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即席みそ ペーストタイプのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断
このページでは、調味料の即席みそ ペーストタイプを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
即席みそ ペーストタイプのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！
まずは即席みそ ペーストタイプの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
| カロリー | 122 | Kcal | 平均的 |
| 炭水化物 | 15.4 | g | |
| └糖質 | 14.3 | g | 普通 |
| └食物繊維 | 2.8 | g | 多い |
| たんぱく質 | 8.9 | g | 普通 |
| 脂質 | 3.7 | g | 普通 |
| 食塩相当量 | 9.6 | mg | 多い |
データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「＜調味料類＞ （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、即席みそ ペーストタイプがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！
即席みそ ペーストタイプはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介
即席みそ ペーストタイプとは？どんな食材？
即席みそ ペーストタイプは、料理用の調味料の一種です。みそをペースト状にしたものであり、手軽に使えることが特徴です。この調味料は、みそ本来の風味と旨みを凝縮しており、濃厚でコクのある味わいを楽しむことができます。
即席みそ ペーストタイプの主な特徴
即席みそ ペーストタイプの主な特徴は以下の通りです。
1. 手軽さ：ペースト状になっているため、使い勝手が非常に良いです。調理の際にみそを溶かしたり、すりおろしたりする手間が省けます。
2. 風味と旨みの凝縮：みその本来の風味と旨みが凝縮されており、少量でも濃厚な味わいを楽しむことができます。
3. 多様な使い方：即席みそ ペーストタイプは、炒め物や煮物、汁物など、さまざまな料理に使用することができます。料理の味を引き立てる役割を果たします。
即席みそ ペーストタイプのおすすめの使い方
即席みそ ペーストタイプは、さまざまな料理に活用できます。以下におすすめの使い方をご紹介します。
1. 炒め物：野菜や肉を炒める際に、少量の即席みそ ペーストタイプを加えると、深みのある味わいが加わります。
2. 煮物：お鍋料理や煮込み料理に使うと、煮汁に旨みが染み込み、コクのある味わいになります。
3. 汁物：スープや味噌汁に加えることで、味を引き立てます。少量から加えて、お好みの味に調整してください。
即席みそ ペーストタイプは、手軽さと美味しさを兼ね備えた調味料です。料理のアクセントとして活用して、さまざまな味わいを楽しんでください。
ざっくり説明するとこんな感じです！次は即席みそ ペーストタイプがダイエットにどう役立つか説明します！
即席みそ ペーストタイプはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！
1. 糖質を控えたい人に適している
「即席みそ ペーストタイプ」は、可食部100gあたりの糖質が14.3gと普通の量です。糖質を控えたい人にとっては、積極的に取り入れることができる調味料です。糖質を適切に制限することは、血糖値の上昇を抑えるだけでなく、体重管理や糖尿病の予防にも役立ちます。
2. 食物繊維を摂りたい人に適している
「即席みそ ペーストタイプ」には、可食部100gあたりの食物繊維が2.8g含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する働きがあります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、食事の量を抑えることができます。食物繊維を摂りたい人にとって、「即席みそ ペーストタイプ」は良い選択肢となります。
3. 塩分を控えたい人には適度な摂取量に注意が必要
「即席みそ ペーストタイプ」は、可食部100gあたりの塩分が9.6gと多い量です。塩分を控えたい人にとっては、摂取量に注意が必要です。高塩分の摂取は、高血圧や心臓病のリスクを高めることがあります。塩分を控えるためには、調理時に使用する量を減らしたり、他の調味料と組み合わせて使うなど工夫が必要です。
おすすめ：即席みそ ペーストタイプのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！
即席みそ ペーストタイプに含まれる無機質の栄養を解説！
「即席みそ ペーストタイプ」の特徴
1. ナトリウムが多い
「即席みそ ペーストタイプ」は、可食部100gあたりに3800 mgのナトリウムを含んでいます。ナトリウムは塩分の主成分であり、多く摂取すると高血圧や心臓病のリスクが高まることが知られています。そのため、この調味料を使用する際には適量を守ることが重要です。
2. マグネシウムと銅が多い
「即席みそ ペーストタイプ」には、可食部100gあたりに54 mgのマグネシウムと0.25 mgの銅が含まれています。マグネシウムは骨や筋肉の健康維持に関与し、銅は酵素の働きをサポートする役割があります。この調味料を使用することで、これらの栄養素を摂取することができます。
3. ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンは無し
「即席みそ ペーストタイプ」には、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが含まれていません。これらの栄養素は体内の代謝や免疫機能に関与しており、不足すると健康に悪影響を及ぼす可能性があります。そのため、他の食材からこれらの栄養素を摂取する必要があります。
即席みそ ペーストタイプに含まれるビタミンを解説！
「即席みそ ペーストタイプ」のビタミン含有量の特徴
1. ビタミンAの特徴
「即席みそ ペーストタイプ」に含まれるビタミンAは、レチノールやα-カロテンなどの成分は無く、β-カロテンやβ-カロテン当量の成分が1 μg含まれています。これは普通の量と言えます。また、レチノール活性当量は無く、ビタミンAの含有量はほとんどありません。
2. ビタミンEの特徴
「即席みそ ペーストタイプ」に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが0.5 mg含まれており、これは普通の量です。また、β-トコフェロールは0.1 mg、γ-トコフェロールは3.9 mg、δ-トコフェロールは0.7 mg含まれています。これらの成分は多い量と言えます。
3. その他のビタミンの特徴
「即席みそ ペーストタイプ」に含まれる他のビタミンの特徴は以下の通りです。
- ビタミンK：6 μg（普通）
- ビタミンB1：0.04 mg（普通）
- ビタミンB2：0.27 mg（多い）
- ナイアシン：0.4 mg（普通）
- ビタミンB6：0.07 mg（普通）
- パントテン酸：0.42 mg（普通）
なお、「即席みそ ペーストタイプ」にはビタミンD、ビタミンB12、葉酸、ビオチン、ビタミンCは含まれていません。
最後に、即席みそ ペーストタイプの各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「即席みそ ペーストタイプ」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 122 | Kcal | 平均的 |
| 炭水化物 | 15.4 | g | |
| └糖質 | 14.3 | g | 普通 |
| └食物繊維 | 2.8 | g | 多い |
| たんぱく質 | 8.9 | g | 普通 |
| 脂質 | 3.7 | g | 普通 |
「即席みそ ペーストタイプ」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | 61.5 | g | 普通 |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | 10.4 | g | 多い |
| コレステロール | (0) | mg | 無し |
| 食塩相当量 | 9.6 | mg | 多い |
| アルコール | - | g | 無し |
「即席みそ ペーストタイプ」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | 3800 | mg | 多い |
| カリウム | 310 | mg | 普通 |
| カルシウム | 47 | mg | 普通 |
| マグネシウム | 54 | mg | 多い |
| リン | 130 | mg | 普通 |
| 鉄 | 1.2 | mg | 普通 |
| 亜鉛 | 0.9 | mg | 普通 |
| 銅 | 0.25 | mg | 多い |
| マンガン | 0.47 | mg | 多い |
| ヨウ素 | - | μg | 無し |
| セレン | - | μg | 無し |
| クロム | - | μg | 無し |
| モリブデン | - | μg | 無し |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | (0) | μg | 無し |
| └α-カロテン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン | 1 | μg | 普通 |
| └β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | 1 | μg | 普通 |
| └レチノール活性当量 | 0 | μg | 無し |
| ビタミンD | (0) | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | 0.5 | mg | 普通 |
| └β-トコフェロール | 0.1 | mg | 多い |
| └γ-トコフェロール | 3.9 | mg | 多い |
| └δ-トコフェロール | 0.7 | mg | 多い |
| ビタミンK | 6 | μg | 普通 |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg | 普通 |
| ビタミンB2 | 0.27 | mg | 多い |
| ナイアシン | 0.4 | mg | 普通 |
| ビタミンB6 | 0.07 | mg | 普通 |
| ビタミンB12 | - | μg | 無し |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | 0.42 | mg | 普通 |
| ビオチン | - | μg | 無し |
| ビタミンC | (0) | mg | 無し |
別名： インスタントみそ汁
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
即席みそ ペーストタイプと同じ調味料の料理用の調味料ジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| 豆板醤 | 49 | 4.1 | 2.0 | 2.3 | 4.3 |
| チリペッパーソース | 58 | 13.1 | 0.7 | 0.5 | - |
| ラー油 | 887 | 2.3 | 0.1 | 99.8 | - |
| 醤油 | 76 | 8.6 | 7.7 | 0 | (Tr) |
| うすくち醤油 | 60 | 6.1 | 5.7 | 0 | (Tr) |
| たまり醤油 | 111 | 18.5 | 11.8 | 0 | (0) |
| さいしこみ醤油 | 101 | 16.7 | 9.6 | 0 | (0) |
| しろ醤油 | 86 | 18.6 | 2.5 | 0 | (0) |
| 食塩 | 0 | 0 | 0 | 0 | (0) |
| お酢 | 25 | 2.4 | 0.1 | 0 | (0) |
| 米酢 | 46 | 7.4 | 0.2 | 0 | (0) |
| ぶどう酢 | 22 | 1.2 | 0.1 | Tr | 0 |
| りんご酢 | 26 | 2.4 | 0.1 | 0 | (0) |
| 固形ブイヨン | 233 | 40.8 | 7.0 | 4.3 | 0.3 |
| 顆粒和風だし | 223 | 28.6 | 24.2 | 0.3 | 0 |
| めんつゆ ストレート | 44 | 8.9 | 2.2 | 0 | - |
| めんつゆ 三倍濃縮 | 98 | 20.4 | 4.5 | 0 | - |
| オイスターソース | 105 | 19.9 | 7.7 | 0.3 | 0.2 |
| トマトピューレー | 44 | 8.7 | 1.9 | 0.1 | 1.8 |
| トマトペースト | 94 | 17.9 | 3.8 | 0.1 | 4.7 |
| トマトケチャップ | 104 | 25.9 | 1.6 | 0.2 | 1.7 |
| トマトソース | 41 | 7.6 | 2.0 | 0.2 | 1.1 |
| チリソース | 112 | 25.2 | 1.8 | 0.1 | 1.9 |
| マヨネーズ | 668 | 7.2 | 1.4 | 76.0 | (0) |
| 米みそ 甘みそ | 206 | 33.3 | 9.7 | 3.0 | 5.6 |
| 味噌 | 182 | 18.5 | 12.5 | 6.0 | 4.9 |
| 米みそ 赤色辛みそ | 178 | 18.9 | 13.1 | 5.5 | 4.1 |
| 麦みそ | 184 | 25.5 | 9.7 | 4.3 | 6.3 |
| 豆みそ | 207 | 10.7 | 17.2 | 10.5 | 6.5 |
| 即席みそ 粉末タイプ | 321 | 40.7 | 21.9 | 9.3 | 6.6 |
| 即席みそ ペーストタイプ | 122 | 14.3 | 8.9 | 3.7 | 2.8 |
| 酒かす | 215 | 19.3 | 14.9 | 1.5 | 5.2 |
| みりん風調味料 | 225 | 55.6 | 0.1 | 0 | (0) |
| 酵母 パン酵母 圧搾 | 105 | 5.6 | 16.5 | 1.5 | 10.3 |
| 酵母 パン酵母 乾燥 | 307 | 19.5 | 37.1 | 6.8 | 32.6 |
| ベーキングパウダー | 150 | 53.1 | Tr | 1.2 | - |
| こいくち醤油（減塩） | 68 | 10.0 | 8.1 | Tr | (0) |
| だし醤油 | 39 | (4.5) | (4.0) | 0 | (Tr) |
| 照り醤油 | 172 | (36.0) | (2.4) | 0 | (Tr) |
| 黒酢 | 54 | 9.0 | 1.0 | 0 | (0) |
| バルサミコ酢 | 99 | 19.4 | 0.5 | 0 | (0) |
| 顆粒おでん用 | 166 | (31.2) | (9.6) | (0.1) | (Tr) |
| 顆粒中華だし | 210 | 38.7 | 12.6 | 1.6 | (0) |
| 甘酢 | 116 | (28.4) | (0.1) | 0 | 0 |
| 黄身酢 | 219 | (22.6) | (6.3) | (13.1) | 0 |
| ごま酢 | 212 | (28.7) | (4.0) | (8.0) | (1.9) |
| ごまだれ | 282 | (27.4) | (7.2) | (15.1) | (3.0) |
| 三杯酢 | 85 | (18.0) | (0.9) | 0 | 0 |
| 二杯酢 | 59 | (8.0) | (3.5) | 0 | (Tr) |
| すし酢 ちらし・稲荷用 | 150 | (34.9) | (0.1) | 0 | 0 |
| すし酢 にぎり用 | 70 | (14.3) | (0.2) | 0 | 0 |
| すし酢 巻き寿司・箱寿司用 | 107 | (23.8) | (0.1) | 0 | 0 |
| テンメンジャン | 249 | 35.0 | 8.5 | 7.7 | 3.1 |
| 魚醤油 ナンプラー | 47 | 5.5 | 9.1 | 0.1 | (0) |
| ぽん酢 | 49 | (7.9) | (3.4) | (0.1) | (0.2) |
| マリネ液 | 66 | (10.8) | (0.1) | 0 | 0 |
| 減塩みそ | 190 | 23.2 | 11.0 | 5.9 | 4.3 |
| 米みそ だし入りみそ | 167 | 17.8 | 11.0 | 5.6 | 4.1 |
| 辛子酢みそ | 216 | (42.7) | (5.0) | (2.1) | (2.7) |
| ごまみそ | 245 | (28.5) | (9.4) | (9.9) | (5.5) |
| 酢みそ | 211 | (42.5) | (4.9) | (1.5) | (2.8) |
| 練りみそ | 267 | (56.6) | (5.5) | (1.7) | (3.2) |
| 魚醤油 いかなご醤油 | 64 | 5.8 | 13.9 | 0 | Tr |
| 魚醤油 いしる （いしり） | 67 | 7.9 | 12.8 | 0 | 0.3 |
| 魚醤油 しょっつる | 29 | 2.4 | 6.1 | 0 | 0.1 |
| 料理酒 | 88 | 4.7 | 0.2 | Tr | 0 |
| うすくち醤油 低塩 | 77 | 7.8 | 6.4 | Tr | Tr |
| なべつゆ ストレート 醤油味 | 20 | (4.3) | (1.0) | 0 | 0 |
| めんつゆ 二倍濃縮 | 71 | 14.4 | 3.4 | 0 | - |
| 米みそ だし入りみそ（減塩） | 164 | 18.2 | 10.3 | 5.1 | 4.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。