このページでは、調味料の即席みそ 粉末タイプを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
即席みそ 粉末タイプのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずは即席みそ 粉末タイプの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 321 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 43.0 | g | |
└糖質 | 40.7 | g | 多い |
└食物繊維 | 6.6 | g | 多い |
たんぱく質 | 21.9 | g | 多い |
脂質 | 9.3 | g | 普通 |
食塩相当量 | 20.6 | mg | 多い |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「<調味料類> (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、即席みそ 粉末タイプがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
即席みそ 粉末タイプはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
即席みそ 粉末タイプとは?どんな食材?
即席みそ 粉末タイプは、料理に使われる調味料の一種です。この粉末タイプのみそは、みそ汁や炒め物、焼き物など様々な料理に利用することができます。使いやすさと手軽さが特徴であり、忙しい現代人にとって重宝されています。
1. 旨味とコクをプラスする
即席みそ 粉末タイプは、濃厚な味わいとコクを料理に加えることができます。みその特徴的な風味や旨味が凝縮されており、料理に深みを与えます。さらに、粉末状になっているため、調理中に均一に溶けやすく、料理全体に味が行き渡ります。
2. 保存性に優れる
粉末タイプのみそは、液体タイプのみそに比べて保存性が非常に優れています。袋や容器に密封されているため、湿気や空気の影響を受けにくく、長期間保存することができます。また、小さなパッケージに入っているため、使い切りサイズであり、開封後も新鮮な状態を保つことができます。
3. 使い勝手が良い
粉末タイプのみそは、調理の際に手軽に利用することができます。液体タイプのみそと比べて、量を調節しやすく、好みの味付けがしやすいという利点があります。また、粉末状なので、調理中に溶けやすく、均一に混ざります。さらに、携帯性にも優れており、外出先や旅行先でも簡単に使うことができます。
即席みそ 粉末タイプは、多くの料理に利用できる万能な調味料です。旨味とコクをプラスすることで、料理の味を引き立てます。保存性にも優れており、使い勝手も良いため、忙しい日常の料理に便利なアイテムです。
ざっくり説明するとこんな感じです!次は即席みそ 粉末タイプがダイエットにどう役立つか説明します!
即席みそ 粉末タイプはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. エネルギー源として優れている
「即席みそ 粉末タイプ」は、可食部100gあたり321kcalのカロリーを含んでいます。この高いカロリーは、私たちの体に必要なエネルギーを供給するために役立ちます。特に、運動や体力を必要とする活動を行う際には、このような高カロリーの食材が重要です。エネルギー源として優れている「即席みそ 粉末タイプ」は、健康的な食事において重要な役割を果たします。
2. タンパク質の豊富な供給源となる
「即席みそ 粉末タイプ」は、可食部100gあたり21.9gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は、私たちの体の成長や修復に不可欠な栄養素です。筋肉の形成や免疫力の向上にも関与しており、健康的な体を維持するために必要です。タンパク質の豊富な供給源となる「即席みそ 粉末タイプ」は、バランスの取れた食事において重要な存在です。
3. 食物繊維の摂取を促進する
「即席みそ 粉末タイプ」は、可食部100gあたり6.6gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は、私たちの消化器官の健康をサポートする役割を果たします。便通の改善や血糖値の上昇を抑える効果があり、慢性疾患の予防にも役立ちます。食物繊維の摂取を促進する「即席みそ 粉末タイプ」は、健康的な食事において必要不可欠な存在です。
おすすめ:即席みそ 粉末タイプのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
即席みそ 粉末タイプに含まれる無機質の栄養を解説!
即席みそ 粉末タイプの特徴
1. 高い無機質含有量
- 「即席みそ 粉末タイプ」は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどの無機質を多く含んでいます。
- 特に、ナトリウムやカリウムの含有量は非常に多く、食材の中でも高い値となっています。
2. 栄養バランスの良さ
- 「即席みそ 粉末タイプ」は、多くの無機質をバランスよく含んでいます。
- ナトリウムとカリウムの含有量のバランスが良く、健康に必要な栄養素を摂取することができます。
3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの欠如
- 「即席みそ 粉末タイプ」には、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていません。
- これらの栄養素は、通常の食事や他の食材から摂取する必要があります。
以上のように、「即席みそ 粉末タイプ」は高い無機質含有量と栄養バランスの良さが特徴であり、一方でヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの欠如があります。食事のバリエーションを豊かにすることで、これらの欠如している栄養素を補うことが重要です。
即席みそ 粉末タイプに含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンAの特徴
「即席みそ 粉末タイプ」に含まれるビタミンAは、レチノール、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン当量、レチノール活性当量の6つの成分から構成されています。ただし、いずれの成分も可食部100gあたりの含有量は0μgであり、ビタミンAは含まれていません。
2. ビタミンEの特徴
「即席みそ 粉末タイプ」に含まれるビタミンEは、α-トコフェロール、β-トコフェロール、γ-トコフェロール、δ-トコフェロールの4つの成分から構成されています。可食部100gあたりの含有量は、α-トコフェロールが0.7mg、β-トコフェロールが0.2mg、γ-トコフェロールが7.1mg、δ-トコフェロールが3.8mgとなっており、特にγ-トコフェロールの含有量が多いです。
3. その他のビタミンの特徴
「即席みそ 粉末タイプ」には、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸が含まれています。これらのビタミンの可食部100gあたりの含有量は、ビタミンKが15μg、ビタミンB1が0.11mg、ビタミンB2が2.58mg、ナイアシンが0.8mg、ビタミンB6が0.12mg、パントテン酸が0.75mgとなっており、特にビタミンB2やパントテン酸の含有量が多いです。
なお、「即席みそ 粉末タイプ」にはビタミンD、ビタミンB12、葉酸、ビオチン、ビタミンCは含まれていません。
最後に、即席みそ 粉末タイプの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「即席みそ 粉末タイプ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 321 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 43.0 | g | |
└糖質 | 40.7 | g | 多い |
└食物繊維 | 6.6 | g | 多い |
たんぱく質 | 21.9 | g | 多い |
脂質 | 9.3 | g | 普通 |
「即席みそ 粉末タイプ」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 2.4 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 23.5 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 20.6 | mg | 多い |
アルコール | - | g | 無し |
「即席みそ 粉末タイプ」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 8100 | mg | 多い |
カリウム | 600 | mg | 多い |
カルシウム | 85 | mg | 多い |
マグネシウム | 140 | mg | 多い |
リン | 300 | mg | 多い |
鉄 | 2.8 | mg | 多い |
亜鉛 | 1.8 | mg | 多い |
銅 | 0.44 | mg | 多い |
マンガン | 1.19 | mg | 多い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 6 | μg | 普通 |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 6 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | Tr | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.7 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0.2 | mg | 多い |
└γ-トコフェロール | 7.1 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 3.8 | mg | 多い |
ビタミンK | 15 | μg | 多い |
ビタミンB1 | 0.11 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 2.58 | mg | 多い |
ナイアシン | 0.8 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.12 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.75 | mg | 多い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
別名: インスタントみそ汁
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
即席みそ 粉末タイプと同じ調味料の料理用の調味料ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
豆板醤 | 49 | 4.1 | 2.0 | 2.3 | 4.3 |
チリペッパーソース | 58 | 13.1 | 0.7 | 0.5 | - |
ラー油 | 887 | 2.3 | 0.1 | 99.8 | - |
醤油 | 76 | 8.6 | 7.7 | 0 | (Tr) |
うすくち醤油 | 60 | 6.1 | 5.7 | 0 | (Tr) |
たまり醤油 | 111 | 18.5 | 11.8 | 0 | (0) |
さいしこみ醤油 | 101 | 16.7 | 9.6 | 0 | (0) |
しろ醤油 | 86 | 18.6 | 2.5 | 0 | (0) |
食塩 | 0 | 0 | 0 | 0 | (0) |
お酢 | 25 | 2.4 | 0.1 | 0 | (0) |
米酢 | 46 | 7.4 | 0.2 | 0 | (0) |
ぶどう酢 | 22 | 1.2 | 0.1 | Tr | 0 |
りんご酢 | 26 | 2.4 | 0.1 | 0 | (0) |
固形ブイヨン | 233 | 40.8 | 7.0 | 4.3 | 0.3 |
顆粒和風だし | 223 | 28.6 | 24.2 | 0.3 | 0 |
めんつゆ ストレート | 44 | 8.9 | 2.2 | 0 | - |
めんつゆ 三倍濃縮 | 98 | 20.4 | 4.5 | 0 | - |
オイスターソース | 105 | 19.9 | 7.7 | 0.3 | 0.2 |
トマトピューレー | 44 | 8.7 | 1.9 | 0.1 | 1.8 |
トマトペースト | 94 | 17.9 | 3.8 | 0.1 | 4.7 |
トマトケチャップ | 104 | 25.9 | 1.6 | 0.2 | 1.7 |
トマトソース | 41 | 7.6 | 2.0 | 0.2 | 1.1 |
チリソース | 112 | 25.2 | 1.8 | 0.1 | 1.9 |
マヨネーズ | 668 | 7.2 | 1.4 | 76.0 | (0) |
米みそ 甘みそ | 206 | 33.3 | 9.7 | 3.0 | 5.6 |
味噌 | 182 | 18.5 | 12.5 | 6.0 | 4.9 |
米みそ 赤色辛みそ | 178 | 18.9 | 13.1 | 5.5 | 4.1 |
麦みそ | 184 | 25.5 | 9.7 | 4.3 | 6.3 |
豆みそ | 207 | 10.7 | 17.2 | 10.5 | 6.5 |
即席みそ 粉末タイプ | 321 | 40.7 | 21.9 | 9.3 | 6.6 |
即席みそ ペーストタイプ | 122 | 14.3 | 8.9 | 3.7 | 2.8 |
酒かす | 215 | 19.3 | 14.9 | 1.5 | 5.2 |
みりん風調味料 | 225 | 55.6 | 0.1 | 0 | (0) |
酵母 パン酵母 圧搾 | 105 | 5.6 | 16.5 | 1.5 | 10.3 |
酵母 パン酵母 乾燥 | 307 | 19.5 | 37.1 | 6.8 | 32.6 |
ベーキングパウダー | 150 | 53.1 | Tr | 1.2 | - |
こいくち醤油(減塩) | 68 | 10.0 | 8.1 | Tr | (0) |
だし醤油 | 39 | (4.5) | (4.0) | 0 | (Tr) |
照り醤油 | 172 | (36.0) | (2.4) | 0 | (Tr) |
黒酢 | 54 | 9.0 | 1.0 | 0 | (0) |
バルサミコ酢 | 99 | 19.4 | 0.5 | 0 | (0) |
顆粒おでん用 | 166 | (31.2) | (9.6) | (0.1) | (Tr) |
顆粒中華だし | 210 | 38.7 | 12.6 | 1.6 | (0) |
甘酢 | 116 | (28.4) | (0.1) | 0 | 0 |
黄身酢 | 219 | (22.6) | (6.3) | (13.1) | 0 |
ごま酢 | 212 | (28.7) | (4.0) | (8.0) | (1.9) |
ごまだれ | 282 | (27.4) | (7.2) | (15.1) | (3.0) |
三杯酢 | 85 | (18.0) | (0.9) | 0 | 0 |
二杯酢 | 59 | (8.0) | (3.5) | 0 | (Tr) |
すし酢 ちらし・稲荷用 | 150 | (34.9) | (0.1) | 0 | 0 |
すし酢 にぎり用 | 70 | (14.3) | (0.2) | 0 | 0 |
すし酢 巻き寿司・箱寿司用 | 107 | (23.8) | (0.1) | 0 | 0 |
テンメンジャン | 249 | 35.0 | 8.5 | 7.7 | 3.1 |
魚醤油 ナンプラー | 47 | 5.5 | 9.1 | 0.1 | (0) |
ぽん酢 | 49 | (7.9) | (3.4) | (0.1) | (0.2) |
マリネ液 | 66 | (10.8) | (0.1) | 0 | 0 |
減塩みそ | 190 | 23.2 | 11.0 | 5.9 | 4.3 |
米みそ だし入りみそ | 167 | 17.8 | 11.0 | 5.6 | 4.1 |
辛子酢みそ | 216 | (42.7) | (5.0) | (2.1) | (2.7) |
ごまみそ | 245 | (28.5) | (9.4) | (9.9) | (5.5) |
酢みそ | 211 | (42.5) | (4.9) | (1.5) | (2.8) |
練りみそ | 267 | (56.6) | (5.5) | (1.7) | (3.2) |
魚醤油 いかなご醤油 | 64 | 5.8 | 13.9 | 0 | Tr |
魚醤油 いしる (いしり) | 67 | 7.9 | 12.8 | 0 | 0.3 |
魚醤油 しょっつる | 29 | 2.4 | 6.1 | 0 | 0.1 |
料理酒 | 88 | 4.7 | 0.2 | Tr | 0 |
うすくち醤油 低塩 | 77 | 7.8 | 6.4 | Tr | Tr |
なべつゆ ストレート 醤油味 | 20 | (4.3) | (1.0) | 0 | 0 |
めんつゆ 二倍濃縮 | 71 | 14.4 | 3.4 | 0 | - |
米みそ だし入りみそ(減塩) | 164 | 18.2 | 10.3 | 5.1 | 4.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。