【めんつゆを使った人気レシピ】絶対見つかる！専門家・プロ考案だから本格的な味わい！正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選
レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。
このページでは、専門家等のレシピサイトからめんつゆを使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。
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レシピル編集部が監修！
レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。
#1 これを作れば間違いなし！ めんつゆで作る！基本の豚キムチ
ご飯が進むこと間違いナシの豚キムチレシピ。市販のめんつゆとキムチの旨味で、確実に味が決まります。切らなければいけない食材も工程も少ないので、料理ビギナーでも簡単にトライ出来、失敗知らず。丼にして食器の数も減らせば後片付けもラクラクですね。
| カロリー | 472 kcal |
| 調理時間 | 約10分 |
| レシピのキーワード | 肉料理、炒め物(肉)、豚キムチ、めんつゆの大量消費 |
#2 豆腐のバターめんつゆ炒め
豆腐のバターめんつゆ炒めのレシピ。ヘルシーでダイエットメニューとしても最適です。簡単に作れて、とても美味しい１品。豆腐に焼き色をこんがりとつけるのがポイントです。バターとめんつゆで味付けをします。濃厚な味を楽しめます。
| カロリー | 111 kcal |
| 塩分 | 1 g |
| 調理時間 | 20分（豆腐の水切り時間は除く） |
#3 こくうまサラダもやしときゅうりのめんつゆマヨサラダのレシピ
ハムとモヤシを活用した、めんつゆマヨネーズサラダのレシピ。ゆでたもやしと具材を調味料で合わせるだけで作れます。味付けにはめんゆつやニンニクを加え味に深みをプラスしています。たっぷりのもやしがとれるコクのあるサラダです。
| カロリー | 146 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 2工程(15分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
#4 手作りめんつゆ
昆布や削りぶしで作る、手作りのめんつゆのレシピ。水に昆布を浸し、一晩置きましょう。みりんと酒を鍋に入れ、アルコールを飛ばしたら、しょうゆと昆布を加え再び火にかけます。沸騰直前に削りぶしを加えて、アクを取りながら煮ると、風味豊かなつゆの出来上がり。
| カロリー | 238 kcal |
| 塩分 | 8.5 g |
| 調理時間 | 15分 |
#5 シンプルおかずピーマンの梅めんつゆ炒め煮のレシピ
ピーマンと調味料のみ使用したシンプルな副菜のレシピ。調理はフライパン一つで出来るため、洗い物も少なくなります。めんつゆと練り梅が主な味のため、あっさりと頂くことができます。ピーマンにはビタミンCが多く含まれており、手軽に摂取するにもおススメなレシピ。
| カロリー | 78 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 4工程(20分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
#6 キャベツと大根とツナのめんつゆマヨサラダ
キャベツと大根を使った、しっかりした味付けのサラダのレシピ。めんつゆとマヨネーズを野菜に和えることで、サラダ全体にコクのある味がいきわたります。野菜は塩もみすることでしんなりさせ、ツナを加えることでうま味がアップ。
| カロリー | 169 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 5分 |
#7 めんつゆで簡単♪白菜とツナのやみつきナムル
塩もみして水気を絞った白菜とオイルツナを、さっと和えるだけで簡単に作れる韓国の常備菜のレシピ。白菜は硬い部分と柔らかな葉の部分の切り方をかえるとまんべんなく塩もみができます。めんつゆとごま油でつくるたれで和えて白ごまをふりかけ完成。パクパク箸が止まらない一品です。
| カロリー | 139 kcal |
| 塩分 | 1.6 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 副菜、20分以内、アジア風、200kcal以下、めんつゆの大量消費 |
#8 キャベツとかつお節のめんつゆマヨサラダ
- キャベツ
- 白ごま（すり）
- かつお節
- めんつゆ
- キユーピーマヨネーズ
キャベツとかつお節のめんつゆマヨサラダのレシピ。めんつゆとマヨネーズのチカラで、いつもの千切りキャベツが、飽きの来ない美味しいサラダに大変身。かつおぶしの香りが香ばしく、キャベツをたくさん食べたい時におすすめの一品。
| カロリー | 158 kcal |
| 塩分 | 0.8 g |
| 調理時間 | 5分 |
#9 カルシウムたっぷり水菜とシラスのめんつゆ炒めのレシピ
シャキシャキ水菜とシラスの旨味が楽しめる炒め物のレシピ。味のベースはめんつゆなので、どんな方でも簡単に作ることができます。ゴマ油の香りとめんつゆの旨味が混ざることで、ご飯がどんどんなくなっていくことでしょう。
| カロリー | 51 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 1工程(3分) |
| レシピのキーワード | 副菜、和風 |
#10 長芋のめんつゆバター焼き
バターと昆布つゆで長芋を洋風にアレンジ。すりおろして使うことが多い長芋ですが、焼くとほくほくとした食感に変わり、新しいおいしさを発見できます。仕上げに青のりを振りかければ磯の香りがプラスされ、彩りも良くなります。
| カロリー | 164 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
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