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米みそ だし入りみそ(減塩)のカロリー・栄養を徹底解説!糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

カロリー調査隊

このページでは、調味料の米みそ だし入りみそ(減塩)を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。

米みそ だし入りみそ(減塩)のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!

まずは米みそ だし入りみそ(減塩)の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー164Kcal平均的
炭水化物22.2g
└糖質18.2g普通
└食物繊維4.9g多い
たんぱく質10.3g普通
脂質5.1g普通
食塩相当量9.7mg多い

データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「<調味料類> (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、米みそ だし入りみそ(減塩)がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!

米みそ だし入りみそ(減塩)はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介

米みそ だし入りみそ(減塩)とは?どんな食材?


「米みそ だし入りみそ(減塩)」は、料理用の調味料であり、日本の伝統的な味噌をベースにした調味料です。この調味料は、米みその風味とだしの旨味を組み合わせており、減塩タイプとしても知られています。

1. 米みその特徴


「米みそ だし入りみそ(減塩)」の主成分である米みそは、発酵食品であり、大豆と米を主原料としています。大豆のうま味と米の甘みが絶妙に調和し、まろやかな味わいを持っています。また、米みその特徴として、他の味噌と比べて塩分が控えめであることも挙げられます。

2. だしの入った味噌の特徴


「米みそ だし入りみそ(減塩)」には、だしの風味が加えられています。だしは、魚や昆布などの食材から抽出される出汁であり、日本料理において重要な役割を果たしています。だしの旨味が加わることで、味噌の風味が一層引き立ち、料理に深みとコクを与えます。

3. 減塩タイプの特徴


「米みそ だし入りみそ(減塩)」は、減塩タイプの調味料です。塩分の摂取量を気にされる方にとっては、減塩製品は重要な選択肢となります。この調味料は、他の味噌と比べて塩分が控えめでありながらも、味噌の風味とだしの旨味を楽しむことができます。

以上のように、「米みそ だし入りみそ(減塩)」は、米みその特徴とだしの入った味噌の特徴を持ちながら、減塩タイプの調味料として利用されることができます。料理に使うことで、まろやかな味わいと深みを加えることができます。
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ざっくり説明するとこんな感じです!次は米みそ だし入りみそ(減塩)がダイエットにどう役立つか説明します!

米みそ だし入りみそ(減塩)はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!

1. 食物繊維が多いため、腸内環境を改善する効果が期待できます。


「米みそ だし入りみそ(減塩)」は、可食部100gあたりに4.9gの食物繊維が含まれています。食物繊維は腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える効果があります。腸内環境が良好であると、免疫力の向上や便秘の予防など、健康に良い影響を与えます。そのため、「米みそ だし入りみそ(減塩)」の摂取によって、腸内環境を改善し、健康的な食事をサポートすることができます。

2. 減塩の調味料であるため、高血圧や腎臓疾患などの予防に役立ちます。


「米みそ だし入りみそ(減塩)」は、塩分が9.7g含まれています。塩分の摂り過ぎは高血圧や腎臓疾患などのリスクを高めることが知られています。しかし、「米みそ だし入りみそ(減塩)」は減塩の調味料であり、塩分量が通常のみそに比べて少ないため、塩分制限が必要な方にも適しています。適切な塩分摂取を心掛けることで、健康維持に役立ちます。

3. カロリーが平均的であり、バランスの取れた食事に適しています。


「米みそ だし入りみそ(減塩)」は、可食部100gあたりに164kcalのカロリーが含まれています。このカロリーは平均的な値であり、バランスの取れた食事に適しています。バランスの取れた食事は、肥満や生活習慣病の予防につながります。そのため、「米みそ だし入りみそ(減塩)」を使用することで、健康的な食事を実現することができます。

おすすめ米みそ だし入りみそ(減塩)のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!

米みそ だし入りみそ(減塩)に含まれる無機質の栄養を解説!

「米みそ だし入りみそ(減塩)」の特徴



1. ナトリウム含有量が多い


「米みそ だし入りみそ(減塩)」は、可食部100gあたりに3800 mgのナトリウムが含まれています。ナトリウムは塩分の主成分であり、高血圧や水分代謝の調節に関与しています。しかし、過剰なナトリウム摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、摂取量には注意が必要です。

2. カリウム含有量が多い


「米みそ だし入りみそ(減塩)」には、可食部100gあたりに410 mgのカリウムが含まれています。カリウムは細胞内の水分バランスや神経伝達、筋肉の収縮などに関与しています。適切なカリウム摂取は、高血圧の予防や心臓の健康に役立つとされています。

3. ミネラル含有量が豊富


「米みそ だし入りみそ(減塩)」には、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなどのミネラルが多く含まれています。これらのミネラルは体内の様々な機能に関与しており、健康維持に重要な役割を果たしています。特にカルシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素であり、鉄は貧血予防に役立つとされています。

「米みそ だし入りみそ(減塩)」は、ナトリウム含有量が多いものの、カリウムやミネラルの含有量が豊富な特徴を持っています。適切な摂取量を守りながら利用することで、バランスの取れた食事に役立てることができます。

米みそ だし入りみそ(減塩)に含まれるビタミンを解説!

1. ビタミンAの特徴


「米みそ だし入りみそ(減塩)」に含まれるビタミンAは、レチノールやα-カロテンは無く、β-カロテンやβ-カロテン当量は普通の量です。また、レチノール活性当量も無いです。

2. ビタミンEの特徴


「米みそ だし入りみそ(減塩)」に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールは普通の量です。一方、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールは多い量です。

3. その他のビタミンの特徴


「米みそ だし入りみそ(減塩)」に含まれるビタミンKは多い量であり、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、パントテン酸は普通の量です。一方、ビオチンは多い量です。

なお、「米みそ だし入りみそ(減塩)」にはビタミンD、葉酸、ビタミンCは含まれていません。
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最後に、米みそ だし入りみそ(減塩)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「米みそ だし入りみそ(減塩)」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー164Kcal平均的
炭水化物22.2g
└糖質18.2g普通
└食物繊維4.9g多い
たんぱく質10.3g普通
脂質5.1g普通

「米みそ だし入りみそ(減塩)」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分52.5g普通
有機酸0.4g多い
灰分9.8g多い
コレステロール1mg普通
食塩相当量9.7mg多い
アルコール-g無し

「米みそ だし入りみそ(減塩)」のビタミン・無機質等

ナトリウム3800mg多い
カリウム410mg多い
カルシウム63mg多い
マグネシウム55mg多い
リン150mg普通
1.4mg多い
亜鉛1.0mg普通
0.32mg多い
マンガン0.64mg多い
ヨウ素29μg多い
セレン8μg多い
クロム2μg多い
モリブデン60μg多い
ビタミンA
└レチノール0μg無し
└α-カロテン0μg無し
└β-カロテン2μg普通
└β-クリプトキサンチン0μg無し
└β-カロテン当量3μg普通
└レチノール活性当量0μg無し
ビタミンD0μg無し
ビタミンE
└α-トコフェロール0.6mg普通
└β-トコフェロール0.1mg多い
└γ-トコフェロール4.8mg多い
└δ-トコフェロール1.7mg多い
ビタミンK14μg多い
ビタミンB10.10mg普通
ビタミンB20.09mg普通
ナイアシン0.9mg普通
ビタミンB60.13mg普通
ビタミンB120.1μg普通
葉酸μg無し
パントテン酸0.27mg普通
ビオチン8.9μg多い
ビタミンC0mg無し

食物繊維:AOAC2011.25法/(100 g:87mL、100 mL:115g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

米みそ だし入りみそ(減塩)と同じ調味料の料理用の調味料ジャンルで栄養素を比較!

名前カロリー糖質タンパク質脂質食物繊維
豆板醤494.12.02.34.3
チリペッパーソース5813.10.70.5-
ラー油8872.30.199.8-
醤油768.67.70(Tr)
うすくち醤油606.15.70(Tr)
たまり醤油11118.511.80(0)
さいしこみ醤油10116.79.60(0)
しろ醤油8618.62.50(0)
食塩0000(0)
お酢252.40.10(0)
米酢467.40.20(0)
ぶどう酢221.20.1Tr0
りんご酢262.40.10(0)
固形ブイヨン23340.87.04.30.3
顆粒和風だし22328.624.20.30
めんつゆ ストレート448.92.20-
めんつゆ 三倍濃縮9820.44.50-
オイスターソース10519.97.70.30.2
トマトピューレー448.71.90.11.8
トマトペースト9417.93.80.14.7
トマトケチャップ10425.91.60.21.7
トマトソース417.62.00.21.1
チリソース11225.21.80.11.9
マヨネーズ6687.21.476.0(0)
米みそ 甘みそ20633.39.73.05.6
味噌18218.512.56.04.9
米みそ 赤色辛みそ17818.913.15.54.1
麦みそ18425.59.74.36.3
豆みそ20710.717.210.56.5
即席みそ 粉末タイプ32140.721.99.36.6
即席みそ ペーストタイプ12214.38.93.72.8
酒かす21519.314.91.55.2
みりん風調味料22555.60.10(0)
酵母 パン酵母 圧搾1055.616.51.510.3
酵母 パン酵母 乾燥30719.537.16.832.6
ベーキングパウダー15053.1Tr1.2-
こいくち醤油(減塩)6810.08.1Tr(0)
だし醤油39(4.5)(4.0)0(Tr)
照り醤油172(36.0)(2.4)0(Tr)
黒酢549.01.00(0)
バルサミコ酢9919.40.50(0)
顆粒おでん用166(31.2)(9.6)(0.1)(Tr)
顆粒中華だし21038.712.61.6(0)
甘酢116(28.4)(0.1)00
黄身酢219(22.6)(6.3)(13.1)0
ごま酢212(28.7)(4.0)(8.0)(1.9)
ごまだれ282(27.4)(7.2)(15.1)(3.0)
三杯酢85(18.0)(0.9)00
二杯酢59(8.0)(3.5)0(Tr)
すし酢 ちらし・稲荷用150(34.9)(0.1)00
すし酢 にぎり用70(14.3)(0.2)00
すし酢 巻き寿司・箱寿司用107(23.8)(0.1)00
テンメンジャン24935.08.57.73.1
魚醤油 ナンプラー475.59.10.1(0)
ぽん酢49(7.9)(3.4)(0.1)(0.2)
マリネ液66(10.8)(0.1)00
減塩みそ19023.211.05.94.3
米みそ だし入りみそ16717.811.05.64.1
辛子酢みそ216(42.7)(5.0)(2.1)(2.7)
ごまみそ245(28.5)(9.4)(9.9)(5.5)
酢みそ211(42.5)(4.9)(1.5)(2.8)
練りみそ267(56.6)(5.5)(1.7)(3.2)
魚醤油 いかなご醤油645.813.90Tr
魚醤油 いしる (いしり)677.912.800.3
魚醤油 しょっつる292.46.100.1
料理酒884.70.2Tr0
うすくち醤油 低塩777.86.4TrTr
なべつゆ ストレート 醤油味20(4.3)(1.0)00
めんつゆ 二倍濃縮7114.43.40-
米みそ だし入りみそ(減塩)16418.210.35.14.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。

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