めんつゆ ストレートのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

めんつゆ ストレートのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはめんつゆ ストレートの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	44	Kcal	低い
炭水化物	8.7	g
└糖質	8.9	g	低い
└食物繊維	-	g	無し
たんぱく質	2.2	g	低い
脂質	0	g	無し
食塩相当量	3.3	mg	多い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「＜調味料類＞　（だし類）　めんつゆ　ストレート」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、めんつゆ ストレートがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

めんつゆ ストレートはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

めんつゆ ストレートとは？どんな食材？

めんつゆ ストレートとは、料理用の調味料の一種です。その名の通り、めんつゆは主に麺料理に使用されることが多く、ストレートとは、他の調味料と比べてストレートな味わいを持つことを意味します。

1. 濃厚な旨味が特徴

めんつゆ ストレートは、濃厚な旨味が特徴です。醤油や魚介エキス、昆布エキスなど、厳選された素材を使用しており、その絶妙なバランスが濃厚な味わいを生み出しています。料理に加えることで、一気に深みとコクが増し、食欲をそそります。

2.多彩な料理に活用できる

めんつゆ ストレートは、麺料理だけでなく、さまざまな料理に活用することができます。炒め物や煮物、炊き込みご飯など、幅広い料理に組み合わせることで、味の幅を広げることができます。また、そのままでも美味しくいただけますので、簡単な調理やお急ぎの時にも便利です。

3.使い方は簡単で便利

めんつゆ ストレートの使い方は非常に簡単で、便利です。通常はめんつゆを適量加えるだけで、料理に味をつけることができます。量を調節することで、好みの味付けが可能です。さらに、めんつゆ ストレートは保存がきくため、長期間にわたって使うことができます。

以上、めんつゆ ストレートの特徴について説明しました。濃厚な旨味が特徴であり、多彩な料理に活用できる調味料です。手軽に使えるため、忙しい時や簡単な料理にも最適です。ぜひ、料理の幅を広げるために活用してみてください。

めんつゆ ストレートはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

「めんつゆ ストレート」の栄養データについて

「めんつゆ ストレート」の栄養データを見ると、以下のような特徴があります。

1. カロリーが低い

「めんつゆ ストレート」は可食部100gあたりで44kcalと、比較的低いカロリーです。このため、健康的な食事に役立つことができます。低カロリーの調味料を使用することで、カロリー摂取を抑えることができ、ダイエットや体重管理にも適しています。

2. 糖質が低い

「めんつゆ ストレート」に含まれる糖質は8.9gで、低い量です。糖質の摂り過ぎは血糖値の上昇や肥満の原因となるため、糖質を制限したい方にとっては適しています。糖質制限を行うことで血糖値の安定や体重管理ができるため、健康的な食事に役立つと言えます。

3. 塩分が多い

一方で、「めんつゆ ストレート」には塩分が3.3g含まれています。塩分の摂り過ぎは高血圧やむくみの原因となるため、塩分の摂取量には注意が必要です。塩分を控えることで、健康な血圧を維持することができます。

以上のように、「めんつゆ ストレート」はカロリーや糖質が低く、健康的な食事に役立つ成分が含まれています。ただし、塩分の摂取量には注意が必要です。バランスの良い食事を心掛けながら、適量を使用することが大切です。

おすすめ：めんつゆ ストレートのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

めんつゆ ストレートに含まれる無機質の栄養を解説！

「めんつゆ ストレート」の特徴

「めんつゆ ストレート」の栄養データを見ると、以下の3つの特徴が挙げられます。

1. ナトリウムが多い

「めんつゆ ストレート」は、可食部100gあたりに1300 mgのナトリウムが含まれています。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰な摂取は高血圧や腎臓の負担につながる可能性があります。そのため、ナトリウムに注意しながら摂取する必要があります。

2. カリウム、カルシウム、亜鉛、銅が低い

「めんつゆ ストレート」には、カリウム、カルシウム、亜鉛、銅が少量しか含まれていません。これらの栄養素は体内の機能に重要な役割を果たしており、不足すると健康に影響を及ぼす可能性があります。そのため、他の食材と組み合わせてバランスの取れた食事を心がける必要があります。

3. マグネシウム、リン、鉄が普通

一方で、「めんつゆ ストレート」には、マグネシウム、リン、鉄が普通の量含まれています。これらの栄養素は、体内の代謝や骨の形成に関与しています。適切な量を摂取することで、健康な体を維持することができます。

以上のように、「めんつゆ ストレート」はナトリウムが多く、カリウム、カルシウム、亜鉛、銅が低い、そしてマグネシウム、リン、鉄が普通の量含まれています。これらの特徴を踏まえて、バランスの取れた食事を心がけることが重要です。

めんつゆ ストレートに含まれるビタミンを解説！

「めんつゆ ストレート」のビタミン含有量の特徴

ビタミンB1の含有量は低いです。
ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンB6・ビタミンB12・パントテン酸の含有量は普通です。

ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・葉酸・ビオチン・ビタミンCは含まれておりません。

「めんつゆ ストレート」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	44	Kcal	低い
炭水化物	8.7	g
└糖質	8.9	g	低い
└食物繊維	-	g	無し
たんぱく質	2.2	g	低い
脂質	0	g	無し
「めんつゆ ストレート」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	85.4	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	3.7	g	多い
コレステロール	-	mg	無し
食塩相当量	3.3	mg	多い
アルコール	-	g	無し
「めんつゆ ストレート」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1300	mg	多い
カリウム	100	mg	低い
カルシウム	8	mg	低い
マグネシウム	15	mg	普通
リン	48	mg	普通
鉄	0.4	mg	普通
亜鉛	0.2	mg	低い
銅	0.01	mg	低い
マンガン	-	mg	無し
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	0	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	0	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	-	mg	無し
└β-トコフェロール	-	mg	無し
└γ-トコフェロール	-	mg	無し
└δ-トコフェロール	-	mg	無し
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0.01	mg	低い
ビタミンB2	0.04	mg	普通
ナイアシン	1.2	mg	普通
ビタミンB6	0.04	mg	普通
ビタミンB12	0.3	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.18	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	0	mg	無し

液状だし

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

めんつゆ ストレートと同じ調味料の料理用の調味料ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
豆板醤	49	4.1	2.0	2.3	4.3
チリペッパーソース	58	13.1	0.7	0.5	-
ラー油	887	2.3	0.1	99.8	-
醤油	76	8.6	7.7	0	(Tr)
うすくち醤油	60	6.1	5.7	0	(Tr)
たまり醤油	111	18.5	11.8	0	(0)
さいしこみ醤油	101	16.7	9.6	0	(0)
しろ醤油	86	18.6	2.5	0	(0)
食塩	0	0	0	0	(0)
お酢	25	2.4	0.1	0	(0)
米酢	46	7.4	0.2	0	(0)
ぶどう酢	22	1.2	0.1	Tr	0
りんご酢	26	2.4	0.1	0	(0)
固形ブイヨン	233	40.8	7.0	4.3	0.3
顆粒和風だし	223	28.6	24.2	0.3	0
めんつゆ ストレート	44	8.9	2.2	0	-
めんつゆ 三倍濃縮	98	20.4	4.5	0	-
オイスターソース	105	19.9	7.7	0.3	0.2
トマトピューレー	44	8.7	1.9	0.1	1.8
トマトペースト	94	17.9	3.8	0.1	4.7
トマトケチャップ	104	25.9	1.6	0.2	1.7
トマトソース	41	7.6	2.0	0.2	1.1
チリソース	112	25.2	1.8	0.1	1.9
マヨネーズ	668	7.2	1.4	76.0	(0)
米みそ 甘みそ	206	33.3	9.7	3.0	5.6
味噌	182	18.5	12.5	6.0	4.9
米みそ 赤色辛みそ	178	18.9	13.1	5.5	4.1
麦みそ	184	25.5	9.7	4.3	6.3
豆みそ	207	10.7	17.2	10.5	6.5
即席みそ 粉末タイプ	321	40.7	21.9	9.3	6.6
即席みそ ペーストタイプ	122	14.3	8.9	3.7	2.8
酒かす	215	19.3	14.9	1.5	5.2
みりん風調味料	225	55.6	0.1	0	(0)
酵母 パン酵母 圧搾	105	5.6	16.5	1.5	10.3
酵母 パン酵母 乾燥	307	19.5	37.1	6.8	32.6
ベーキングパウダー	150	53.1	Tr	1.2	-
こいくち醤油（減塩）	68	10.0	8.1	Tr	(0)
だし醤油	39	(4.5)	(4.0)	0	(Tr)
照り醤油	172	(36.0)	(2.4)	0	(Tr)
黒酢	54	9.0	1.0	0	(0)
バルサミコ酢	99	19.4	0.5	0	(0)
顆粒おでん用	166	(31.2)	(9.6)	(0.1)	(Tr)
顆粒中華だし	210	38.7	12.6	1.6	(0)
甘酢	116	(28.4)	(0.1)	0	0
黄身酢	219	(22.6)	(6.3)	(13.1)	0
ごま酢	212	(28.7)	(4.0)	(8.0)	(1.9)
ごまだれ	282	(27.4)	(7.2)	(15.1)	(3.0)
三杯酢	85	(18.0)	(0.9)	0	0
二杯酢	59	(8.0)	(3.5)	0	(Tr)
すし酢 ちらし・稲荷用	150	(34.9)	(0.1)	0	0
すし酢 にぎり用	70	(14.3)	(0.2)	0	0
すし酢 巻き寿司・箱寿司用	107	(23.8)	(0.1)	0	0
テンメンジャン	249	35.0	8.5	7.7	3.1
魚醤油 ナンプラー	47	5.5	9.1	0.1	(0)
ぽん酢	49	(7.9)	(3.4)	(0.1)	(0.2)
マリネ液	66	(10.8)	(0.1)	0	0
減塩みそ	190	23.2	11.0	5.9	4.3
米みそ だし入りみそ	167	17.8	11.0	5.6	4.1
辛子酢みそ	216	(42.7)	(5.0)	(2.1)	(2.7)
ごまみそ	245	(28.5)	(9.4)	(9.9)	(5.5)
酢みそ	211	(42.5)	(4.9)	(1.5)	(2.8)
練りみそ	267	(56.6)	(5.5)	(1.7)	(3.2)
魚醤油 いかなご醤油	64	5.8	13.9	0	Tr
魚醤油 いしる （いしり）	67	7.9	12.8	0	0.3
魚醤油 しょっつる	29	2.4	6.1	0	0.1
料理酒	88	4.7	0.2	Tr	0
うすくち醤油 低塩	77	7.8	6.4	Tr	Tr
なべつゆ ストレート 醤油味	20	(4.3)	(1.0)	0	0
めんつゆ 二倍濃縮	71	14.4	3.4	0	-
米みそ だし入りみそ（減塩）	164	18.2	10.3	5.1	4.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。