) |
だし醤油 | 39 | (4.5) | (4.0) | 0 | (Tr) |
照り醤油 | 172 | (36.0) | (2.4) | 0 | (Tr) |
黒酢 | 54 | 9.0 | 1.0 | 0 | (0) |
バルサミコ酢 | 99 | 19.4 | 0.5 | 0 | (0) |
顆粒おでん用 | 166 | (31.2) | (9.6) | (0.1) | (Tr) |
顆粒中華だし | 210 | 38.7 | 12.6 | 1.6 | (0) |
甘酢 | 116 | (28.4) | (0.1) | 0 | 0 |
黄身酢 | 219 | (22.6) | (6.3) | (13.1) | 0 |
ごま酢 | 212 | (28.7) | (4.0) | (8.0) | (1.9) |
ごまだれ | 282 | (27.4) | (7.2) | (15.1) | (3.0) |
三杯酢 | 85 | (18.0) | (0.9) | 0 | 0 |
二杯酢 | 59 | (8.0) | (3.5) | 0 | (Tr) |
すし酢 ちらし・稲荷用 | 150 | (34.9) | (0.1) | 0 | 0 |
すし酢 にぎり用 | 70 | (14.3) | (0.2) | 0 | 0 |
すし酢 巻き寿司・箱寿司用 | 107 | (23.8) | (0.1) | 0 | 0 |
テンメンジャン | 249 | 35.0 | 8.5 | 7.7 | 3.1 |
魚醤油 ナンプラー | 47 | 5.5 | 9.1 | 0.1 | (0) |
ぽん酢 | 49 | (7.9) | (3.4) | (0.1) | (0.2) |
マリネ液 | 66 | (10.8) | (0.1) | 0 | 0 |
減塩みそ | 190 | 23.2 | 11.0 | 5.9 | 4.3 |
米みそ だし入りみそ | 167 | 17.8 | 11.0 | 5.6 | 4.1 |
辛子酢みそ | 216 | (42.7) | (5.0) | (2.1) | (2.7) |
ごまみそ | 245 | (28.5) | (9.4) | (9.9) | (5.5) |
酢みそ | 211 | (42.5) | (4.9) | (1.5) | (2.8) |
練りみそ | 267 | (56.6) | (5.5) | (1.7) | (3.2) |
魚醤油 いかなご醤油 | 64 | 5.8 | 13.9 | 0 | Tr |
魚醤油 いしる (いしり) | 67 | 7.9 | 12.8 | 0 | 0.3 |
魚醤油 しょっつる | 29 | 2.4 | 6.1 | 0 | 0.1 |
料理酒 | 88 | 4.7 | 0.2 | Tr | 0 |
うすくち醤油 低塩 | 77 | 7.8 | 6.4 | Tr | Tr |
なべつゆ ストレート 醤油味 | 20 | (4.3) | (1.0) | 0 | 0 |
めんつゆ 二倍濃縮 | 71 | 14.4 | 3.4 | 0 | - |
米みそ だし入りみそ(減塩) | 164 | 18.2 | 10.3 | 5.1 | 4.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。